Pasta alla puttanesca - Si fa così | Chef BRUNO BARBIERI

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ค. 2023
  • Ragazzi, siccome i miei primi vi piacciono da matti oggi vi faccio vedere come preparo gli spaghetti alla puttanesca.
    Con gli ingredienti giusti (e un filo d’olio buono in più) avrete una pasta a dir poco stratosferica! Guardate qui.
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ความคิดเห็น • 252

  • @patricia00071
    @patricia00071 2 หลายเดือนก่อน +3

    Soy hija de italianos y vivo en Argentina....absolutamente este plato es mi favorito. Una delicia!!

  • @cla220473
    @cla220473 หลายเดือนก่อน

    Grande Barbieri ! Senza di te masterchef non sarebbe lo stesso

  • @nam3less559
    @nam3less559 10 หลายเดือนก่อน +38

    "Comunque questa si chiama 'alla puttanesca', e ti assicuro che la pasta non si è mai offesa!"
    - Chef Bruno Barbieri, Masterchef 6 -

    • @arcana4956
      @arcana4956 9 หลายเดือนก่อน

      😅😅😅😅😅

  • @angelo3904
    @angelo3904 10 หลายเดือนก่อน +1

    Bellissima ricetta Chef! Grazie ❤

  • @vittoriosechi101
    @vittoriosechi101 4 หลายเดือนก่อน +1

    grande professionista, questa è la ricetta che più ti rappresenta

  • @rosannagiusto3522
    @rosannagiusto3522 8 หลายเดือนก่อน +1

    Grazie di ❤ grande chef e amatissima persona ho tanta stima di Lei seguirò con tanto amore grazie della sua grande professionalità .Alla prossima.

  • @mikmantis
    @mikmantis 5 หลายเดือนก่อน +1

    vederla all'opera in quel contesto è davvero particolare , grandissimo piano cottura !! anche Lei usa i mestoli e le "cucchiare " di legno vedo, ma nelle cucine sono bandite ormai ,
    in attesa della edizione di MC 12 Le porgo sinceri in bocca al lupo per lo show, e complimenti Chef

  • @maurobricalli1779
    @maurobricalli1779 10 หลายเดือนก่อน +2

    Sempre bello vederti cucinare, questo è un grande piatto, complimenti

  • @maxwildgeese
    @maxwildgeese 10 หลายเดือนก่อน

    👏👏👏👏👏Grazie chef, come sempre simpatico e chiaro nello spiegare✌️

  • @alessandrofois6441
    @alessandrofois6441 10 หลายเดือนก่อน +2

    Mi piace la ricetta semplice e saporita la cosiddetta cucina povera e un po' grezza,sono amante della pasta e dei primi piatti,mi piace ❤

    • @gaetanino54
      @gaetanino54 3 หลายเดือนก่อน

      Questa non lo è! Aglio nero, arista, polveri varie

  • @katycasablanca7489
    @katycasablanca7489 10 หลายเดือนก่อน

    Bonne recette chef. Bravo et merci.

  • @annamaria1026
    @annamaria1026 8 หลายเดือนก่อน +6

    Chef per me sei un mito.. Ammiro oltre alla professionalità la tua simpatia e passione❤

  • @carlottachiarini3645
    @carlottachiarini3645 10 หลายเดือนก่อน +8

    I suoi video mettono sempre allegria, il modo in cui prepara questi piatti è da vero fuori classe. Grande Chef!

    • @Sikyu-ye4ns.
      @Sikyu-ye4ns. 10 หลายเดือนก่อน

      ok ma troppe parolacce, per rispetto andava almeno cambiato il nome del piatto, meglio scrivere "Pasta alla meretriciana" oppure "Pasta alla sexworkeresca"

  • @patty5616
    @patty5616 10 หลายเดือนก่อน +8

    Carissimo chef Bruno,sto rivedendo tutti i Masterchef perché troppo divertenti e utili in cucina. I tuoi video profumano di sapienza,amore e divertimento per il cibo . Grazie mille per quello che fai.❤❤❤ Con stima.

