PIERNA DE CERDO AL HORNO, Receta Dominicana //Como hacer PERNIL suavecito y el cuerito crujiente 😋

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ย. 2020
  • #Pernil #DominicanRecipes #RoastedPork
    Hoy te muestro como preparar una de mis mejores recetas, Pernil al mejor estilo Dominicano. Espero que puedas preparar esta deliciosa receta para que hagas un pernil jugoso y que el cuerito te quede crujiente. Déjame tus comentarios, no olvides dejarme tu like. Si eres nuevo en el canal o si aún no te has animado a suscribirte, te invito a que lo hagas es gratis y vas a aprender a preparar muchos platos de la gastronomía Dominicana e Internacional, además podrás disfrutar de videos de decoración y de emprendimiento. Feliz y próspero día, que la paz y el amor de Dios reine siempre en tu hogar. 🤗🤗😘😘
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ความคิดเห็น • 373

  • @delacocinadeyanirisalgomas7862
    @delacocinadeyanirisalgomas7862  3 ปีที่แล้ว +53

    Hoy te enseño a hacer una de mis mejores recetas pernil a mi manera, pocos ingredientes y una receta sumamente sencilla y fácil de hacer. Espero que puedas hacer esta deliciosa receta para que la disfrutes en familia este día de acción de Gracias o en Navidad y año nuevo. Feliz día, te dejo otras recetas que te pueden interesar. th-cam.com/video/zRYFrhpLqos/w-d-xo.html

  • @francochevalier17
    @francochevalier17 6 หลายเดือนก่อน +4

    Me gustó lo jugoso como quedó el pernil 👍

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  6 หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias Franco, con esta receta el pernil queda suave, jugoso y delicioso. Felices fiestas

  • @omMohamed-dw5mn
    @omMohamed-dw5mn 2 ปีที่แล้ว +3

    تسلم ايد ايدك واحلى لايك حبيبتي النا س للناس حبيبتى ربنا يوفقك يارب العالمين اختى الجميله احسنتى النشر اختى الجميله

  • @nievesnegrin4823
    @nievesnegrin4823 6 หลายเดือนก่อน +2

    Me encantó tu forma de haser el Pernil ,,debe de haber quedado estelar Desde Cuba 🇨🇺🇨🇺🇨🇺🇨🇺🇨🇺

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  6 หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias Nieves, que alegría saber que ves desde Cuba, los cubanos tienen una gastronomía deliciosa. Felices fiestas a todos mis seguidores cubanos 🤗🤗

  • @ramirocastillo2148
    @ramirocastillo2148 6 หลายเดือนก่อน +2

    Muy buen vídeo. Gracias por compartir.

  • @UnaChefenlaCocina
    @UnaChefenlaCocina 3 ปีที่แล้ว +3

    Woooo que delicioso amiga, ese pernil, muy delicioso corazón, muchas gracias x compartir 🌹

  • @jovitasomoza9194
    @jovitasomoza9194 6 หลายเดือนก่อน +3

    Gracias por conpartir..lo voy a preparar😊

  • @reinaldoyrosauraaragones4917
    @reinaldoyrosauraaragones4917 7 หลายเดือนก่อน +6

    Lo hice exactamente igual a como dijiste y me quedó muy rico 😋 fue mi primera vez haciendo pernil al horno ,gracias por compartir tu receta 😍Bendiciones ❤

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  7 หลายเดือนก่อน +3

      Muchas gracias Reinaldo por dejarme saber como quedó tu pernil con mi receta. Esa es la mayor recompensa y satisfacción al hacer mis videos. Feliz fin de semana 🤗🤗

  • @ignaciaabrego6178
    @ignaciaabrego6178 3 ปีที่แล้ว +5

    Qué rico desde Panamá

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Ignacia, un saludo especial a todos los panameños que ven mis videos. 🤗🤗

  • @luisasolisp
    @luisasolisp 3 ปีที่แล้ว +9

    Que rico. Felicidades desde Inglaterra.

  • @temores68
    @temores68 3 ปีที่แล้ว +3

    Soy brasileira e mi gusto tu canal! Gracias 🙏

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  3 ปีที่แล้ว +2

      Oi Mari, fico feliz que você goste do meu canal. Muito obrigado por estar aqui. Um abraço a todas as pessoas que me veem do Brazil. Feliz y bendecido día 🤗🤗

  • @felicianovallejos9091
    @felicianovallejos9091 ปีที่แล้ว +1

    Hola buenas noches Feliciano. Vallejos de
    Nicaragua
    Le felicitamos y le comos que realmente es usted una buena especialista con gran ética de mano de elaboración de lo más vital y agrado bendiciones

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Feliciano, que gusto tenerlo aquí en el canal. Quiero enviar un abrazo muy afectuoso junto a usted a todos mis seguidores nicaraguenses.🤗🤗

  • @CookingwithAbigail
    @CookingwithAbigail 3 ปีที่แล้ว +4

    Ese pernil se ve super delicioso.......... la proxima vez que yo haga otro pernil por usar la bolsa, nunca he usado esta forma, gracias por la muestra...... 😊

  • @78abmoreno
    @78abmoreno 2 ปีที่แล้ว +10

    Dominicans have the best sazon. That Dominican oregano is definitely a game changer. Y se sabe cuando la que lo cocino estaba escuchando y bailando cuando cocinava.

