☆完全保存版☆ これで完璧 weber ケトルグリルの使い方 [BBQ HowTo] スネークメソッドだってこれを見れば マスターできちゃいます 今日からピットマスターだぜ!

アメリカの 家庭で BBQ といえば 絶対これ! weber の ケトルタイプの BBQ グリル の使い方を 徹底解説
大きなお肉も ローストビーフでも クリスマスの鶏の丸焼きでも 人気のプルドポークでも なんでも焼けちゃいます。
周りが焦げて真っ黒なのに 中は生なんてこととは もうサヨナラできます。
これを見れば 今日からあなたも ピットマスター。
#howto #weber #bbq #cooking #beef #costco #バーベキュー

[@sssurfboards2]

お疲れ様です。
チャコールグリル使うようになると本当に重宝しますよね。
この間自作したプロパンボンベで作ったチャコールグリルとても使い勝手良いです。
おひとり様用を知り合いの子にあげたのですがとても喜んで使ってくれてるようです。
使い方をちゃんとマスターすれば便利なグリル。
色んな動画見てきましたがなかなかうまく使っていない方もいるようなのでこちらの動画を皆さん参考にすればいいのになーって思ってます。
自作するより市販のウエバーを購入するほうが断然お得だと思います。
もっとたくさんの方たちに広まると良いですよね。
とても美味しいお肉を自宅で食べれるわけですからね。

[@strayguysroman]

早速コメントありがとうございます。
プロパングリル羨ましいです。ゴッツそうでいいですね〜。😆
本当にこの蓋付きのグリルは、一度塊のお肉を焼けばもう二度と手放せなくなりますよね。weber のガスタイプとかもありますけど、高いし、僕は使う気にはなれません。炭も慣れればそれほど面倒でもないですし、何よりおいしいですもんね。

[@user-zp8fh8oo8y]

ありがとうございます
ビギナーには丁寧で嬉しい動画ですね👍
今はコストコで大量買いしたウェバーの炭を用いてますが、出来るだけ煙の少ないのを探しててます

[@strayguysroman]

いつもコメントありがとうございます。
ウェーバーもキングスフォードも煙が多いという感じではないと思います。
僕は前回の燃え残りを最初に燃やすので、それが最初かなり煙が出る感じです。新しいのを使えば、湿ってたりしない限りそれほど煙は出ないと思いますよ😆

[@user-ol5fw6bx4g]

オガ炭は　どうでしょうか？

[@yujiyokoyama8162]

Weber Kettle は本当に優秀なグリルだと思います。使い易さ、清掃・メンテナンス性、耐久性など全て満足しています。

[@strayguysroman]

いつもコメントありがとうございます。
本当にそうですよね。円安の影響もあってか、だいぶ高くなっちゃいましたが、それでもまだまだその価値はありますね。

[@yujiyokoyama8162]

これを機会にWeber Grill に限らず、BBQ調理器具の使用、清掃、メンテなど経験された便利情報を皆んなでシェア出来れば良いなぁと思います。私も100円ショップの調理道具や清掃道具を利用しています。

[@strayguysroman]

@@yujiyokoyama8162 おっしゃるとおりですよね。色々とケースバイケースで使い分けられるのが理想的ですよね😊

[@user-qw5gq5dc8x]

いつも有り難うございます
自分はもっぱらジャンボジョーで頑張ってます 最初は中華鍋に穴を開け 安い焼き網を丸めてツーゾーンファイアーの炭受けに それに合わせてキッチンボールで蓋を作り 挑戦してました
それに限界を感じた時嫁が見かねて予算つけてくれました それでジャンボジョー手に入れました 炭は オガ炭 あんか用の豆たんを併用してます

[@strayguysroman]

いつもコメントありがとうございます。
優しい奥様で素晴らしいですね😊
あんか用の豆炭は使ったことないですが、臭いとか大丈夫ですか?

[@user-qw5gq5dc8x]

あんか用の豆たんは
匂いは気になりませんよ 煙も少ないし

[@strayguysroman]

そうなんですね。
機会があれば使ってみます😊

[@eiwa634]

実は先週の土曜日は自宅でBBQ。日曜日は友人宅で蕎麦の刈り取りの時にweberの47ｃｍコンパクトを初めて使って焼きましたが、47ｃｍ良いですね。確かジャンボジョーも同じサイズだったと・・・。57ｃｍと比べて炭の量が半分くらい全然少なくて済みましたし、とにかく可愛い。ジャンボジョーをテーブルの上に置いてなんて密かに思っちゃいました。

[@strayguysroman]

卓上weber 、実は僕も狙ってたりします😆

[@eiwa634]

お疲れ様です。普段意識していませんでしたが、改めてみるとweberは優れものですね。第一にインダイレクトですので失敗がありません。第二に耐久性が優れています。最初の蓋つきは安いホームセンターのを買いましたが、本体がweberの様なホーローでないので、熱で直ぐにボロボロになってしまいました。一見高いように思えますが、メーカーも10年保証を付けてくれてますし、自分が死ぬまで使えそうです。napoleonと一緒に使ってますが違いは無いようです。炭はweberかKingsFordに必ずオガ炭を混ぜて使ってます。4時間以上温度もキープ出来て楽ですよ。オガ炭（10Kg）も使用量が多いですが1月から10月までで現在オガ炭4箱目を使っています。次の道具編も楽しみにしております。

