Mondonguito a la Italiana RECETA PERUANA | Sazón y Corazón
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ส.ค. 2024
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En esta oportunidad les presentamos un delicioso mondonguito a italiana. Esperamos les guste mucho. ¡No olvides suscribirte y darnos like si te gustó el video!
INGREDIENTES:
Rinde 4 platos bien servidos.
• 1 kilo de mondongo nacional cocido y cortado en tiritas
•
4 papas amarillas grandes cortadas en bastones gruesos (700 gr. aprox.)
• 2 cebollas medianas cortadas en juliana gruesa (240 gr. aprox.)
• 1 tomate mediano cortado en juliana gruesa
• ½ taza de alverjitas cocidas
• 1 zanahoria mediana cortada en bastoncitos delgados y cocida
• ½ ají amarillo grande cortado en tiritas
• 1 o 2 tazas de caldo de mondongo
•
3 cdas. de pasta de tomate
• 2 cdas. de ají amarillo o ají mirasol molido
• 2 cdas. de perejil finamente picado
• 2 hojitas de laurel y un trocito de hongos secos, hidratados en agua unos minutos antes de usar.
•
1 cda. de ajos molidos o rallados
• 1 pizca de comino
• Aceite vegetal
• Pimienta y sal al gusto
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soy un joven que perdio a su madre alos 20 gracias a este canal puedo cocinar como mi madre
tu whatsapp
Que rico con la papa amarrilla es mas rico aca no hay papa amarilla😔..igual hoy preparo mondonguito a la italiana Peruano😋😍
Delicioso, yo tuve la oportunidad de tener mi esposo Peruano, pero ahora fallecido después de años se me había olvidado, ahora lo retomé para hacerlo. Gracias
Muy buena receta y buena explicación.
A mi hija le preparé a ella no le gusta el mondnguito, pero esto se lo comió y le encantó.
Gracias y siga haciendo más recetas
Muchas gracias por la reseta ya me avía olvidados como se prepara el mondongito Dios te de mucha sabiduría para que sigas adelante ❤mil gracias
❤Hoy entré a la receta tengo 24 años en USA y nunca preparé 😊mi hijo me pidió este plato delicioso a seguir la receta😊❤❤❤
Muchísimas gracias señito por compartir su secretitos y sazón. Hoy día amanecí con ganas de cocinar mondongito a la italiana pero era un plato que no preparaba hace años , al ver su video me animó muchísimo y salió rikisisisisisismo !!! Sorprendí a toda mi familia , mil gracias nuevamente , muchas bendiciones y éxitos!!!
, no
Gracias sra por enseñar a cocinar,es mi salvación , que
La colme de bendiciones y le conceda larga vida con buena salud para que siga compartiendo ese don ,que no tengo yo😢 bendiciones
SEÑORA HERMOSA !!! ES USTED MAGNIFICA ME ENCANTAN SUS RECETAS DE COCINA ESTÁ TODO MUY BIÉN EXPLICADO Y PERFECTO , ME ENCANTA !!!
CUIDESE MUCHO PRECIOSA NADIE COCINA TAN DELICIOSO COMO USTED .
Hoy boy apreparar mi mondoguito a la italiana gracias siempre recuro a sus recetas se ve buenazoo
No hay nada de Perú que sepa mal!. La cocina es lo máximo
Mmmm!🙏🏻💙😋👍🇺🇸🇲🇽🙋🏻♀️
Hola cómo estás soy Ana mi mondonguito italiano me salió rico lo hice con mondongo pre cocido gracias 😘
❤
Excelente tu receta y preparación felicitaciones
Cierto tenemos una gastronomía diversas,y unos platillos que son para chuparse los dedos😮
Muy delicioso justo hoy prepare de almuerzo gracias por la receta espero me quede deli😊❤❤❤
Gracias Sazón Y Corazón ♥ por compartir su receta, me gusta su manera tan didáctica de explicar paso a paso los ingredientes, que Dios las bendiga y las proteja siempre...Bendiciones 🙏🙏
Ahora prepare el Riquísimo Mondonguito a la Italiana me salió genial, todos esperaban que delicioso mi mamá le encanto, de a poco en chorrito eche el caldo y salió tal cual a la receta, gracias muchas Bendiciones.😉🤗🙋🏻♀️😋😋💖💖🇵🇪
Es su plato, favorito de mi hija sra, gracias, se ve, superdeli
Agregamos más caldo!!! Me encantó la receta y el relato. Muchas gracias 😋🤤
Buenas tardes muchísimas gracias por esta reseta tan rica no la conocía Dios la bendiga Salve Maria
Una más de las tantas, excelente canal, les deseo éxitos , saludos desde Ecuador
Exelente reseta mondonguito ala Italiana muchas gracias por compartir
Se ve bien delucioso el mondonguito y lo hice srgun su indicacio y que riquisimo .felucitaciones por recomendaciones y sobre todo bien esplicado .
Gracias por sus enseñanzas nos ayuda mucho ❤😃
Encantada con su receta,ahora ya se por que no me salía bien,muchas gracias.
muy buena preparacion del mondonguito se ve delicioso mm.que rico felicitaciones
Como siempre... Delicioso... Muchas gracias
Chicas como estamos en pleno verano preparen helados de frutas como fresa, lucuma, mangos.. Gracias,
Muy rico se ve gracias por la receta 👍 está preparación si me gustó mucho 😋
Está delicioso , tiene muy buena explicación, lo apuntaré en mi cuaderno de recetas, para poner mi menú
La gente le gustará
Muy rico nuestra comida un saludo Madrid España
Un consejo trata de ser más rápida para explicar la receta después se ve todo delicioso.
Se mira muy delicioso. Lo prepararé. Bendiciones
Se ve delicioso ahora si se como se prepara , no lo sabía preparar , muchas gracias y lluvia de bendiciones.
