😋 Cómo Hacer PIERNA DE CERDO AL HORNO ► Receta de PIERNA ASADA Jugosa y Crujiente

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 151

  • @RecetaCubana
    @RecetaCubana  2 ปีที่แล้ว +5

    👉NO TE VAYAS SIN ANTES VER ESTA RECETA👇👇
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  • @cesarbracamonte2550
    @cesarbracamonte2550 5 วันที่ผ่านมา +4

    Quedó buenísima, yo le puse un ingrediente adicional, pimentón dulce ahumado (1 o 2 buenas cucharadas), le da un toque de sabor y color adicional. Pero la salsa base que recomiendas está espectacular. Ya voy preparándolo 2 veces, de las recetas que vi esta es la que me llamó más la atención. Saludos peruanos desde Barcelona 🇪🇸🇵🇪.

  • @marciabsb1
    @marciabsb1 3 วันที่ผ่านมา +3

    Estas en el horno. Despues que este lista voy volver aqui para agradescer. Feliz Navidad!

  • @marcella2007ster
    @marcella2007ster 3 ปีที่แล้ว +17

    No quería dejar pasar un dia más sin agradecerte Por compartir tus conocimientos con nosotros ayer 24 diciembre hornee mi pierna de cerdo y la adobé 3 días antes al pie de tu receta y quedó espectacular estuvo super tierna la masa por dentro se desmenuzaba de tan suave que estaba y por fuera ese cuerito crujiente waoooo espectacular todos estaban vuelto locos, muchísimas gracias .
    Muy agradecida !
    Un fuerte abrazo desde Rep. Dominicana

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  3 ปีที่แล้ว +1

      Ayyy me encanta saber que les gustó, muchas gracias por contarme. Feliz Navidad para ti y tu familia.

    • @marcella2007ster
      @marcella2007ster 3 ปีที่แล้ว

      @@RecetaCubana Feliz Navidad ! Bendiciones para todos

  • @sinfrontera
    @sinfrontera 10 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias le quedó especial

  • @dasmay9832
    @dasmay9832 ปีที่แล้ว +2

    Verdaderamente así lo hice y me quedó espectacular, nunca antes había adobada una pierna para un día festivo (el 24)… Actualmente estoy en Canadá y me sentía en Cuba, el cuerito me quedó crujiente y la carne por dentro bien cocina… Mil gracias 😍😍por compartir tu receta

    • @mayuligonzalez7683
      @mayuligonzalez7683 ปีที่แล้ว

      hola !! como utilizaste el horno , calor arriba y abajo o ventilador solo ?

    • @dasmay9832
      @dasmay9832 ปีที่แล้ว +1

      @@mayuligonzalez7683 Holaaaa calor abajo solo utilize,y también le puse el papel para que se cocinara por dentro, como bien explica…Saludos que tengan un excelente día

    • @mayuligonzalez7683
      @mayuligonzalez7683 ปีที่แล้ว +1

      @@dasmay9832 hola!! Muchas gracias por tu respuesta eres muy gentil . Que pases un maravilloso día !! Un abrazo 🤗

    • @CESARBENITEZ-dw8ei
      @CESARBENITEZ-dw8ei 4 วันที่ผ่านมา

      Que pasa si le pongo un poco de salsa de soja??

  • @deisydayanafuentesbogantes7911
    @deisydayanafuentesbogantes7911 2 ปีที่แล้ว +8

    Super buena su receta, hoy hice mi pierna al horno con los ingredientes que diste y quedo demasiado buena❤️😋

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  2 ปีที่แล้ว +2

      Que ricooo que te gustó, gracias por hacer mi receta🤗

  • @pdgago.ballester
    @pdgago.ballester 3 ปีที่แล้ว +3

    Que bien encontrarse vídeos como este. Gracias. Quizá pase nuevamente por acá y te comente qué tal me quedó mañana 31.