  • @riccardogasparotto9315
    @riccardogasparotto9315 10 หลายเดือนก่อน

    Fantastica chef questa pasta.

  • @novellabenda2258
    @novellabenda2258 10 หลายเดือนก่อน +4

    Caro scef come sempre
    Ci sorprendi della tua bravura e semplicità
    Sei gioioso bravo eccezionale
    Carismatico
    Bravo❤

  • @vinnybis1757
    @vinnybis1757 2 หลายเดือนก่อน

    forte...sei alchemico quando cucini. comunichi consapevolezza tradizionale degl´ingredienti. All´inizio ero molto infastidito dalla tua eleganza ma ho dovuto ricredermi. Poi mi piace anche il fatto che ti viene proprio fame mentre cucini, si vede !! ah ah ...
    grazie per il video

  • @vincenzaalbanese706
    @vincenzaalbanese706 10 หลายเดือนก่อน

    Li ho fatti proprio oggi, super buonissimi 😊😊

  • @tonysensi5296
    @tonysensi5296 5 หลายเดือนก่อน

    Grande chef io sono un ceramista mi piace molto l'idea di colorare il piatto mi ha fatto venire delle idee

  • @leckeresessen2023
    @leckeresessen2023 10 หลายเดือนก่อน +2

    We replicated your recipe today! Thanks for always sharing this amazing food and experience ❤

  • @MascaraCupcake
    @MascaraCupcake 10 หลายเดือนก่อน +2

    Chef io resto incantata a guardarle le mani. ❤ Sono i sapori che amo quelli di questa ricetta. Un abbraccio ❤

  • @bookRealKitchen2024
    @bookRealKitchen2024 10 หลายเดือนก่อน +6

    La seguo sempre e in particolare non mi perdo una puntata di Masterchef, mi piace molto
    Grazie per la sua esperienza e condivisione😊😊😊

  • @lanaturaelasuabellezza1705
    @lanaturaelasuabellezza1705 2 หลายเดือนก่อน

    Bruno sei il migliore! Mi piaci tantoooo

  • @ivangrossi1096
    @ivangrossi1096 10 หลายเดือนก่อน

    Grande Bruno complimenti. La sto facendo adesso aspettiamo la ricetta di quella fritta

  • @annamaglio8945
    @annamaglio8945 10 หลายเดือนก่อน

    Chef sei il migliore 😊

  • @ubaldinavianello7625
    @ubaldinavianello7625 10 หลายเดือนก่อน

    Meraviglioso ti adoro❤

  • @esmeraldaesmeralda9909
    @esmeraldaesmeralda9909 10 หลายเดือนก่อน +1

    Ottimo, bravissimo!!!
    Fritta,con le uova,a mo' di frittata??? grazie

  • @monicagiusti6611
    @monicagiusti6611 10 หลายเดือนก่อน

    Buonissima!!!

  • @francescomirabella497
    @francescomirabella497 10 หลายเดือนก่อน +4

    Mai vista una cucina ( intendo l arredamento) così raffinata ed elegante......io avrei timore , quasi terrore di cucinare li😂😂😂

    • @aris1956
      @aris1956 10 หลายเดือนก่อน

      Pensando poi come certa gente riduce la cucina dopo aver cucinato ! Se penso ad esempio a mio fratello che solo per fare due uova al tegamino, ti combina un pastrocchio in cucina ! 😊

  • @alfredodelibero9160
    @alfredodelibero9160 9 หลายเดือนก่อน +7

    Grande chef Barbieri! La mia pasta preferita in assoluto. Chissà perché non la trovo praticamente mai nei menù dei ristoranti.