  • @michaelhaedeo8524
    @michaelhaedeo8524 3 ปีที่แล้ว +2

    Valla g rico arriba a la república doninicana yo soy cubano pero eso de la bolsa de hornear si g no me la sabia lo voy hacer como lo hiciste tu x g vi muy claro g gueda bien jugoso y es lo g más me gusta del puerco g se vea así como el tuyo felicidades y gracias dios te bendiga saludos a los dominicanos de parte de los cubanos arriba

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Michael, por tus hermosas palabras. Un saludo a todos los hermanos cubanos que ven mis videos. Feliz navidad 🤗🤗

  • @emperatrizaracena420
    @emperatrizaracena420 ปีที่แล้ว +1

    Excelente. Así queda muy bueno

  • @cieloamparodiez5481
    @cieloamparodiez5481 2 ปีที่แล้ว +5

    Me encanto la receta , el paso a paso claro para mejor resultado , facil y rapido de preparar con ingredientes que siempre tenemos en nuestra cocina.

  • @teresacandelario1126
    @teresacandelario1126 3 ปีที่แล้ว +2

    !Se ve riiico, qué hambre me dió!😋

  • @queniaesmeraldacepedalima5483
    @queniaesmeraldacepedalima5483 2 ปีที่แล้ว +1

    Estupendo
    Así mismo hago yo lo lavo con café
    Gracias por compartir

  • @dahianavargas1578
    @dahianavargas1578 3 ปีที่แล้ว +13

    Justo la receta que esperaba, muchas gracias por los tips y por enseñar el truco del café 🤗

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  3 ปีที่แล้ว +2

      Hola Dahiana, lo prometido es deuda. Espero que disfrutes haciendo esta receta y que te quede tan deliciosa como a mí. Un abrazo, feliz y bendecido día para ti y tú familia.

    • @dahianavargas1578
      @dahianavargas1578 3 ปีที่แล้ว

      @@delacocinadeyanirisalgomas7862 Muchas gracias, Claro que la haré 😍

  • @sallylee3481
    @sallylee3481 ปีที่แล้ว +1

    Gracias x la receta soy nueva seguidora. Vivía en el Bronx también, me mudé y extraño la comida dominicana. Gracias x compartit

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  ปีที่แล้ว +1

      Bienvenida Sally que gusto tenerte aquí, espero que hagas algunas de mus recetas y me dejes saber cómo te queda. Feliz noche🤗🤗🌺🌺

  • @DanielDiaz-sl9zp
    @DanielDiaz-sl9zp ปีที่แล้ว +2

    Gracias por compartir sus recetas saludos de México

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Daniel por ver mis recetas. Un abrazo a todos los Mexicanos que me siguen 🤗🤗

  • @franciscaherreravalencia6304
    @franciscaherreravalencia6304 7 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias x s receta d pierna d cerdo 🐖 al horno s v riquísimo si q lo boy a preparar y aver q tal saludos Tizayuca HGO México 😋🤤😁🙆🏻‍♀️👏🌟🌹

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  7 หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias Francisca, claro esta es una receta que vale la pena hacer, el pernil queda delicioso. Un abrazo a todos mis hermanos mexicanos que me brindan su apoyo en mis dos canales. 🤗🤗🦌🦌

  • @luisagotay1858
    @luisagotay1858 3 ปีที่แล้ว +2

    Waooo me encanta

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Luisa, te asegura que cómo se ve así mismo sabe. Feliz y bendecido día.🤗🤗

  • @fideliavaldes1621
    @fideliavaldes1621 6 หลายเดือนก่อน +1

    Muy bueno x que llegue asta final x que bien explicado gracias

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  6 หลายเดือนก่อน +1

      Hola Fidelia me alegra que te gustara tanto mi receta y la vieras hasta el final. Felices fiestas 🤗🤗

  • @lascomidasdejosefacatalina
    @lascomidasdejosefacatalina 6 หลายเดือนก่อน +1

    Hola!
    Hoy es 31/diciembre/2023, ayer estuve buscando una receta para hacer una pierna de cerdo jugosita y que se cocine bien, cuando ví está vídeo me decidí hacer ésta receta...
    Al principio cuando calculé la cantidad de cada ingrediente como dice el vídeo tenía miedo por ejemplo de la sal y los granos de ajo jjjj que eran demasiado, según yo. En resumidas cuentas tenía que hecharle 32 granos de ajo y le heche 29 y con miedo jjjjj y la sal le heche las cucharaditas pero no muy llenas.
    Cuando el cerdo estuvo, eso que delicia!!! Se cocinó rápido, jugoso y a la vez tostadito todo queda como dice en el vídeo muy rico.
    Prueben y hagan esta receta tal y como ella lo explica.