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  3 ปีที่แล้ว +1

      Que lo disfruten feliz año. Me cuentas que te pareció.

  • @rorymontenegro245
    @rorymontenegro245 17 วันที่ผ่านมา

    Mi felicitación y agradecimiento a la chef. Preparé esta receta la navidad pasada siguiendo todas las instrucciones y mis comensales quedaron creyendo... Primero Dios, repetiré en unos días : )

  • @carlosolivera8191
    @carlosolivera8191 11 หลายเดือนก่อน

    Excelente abrazo desde Uruguay😊😊😊😊😊😊

  • @GioALopez
    @GioALopez ปีที่แล้ว

    Gracias por el video! Hoy haré exactamente esta receta. Nunca la dejaba por 6 hrs a esa temperatura

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  ปีที่แล้ว

      Excelente! que la disfrutes

  • @luisasosa26875
    @luisasosa26875 2 ปีที่แล้ว +1

    Ya encontré la receta idea Para la pierna compré hoy. Según los comentarios que dicen les quedo muy rico

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  2 ปีที่แล้ว

      te encantará queda muy buena

  • @joealmenarez2616
    @joealmenarez2616 29 วันที่ผ่านมา

    Muchas gracias! Acabo de hacer la receta tal y como las explicas y salió perfecta! Gracias

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  28 วันที่ผ่านมา

      Me alegro mucho, que la disfrutes!!

  • @mariacajape2488
    @mariacajape2488 2 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por la receta, la hice y igual y quedó demasiado buena, me felicitaron, por navidad la volveré a hacer

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  2 ปีที่แล้ว

      wow que ricooo felices fiestas

  • @barbaram8971
    @barbaram8971 ปีที่แล้ว +10

    Llegar de la escuela y que tu mamá te pidiera que escogieras un l arroz y pelaras los ajos era una tortura que nadie debería vivír jajjajajaj

  • @jorgebaeza173
    @jorgebaeza173 ปีที่แล้ว

    Lo mejor de todo usar lo necesario Yo aprendí a hacerla solo con sal y agua Créeme queda espectacular ese animalito lo tiene todo natural Gracias por compartir tu receta De hecho ya terminé de adobar Hoy la comemos a tu estilo Feliz navidad 🎁

  • @traveler80s
    @traveler80s 2 ปีที่แล้ว +1

    sabrosa me encantó tu receta tienes un nuevo suscriptor saludos desde México!!!💯💯

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias bienvenido

  • @juniethorellana4239
    @juniethorellana4239 3 วันที่ผ่านมา

    No solo los cubanos en Nicaragua usamos mucho el ajo , haré tu receta esta Navudad

  • @mariaisabelmarshall5175
    @mariaisabelmarshall5175 3 ปีที่แล้ว +1

    Nueva suscriptora! Por años aquí en USA he disfrutado en casa de amigos perniles estilo cubano y puertorriqueño. Ahora yo misma podré hacer el mío gracias a ti y esta receta que luce muy rica! Gracias por compartir y aquí me quedaré para aprender de tu mano. Gracias y feliz Año Nuevo!

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  3 ปีที่แล้ว

      Feliz año para ti también. Bienvenidaaa y que lo disfrutes muchísimo

  • @ricardopujolleonard2266
    @ricardopujolleonard2266 3 วันที่ผ่านมา

    Saludos a la gente,de sangre cubana!!

  • @lissyniña
    @lissyniña 2 ปีที่แล้ว

    Que buena idea de usar la jeringilla. Receta rapida, gracias.

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  2 ปีที่แล้ว +1

      De nada ☺️ que la disfrutes pronto

  • @MariaBlanco-gb3lx
    @MariaBlanco-gb3lx 7 หลายเดือนก่อน

    Fascinante la acabo de pinero en el horno

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 3 ปีที่แล้ว +1

    Definitivamente una receta muy sabrosa, me gusta mucho

  • @mara860
    @mara860 3 ปีที่แล้ว

    Gracias paisanita, lo pondré en práctica este mismo 31 de Diciembre. Saludos.

