Uova alla Benedict - Si fa così | Chef BRUNO BARBIERI
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 มิ.ย. 2024
- Ragazzi, in vista della nuova puntata di 4 Hotel vi propongo la ricettina di un piatto che ordino spesso quando sono in albergo ma che mi piace fare anche a casa: le uova alla Benedict.
Per un brunch, ma anche a colazione, sono perfette!
Guardate questo video per imparare a cucinarle anche voi (o anche solo per vedere come preparare la salsa olandese perfetta).
#sifacosì
---
Iscrivetevi al mio canale: tinyurl.com/yyx2g9oh
---
Seguitemi anche qui!
Website:
www.brunobarbieri.blog
Instagram:
/ brunobarbieri_chef
Facebook:
/ brunobarbierichef
Twitter:
/ @barbierichef
---
Per richieste commerciali: bit.ly/3tZb0n4
---
Una NOCE DI BUURROOOOO, DEL GUANCIALEEEEE
Chef Barbieri catturato dalla dolcezza di Giorgione
Meraviglioso...la fa perfetta la ricetta guai a dir di no anche se io l uovo freddo non lo voglio mangiare...ma la cosa più bella è il non saper dire alla Benedict...benedis benechitt ...
...ci vogliono 3 lavastoviglie ma sei il n.1 Bruno ! 👏🏻😅🥂
in cucina so fare poco e niente prò quando la vedo cucinare mi vien voglia di diventare un cuoco.Grande chef Barbieri.
Sempre grande Chef Barbieri! Mi ha fatto riconquistare la voglia di cucinare e il buonumore durante la pandemia! Grazie Chef ❤
Calcolando che quando sono di primo turno la sveglia suona alle 4.50 questa potrebbe essere un idea di colazione gustosa e veloce! Grazie Bruno
Si velocissima, non ti devi concentrare per niente per farla, quando sei appena sveglio all'alba, ma che ci vuole?
Appena sveglio questa ricetta non verrebbe nemmeno se fosse già stata preparata da Barbieri
@@Rewblue stamattina ho provato a fare un semplice toast e un caffè all'alba, non ti dico che ho combinato...
Beato tu ,la mia suona alle 3 ,45
Se io mi dovessi svegliare alle 4.50 farei la benedikt servirebbe dopo le madonne che tiro giu appena alzato
Il mio compagno Austria si commuove davanti al suo piatto preferito 😂 bravo Chef un abbraccio
No, si fa così se sei uno chef stellato. Se sei me si fa con la leggendaria tecnica "ad cazzum"
Inizio per colazione e sarà pronto per cena😅
Grande chef simpatia e grande professionalità io adoroooooo❤
Grande, GRANDISSIMO MAESTRO!
Il piatto può uscire via forza fuori, sei il meglio BB
Excelente!!!! 👏👏👏👏👏
Esatto chef! Perchè non viene a cucinare a casa mia?! 🤣 Grazie comunque. E' davvero sempre un piacere vederla cucinare!!
Grande Chef Barbieri, sei troppo simpatico!!! 👍
Chef venga a casa, cosi avrei una colazione diversa ogni mattina 😊😊😊 che goduria. Super 👌👌👌
Barbieri ti lovvo!! Ti faccio io una cena Argentina che rimarrai a bocca aperta🎉 🎉 obviamente si parla di carne..😊
Rapido e veloce, giusto x la colazione x chi fa dalle 6 alle 14,00 e vuole sporcare solo una padella....👍
Vuoi la brioche surgelata fatta con grassi idrogenati, vai tra e non rompere lo chef, mica ti ha detto che sei obbligato. Inzuppa i tuoi mulino bianco fatti col grano americano al glifosato. 5 minuti e via di diabete e patologie autoimmuni. Sono scelte di vita.
Un mostro di genialità...BRAV
Issimo
Avo
Bella Chef...mi viene fame 😆😋
Le uova alla??? 🤣🤣🤣 grande chef
Waw! Cucina col gile'!!😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 grande Barbieri!!!!
Magia!
Bella chef! Ammetto che è fuori dalla mia portata, essendo le mie uova in camicia sempre oscene, ma esplode fortissima la voglia di divorarla. Più degli spinaci, amando l’amarognolo, metterei la cicorietta, che col tuorlo dell’uovo, crea un mix pazzesco
Grazie Barbieri per tutti i "trucchi" che ci hai insegnato per questo piatto!!!! Sembra facile ma non lo è per niente.