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  6 หลายเดือนก่อน +2

      Gracias Agustina, que hermoso mensaje para terminar el año 2023 y comenzar el 2024 con nuevas fuerzas y seguir compartiendo mis recetas. Contigo quiero agradecer todo el apoyo recibido durante este 2023. Feliz año 2024🤗🤗

  • @ysismartinez2325
    @ysismartinez2325 ปีที่แล้ว +1

    Me encantan tus recetas tienes mucho carisma para dar los ingredientes soy tu fans bendiciones y me encantan happy thanksgiven day

  • @confesoraalvarez2141
    @confesoraalvarez2141 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias justo lo que nesecitava y muy bn explicado 👍 😊

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Confesora, me alegra tanto cuando leo comentarios cómo este, me impulsa a seguir subiendo mis recetas. Feliz y bendecido día 🤗🤗🤍🤎

  • @ruthrondon8946
    @ruthrondon8946 3 ปีที่แล้ว +2

    Me encanta este perniñ

  • @danilovargaszayas1675
    @danilovargaszayas1675 6 หลายเดือนก่อน +1

    Simple pero exquisito felicidades

  • @Kyrie882
    @Kyrie882 3 ปีที่แล้ว +3

    Mi madre se ve delicioso y me imagino q sabe buenísimo

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  3 ปีที่แล้ว +1

      Y de verdad no te equivocas Germania, con estos pocos ingredientes el pernil sabe delicioso. Feliz día 🤗🤗

  • @teresarobles6344
    @teresarobles6344 6 หลายเดือนก่อน +1

    Yanirys esta muy bonito e interested tu canal.y me encanta como te expresas.para k vean k no todos lis Dominicanos hablamos y nos rxpresamos mal.hay muchos dominicanos k somos educados❤

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  6 หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias Teresa, me alegra que te guste mi contenido. Aquí en TH-cam hay muchos dominicanos que hacen buen contenido y se expresan muy bien . Feliz y bendecido fin de semana 🤗🤗

  • @indovinaperez
    @indovinaperez 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por tan buena explicación .

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Indovina, muchas gracias a tí por interesarte en mí receta. Nos seguimos viendo por aquí. Feliz día 🤗🤗

  • @maribelmartinez5942
    @maribelmartinez5942 6 หลายเดือนก่อน +2

    Muchas gracias por compartir sus recetas que tenga una feliz navidad 🎉❤😂

  • @conchitafachinni2719
    @conchitafachinni2719 ปีที่แล้ว +3

    GRACIAS POR TU RECETA SE VE MUY BIEN

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Conchita, te invito a ver otras recetas de mi canal.feliz y bendecido día 🤗🤗

  • @graceadames1802
    @graceadames1802 6 หลายเดือนก่อน +1

    muchas gracias por tu receta❤❤❤❤❤

  • @olgalatremenda4260
    @olgalatremenda4260 6 หลายเดือนก่อน +1

    Ese pernil de cerdo sé ve muy rico, cómo Ud lo prepara es super increíble primera vez que veo algo así. M
    La felicito, lo haré a su manera😂😅😅. Delicioso.😊😅😢😂

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  6 หลายเดือนก่อน +1

      Hola Olga, así es este pernil sabe delicioso. Cuando hagas la receta pasa por aquí y cuéntame como te quedó. Felices fiestas 🤗🤗

  • @dan1769
    @dan1769 7 หลายเดือนก่อน +1

    Tratare esta receta..eso se ve espectacular. Thanks from Boston Ma.

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  7 หลายเดือนก่อน +2

      Muchas gracias, no olvides volver para que me cuentes como te quedó. Un saludo desde NY, que tengas una linda semana 🤗🤗

  • @uvahernandez8561
    @uvahernandez8561 2 ปีที่แล้ว +1

    Super delicioso

  • @marielavizcaino3987
    @marielavizcaino3987 3 ปีที่แล้ว +1

    Mmm que ricooo

  • @annaestronza5346
    @annaestronza5346 ปีที่แล้ว +1

    A tu manera lo voy a preparar y gracias.