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  3 ปีที่แล้ว +1

      Esooo, te quedará riquísimo 😋

  • @envozbaja8689
    @envozbaja8689 3 หลายเดือนก่อน

    👏👏 Genial!
    Gracias

  • @fatimayulietyuliet128
    @fatimayulietyuliet128 3 ปีที่แล้ว

    Quiero hacerte saber que me ha encantado como me ha quedado la carne gracias a tu receta
    Súper fácil de hacer con un excelente sabor y solo decirte que gracias.me gustan mucho tus recetas

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  3 ปีที่แล้ว

      Graciasss a ti por contarme, me hace muy feliz saber que te gustó. Felices Fiestas

  • @berthaquezada9154
    @berthaquezada9154 2 ปีที่แล้ว

    Riquísimo muchas gracias,bendiciones

  • @Hyejoonz
    @Hyejoonz 3 ปีที่แล้ว

    Ahorita lo estamos probando gracias!! Lo único que si estamos usando mojo criollo

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  3 ปีที่แล้ว

      Buen provecho 😋

    • @Hyejoonz
      @Hyejoonz 3 ปีที่แล้ว

      @@RecetaCubana nos salio sin sabor por dentro pero para la otra le vamos a inyectar el jugito pero gracias estaba bien rico😃😃

  • @geosvanymatodiaz7976
    @geosvanymatodiaz7976 3 ปีที่แล้ว +12

    Jejeje, buena la indirecta del ajo. El que nunca ha estado en una cocina cubana elaborando, no sabe lo que es la vida. Saludos.

  • @vilmaotiliaminet9207
    @vilmaotiliaminet9207 2 ปีที่แล้ว +1

    Exactamente lleva naranja agria , aquí en España yo hago lo mismo

  • @belladelcarmenpenafielfran2957
    @belladelcarmenpenafielfran2957 ปีที่แล้ว

    Me encantó deliciosa k rico lo boy aser

  • @nancyveras5060
    @nancyveras5060 2 ปีที่แล้ว

    Se ve Ricooooo lo unico q no explico a cuanto pongo el horno a 4:50 o menos TAMPOCO se vio cuando le puse el papel d aluminio la quiero hacer hoy mismo me encanto ESC

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  2 ปีที่แล้ว

      hola si lo digo 6 horas a 180, y al final 250C 10 o 20 min hasta que quede crujiente, el papel es opcional si ves que un lado se dora más rápido que el resto

  • @vilmaotiliaminet9207
    @vilmaotiliaminet9207 2 ปีที่แล้ว +1

    En mi ciudad natal , se llama lechón tostado. Soy de Campeche

  • @gabrielagarcia5832
    @gabrielagarcia5832 8 วันที่ผ่านมา

    Hola. Se ve muy delicioso! Una pregunta! Si lo pongo en un bolsa para Pavo y ya luego de las horas que debe de llevar lo saco u lo dejo los minutos que dice el video, la piel quedaría así de crujiente ? Es que me gusta hacerlo me la bolsa porque siento que no queda tan seco! Alguna recomendación para cuando lo saque de la bolsa por favor!!!! Gracias

  • @mariavillafanarodriguez3990
    @mariavillafanarodriguez3990 ปีที่แล้ว

    Soy cubana, entendí perfectamente, Jjjjj

  • @titavargasortiz-culturaymas
    @titavargasortiz-culturaymas ปีที่แล้ว +2

    Pero el tiempo que se cocina no tiene que estar tapada con aluminio? Para que se cocine bien la carne? O tiene que estar destapado todo el proceso? Muchas gracias me encantó la receta nomás quedé con esa duda,Bendiciones desde California