NO! Farle sembra una casino mai visto, non ci provate nemmeno per scherzo.
Qui scattano gli applausi, STREPITOSO
chef lo amo
Adoro fare questi piatti, però mi sorge sempre un dubbio, mettendo l'uovo poi nell'acqua fredda come anche il bacon a riposare, nella composizione finale il piatto non rimane freddo? grande Chef come sempre
la cucina fatta cosi è arte.
Grande Bruno sei il mio idolo
Sei un mito Chef
Stile e classe in cucina
Grande Bruno
e vai,...a Firenze a 4 Hotel ci voleva 😊🎉
Grande bruno
6:59 chef , quello che dice qui è sbagliato!! 😂quando lei inizia a venire non va mai tolto?’!!!!😂😂😂😂
Mamma mia che chef Bruno
Stupendaaa questa ricetta😍😍 io però ho una domanda, quando è stato usato il succo di limone?😔
Fantastico!
Mezz’ora per fare un uovo, con una lezione di cucina completa😅
Adoro Bruno Barbieri ma tra burro, bacon, guanciale e tempi di preparazione alla fine il piatto è freddo e troppo grasso…. per me è no…. ma lui un grande 😊
Che numero uno che è Barbieri. Mito. 🎉
Bella burrosa come ricetta😅complimenti!! 🤭👏🏻🥓🥚🧈🥬
Mado che fame
BRAVO!!!!!!👏👏👏
No no...tutto freddo anche l uovo in camicia..il bacon e il pane...ma non se ne parla!! La colazione rigorosamente calda...in qualunque stagione!! E poi...ehhhhh??!! Tutta questa tiriteraaaaa😂😂😂😂😂saresti promosso???!! Ma anche noooooo.....chi si loda si imbroda!! 😂benedict la colazione calda!!
Buon pomeriggio Chef, sarebbe interessante oltre alla preparazione, sapere qualcosa in merito all'origine e all'etimologia dei nomi delle ricette. Grazie
Senza tanti fronzoli....mi piace! :DDDDDDDDDDDDDDD
Ricetta facile e veloce
6:58 eccellente consiglio sessuale
Uova alla benedictingtingting... :D
Cosa si po dire😊😊😊😋😋😋😉👏👏👏🌹
Uova con ricetta internazionale Escoffier, sono servite calde e senza spinaci ,con spinaci e Mornay diventano alla Fiorentina. Ciao
Potrei anche assaporare questo allegro piatto sia a colazione che a pranzo molto invitante
Bravo come al solito. Ma perché uno come lui circondato da tanta roba così dozzinale? A cominciare da piatti e pentole. Meglio un set in una vera cucina di casa.
Il Tigre ti guarda da lassù...
Tendenzialmeeente 😆 ps: madonna che sbatti questo ovetto!
Le uova sono il mio tallone d'Achille quando devo cucinarle 😅😅
Faantaaaaastico, l'importante è ciulare!
Il bacon fritto è la mia kriptonite. Il bacon di per sé anche.
Probabilmente uno dei piatti più difficili che esistano fatto in un quarto d'ora
Io ci metto un quarto d'ora per farle all'occhio di bue 😂
W il burro.....come nel risotto deve fare l onda😂
Te stimo sove sono i suoi ristoranti
Bruno sei un grande ma NON SI PUO' 4 INSERTI PUBBLICITARI NEI PRIMI 6 MINUTI!! e poi a me dei Tampax francamente...
Alla fine é tutto freddo, avrebbe piú senso cominciare dall' Hollandaise....poi l'uovo nel ghiaccio?? 😳Qs ricetta, x quanto burrosissima, vorrei provarla almeno una volta nella vita!🥰
grande brunetto
Chef mi perdoni avrei una richiesta da farle , ma per caso potrebbe fare un video tutorial sul come fare una buona spesa di livello che ci permette magari di spaziare tra pranzo e cena e mangiare cose interessanti e buone e nn semrpe la solita roba . Grazie ❤
Inizi a tirar fuori il portafogli bello carico .... la spesa di alimenti ricercati e di eccellenza costano cari e ovviamente non x tutti ..... a Roma tanto x fare un esempio c'è la " Tradizione" posto di eccellenze enogastronomiche...
acqua, olio, sale, aceto, limone, uovo, burro, guanciale, spinaci, pane, bacon, pepe. 12 ingredienti Brunooo non 3, mannaggia a te XD
Barbieri ma davvero....perchè non vieni a cucinare a casa mia???