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  ปีที่แล้ว +1

      Hola Anna, vas a ver que delicioso te va a quedar. Te espero de vuelta para que me cuentes cómo te quedó. Feliz día 🤗🤗

  • @kekag28
    @kekag28 2 ปีที่แล้ว +10

    Vi varias recetas, pero la tuya me encantó, yo preparé todo el sazón y mi madre hizo la horneada y quedó riquísimo, ya no teníamos palabras para describir las dulzuras del cielo k uno siente al masticar este rico pernil dominicano. Obviamente, me terminé suscribiendo a tu canal de inmediato. Gracias de corazón, de una hermana Afro Chilena. 👌🏾💚

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  2 ปีที่แล้ว +1

      Bienvenida, me alegra que hicieras la receta y te quedara tan rico como a mí. Esta es una de las recetas que más disfruto hacer. Un abrazo a tu madre, muchas gracias por tus hermosas palabras. Nos seguimos viendo por aquí 🤗🤗

  • @maritzaramirezramirez7177
    @maritzaramirezramirez7177 2 ปีที่แล้ว +1

    Sabrosos uiii gracias

  • @buenaventuramarte5572
    @buenaventuramarte5572 ปีที่แล้ว +2

    No se necesita probarlo para saber que quedó delicioso se nota que eres experta en la cocina

  • @himeldamendoza9947
    @himeldamendoza9947 ปีที่แล้ว +2

    Muchísimas gracias por compartir tu saber

  • @user-lu9rh3sj1j
    @user-lu9rh3sj1j 6 หลายเดือนก่อน

    Se ve exquisito mmmmm

  • @carmenpaulino676
    @carmenpaulino676 7 หลายเดือนก่อน +1

    Exelente,gracias

  • @ElVecinoCocinero
    @ElVecinoCocinero 3 ปีที่แล้ว +2

    Te ha quedado genial!!! Con esa costra tan tostadita y crujiente, y la carne super jugosa , delicioso!!!👍

  • @cieloamparodiez5481
    @cieloamparodiez5481 2 ปีที่แล้ว +2

    Heaven Ten... deliciosa receta facil y rapida de preparar con ingredientes que siempre tenemos en la cocina.

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  2 ปีที่แล้ว +1

      Así es Cielo, nada mejor que cocinar con ingredientes naturales. Los sazones artificiales sólo hacen daño a nuestra salud. Feliz día 🤗🤗

  • @kimba2598
    @kimba2598 7 หลายเดือนก่อน +2

    Gracias se ve delicioso👊

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  7 หลายเดือนก่อน +2

      Muchas gracias Angelica. Feliz noche🤗🤗

    • @kimba2598
      @kimba2598 7 หลายเดือนก่อน

      @@delacocinadeyanirisalgomas7862 Lo hice en thanksgiving y me quedó muy bueno a pesar de no ponerlo en la bolsa . Para la próxima di lo pongo para que me quede más suave👍😊Ah y nunca lo había cocinado y para ser la primera gracias a tu receta me quedó muy !! Gracias nuevamente

  • @alexiarv7181
    @alexiarv7181 10 หลายเดือนก่อน +1

    riquisima felicidades la voy apreparar

  • @michellrodriguez3488
    @michellrodriguez3488 2 ปีที่แล้ว +2

    Desde RD

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Michell, que gusto tenerte aquí. Un afectuoso saludo a todos mis compatriotas dominicanos. Feliz y bendecido día 🤗🤗

  • @imir8278
    @imir8278 3 ปีที่แล้ว +8

    Hola el pernil se ve delisioso. Me encantan tus recetas, son sencillas y faciles de hacer. Cocinar es un arte que no todos podemos ser buenos, cada cual tiene sus talentos especiales y tu eres una de esas personas que cocinando te as convertido en una artista. Gracias por compartir y muchas bendiciones, Felix Dia de accion de Gracias 🙏

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias I Mir, por tus hermosas palabras. Son este tipo de mensajes los que me impulsan a seguir adelante. Feliz día de acción de gracias para ti también.😘😘

  • @ramonhilarioreyes350
    @ramonhilarioreyes350 2 ปีที่แล้ว +2

    Excelente receta.

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  2 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Ramon. Feliz noche🤗🤗

    • @ramonhilarioreyes350
      @ramonhilarioreyes350 2 ปีที่แล้ว

      @@delacocinadeyanirisalgomas7862 Ya prepare mi primera pierna y me quedo bien rica gracias a la ayuda de su tutorial.

  • @muesesvane8396
    @muesesvane8396 3 ปีที่แล้ว +2

    Exelente receta, gracias por compartir!