  • @cormonfort
    @cormonfort 3 ปีที่แล้ว

    Wuaooo, lo haré así mismo

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  3 ปีที่แล้ว +1

      Que los disfrutes. Felices fiestas

  • @naomidraws9406
    @naomidraws9406 3 ปีที่แล้ว +1

    Que deliciaaaa ,gracias ,vi el link en Intagran y vine directo para acá y acerca del ajo es a mi modo de ver porque es mas fácil de pelar y sufrimos mucho en Cuba pelando esos dientes tan pequeños jjj

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  3 ปีที่แล้ว +1

      Jeje así mismo es, era terrible pelar ajos tan chiquitos 😅

    • @yamiletsanchez3551
      @yamiletsanchez3551 2 ปีที่แล้ว

      Creo que todos los cubanos captamos la sutileza de los ajos jajaja. Que tortura pasamos en Cuba pelando esos ajos diminutos. Gracias.

  • @sansonmelena9822
    @sansonmelena9822 3 ปีที่แล้ว

    Gracias feliz navidad

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  3 ปีที่แล้ว

      Igualmente

    • @cubaentrenosotros9881
      @cubaentrenosotros9881 3 ปีที่แล้ว

      Muy original el comentario del ajo. Así mismo es. Un saludo e continua con tus videos. Me encantan!

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  3 ปีที่แล้ว

      @@cubaentrenosotros9881 jeje gracias, los cubanos nos entendemos 😅

  • @jpgta4145
    @jpgta4145 2 ปีที่แล้ว

    Que rico se ve 😋

  • @rogerv1002
    @rogerv1002 18 วันที่ผ่านมา

    Hola, el horno que lo pones con calor arriba y a bajo?

  • @LeudisEscalona-j3m
    @LeudisEscalona-j3m 3 หลายเดือนก่อน

    Te gusta grande jj 😜

  • @migdaliamosquera1636
    @migdaliamosquera1636 2 ปีที่แล้ว

    Poorque en cuba son mmuuy ppequueño jiii

  • @RecetaCubana
    @RecetaCubana  3 ปีที่แล้ว +1

    👉NO TE VAYAS SIN ANTES VER ESTA RECETA👇👇
    🔸El MEJOR Cochinillo ASADO ► th-cam.com/video/Qv-ZtJHYY8Y/w-d-xo.html
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    🔸Pollo RELLENO (con Arroz Moro)► th-cam.com/video/ePfqWytSS44/w-d-xo.html

  • @BhaktiSangeetSaini
    @BhaktiSangeetSaini ปีที่แล้ว +1

    voy a hacerla yo tengo ajo grande

  • @guillermoramos2988
    @guillermoramos2988 2 ปีที่แล้ว +1

    Una pregunta? No la volteas a mediado de cocion o se queda asi mismo como la pones hasta el final?

  • @lauraramirez5487
    @lauraramirez5487 11 วันที่ผ่านมา

    Hola x cada kilo cuanto tiempo gracias

  • @laurendc6216
    @laurendc6216 หลายเดือนก่อน

    Hola cómo es que le sacaste el líquido

  • @claudiaaguileraperez7885
    @claudiaaguileraperez7885 3 ปีที่แล้ว

    Muy buena receta,😍😍. Quería saber dónde compras aquí en España la pierna con piel?? Nunca la he visto de esa forma Gracias

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  3 ปีที่แล้ว +1

      Gracias 🤗 la puedes comprar en carnicerías particulares, se la encargas al carnicero, peegunatales por jamón de cerdo con piel o pierna trasera, ellos te indicarán. es cierto que en los super no las venden asi porque nunca las he visto.

    • @claudiaaguileraperez7885
      @claudiaaguileraperez7885 3 ปีที่แล้ว

      @@RecetaCubana gracias 😊

    • @yamiletsanchez3551
      @yamiletsanchez3551 2 ปีที่แล้ว

      En Salamanca la compramos en la carnicería de Víctor en la Avenida de Portugal. Expectacular. Gracias.