Possono essere riscaldati gli ingredienti nel forno senza che la consistenza cambi troppo (soprattutto dell'uovo in camicia precedentemente messo in acqua e ghiaccio) in modo da poter gustare questo piatto un po' più caldo?
6:58 "Man mano che lei sta cominciando a venire...bisogna toglierlo un po' "...
No Chef, non devi togliere niente...
Bravo Chef! Chi ha creato questa ricetta?
Quell'uovo è ghiacciato, il pane è freddo e il bacon anche, così siamo capaci tutti
Grande chef, però impiattamento un pò anni '90 no?
Eh ma 15min per delle uova!😂 alla faccia, preferisco i cornflakes 😂
Bruno ,il problema nn e farlo ...ma la mattina se devi andare al lavoro nn hai tempo né voglia di fare tutto sto marchingegno ...va bene per chi nn fa niente e ha tempo😂
Buongiorno al mio amatissimo chef sa che mia figlia và in crociera dove cucina lei
Ciao, come si fa il risotto con i calamari? Le ho scritto anche su Instagram.. grazie
*_Gastrofighetto Barbieri_*
Oh buono eh! Ma fa il pari con la peperonata a colazione di Aldo. "A pranzo? Topi morti?"
Ma l'olandese si può provare a fare con lo sbattitore elettrico?
No l'olandese uno se la deve sbattere senza elettricità 😊
Piatto buonissimo ovviamente, ma con il bacon croccante e soprattutto senza English muffin è assurdo chiamarlo "uova alla Benedict"...
Ci crederò quando si ricomincerà a parlare di pancetta, forse
hai fatto solo confusione,brabo barbieri
BAVŒSE
Comunque ho una sola perplessità: l'uovo messo in acqua e ghiaccio va scaldato prima di servirlo, spero. O lo servi freddo?
lo ripassi in acqua calda 30 secondi prima. Si mettono in acqua e ghiaccio per interrompere la cottura, ma acqua fredda di frigo va bene se ne prepari 3 o 4 da mangiare a pochi minuti di distanza.
uova alla benedict cumberbatch
Barbieri perchè non vieni a cucinare a casa... mia? :)
un marasma silenziato non basta
L pubblicità prima di questo video mi diceva che il mio iphone puo riconoscere il suono del mio rubinetto che perde per avvisarmi del pericolo... siamo messi male ragazzi..
diciamo che si fa anche cosi .... AMORE PRENDI UNA PADELLA TESTA A TESTA
“Crispy” perché “croccante” non è abbastanza
Meno male che si sta facendo un uovo ! Perché sembra più un film porno ! Viene duro,sta venendo l'olandese ? 😂😂😂😂
Per quelli che l’hanno dimenticato e per i giovani che non sanno l’italiano,esiste un corrispettivo di “crispy” anche nella nostra lingua: “CROCCANTE”.
Basta con questa colonizzazione
2 cose non corrette
L' olandese non è una specie di bernese ma la base di essa
Gli spinaci nelle eggs benedict non sono previste.
Mi scusi, Bruno : pane e bacon cotti mezz'ora prima si raffreddano un po' troppo... Poi la forchetta d'acciaio sulla pentola antiaderente!
Se ne fai 3 o 4 ci vuole una giornata 😢
Queste sono le ricette belle, dove non si può improvvisare, un errore e sei fuori
Ma detto tra di noi l'alito è la digestione come sono 😮
Cucina in salotto?
Fai q1uesto, fai quello e fai quell'altro e alla fine mangi freddo.
Corretto, ma credo sia voluto... sai com'è, l'uovo alla fine messo nell'acqua fredda...
@@SommoReKaioh 🤣
Epico
Hahahahhahahha esatto e con sole 20000 calorie
Ovvio che se lo prepara per servirlo, senza spiegare, i tempi sono veloci.