[@strayguysroman]

いつもコメントありがとうございます。
おっしゃるとおり、ホーローというのがミソですよね。丈夫だし、掃除も楽ですね。スモークホローもホーローではないので、煙突のあたりから錆びてきていて、耐久性の差が気になります。
昔沖縄にいた頃に焼き鳥の屋台でおが炭を使っていました。その時は色々試して、そのメーカーのが一番良くて、本土のどこだかから送ってもらっていたのですが、どこだったか覚えてなくて😆
ちょっと探してみようかなぁ。。

[@eiwa634]

自分は燃料も着火剤も天然由来に拘ってますが、オガ炭もネットで検索して取り寄せたいしていましたが、最近は近くのホームセンターの物を使っています。硬い柔らかいなどの違いで燃焼時間も変わりましたが、BBQ程度であればそんなに拘らなくてもいいかな？って最近は思っています。ホームセンターは車で５分以内に大型店が３店舗もありますので選び放題ですね。スモークホロー憧れです。コストコで買いそびれたので余計に憧れています。最初見たときは19800円とかじゃなかったかな？もう高くなっちゃって簡単に買えませんね。いつかはスモークホロー！！@@strayguysroman

[@strayguysroman]

着火剤は特にケミカルなものとか多いですよね。僕も以前はその手を使ってましたが、今はweber のものに落ち着きました。
スモークホローの値上がりは、本当にびっくりするくらい急騰しましたよね。僕は weber が4万近くしたときに 298かなんかで買ったのでラッキーでしたが、あんまり活躍してません😆

[@user-ol5fw6bx4g]

お疲れ様です　ナポレオンお持ちですか　どうですか使いごごち？

[@eiwa634]

すみません、ちょっと長くなりますが感想を述べさせていただきます。
自分はWeberとNapoleonの22インチのグリルを使っていますが、ここれまで使って来た感想ですが。
品質も同じ、使用感も同じで四つ足のWeberとして違和感なく使えると思います。
違いを上げますと、空気取り入れ口ですが、ボールの底が大きく穴が開いており、Weberは細長の穴が３つと違いがあります。
直径175ｍｍと穴が大きいので不安を覚えますが、何も悪影響は感じませんでした。
Napoleonの売りの一つにHeat Diffuserと言う、炭受けに乗せる熱を拡散反射させる物がありますが、この効果のほどが全く認識出来ていません。
むしろドリップパンを置くときには邪魔になってしまいます。
代理店が国内にないのでWeberの様に10年保証とか安心材料はありませんが、素材そのものがWeberと全く同一で本体はエナメル塗装（ホーロー）ですので、毎週の様に使っている私でも錆やヘタリは皆無です。ただし足の部材は普通のスチールに塗装ですので、３年程度で若干の錆は出ましたが、昨年錆を落としてスプレー塗料で塗って補修しましたのでもう問題ありません。最初に買ったホームセンターの蓋つきのグリルは酷かったです。薄い鉄板に塗装だけだったので、直ぐにボロボロになってしまい、2年もたなかったです。
Weberと同じ22インチですので網などの互換性もあります。Napoleonの方が若干ですが、数ミリ小さめですが、問題なくWeberにも使えます。
操作性も耐久性も不満はありませんが、蓋についている温度計の部分のプラスチックが曇って来てしまいました。
それを踏まえても安い！コストコで今年見た最終価格は2万円を切って販売されていました。
ただし、ちょっと違和感があって、我が家のNapoleonより若干背が低かったです。
ボウルは同じで足が短かったですが、付属品も仕上げや品質なども全く同じでした。
背の低い日本人向けでしょうか？
Weberと言うブランドに拘らないなら、絶対に買だと思います。
同じ値段なら保証書があるWeberですが、絶対にNapoleonの方が安いですからね
四つ足のWeberですよ。
毎週BBQの我が家でも、この二台は多分自分が死ぬまで？死んでも？壊れないと思います。
家族からは終活しろと怒られそうですが、スモークホローは数年前から狙っていました。憧れですね

[@user-qw5gq5dc8x]

あー着火材は100均の
ブルーのやつです 旅館とかで晩御飯の時小さい鍋とか温めるやつです
匂わない 安い ３つ入り

[@strayguysroman]

いつもコメントありがとうございます。
ほう、あの青いのですか。なるほど〜。盲点でした😆

[@financialoffice]

いつも思いますけど、外面がなんで綺麗なんだろう

[@strayguysroman]

いつもコメントありがとうございます。
そうですか?
一応軒下には置いていますが、雨はかかるんじゃないかなぁ。
カメラだと、あんまり汚れが映らないかもしれませんね😆

[@user-pw8xw6pl9e]

プルドポークやブリスケットを作りたくてウェーバーケトルの購入を考えているのですが、コンパクトケトルとオリジナルケトルどちらを買うか悩んでおります。
動画でご使用のものはオリジナルケトルでしょうか？

[@strayguysroman]

コメントありがとうございます。
コンパクトグリルは、下の部分が浅いものですよね。
動画で使っているのは、オリジナルの57cmのものです。
深いほうが多少ですが 炭との距離を稼げます。
ご予算的に問題がないならば、オリジナルをおすすめします。