  • @osmacuba
    @osmacuba 18 วันที่ผ่านมา

    Tengo una pregunta,, me parece ver que la pones bien abajo en el horno,, lo haces asi intencionalmente? Es que el horno tiene varias posicione para poner la bandeja, mientras mas bajo mas cerca de la resistencia que lo calienta, y yo siempre trato de poner la pierna en el centro.

  • @lilir.g292
    @lilir.g292 3 ปีที่แล้ว

    hola me podrias alludar aconsejándome si en mi caso voy hacer el asado en horno de gas como los de cuba con las llamas abajo como tendria q hacer la cocción para que el cuero quede crujiente?muchas gracias!

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  3 ปีที่แล้ว

      Cocinala igual a fuego bajo, entre 20 y 25 min por libra, y al final le subes la temperatura para darle el acabado. La piel mantenla seca siempre. Solo el aceite y la sal

    • @lilir.g292
      @lilir.g292 3 ปีที่แล้ว

      @@RecetaCubana muchas gracias!!

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  3 ปีที่แล้ว

      @@lilir.g292 de nada ❤ que la disfrutes

  • @lourdescoira7223
    @lourdescoira7223 3 ปีที่แล้ว

    Me encanto la receta y la quiero hacer así, pero tengo una duda pone el horno en BAKE mi horno me da la posibilidad de ponerlo también en convencional

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  3 ปีที่แล้ว

      Puedes ponerlo en el programa que mas uses. En ambos queda muy bien

  • @LumyQuint1411
    @LumyQuint1411 2 ปีที่แล้ว

    Hola muchas gracias. Hasta donde he visto el video por la mitad no dices cuanto pesa la pierna. Estaria bien saber por las proporciones con los ingredientes y tiempo en el horno. Yo voy a hacer 2, 300 kg de cerdo pero sin piel ni hueso y bueno mi madre que siempre lo hacia, se ha olvidado de muchas recetas cubanas ya que lleva muchos años fuera. Tambien es verdad que allá hacian más el cerdo en pincho en una especie de barbacoa. Por eso ha olvidado. Es bueno mantener las tradiciones vivas. Muchas gracias. muy buena observación la de los ajos. En Cuba siempre son muy pequeños. Los grandes los cojen de semilla y nunca se ven en los mercados. Creo que es cuestion de falta de agua y tiempo de cultivo. Cojen bebès ajos 😀

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  2 ปีที่แล้ว

      hola Lumy, el peso de la pierna lo digo en el minuto 2:26 y también lo pongo en la lista de ingredientes al final del video y en la descripción. En tu caso calcula siempre 20 min de asado por cada libra de carne, y cubre con papel de aluminio para que no se seque arriba. felices fiestas

    • @leonorgomez2463
      @leonorgomez2463 ปีที่แล้ว

      Pues no me queda claro si hay que tapar con aluminio desde el principio o solo al final para que no se queme.

  • @oneydadinza8639
    @oneydadinza8639 ปีที่แล้ว

    Jjj porque en Cuba los dientes de ajos son pequeños Bendiciones te quedó muy bien 🙏🙏🇨🇺🇪🇸

  • @raulreynierocarreno77
    @raulreynierocarreno77 ปีที่แล้ว

    Si mi estufa no tiene grill como serían los tiempos?? Saludos

  • @shantycarlisis7888
    @shantycarlisis7888 2 ปีที่แล้ว

    Hola se le puede echar un poco de vino seco con esa mezcla de ajo y demás que hiciste

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  2 ปีที่แล้ว +1

      Si, claro puedes probar con vino seco si te gsuta mas así

  • @jhoncolina8682
    @jhoncolina8682 6 หลายเดือนก่อน

  • @lopezlopez2745
    @lopezlopez2745 3 ปีที่แล้ว

    Estoy a punto de meter mi pernil ahora estoy confundida si lo hago asi o como la receta de hace un año🤔 tengo uno de 25 libras lo tapo o no? Las temperaturas son diferentes

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  3 ปีที่แล้ว

      Hola, ana te escribí ahora mismo por ig. Son 2 recetas diferentes, guíate por la de este año que es mejor, no la tapes, y Cocínala a temperatura baja.

