¡Así Preparo el Mondonguito Peruano en un Toque 🔥 | Cocina Fácil
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ส.ค. 2024
- Un Clasico en la Gastronomia Mondonguito Italiano pero es más PERUANO que la Papa, súper jugoso y aromático, acompañe con papas amarillas fritas y arroz blanco
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PARA COCINAR PERUANO TIENES QUE TENER LA RECETA ORGIINAL. Este es el verdadero mondonguito a la italiana, riquísimo. En otros videos e visto que le echan ají especial y tomate que no corresponde a la receta original, esos agregados parecen mejicanos, ecuatorianos, chilenos y etc. que tratan de imitar la cocina peruana, pero; si en la cocina de las abuelitas peruanas le querían meter esos agregados de tomate y ají especial se iban a ganar una buena llamada de atención porque la receta peruana es única y si es a la antigua no aguanta fusiones, ni tanta cosa; como ahora inventan. Sino pregúntale a mami cuando le cambiabas la receta a la abuela para que veas jajajajaja
Me encantan tus recetas. Gracias por explicar tan bien. Cualquier plato que no sé cocinar no dudo en buscar tu receta. Dios te bendiga siempre.
Uffff años que no como ese platillo. Ya me provoco. Gracias por tu video. Rapido, agil, sencillo sobretodo delicioso. Good job
Siempre que cocino, me apoyo en tu receta . Me agrada como lo explicas , lo haces ameno y didáctico. Gracias mil
Mmnn se q rico lo voy hacer mañana gracias por compartir tus recetas 😀😀Dios te Bendiga 💫💫💫
Me agrada mucho tu forma de cocinar. Práctico, económico y rico. Soy tu fan!! Una receta solo te busco a ti. Felicitaciones!!! Bendiciones!!!!
Felicitações!!! Era mi plato preferido quando vivia em el Perú.
Bem-vinda sempre querida.
Quando eu morei na Perú...
Fala bem...devaga um poquinho..
.....kkkkkkk....
Gracias por compartir la preparación 😃 del mondonguito italiano.
Lo preparaba distinto x eso no estaba rico 😑 jaaaaa. Lo are como vos . Genio 👏👏👏 xq se ve una delicia 😊. Saludos desde Argentina 👍😘
Felicidades. ! Me gusta ver a la juventud que avanza y sale adelante ! Te Deseo mucho Exitos y Salud .
Tú si sabes , bien prometo cebolla para aderezo, y también las zanahorias 🥕 fritas así quedan mejor , al comerlas se sienten muy bien , y lo mejor para freír las papas amarillas 🍟 con o sin cáscara son buenazas ; te sigo porque lo haces fácil y gustoso .... sigue así 👍🏻
felicidades y muchos éxitos 🎉✅👍🏻👏🏻💯🌱🌳🇵🇪
Lo haces ver tan fácil que me la creo! Gracias!
Definitivamente mi hermano ud nació para esto, tremendo DON !!!
ESTE PLATO TE QUEDÓ EXCELENTE Y SE VE EXQUISITO 👍👍👍👍
Lo voy a preparar 👍
Cuando a uno le gusta se le nota de lejos por eso lo hace tan bien !!!
SOY FAMILIA DE GANADEROS EN LA SELVA, y la verdad crecí desde pequeño comiendo mondongo en diferentes platos. Ver tu preparación me hizo recordar mi infancia y a mi mamá cómo lo prepara. Gracias por ello. Aunque esta Navidad, pasaremos distanciados pero el amor de familia es único. Saludos y bendiciones.
Y Solo mira que belleza jajaja saludos mi brother que todo te vaya super bien ❤✌💪
Abelca eres el mejor saludos desde Perú 🇵🇪
Gracias por compartir la receta se ve delicioso Dios te bendiga 😊
Gracias.
mirando el video recordé a mi Padre, a él le gustaba rosear queso parmesano cuando ya estaba servido.
prepararé 😊
Mi mami también le hechaba al final el queso parmesano, rayado, lleva al sabor a otro nivel.
En Lima lo llamamos mondonguito Italiano tmb. se puede hacer con aji especial o tmb.al aji se le llama panca.
No fallas en tus recetas, muy deliciosa.
Hoy prrparare ésta exquisitez, desde Argentina con amor..Gracias ¡¡¡
Lo máximo chefcito 😉😉😉, ayer hice el tiradito de pescado y salió mmmmmm super riquísimo, gracias por tus recetas... Sin ti mi familia comería arroz con huevo todos los días
Me encanta tus recetas,muy prácticas.Nunca lo preparé con papas amarillas.Realmente se ve el plato ¡ muy exquisito!¡Felicidades!