    • @riccardomulazzani7436
      @riccardomulazzani7436 3 หลายเดือนก่อน

      Perchè anche quando ha conosciuto il suo massimo splendore (anni 70/80) si trovava solo in pochi ristoranti (e non di livello) perchè essendo un piatto povero si faceva a casa per le mangiate fra amici...

  • @annalisapiu1240
    @annalisapiu1240 10 หลายเดือนก่อน

    Chef lei è stupendo ❤

  • @francescoviola7670
    @francescoviola7670 10 หลายเดือนก่อน +5

    Grande come sempre chef Barbieri!!👏👏 io la seguo anche in TV con quattro hotel, è veramente uno spasso, complimenti 👍👋

  • @arcana4956
    @arcana4956 9 หลายเดือนก่อน

    Bravo! Unta come piace a me,,alla faccia dei nutrizionisti....😋😛

  • @GrigioChef
    @GrigioChef 4 หลายเดือนก่อน

    Spettacolare, anche io ho portato questa ricetta sul mio canale!

  • @khokanwahid2573
    @khokanwahid2573 10 หลายเดือนก่อน

    Grazie chef ❤❤❤

  • @alessandragiani7650
    @alessandragiani7650 10 หลายเดือนก่อน

    Chef adorabile buonissima 😋 mio marito non si è lamentato

  • @francescoasciano5907
    @francescoasciano5907 10 หลายเดือนก่อน

    chef sempre il migliore

  • @angeladicesare7003
    @angeladicesare7003 10 หลายเดือนก่อน

    Buongiorno chef un abbraccio ❤

  • @francoprete6533
    @francoprete6533 10 หลายเดือนก่อน

    Chef mi è venuta d nuovo fame😂😂😂

  • @mikmantis
    @mikmantis 5 หลายเดือนก่อน

    le consiglio di provare l'origano selvatico Calabrese ,sia quello d'Aspromonte che quello Silano

  • @marisabosio466
    @marisabosio466 10 หลายเดือนก่อน +1

    Sono anni che la faccio così....❤ Grazie

    • @gaetanino54
      @gaetanino54 3 หลายเดือนก่อน

      Con aglio nero e spennellatura di arissa? Non ci credo

  • @danielagalasso263
    @danielagalasso263 10 หลายเดือนก่อน +1

    Io la faccio uguale, ma senza origano, in casa ho proprio quello siciliano in rametto, proverò ad aggiungerlo. Grazie chef 😊

    • @stefanomarzetti3789
      @stefanomarzetti3789 6 หลายเดือนก่อน

      Ma che origano!? La devasti. Diventa una pizzaiola. Non chiamatela piu 'puttanesca', allora. Non dargli retta come fosse il messia

  • @toscanello66
    @toscanello66 10 หลายเดือนก่อน

    Mi è sembrato di sentire l odore quando hai schiacciato le acciughine 😂😂
    Sei un grande complimenti 👍👋👍👋👏👏👏👏

  • @mariamarangon6931
    @mariamarangon6931 6 หลายเดือนก่อน

    Grazie Bruno,x la tua semplicità.❤

  • @alessandroannicchiarico8802
    @alessandroannicchiarico8802 8 หลายเดือนก่อน +1

    Dope posso trovare l, aglio nero?io none ho mai visto

  • @violadamare6740
    @violadamare6740 10 หลายเดือนก่อน +2

    Fantastica ricetta chef bella "ignorante" ma sempre con classe e delicatezza ha ragione 😂😂😂😂😂

    • @MimmoCasafina
      @MimmoCasafina 2 หลายเดือนก่อน +1

      ❤❤🎉🎉🎉😅

  • @lucaalberio5236
    @lucaalberio5236 10 หลายเดือนก่อน

    Chef; Hai un nuovo iscritto😊
    Sei un grande ma tanto già lo sai… ricetta 🔝😉 e aggiungo complimenti per il canale!!!