  • @compartiendomicocina9934
    @compartiendomicocina9934 3 ปีที่แล้ว +2

    Holaa por aquí andamos viento tus videos amiga que deliciaa muchas gracias por comprtir se be supero rico bendiciones amiga🥰🥰🥰👍👍👍👍👍

  • @rolandopeon8344
    @rolandopeon8344 7 หลายเดือนก่อน +1

    Para mi es la receta effects muchae gracias me Encanto la receta

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  7 หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias Rolando, me alegra que te guste mi receta. Que tengas una linda semana 🤗🤗

  • @rosacortes5074
    @rosacortes5074 6 หลายเดือนก่อน +1

    Excellente!!!! FELICIDADES. Muchas Gracias. QDTB. Saludos desde El Barrio de Spanish Harlem, NYC.🎅🤶💯🙏🗽🚖🚖🦌💃❤️🥃🎄🎄⛄🦌

  • @albacastillo599
    @albacastillo599 ปีที่แล้ว +2

    Excelente vídeo muchas gracias por compartir Dios te bendiga grandemente lo voy a preparar para el 25 de diciembre después te contare el resultado 🫶

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Alba por tan hermosas palabras. Espero que me cuentes cómo te queda. Feliz noche🤗🤗

  • @altagraciarodriguez8469
    @altagraciarodriguez8469 2 ปีที่แล้ว +3

    Waoo gracias por compartir tu receta 👍
    Lo hice así mismo para la cena de Navidad 2021 y quedó delicioso 🤗

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  2 ปีที่แล้ว +2

      Muchas gracias Altagracia a ti por dejarme saber que hiciste mi receta y la disfrutaste es mi mayor recompensa. Feliz navidad y próspero 2022 en todos los sentidos.

    • @altagraciarodriguez8469
      @altagraciarodriguez8469 2 ปีที่แล้ว +1

      @@delacocinadeyanirisalgomas7862 gracias igual
      Que Dios te bendiga grandemente⚘

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  2 ปีที่แล้ว

      @@altagraciarodriguez8469 amén 🙏🏻🤗🤗

  • @2657alicia
    @2657alicia ปีที่แล้ว +1

    GRACIAS SE VIO LINDISIMO TU PERNIL

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Eduardo, se ve lindisimo y te aseguro sabe riquísimo con estos pocos ingredientes. Feliz noche

  • @NurisG86
    @NurisG86 8 หลายเดือนก่อน +1

    Hasta Hambre me dio ❤

  • @vilmacruz3030
    @vilmacruz3030 6 หลายเดือนก่อน +2

    Que. Ron le pones

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  6 หลายเดือนก่อน +1

      Hola Vilma yo uso ron dominicano, para la carne me gusta el ron dorado. Puedes usar el que tengas, incluso wishy. Felices fiestas🤗🤗

  • @amarfigarcia5269
    @amarfigarcia5269 ปีที่แล้ว +2

    Acabo de descubrir este canal 9-6-22 muchas gracias,se que voy a sacarle mucho provecho 😉

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  ปีที่แล้ว +1

      Bienvenida Amarfi, feliz de que guste mi contenido. Próximamente voy a sacar una nueva serie de videos con nuevas recetas. Feliz y bendecido día 🤗🤗

  • @alexpratts8371
    @alexpratts8371 9 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente

  • @geraldgomez9997
    @geraldgomez9997 ปีที่แล้ว +1

    Gracias 🙏❤️

  • @maritzaramirezramirez7177
    @maritzaramirezramirez7177 2 ปีที่แล้ว +1

    Me facinan

  • @midalysllerena3333
    @midalysllerena3333 3 ปีที่แล้ว +3

    Que receta más buena me incanto todo como lo preparaste poco a poco y con paciencia tiene q haber quedado muy bueno gracias pase por tu canal y ya me suscribí me gustan las personas q cocinan con amor y dedicación como usted felicidades feliz navidad

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias, claro que cocino con amor ese es mi ingrediente principal. Feliz navidad 🤗🤗

  • @xjugador3226
    @xjugador3226 3 ปีที่แล้ว +2

    Que Rico!!!
    Yo tengo la Misma olla.. lol.

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  3 ปีที่แล้ว +2

      Hola, que bueno que tenemos los mismos gustos. Yo tengo más de un año con estas ollas y me encantan.🤗🤗

    • @xjugador3226
      @xjugador3226 3 ปีที่แล้ว +1

      Siiiii, las compre hace como 3-semanas en Marshalls, las vi y me gustaron..

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  3 ปีที่แล้ว +1

      @@xjugador3226 que bien, no ye vas a arrepentir son de muy buena calidad. Feliz día.🤗🤗

    • @xjugador3226
      @xjugador3226 3 ปีที่แล้ว

      @@delacocinadeyanirisalgomas7862
      ras115@hotmail.com

  • @adafeliz1975
    @adafeliz1975 6 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias mi tierra❤

  • @delgireyes3338
    @delgireyes3338 3 ปีที่แล้ว +2

    Me gusto esta receta. El pernil quedo bien jugoso como me gusta. Podría ponerle un poco agua al salten para cocinarlo. (baño de maria). Me da miedo que la bolsa se queme dentro del horno. Nunca la he cocinado así.

