🇵🇪 MONDONGUITO A LA ITALIANA | MONDONGO | RAPIDO Y FACIL | COMIDA PERUANA
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ส.ค. 2024
- Hoy presentamos un sabroso MONDONGUITO A LA ITALIANA bien taipa! Tambien llamado menudo , pancita o callos receta deliciosa hecha por una cocinera peruana en Londres la mejor receta pancita de res. tambien aprenderan como limpiar mondongo y quitarle el mal olor en el video toda la informacion.
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Amiga le faltó sal y Tomate con la cebolla se le agrega el tomate son pepas y sin piel picado a la Juliana delicioso gracias
Que delicioso No hay Nada que decir🤤
Muchas gracias por su receta es tal cual lo preparaba mi mama, asi es como se prepara el verdadero plato ,bendiciones .
Prepararé ya que es la receta más sencilla y se nota que me saldrá muy rico, bendiciones desde Perú.
Recien veo, para mi, la forma correcta de preparar el Mondonguito a la Italiana.
Generalmente lo hacen con tomate y pasta de tomate y parece una sopa.
Mi mama lo preparaba asi. Lo unico distinto es que cuando ya esta servido le rociaba queso parmesano rallado.
Quedaba riquisimo.
Hola ,el queso parmesano o rallado va al gusto de cada uno bueno yo no le agregó por que me gusta saborear el mondongo y demás saludos y gracias por su comentario
Se ve delicioso felisidades
Grasias
Dios té Bendiga .
Se ve rico y sobre todo esta sequito como debe ser y no una sopa como en otros videos, es casi un salteado, le qiedo bien
Se ve delicioso doña Zoila
Se ce deliciodo, mañana lo.preparare. gracias por sus consejos. 🥰
Muchas gracias. Muy bien explicado .... Me salió rico
me gusto casi me quemo pero me gusto
Bueno cada uno tiene su forma de preparación
Solo digo ese plato me gusta mucho
Se ve muy rico gracias x la receta
El preparado es que las albercas y la zanahoria tienen que ser cosidas dentro del guiso para que tengan sabor y después todo junto se mesclan con el mondogo
Se ve delicioso
Soy una Peruana Americana que la admira por su gran facilidad y gusto de hacer esos deliciosos platos Peruanos ya la estoy poniendo en pracáctica sus riquisimos platos ya le estare comentando ,gracias por ayudarnos y ser como nuestra Master en cosina muchas gracias.
Gracias por enseñar y Qué divertido!!
Gracías sra.hermoza..se ve deliciosooo!!.a poner en práctica..saludos y muchas bendiciones..
Excelente.Saludos desde Concepción Perú.
Aqui en Lima le ponemos laurel hongos seco remojado una copa de vino tinto y queso parmesano
MUY BUENO !👍👍👍👍👍
Felicitaciones ❤❤👏👏👏👏🤗
Que buen video c: me gusta mucho la explicación de cada detalle, que le dé su tiempo para explicarlo y también su sentido del humor 🇵🇪 me suscribo 🇵🇪
Que ricoloo
Lo preparé tal cual y me salió riquísimo gracias
Ufff se ve buenazo!!!!❤❤❤
🤠yummy receta
Que rico
Muy buena receta mondonguito salteado es mas gustoso. Le felicito
El mejor mondonguito italiano que he visto otros parecen sopa lo voy a preparar gracias por enseñarnos el verdadero mondonguito italiano muchas bendiciones
Hmmm
Amiga primero se fríe la cebolla picada en cuadritos candi ya está un poco frita se agrega el ajos hasta dorar otro poco luego agregar pimienta y cominos luego de dorar otro poco agregas el palillo y después de dorar el palillo si quieres le pones el ají amarillo luego se agrega pimiento rojo picado en cuadritos la zanahoria y la alverjita poniendo un poquito de caldo de ves en cuando para que no se pegue lo dejas un buen roto cocinando y agregas el mondongo y luego después el perejil Y si gustas le pones el laurel ya que en otras recetas veo que lo preparan como un salto de mondongo así como Acurio que ha todas las comidas le cambia los condimentos agregándole más de la cuenta, claro la cebolla se pica en cuadritos no ha la Juliana. Bueno cada quien que la prepare como les guste pero no le diga mondonguito ha la italiana cámbiele de nombre como le cambian los ingredientes
los ajos
Creo que cada uno tie su estilo. Mejor abre tu propio canal
12:21
Como hacer con el mondongo precocido
Como es el aroz con pato
El laurel, la hierbabuena se hace hervir con el mondongo para que quite el olor al mondongo
Hola para preparar el cau cau preparo si se pone a hervir con hierbabuena buen tip
♥️
Hola, cuanto de harina (cualquier tipo) y de limón se hecha en el mondongo un día antes? Gracias.
Hola Garatea si cualquier tipo de harina de trigo depende de la cantidad de mondongo y se deja un día antes
la fusion.peruchaitaliano
Ese es tu gusto te lo respeto también conocí un tipo que se comía los plátanos sin pelarlo, ni modo es su gusto
Sugiero más breve la explicación
No veo que echo sal a su mondonguito italiano pues no se vee en El video
Mno necesitas ponerle ají panca ni amarillo porque se copian de Acurio solo lleva sibarita y palillo graciosa (cúrcuma)se la dan de shef y cambian el sabor de las comidas cosí en como son las comidas desde el tiempo de las abuelas por querer lucirse l ponen demasiado condimentos a la cara pulcra era la única comida se preparaba con ají panca
Y el tomate
Particularmente yo no le agrego tomate
Como chola, se dice papa.... No estamos en España...
A mucha honra soy chola y apellido Inca papa en peru en España.patatas y aqui en Inglaterra potato
No le puso tomate
Emplatado no es Castellano. Se dice servido !.
Demasiado condimentos
Muy larga la explicación, aburre.
Lo qué yo pido es él mondongo normal que es él verdadero Peruano ósea echó original que sólo es con papas más
Mas vi puras frituras..... Me gusta lo natural
F
Que noobxd
Quise decir solo mondongo y papas nada más
Primera vez que escuche que hay que remojar el mondongo en harina y limon. Paso, no Es peruano
Es un tip o secreto de mi cocina
Demasiado tiempo el tutorial aló mucho 7 minutos
Cierto.
Menos mal q en mi casa no comemos mondongo, ni lengua ni viceras. Xq es bien feo. 🤭🤪