  • @evamariamontesdeoca4158
    @evamariamontesdeoca4158 2 ปีที่แล้ว +1

    OK

  • @luisasosa26875
    @luisasosa26875 2 ปีที่แล้ว

    Las cucharas de sal son cucharas de medir?. O cucharas de comer?

  • @juancarlosbellomolina3732
    @juancarlosbellomolina3732 2 ปีที่แล้ว

    Jajajajajaja creo que lo del ajo es por los ajos chiquiticos aquellos que había en Cuba que para pelar un par de cabezas de ajos había que ser ninja, pobres nuestras mamás que les tocaba esa tarea. Buenísima receta yo lo hago casi así mismo. Tengo hasta la misma jeringa para inyectar las piernas. Bendiciones...

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  2 ปีที่แล้ว

      jeje gracias, si lo del ajo es por eso mismo

  • @bbonnita1
    @bbonnita1 2 ปีที่แล้ว

    Mi pierna peso 3 kilos
    La de ella 7 kilos
    En 6 horas estuvo lista a 160 grados centigrados
    La mía ya lleva 3 horas y esta bien cruda

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  2 ปีที่แล้ว

      hola, los hornos son diferentes, el tiempo puede variar pero muy poco, por favor verifica bien la temperatura y al final debes darle unos 20 min con 200grados, créeme que esta receta queda muy bien, solo debes revisar algunos detalles si no te sale, estoy segura de que te quedará buenísima,

    • @elchininet
      @elchininet 2 ปีที่แล้ว +2

      Verifica que no tengas un horno en grados Fahrenheits, no es normal que en 3 horas 3 kilos no estén listos. Si tu horno es en Fahrenheits debes ponerlo a unos 320º.

  • @aniahernandez6295
    @aniahernandez6295 2 ปีที่แล้ว

    ¿¿Entonces al adobo no le pones comino y orégano??

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  2 ปีที่แล้ว

      en esta no, ya hice una con esos ingredientes

  • @audelygarcia8532
    @audelygarcia8532 2 ปีที่แล้ว

    Una pregunta puede hornearse a 320 grados por 3 horas?

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  ปีที่แล้ว

      La temperatura alta hace que se cocine primero por fuera y dentro puede quedar crudo, si la subes mantenlo cubierto con aluminio para qje el propio vapor lo cocine parejo.

  • @maylenalvarez2865
    @maylenalvarez2865 5 หลายเดือนก่อน

    Hola lo puse en un horno de gas a 170 grados pero es q yo veo q no calienta me parece q a las 6 hrs va a estar cmo mismo ,q hago ?

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  5 หลายเดือนก่อน

      En el video estoy hablando de grados Celsius, verifica eso en tu horno

    • @rosipastorsoria5345
      @rosipastorsoria5345 6 วันที่ผ่านมา

      Hola mi honor vale electricidad y lo voy hacer veremos a ver cómo me sale gracias por la receta

  • @elnenenene6354
    @elnenenene6354 3 ปีที่แล้ว

    El Horno que tengo es de Gas,no queda para nada bien como en Eléctrico donde la temperatura es Más uniforme o tal vez no le he cogido la vuelta si sabes el truco a gas para que quede bien me ayudas en eso por favor

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  3 ปีที่แล้ว

      Simepre ponlo en potengia baja durante largo tiempo y al final la subes, es perfectamente adaptable a todos los hornos. Inténtalo y me cuentas. Saludos

    • @elnenenene6354
      @elnenenene6354 3 ปีที่แล้ว

      @@RecetaCubana Gracias lo intento y te Cuento

  • @gustavorivasfernandez5096
    @gustavorivasfernandez5096 3 ปีที่แล้ว

    SOLO UN APREGUNTA. CON ESTA TEMPERATURA BAJA NO TAPAS LA PIERNA? PORQUE LA RECETA DE HACE 1 AÑO TU SI LA TAPASTE CON ALUMINIO PERO USASTE TEMPERATURA MAS ALTA

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  3 ปีที่แล้ว +2

      Excato, esta no la tapo porque mantengo el fuego siempre bajo, hasta los últimos minutos, experimenté varias opciones para compartirles este año la mejor, perfeccionando la receta.