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  3 ปีที่แล้ว +2

      Hola Delgi, esas bolsas son especiales para entrar al horno no es cualquier bolsa plástica. Debes comprar una bolsa especial para hornear pavo o tapar el envase con papel de aluminio. Feliz día

  • @yiraarlenerodriguez-jerez6858
    @yiraarlenerodriguez-jerez6858 3 ปีที่แล้ว +7

    Excelentes videos compatriota...un abrazo desde tu patria.

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Yira, no sabes la emoción que siento cada vez que recibo un comentario desde mi hermosa patria. Un abrazo, feliz y bendecido día.

  • @luzmarina4533
    @luzmarina4533 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias Seve muy rico y por fa con que sería mejor para acompañarlo mil bendiciones 🙏♥️ nueva seguidora Bogotá Colombia 🇨🇴

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  ปีที่แล้ว +1

      Bienvenida Luz Marina. Puedes acompañar tu pernil, con un arroz con tocineta, ensalada Rusa o ensalada de pollo. También puedes hacer un pastelón de Yuca o uno de plátanos maduros. Y de postre un flan o una ensalada de frutas navideñas. Todas estas recetas y muchas más las puedes encontrar en esta lista de reproducción.th-cam.com/play/PLxezUblCnZifPkczVqKZ96ZNWXq7q3KUF.html Un fuerte abrazo junto a tí a todos mis seguidores Colombianos 🤗🤗

  • @gaelvega8879
    @gaelvega8879 ปีที่แล้ว +1

    Hola saludo desde panamá ere una increible mujer muy Rica tu Resetas

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Gael, me alegra que te gusten mis recetas. Un abrazo afectuoso a usted y todos mis seguidores Panameños.🤗🤗

  • @almendra7376
    @almendra7376 ปีที่แล้ว +2

    Hola se ve riquussimo! Que marca de ron usaste y si es un pernil de 10 libras entonce serian 10 cucharadas de sal por ejemplo?

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  ปีที่แล้ว +2

      Hola, yo utilizo ron Dominicano en mis recetas ( Brugal o Barcelo), puedes utilizar el ron que tengas en casa. Incluso puedes utilizar Wisky. En cuanto a la sal son cucharaditas de 5ml por cada libra de pernil. Espero que tengas un feliz día de acción de gracias. No olvides contarme cómo te queda tú pernil 🤗🤗🤎🤍

  • @mixvidfan314
    @mixvidfan314 6 หลายเดือนก่อน +1

    Que sucede si meto la pierna fría sin esperar la hora directo al horno? Se me olvidó ese paso. Gracias feliz navidad

  • @eligiosasandoval8568
    @eligiosasandoval8568 ปีที่แล้ว +1

    Que bien

  • @leicypeguero8723
    @leicypeguero8723 7 หลายเดือนก่อน +1

    En mi Pais pilon Puertorico

  • @jhonnywillian6168
    @jhonnywillian6168 6 หลายเดือนก่อน +1

    se ve delicioso, gracias por el video

  • @Soytuangel1975
    @Soytuangel1975 2 ปีที่แล้ว +2

    Te dejo saber cómo quedó el mío. Primera vez que lo hago con una receta tan sencilla. Se ve riquísimo 🙏🏽🌹

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias por hacer mi receta, me alegra que te resulte fácil mi receta. Esa es mi intención hacer recetas que nos gustan y que no sean complicadas de realizar. Feliz y bendecido día 🤗🤗

    • @Soytuangel1975
      @Soytuangel1975 ปีที่แล้ว

      Olvidé decirte, que el mío quedó riquísimo. Voy a usar tu misma receta para el 24. Gracias 🙏🏽🙏🏽

  • @rosairisrodriguezcorrea7970
    @rosairisrodriguezcorrea7970 9 หลายเดือนก่อน +1

    iUummm, Uummm, Uummm, Ese Pernil, 3s Yna Verdadera Delicia! 🍖👌😋
    iMuchísimas Gracias, Por Compartir Tu Receta, Su Procedimiento Y El Video, Grandes Bendiciones, Te Envío Vibras Positivas Y Un Abrazo Bien Apreta'o, De Parte De Una Boricua, Desde Fort Worth, Texas! 👼🏽🙏🏻💚💜🤗🕊👌

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  8 หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias Rosa Iris, viniendo de una Boricua es muy alagador leer estas hermosas palabras, ya que ustedes son expertos cocinando pernil. Un abrazo hasta Texas🤗🤗

  • @jennyquezadareyes5324
    @jennyquezadareyes5324 3 ปีที่แล้ว +2

    Que bueno deve eso carne se me aguo la vocs

  • @josefinaorcial-gs6oi
    @josefinaorcial-gs6oi 7 หลายเดือนก่อน +1

    Qué bueno que sabrooo😢😢😢😢 13:10 13:13 13:15

  • @user-dk5sp3qy9f
    @user-dk5sp3qy9f 2 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️❤️👍👍