  • @micheledipierro7966
    @micheledipierro7966 9 หลายเดือนก่อน

    Piatto cosidetto povero ma verace e buonissimo. Per me la semplicità in cucina vince sempre. Friggere gli spaghetti il giorno dopo mi ricorda un po' l'altro piatto che amo: gli spaghetti all'assassina.

  • @Tommyternana
    @Tommyternana 10 หลายเดือนก่อน +1

    Lo chef Bruno è lo chef Bruno👍grande chef!!

    • @umbertoventotto1
      @umbertoventotto1 10 หลายเดือนก่อน

      si quando non le paghi 250 euri

  • @blackout4988
    @blackout4988 10 หลายเดือนก่อน +1

    E' commovente quel 'piattino' con due forchettate...🤤
    Sinceramente io avrei mangiato quelli nella padella.
    Ma come si fanno gli spaghetti avanzati fritti un pò sbruciacchiati?

  • @morenaslash
    @morenaslash 10 หลายเดือนก่อน +1

    Lo adoro anche se facesse crackers con philadelfia!!! MITICO!!

  • @bertassellodavide1297
    @bertassellodavide1297 10 หลายเดือนก่อน

    Chef Bruno Barbieri ❤

  • @giuseppechiarelli488
    @giuseppechiarelli488 2 หลายเดือนก่อน

    chef forchettone acciaio con padella antiaderente nooooo pero ricetta fatta arte

  • @jparker1901
    @jparker1901 9 หลายเดือนก่อน

    Sei una vera fighetta❤

  • @Davevan92
    @Davevan92 10 หลายเดือนก่อน

    Top

  • @davidelinio2420
    @davidelinio2420 7 หลายเดือนก่อน

    Spaziali my G

  • @borgbuontempo1363
    @borgbuontempo1363 10 หลายเดือนก่อน

    Chief saluti da Malta !

  • @yamahar6vito
    @yamahar6vito 10 หลายเดือนก่อน

    chi ,non ha la polvere di capperi in casa ?😂 scherzo. gran bel piatto chef Barbieri.

  • @alteregotogetbetter7893
    @alteregotogetbetter7893 10 หลายเดือนก่อน

    Chef...con la massima umiltá io avrei messo i fior di cappero. Grazie per la sua immensa conoscenza. Saluti

  • @vajolet1
    @vajolet1 10 หลายเดือนก่อน +23

    Chef caro, mi sto dilettando a sperimentare le sue ricette super-sfiziose e appetitose, in previsione di un imminente trasloco in un appartamento a pochi metri dal lago. Sono vegetariana e allergica ad aglio- in maniera devastante -, lei pensa che riuscirò a soddisfare i miei ospiti ugualmente? Grazie per il suo entusiasmo e le sue spiegazioni passionali, che mi rimangono impresse senza nemmeno prendere appunti.

    • @hyxar258
      @hyxar258 10 หลายเดือนก่อน +1

      Io non ci credo

    • @hyxar258
      @hyxar258 10 หลายเดือนก่อน +2

      Mi sento un iceberg dopo le tue considerazioni

    • @vajolet1
      @vajolet1 10 หลายเดือนก่อน +2

      @@hyxar258 😂😂😂😂 almeno stai al fresco!

    • @vajolet1
      @vajolet1 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@hyxar258 ma se proprio devo, agli ospiti cucino di tutto, anche quello che mi causa la gastroenterite

    • @hyxar258
      @hyxar258 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@vajolet1 davvero interessante, un gesto nobile per un intera comunità. Love sorella ✌️☮️

  • @umbertoventotto1
    @umbertoventotto1 10 หลายเดือนก่อน

    Questa ricetta mi piace

  • @marianazeicu3960
    @marianazeicu3960 4 หลายเดือนก่อน

    egregio Bruno ce la vede bene anche una spolveratina di origano? saluti da Luca

  • @costantinoguida4148
    @costantinoguida4148 3 หลายเดือนก่อน

    lei e' un grande,vi seguo sempre...grande chef❤

  • @valentinacerrai3178
    @valentinacerrai3178 10 หลายเดือนก่อน +1

    Si ma quella porzione a me basta solo per assaggiare se è cotta … 🤣🤣 .. sembra così buona che ce ne vorrebbe almeno 150gr 🤣🤣