Wow mi favorito, que delicioso se ve, gracias por compartir, ya comparti, abrazos y bendiciones, muchos éxitos, te quedó espectacular, me encantó, con una combinación de sabores wow,, que receta tan exquisita, gracias por sus enseñanzas y la excelente explicación,, gracias chef, me gusta tus recetas,
Abelca te comento que mi esposo tenia solo 5 recetas de su producción bastante dieteticas 😂ahora mejoró con tus aportes. Gracias. Ah yo si les cocino todo lo que aprendí de ti.Bendiciones
Buenas tarde gracias x darnos sus recetas yo ya cosine me salio todo rico a mis familia les encantó siga así muchas bendiciones by
Está comida es súper deliciosa. Gracias por la receta. Excelente
Chefassoo abelca riquisimo plato. Ssludos desde chile
Hola mi querido Abelca, gracias por compartir un delicioso plato Mondonguito Italiano " me encantó la preparación, se ve exquisito, te felicito, eres un excelente Cheff de la Gastronomía Peruana, me encantan todos tus platos, que Dios te ilumine y te bendiga por siempre. Felicidades!!!!
Abelca yo siempre compraba el ají amarillo molido pero picaba y mis hijos siempre se quejaban ,pero ya aprendi como preparar mi propio ají amarillo y no pica para nada y tienes razón cuando uno hace hervir al ají tiene un color más bonito ya prepare su causa ,el ají de gallina ,cau cau ahora prepararé mi mondonguito a la italiana pero a mí me gusta con mondongo nacional es mucho más rico gracias por tus recetas
Ahora para cualquier comida siempre busco tu canal jiii me ayudas mucho thank
Riquísimo, prepare según la receta, y salió muy rico, gracias por la enseñanza
Que delicioso Abelca lo prepararé me gusta como lo explicas se entiende muy bien genial amigo un 👋saludo desde Madrid; arriba PERU!! 👍
Me encantan tus recetas y eres muy didáctico,felicitaciknes
988ó
Muchas muchas gracias Abelca cocinas delicioso. Ya prepare algunos de tus platos,eres muy bueno explicas tan bien y haces rápido el cocinar,Dios te bendiga
Gracias Abel lo hice tal cual como tú y me salió delicioso a mi familia le encanto gracias, bendiciones🙌🏾👏🏾🙏🏾❣️
MI BELLO SR.BELCA SOY LA PERSONA K LO SIGUE EN CADA RECETA K NOS BRINDA Y LO HAGO TAL COMO NOS ENSEÑA, LE AGRADESCO CON TODO EL CORAZON🌻😍🌺
Me encantan tus recetas..lo maximo.mi gente come feliz.bendiciones amiguito.
Me gusta lo que cocinas Dios te sigue dando ideas para la cocina
Me justa tu cocina gracias y la chispa que pones lo haces diferente y ameno
Gracias Abel, eres un genio en la cocina, rico te salió el mondonguito a la italiana.
Peruano, que los italianos hayan visto como se cocina en la calles peruanas no quiere decir que sea ítalo peruano
@@diegod277... en las calles????...aclarando por favor 🙏 gracias de antemano...
No sabía cómo prepararlo ahora ya sé con tú receta claro , delicioso 😋
excelentes recetas, estoy aprendiendo a cocinar contigo yehhh.....mil gracias !!!!
Grasias amigo muy practico y fácil de dar clase 😅
Grasias por todo
Dios té Bendiga .
Te felicito por tus recetas rápidas, fáciles y deliciosas, ya estoy preparando varios platos de los que compartes
Se ve deliiii , solo que tengo prohibido las comidas picantes y eso es lo q le da ese tque especial. A esta delicia. Saludos desde ECUADOR. BENDICIONES.
Este plato, mondonguito a la italiana no sale para nada picante. Es riquísimo !!!
A mi padre le quedaba súper si sobraba al día siguiente con café y pan, creo más rico 😋. Super bro 😎
Siiiiiii 😊
Esos secretitos no lo sabía ,veo q con tanto cariño y gusto lo haces y se ven una delicia sigue así con tus valiosas recetas .🙏🚶👍👍👍
Porfis prepara humitas dulces gracias
Gracias por tus recetas!!!!!!! Siempre me salen platos muy ricos, siguiendo todas tus recomendaciones
Mondonguito a la italiana con un arroz bien graneado es un plato sabrosísimo de la comida peruana. Con perejil queda muy bien.
Wow!!.. Que buena receta!! 😃, con razón a mi no me salía bien, lo estaba haciendo mal, ahora lo haré a tu manera 😁👍
Se me hizo agua la boca, buena receta....
Me encantan todos sus platos
Gracias Abel !! Éxitos.
Excelente. Me encanta el mondongo al estilo panameño, voy a hacerlo al Italiano q lo hiciste super, a ver como me sale. Saludos.