  • @congustoysalero
    @congustoysalero 3 ปีที่แล้ว +5

    Me encantan tus recetas de cocina, recién te descubrí y me encantan. Yo también tengo un canal de TH-cam de recetas desde hace 8 años que le pongo mucho cariño, cuando tengas tiempo échale un vistazo. gracias, tienes una nueva suscriptora tiene una pinta estupenda la receta

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  3 ปีที่แล้ว +2

      Muchas gracias y bienvenida. TH-cam lleva mucho esfuerzo y dedicación. Yo estoy disfrutando hacer lo que me gusta y mostrar lo que se a otros. Feliz y bendecido día🤗🤗

    • @congustoysalero
      @congustoysalero 3 ปีที่แล้ว +1

      @@delacocinadeyanirisalgomas7862 claro que si.

  • @mariaburgos2596
    @mariaburgos2596 3 ปีที่แล้ว +3

    Muy bien sólo le farta un sobrecito de sazón com hasafran

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  3 ปีที่แล้ว +3

      Hola Maria, te invito a que hagas esta receta tal cómo la muestro en el video. Estoy segura de que cuando la pruebes te vas a dar cuenta de que no necesitas agregarle nada más y el color en la foto tienes la muestra. No hay nada mejor que cocinar con ingredientes naturales, los sazones artificiales sólo hacen daño a nuestra salud. Muchas gracias por tu comentario, me dejas saber si haces mi receta. Feliz Navidad para ti y tu familia.🤗🤗

    • @rosareyes5034
      @rosareyes5034 3 ปีที่แล้ว +1

      Yo quiero saber como hacer Pollo al Cordero como se hace en domonicana

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  3 ปีที่แล้ว +1

      @@rosareyes5034 hola rosa, no tengo receta de pollo al caldero en mi canal. Lo voy a poner en mi lista para mis próximos videos. Sin embargo tengo una receta de bistec al caldero que te puede dar una idea, te lo dejo a continuación.th-cam.com/video/zRYFrhpLqos/w-d-xo.html

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  3 ปีที่แล้ว +2

      Hola Rosa, hoy subí mi receta de pollo al caldero. La hice especialmente para ti. Muchas gracias por la sugerencia, aquí te dejo el video. Feliz y bendecida semana. th-cam.com/video/KpGyaQ4voIA/w-d-xo.html

  • @holacomorosario7147
    @holacomorosario7147 7 หลายเดือนก่อน +2

    Hola soy nueva en tu canal. Ala funda no se le ase una super ficie osea un hollito. Gracias Dios te bendiga 🙏

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  7 หลายเดือนก่อน +1

      Hola, bienvenida. Si quieres le puedes hacer algunos hoyos pequeños, aunque no es necesario. Si es bueno ajustar la funda lo más que se pueda, dejando un espacio para que se infle, pero que no pegue con las superficies del horno. Feliz noche🤗🤗

  • @daniafabian1873
    @daniafabian1873 10 หลายเดือนก่อน +1

    😋

  • @clararodas6243
    @clararodas6243 6 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias se ve sabrosisimo!!! Saludos

  • @yamilemartinez2093
    @yamilemartinez2093 ปีที่แล้ว +1

    Hola soy cubana y me gusto mucho ese pernil como quedo cocinado, gracias y me iscribo al canal. Bendiciones.

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  ปีที่แล้ว +1

      Bienvenida a esta tu casa, me alegra que te guste mi receta. Feliz navidad a todos los seguidores cubanos 🇨🇺 de este canal.🤗🤗

  • @andreasanabria1466
    @andreasanabria1466 ปีที่แล้ว +6

    Guauu, cafe? Estoy mirando para hacer y nunca vi que lavaran una carne con cafe, para que seria eso?

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  ปีที่แล้ว +2

      Hola Andrea, el café es bueno para lavar la carne de cerdo y también la de chivo porque ayuda a eliminar el olor fuerte que a veces tienen esas carnes. Feliz noche🤗🤗

    • @PattyMichellM
      @PattyMichellM 6 หลายเดือนก่อน +1

      Yo uso café solo para lavar la carne de chivo, queda excelente y sin ese fuerte olor, para el cerdo nunca la uso porque no lo veo tan necesario. ❤

    • @mariaelena8567
      @mariaelena8567 6 หลายเดือนก่อน

      De j
      Ni lo de

  • @juanpablotolentino4106
    @juanpablotolentino4106 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente, gracias por los tips para lavar la pierna