  • @ramonamota1753
    @ramonamota1753 9 หลายเดือนก่อน

    Buona Cher 😊

  • @flaviogiuliani1986
    @flaviogiuliani1986 10 หลายเดือนก่อน +1

    Caro Bruno con me non avanzava manco la padella altro che spaghetti fritti il giorno dopo

  • @angeloschemmari2681
    @angeloschemmari2681 10 หลายเดือนก่อน +1

    Scusate che cosa ha usato per spennellare il piatto.

  • @arcana4956
    @arcana4956 9 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao Bruno, dove posso trovare l'aglio nero? Grazie.

  • @matteo63
    @matteo63 10 หลายเดือนก่อน +1

    See il giorno dopo....io la mangio sempre tutta...non riesco a fermarmi... Grazie ciao a tutti

  • @marisabosio466
    @marisabosio466 10 หลายเดือนก่อน

    Aggiungo anche prezzemolo ...

  • @scleratoreseriale1448
    @scleratoreseriale1448 10 หลายเดือนก่อน

    chef bruno ma una bella pasta con i frutti di mare ? che qua in sicilia è l'ordine del giorno

  • @mauropanico4215
    @mauropanico4215 9 หลายเดือนก่อน

    ❤top vip

  • @gemypiras7661
    @gemypiras7661 9 หลายเดือนก่อน

    Ma se è ignorante e cattiva perché tutte queste chicherie?? 🤣 Sempre di classe 👌!

  • @stefanosanto1627
    @stefanosanto1627 8 หลายเดือนก่อน

    Ma il ramo di prezzemolo? A bruno e tritalo … che la nota di freschezza del prezzemolo ci sta alla grande…. Altro che alberello decorativo😂😂

  • @Adam1414
    @Adam1414 2 หลายเดือนก่อน +1

    oltre all' origano mettici anche un paio di fischioni, 3 raudi e una confezione da 100 di detonanti 😂😂😂😂😂😂

  • @parsrecording3751
    @parsrecording3751 หลายเดือนก่อน

    Con la dose di pasta che hai messo ci tappo appena un molare. Tirchio!

  • @emanuelegermani6521
    @emanuelegermani6521 10 หลายเดือนก่อน

    mi fai un risotto alla milanese la prossima volta chef?

  • @sergiodorsi6457
    @sergiodorsi6457 2 หลายเดือนก่อน

    Ragù: Condimento per pastasciutta, riso, pasticci, sformati, ecc., che si ottiene facendo rosolare e cuocere poi a lungo e a fuoco lento carne di manzo tritata o a tocchetti con prosciutto, lardo, cipolla, sedano e altri ingredienti, e con l'aggiunta di conserva di pomodoro.
    Origine

  • @josemourinho1499
    @josemourinho1499 10 หลายเดือนก่อน

    Lo chef ormai fa il fiatone ad ogni movimento ahhahhaha Bruno e ora della pensione 😂😂😂 scherzo

  • @antonioingrosso7911
    @antonioingrosso7911 9 หลายเดือนก่อน

    al sud la kiamiamo pasta alla pizzaiola....

  • @Corsaro.
    @Corsaro. 9 หลายเดือนก่อน

    Chef la seguo da anni... Oltre ad essere un grande chef ha una classe fuori dal normale.... È un mito....

  • @aris1956
    @aris1956 10 หลายเดือนก่อน

    1:16 Ma esiste anche l’aglio nero ? Io qui in Germania non l’ho mai visto in nessun supermercato. È una vita che mi è capitato sempre e solo aglio bianco per le mani. E quale sarebbe poi la differenza a parte il colore ?