Excelente la preparación se ve esquisito felicitaciones sra
Hola sazón Corazón, muy buanos dias;Soy aficionado a tus recetas de comida peruana. Yo soy peruano, pero vivo desde hace 32 años en España, y siempre e echado en falta nuestra comida peruana, y me e visto en la necesidad de aprender a cosinar y me guió por tus recetas. Me gustaría mucho que te des a conocer, pon un poco de tu imagen;Por tu forma de hablar creo que heres mi paisana, si no me equivoco de Huaraz?, yo soy de Yungay(Ancash) . Un cordial saludo, y muchas felicitaciones por tus excelentes recetas,gtscias.
Tenia mondonguito en la refri y apenas escuche la redaccion del video me provoco hacerlo, nueva suscriptora! Comparta más videos... me encanto!🇵🇪😋😋😋😋
Mmmm!.. puedo imaginar la fiesta de aromas! ...está en mi lista de próximos platillos x preparar. Un gusto poder disfrutar sus deliciosas recetas. Muchas gracias x compartir.
Primera ves voy a preparar ojalá me salga bueno 😢 se vee muy bueno delicioso
Que rico!!! ya se me hizo agua la boca como estaño Peru so re todo la comida
El mondonguito a la Italiana se ve muy rico hoy prepararé... Perú..
se ve rico y facil hoy lo preparo gracias por su receta un abrazo y bendiciones
Salio bien rico gracias x tu receta
Delicioso ❤😊bendiciones para usted
Particularmente le suelo echar (una vez servido) queso rallado (parmesano de ser posible) por encima, una exquisitez esa comida.
@Corina LeonLuz Ortiz
Para que se vea mas italiano
Muchisimas gracias exelente receta.
Yo también hago mis experimentos como toda peruana y sazono el mondongo con pomarola en una sarten dejando que con el fuego absorva ese sabor caracteristico de la fusión de nuestra comida con el italiano.
Muy buena receta!!, lo voy a preparar, muchas gracias! Aníbal de Argentina.
Se ve buenísimo voy a preparar,muchas gracias por compartir sus recetas bendiciones.
viéndolas mientras cocino 😋😋 espero que me quedé igual que a uds
Woow que ricoooooo. Muchas felicidades. Y que sigan los éxitos.
Que riiicooo! Gracias x la receta 😋👏🏻👏🏻🇵🇪👍🏻
Que rico el mondogito a la italiana. Saludos
Se ve delicioso 😋 Gracias por compartir la receta muy bien explicada 🙏
Me encantó se ve riquísimo 😮 gracias
Delicioso!!!!! Gracias por la receta y lo explicas excelente.
Gracias por compartir aprendiendo con ustedes 😉
Muy buena preparacion
Gracias muy bien y rico me salio
gracias amigas de Sazón y corazón termine de preparar Su receta de mondonguito a la Italiana me quedo muy Sabroso
Por Dios que explican bien sus recetas!!!!
Les AMO!!!
Buena gracias Dios la bendiga
Que rico mañana voy ha cocinar mondoguito a la italiana
Muchas gracias por compartir la enseñanza..saludos desde Trujillo.
Se ve delicioso.. Ya me antojé 😋
Gracias por la receta...muy bien explicado... bendiciones 🙏
Excelente video, bien preciso con la elaboración.
Delicioso🤤😋 mañana mismo lo preparo, bendiciones para uds. por tan bello canal.
Millonea de gracias muy bien explicado excelente.....me gystaria si nos presentas el pesxado a lo macho
Buenazo hoy preparé mondonguito a la italiana❤❤
La preferida de mi esposo...hoy mismo lo hago.
Mira que cocinó 😽😋
Está buenazo
Justo hoy voy. A preparar mondonguito a la italiana.
Delicioso 😊
Excelente video, delicioso❤
Tus recetas siempre me gustan, gracias por compartir.
Se hace agua la boca 🤤😋🥰🇵🇪
Se ve rico
Gracias por la receta lo haré le saluda de Perú.
Gracias x la recetas
Buenazo, faltó su vino tinto oporto y queso parmesano al servir, besos y gracias por la receta
Deliciooso!!!
Gracias Abelito, Bendiciones 🙏!!!
Muchas gracias por la receta bendicioes.
Delicioso, gracias por la receta🌷🌷😄
Excelente gracias por la receta lo prepararé 👍
hola estaba esperando que hicieras ese plato . siempre lo buscaba y no encontraba . excelente pero nos gustaria que te presentaras y asi te conocemos . , tienes una linda voz exitos por todo
Lo mejor de lo mejor 👌
Exquisitooooo ñami ñami qué!! Ricooooooo!!!!
Se ve muy rico, lo voy hacer!.
una catedra mi querida profesora,todo bien rico sin comentarios
Muy bien detallado, gracias 🇵🇪
Se ve delicioso y fácil de hacer 😋😋
Maravilloso esta receta❤
Geniaaaaal!!!!ñami ñami ricoooooó!!
Muy rico se ve lo voy a hacer
Me gustaran siempre tus recetas de buen corazón :)
Deliciosa su receta muchas gracias
Muy buena hace muchos anos que no pruevo un mondonguito, vou a tentar preparar. Pena que aqui en Brasi no consigo aji amarillo. Como extrato mi querido Perú!!!
Me quedo riquísimo, muchas gracias 😍💥😗
Delicioso la comida peruana me encanta
Excelente comida y receta, Felicitaciones.
Gracias por su receta 🌹😘
Me quedo riquisiiiimooooo, gracias.
Muchas gracias se ve muy bueno mañana lo ptrpto
Hola que rica receta lo voy a probar ☺️☺️☺️❤️
Gracias amiguita por la receta