  • @hectorberumen4963
    @hectorberumen4963 2 ปีที่แล้ว

    Alguien me explica lo de el tamaño de el ajo🤪 soy mexicano y la verdad no lo sé

  • @shangoleye
    @shangoleye ปีที่แล้ว

    ¿Cuanto pesaba esa pierna?

  • @mirirusitavlog2143
    @mirirusitavlog2143 3 ปีที่แล้ว

    No le echas comino ni orégano?? Entiendo q los cubanos le echan eso,hasta le hice a mi esposo a buscar el orégano en la tienda 😄,y al ver la receta no lo tiene.

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  3 ปีที่แล้ว +1

      Jj esta en específico no lleva pero si se le puede agregar. Porque es algo de gustos, yo quise este año hacerlo mas sencillo. Feliz año

    • @mirirusitavlog2143
      @mirirusitavlog2143 3 ปีที่แล้ว +1

      @@RecetaCubana seguí al pies de la letra tu receta solo q sí le agregue ese toque cubano del orégano y comino ( ya que le hice a mi esposo ir a buscarlos jajaja) ,y quiero decirte GRACIAS! Nunca en mi vida había comido un pernil de cerdo tan sabroso! Me quedo la carne súper jugosa y el pellejo súper crujiente,mi esposo solo quiso comer el pernil u tomar cerveza jajajja,quedó súper delicioso! Ya vi que tienes muchísimas recetas cubanas,y tengo planes de hacer muchas de ellas! Ayyy estoy tan contenta por haberte encontrado y justo antes de cocinar el pernil jajajaj GRACIAS POR TU CANAL! Feliz Año Nuevo!!!!! 😃

  • @JorgeMantilla-f7s
    @JorgeMantilla-f7s ปีที่แล้ว

    No explica cuánta sal (en gramos) se necesita según los kilos de la pierna.

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  ปีที่แล้ว

      En este video pongo todas las tablas de sal y de tiempo de cocción y temperatura th-cam.com/video/3PCbFglFB6g/w-d-xo.html

  • @TheEstasNoSonHoras
    @TheEstasNoSonHoras 2 ปีที่แล้ว

    No le hechaste color zason Goya

  • @odalysguerra7695
    @odalysguerra7695 3 ปีที่แล้ว

    Sí sé por qué dijiste lo del ajo 😂 nosotros no estamos acostumbrados a ver tan grande los dientes de ajo

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  3 ปีที่แล้ว

      jeje yo sabía que me entenderían

  • @elliotsanchez1889
    @elliotsanchez1889 2 ปีที่แล้ว

    Caballo grande ande o no ande hahaha

  • @guayabito6946
    @guayabito6946 2 หลายเดือนก่อน

    la comida Cubana no lleva pimienta.

  • @Elrealengo18
    @Elrealengo18 ปีที่แล้ว +3

    Soy cubano y sobre los dientes de ajo jajajaja en cuba debemos utilizar 30 por que son minúsculos los ajos. gracias

  • @jackiealmeida4601
    @jackiealmeida4601 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta este canal 😍 aqui nos comparten solo recetas deliciosas y faciles de preparar 😋 que rico 👩🏻‍🍳

  • @rossymurillo2811
    @rossymurillo2811 4 วันที่ผ่านมา

    Hola! Lo hice tal cual y salió espectacular! Mañana para navidad lo haré nuevamente

    • @paolorondinell
      @paolorondinell 3 วันที่ผ่านมา

      Lo hiciste con temperatura solo abajo o arriba y abajo?