  • @soniarodriguez8555
    @soniarodriguez8555 6 หลายเดือนก่อน +1

    Jamás se me hubiera ocurrido el café es de olor fuerte

  • @geraldgomez9997
    @geraldgomez9997 ปีที่แล้ว +4

    Hicimos todo gracias a ti igual para mañana a qué temperatura por favor lo tenemos que poner en el horno se le agradece 🙏❤️

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  ปีที่แล้ว +2

      Hola Gerald, que emoción ver cuantas personas están preparando mi receta para mañana incluyéndote a tí. Debes poner el pernil a 350, 35 minutos por cada libra que tenga tú pernil y luego haces el paso para que el cuerito se ponga bien crujiente. Espero que vuelvas al video y me cuentes cómo te quedó. Feliz navidad🤗🤗

    • @geraldgomez9997
      @geraldgomez9997 ปีที่แล้ว +1

      @@delacocinadeyanirisalgomas7862 está bien lo are muchísimas gracias igual mente feliz navidad para usted ❤️🙏🎄

    • @geraldgomez9997
      @geraldgomez9997 ปีที่แล้ว +1

      Estába super delicioso 🙏❤️ gracias por tu receta

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  ปีที่แล้ว +2

      @@geraldgomez9997 muchas gracias por contarme cómo te quedó, que felicidad siento cada vez que leo comentarios como este. Me alegra que disfrutaras esta deliciosa receta.🤗🤗

  • @rodrigoramirez8271
    @rodrigoramirez8271 3 ปีที่แล้ว +2

    Y si lo hago con ese sazón pero le agrego verduras es decir lo Licuo con apio, cilantro,ajices,etc..quedaría bueno

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  3 ปีที่แล้ว +2

      Hola Rodrigo, te invito a que hagas esta receta sólo con los ingredientes que te doy cuando veas el resultado te darás cuenta que no necesitas agregarle más nada. Me dejas saber cómo te queda, feliz día.🤗🤗

  • @arelisduluc3447
    @arelisduluc3447 3 ปีที่แล้ว +2

    Hola, ese pernil se ve delicioso, tengo una pregunta, si el pernil ya está dentro de una bolsa no es necesario cubrir con el papel de aluminio cuando lo vas a entrar al horno?

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  3 ปีที่แล้ว +3

      Hola Arelis, cuando colocas el pernil dentro de la funda no es necesario cubrir con papel de aluminio. Ahora si no tienes la funda puedes cubrir la pierna con papel de aluminio. A mi me gusta más utilizar la funda ya que el pernil se cocina más jugoso y el tiempo de cocción es menor. Feliz día 🤗🤗

  • @gloriaorquera464
    @gloriaorquera464 3 ปีที่แล้ว

    Es piedra de moler en Quito Ecuador

  • @rosaliameloestepan
    @rosaliameloestepan 7 หลายเดือนก่อน +1

    DIOOOS MIO! Que buena receta, demasiado bueno quedó, ahora me gustaría quitarle mas el olor a cerdo, que hago? Más cafè?

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  7 หลายเดือนก่อน +1

      Hola Rosalia, me alegra que te guste mi receta. Quizás no lo dejaste el tiempo suficiente, después de lavarlo con café también lo lavo con naranja agria y vinagre blanco. Acabo de sacar uno del horno y no le sale el olor. Happy Thanksgiving 🤗🤗

    • @rosaliameloestepan
      @rosaliameloestepan 7 หลายเดือนก่อน +1

      Happy Thanksgiving, eso hare. dejarlo mas tiempo darle par de lavada@@delacocinadeyanirisalgomas7862

  • @meloproductions5638
    @meloproductions5638 ปีที่แล้ว +7

    El pernil perfecto para los Borrachones y los Adictos a la cafeina ,.,.,.para mi con la excepciones de esos dos ingredientes sera lo maximo,.

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  ปีที่แล้ว +7

      Hola Melo, le aseguro que este pernil es perfecto para degustar en familia. El alcohol se evaporada y el café no se siente para nada porque al volver a lavar la carne sólo con agua y luego sazonarlo tan delicioso adiós café. Claro puede lavarlo sólo con naranja agria. Feliz día 🤗🤗

    • @guillermorodriguez841
      @guillermorodriguez841 8 หลายเดือนก่อน

      Loco viejo el café es para kitarle el mal olor serdo

  • @aliciaccoto8426
    @aliciaccoto8426 7 หลายเดือนก่อน +1

    Envés de caffe puede lavar con vinagre y sal eso es que es la ar con caffe primera ves veo lavando con coffe🤔

    • @delacocinadeyanirisalgomas7862
      @delacocinadeyanirisalgomas7862  7 หลายเดือนก่อน +1

      Hola Alicia, yo también lo lavo con vinagre y naranja agria. Me gusta ponerlo un rato en café. Esta receta es deliciosa, tengo en el horno uno que adobe anoche. Happy thanksgiving 🤗🤗