Delicioso mondonguito a la italiana. Felicitaciones. Bendiciones.
💜💜💜
Hola t Felicito por tus recetas son sabrosas y fácil d preparar t felicito soy Venezolana y sigo tus recetas
Saludos amiga desde Perú, un abrazo enorme
Lo haces tan fácil, !!!!!! Se ve excelente 👌 😉 👍 😎
Gracias. Ya hice una de tus recetas. Me salió riquísimo. Mañana domingo haré esta receta. Muchas gracias.
Un secreto para hacer un arroz granello perfecto es misma cantida de agua y arroz..apenas hierva el agua bajar el fuego minimo ...pruevalo y veraz secreto
De mi abuela...
Mil gracias,se ve muy rico ..ahora si voy a poder prepararlo ...
Excelente, me encanta tus vídeos, eres muy práctico...te felicito!!!!
Me quedó delicioso, de mi parte le agregué un poco de pasta de tomate, y vino a la preparación del mondonguito. Gracias por tu receta.
ciao no se porque le dicen mondonguito italiano aqui en italia no existe pero me encanta ws muy bueno gracias por todas tus recetas te auguro un buon natale baci
Uffff que rico..!!!! Saludos bro..!!! Éxitos.!!!
Muy buena la receta y como lo explicas se entiende muy bien lo haré me pareció muy fácil 👌 saludos 😸
Dá gusto ver tus videos. Tu actitud y dinamismo nos invita a cocinar tus platos, que son riquísimos. Te felicito nunca cambies!!
Dios le bendiga joben grasias por sus resetas que siempre comparte bendisiones desde panama
Buenazo gracias por enseñarnos y compartir tus vídeos muchas bendiciones y sigue compartiendo
Me encantó o la receta aunque yo le agrego tomate en plumas❤
HUMMMM..DESDE CANADA, GRACIAS POR TU ENSEÑANSA...MAÑANA ME PREPARO UNA DE MIS FAVORITAS COMIDA......GRACIAS😊
en este momento voy preparar es facil rico yo no sabia preparar monoguito A LA ITALIANIA RAPIDO muchas gracias
Me encanta tus recetas y la forma que preparas los alimentos los estoy aplicando muchas gracias.
Me encantó como lo digas me encanto se ve riquisimo también lo haré...jijijijiji muy bueno!!!
Saludos amigo eres un genio en la cocina, acabo de preparar esta receta y que excelente, lo preparaba casi similar, pero hace días vengo preparando tus recetas y mis comidas están quedando exquisitas. Gracias Abelca
INTERESANTE COMO COCINA ....A PREPARARLO !!!! 😊
Gracias albeca❤me gusta mucho tus recetas hoy estoy preparando mondonguito a la italiana bendiciones pata usted
Que buena receta bro felicidades 🙌🏽
Esta muy rico ,gracias x la receta mil bendiciones
Deliiiiiiiii... excelente plato delicioso exquisito
Abelca Gracias por tus ensenanzas eres lo maximo!
Me encantó la receta.
Me encanta cuando prueba y sale una sonrisa de: que bueno está esto! 😸
Gracias guapo x compartir esta delicia bendiciones ....
Tiene muy buena pinta gracias por la receta
Excelentes tus recetas Abel te felicito.
Abelca ya lo prepare dos veces,me salió rico,gracias,Dios te bendiga Abelca exelente y deliciosas tus comidas.
Gracias por la receta, la acabo de preparar, salió espectacular. bendiciones...te veo desde Perú
Nueva seguidora....excelente chef....mis felicitaciones....
Al estilo d Peruano..Que rico.Con salsa criolla.
me pareció muy elocuente, muy practico...todo al grano. perfecto. video editado muy bien. te felicito amigo.
Muy bueno, todas tus recetas don ricas
Eres un genio abelca
Me encantó la receta eres un trome en verdad....
Mi madre lo hacía súper rico pero con la tradicional receta ... tu receta es muy parecido .. se ve rico ya que lleva el sazón Peruano!! ...
La recetabtradicional es con ají panca rojito y pasta de tomate, zanahoroa sancochada y espolvorear al final queso parmesano, así lo hacían los italianos, no se puede prescindir del tomate.
Sabroson este mondonguito italiano, este platillo, súper , gracias, eres súper Chef. Felicidades.
Bueno a mi me enseñaron a la antigua y es muy pero muy diferente !
Me encantó la preparación del mondoguita italiano
Me encantó maestro, BUENASO, SALUDOS UN ABRAZO.
Bravisimo ragazzo,mañana lo preparo.😋
Ahora sí aprendí a cocinar, claro con tus recetas jejeje
la mia mamita lo hacía ,me has hecho recordar 😍gracias
Felicitaciones ! De Lima Perú.💓