  • @dopa-mina9108
    @dopa-mina9108 10 หลายเดือนก่อน

    Se vede che che è un cuoco vero semplicemente quando va a prende la padella con il canovaccio.

  • @auroratibuliac5302
    @auroratibuliac5302 9 หลายเดือนก่อน

    Da solo e umano. . .

  • @antoniofurceri3013
    @antoniofurceri3013 9 หลายเดือนก่อน +1

    Grande scuola, eleganza vecchio stile, immensa simpatia.
    In due parole: Bruno Barbieri.

  • @danielagiuseppe3033
    @danielagiuseppe3033 2 หลายเดือนก่อน

    ❤ buona ❤

  • @santodistefano2522
    @santodistefano2522 10 หลายเดือนก่อน

    L’assaggio in un millisecondo ha prosciugato il laborioso impiattamento!

  • @TheTotallynonsense
    @TheTotallynonsense 10 หลายเดือนก่อน

    Ma.....e se quelli rimasti in padella me li spazzolassi io? Bruno, per favoreeee....

  • @maurofrai6450
    @maurofrai6450 8 หลายเดือนก่อน

    Mamma mia quanta fuffa ahahahah che sceneggiata

    • @gaetanino54
      @gaetanino54 3 หลายเดือนก่อน

      Verissimo

  • @Murphy71
    @Murphy71 10 หลายเดือนก่อน

    Mitico Chef i tuoi piatti apparentemente semplici sono esperienze sensoriali uniche. Mi basterebbe avere il 5 % delle sue capacità culinarie per essere felice

  • @pieroguadagni1670
    @pieroguadagni1670 4 หลายเดือนก่อน

    Qualcuno dovrebbe dire a questo genio che in cucina si sta con il grembiule e il cappello e non con tre anelli e quattro bracciali

    • @marcomorelli9585
      @marcomorelli9585 2 หลายเดือนก่อน

      Perché lei a casa sua cucina con cappello e grembiule? Va' che stava cucinando per fare un video mica per un matrimonio 😂😂😂
      PS visto che il signore ha 7 stelle Michelin penso che sia a conoscenza delle regole base sull'igiene, nei suoi ristoranti 😂

  • @shinshishi1
    @shinshishi1 10 หลายเดือนก่อน

    Grazie chef, la pasta alla puttanesca, la faccio spesso, non ho mai provato a mettere sia il peperoncino che il pepe. Proverò. Grazie.

  • @lorenzoc369
    @lorenzoc369 10 หลายเดือนก่อน

    Chef c'è la fa una ricetta con la mortazza

  • @7Nexus3
    @7Nexus3 5 หลายเดือนก่อน

    Bravino...certo che con 200 grammi di pasta in più sarebbe stato meglio 😂

  • @GANDALF-ml7ck
    @GANDALF-ml7ck 10 หลายเดือนก่อน +1

    Potete dirmi Con che cosa ha spennellato il piatto???

    • @andreadecapitatore9782
      @andreadecapitatore9782 10 หลายเดือนก่อน +2

      Harissa, una salsa piccante a base di pomodoro e aglio

  • @aris1956
    @aris1956 10 หลายเดือนก่อน

    Durante i video qui, la parola più ricorrente è…..“cooosì”.

  • @immersnatch8601
    @immersnatch8601 9 หลายเดือนก่อน +1

    Per me bocciato

  • @Sikyu-ye4ns.
    @Sikyu-ye4ns. 10 หลายเดือนก่อน +2

    La prossima volta usiamo il politically correct per i nomi dei piatti: meglio dire "Pasta alla Meretriciana" oppure "Pasta alla SexWorkeresca"

  • @francescoarbau3804
    @francescoarbau3804 3 หลายเดือนก่อน

    buona la ricetta però per persone a dieta ferrea oppure servire dopo pranzo

  • @erikraude146
    @erikraude146 10 หลายเดือนก่อน

    Ma per quante persone sono gli ingredienti indicati alla fine? 2?