بهتره که قبل از ریختن توی ماگ استیل، کمی آب داغ توی ماگ بریزین که قهوه خالص با بدنه استیل تماس کامل پیدا نکنه و طعمش کمتر تغییر کنه. در کل اگه داخل ماگ کریستال یا سرامیک باشه بهتره. و مورد دوم اینکه بهتره چند دقیقه ای در ماگ رو نبندین تا گرمای زید حبس شده باعث تغییر زیاد توی طعم قهوه نشه. بعبارتی لازم نیست داغ داغ درشو ببندین. این دوتا نکته خیلی موثره واسه طعم بهتر
@@qwmnm دلیل خاصی نداره، طبیعیه.باید شعله خیلی کم و ملایم باشه. ولی نباید بذاری به اون مرحله برسه. تا دیدی تموم شد و خواست بپاشه باید سریع برش داری از روی شعله و خالیش کنی و نوش جان.
کلیت کلیپ آموزنده بود. ممنون. فقط یک نکته مهم. موقع ریختن آب در مخزن پایین، آب باید تا پایین سوپاپ اطمینان باشد. این نکته مهمی است. دل بخواه نمی شود آب مخزن را کم یا زیاد ریخت. ممنون. با تشکر
سلام نسیم جان من این موکاپات رو گرفتم با عربیکا ۱۰۰ درصد با رعایت این نکات درستش کردم و خیلی خوشمزه شد، نمیدونستم عربیکا به تنهایی بهتر از ترکیبش با روبوستا میشه اینش خیلی برام جدید بود مرسی❤
توی مخزن آب در قسمت بالا چیزی شبیه پیچ و مهره وجود دارد که به آن سوپاپ اطمینان میگویند. آب باید تا زیر این سوپاپ ریخته بشود تا در صورت بروز مشکل سوپاپ اطمینان عمل بکند و قهوه جوش منفجر نشود.
ممنون از توضیحاتتون عالی بود حالا اگه تونستین یه بار روی پودر قهوه که پر کردین یه برگ دستمال کاغذی بذارید و بعد قسمت بالای موکاپاتو ببندید تست کنید قهوه ی خوبی میده
مرسی از این ویدیو من یه موکا پات وینتیج یا قدیمی دارم که دست دوم خریدم ولی توش یعنی اون قسمت پایین خیلی جرم آب داره و خیلی مطمئن نیستم که سالمه استفاده کنم یا نه ولی مو کا پاته قدیمی ایتالیاییه آیا به نظر شما بندازم بره یا اینکه قابل استفاده اس
چه عالی بود نسیم‌جان😍من اون موقع روم نشده‌بود بپرسم که نکاتی که آذرخانوم بهتون گفتن چی بوده، خیلی خوشحال شدم که ویدیو گذاشتید، ان‌شاءالله قهوه‌ی فردا رو با این نکات درست میکنم😍😎
از صبح داریم ویدیوهای شما رو میبینیم واقعا به شکل جادویی درست همون تایمی که نیاز داشتیم به همچین محتوایی یوتوب شما رو ساجست کرد واقعا ممنونم از اینکه زحمت میکشین و این همه اطلاعات مفید و گرانبها رو رایگان در اختیار همه میذارین. نمیدونم چطور ازتون تشکر کنم ولی امیدوارم به تمامی خواسته هاتون در زندگی برسین 🌹🌹🌹🌹🌹
نسیم جان دیروز کیک سیب رو پختم و بردم مهمونی برای دوستامون. همشون عاشقش شدن. امروزم دارم قهوه با دستور شما رو درست میکنم برای صبحانه که با کیک سیب بخورم. مرسی از دستورای خوبت🤍
چه تجربه و ویدئو متفاوت و عالیه....قهو دمی موکاپات اونم با دونه لایت رست عربیکا👌👌👌 توی ایران محال بود کسی با لایت رست و عربیکا ای ویدئو بساز.... سپاسگزارم مهربونم 🌹🪻🙏🙏 عزیزم،بادی قهوه عربیکا لایت رست شما نمرش چنده؟؟
@@nasim_brisaa یک سوال از زمانی که آب جوش و قهوه رو ریختیم تو موکاپات و گذاشتیم رو اجاق، حدوداچقدر باید طول بکشه قهوه بالا بیاد که قهوه اش خوب در بیاد؟ من سری پیش با متد شما اومدم قهوه رو دم کردم شعله ام زیاد بود کلا قهوه سوخته بالا اومد
@@عصرکامپیوتر-د9ن توی ویدیو دقیقا زمان حقیقی رو گذاشتم یعنی قطع نکردم. همون تایمی که طول کشید درسته. شعله چقدر زیاد بود؟ برام عکس یا ویدیو بگیرین ببینم مشکل چی بوده
مرسی از انرژی و خوش رو بودنت، ولی کسای ک اجاقشون گازیع،حتما اب سرد بریزید،اب داغ مث چای کیسه ای میشه،ب ثانیه نشده اب ردمیشه و تمام،ولی اب سرد اروم اروم بخارمیکنه و بخارش واردقهوه میشه و این فرایند تا مقدار قهوه باکیفیتری میده،و نکته بعدی ی کاسه اب سرد بزارید کنارتون از رو گازبرش داشتید تهشو بزارید تو اب سریع ک تهه اب نیادبالا،،،و دیدم بارها شیر میندازن تو مخزن مکاپات و چربی شیرن داخل سوراخ سوپاپ گیرمیکنه و میترکه بخدا، اینو رعایت کنید
اون دستمال پارچه ای که زیر دستتون گذاشتین!!! راستش چند ساله منم این کار رو از شما یاد گرفتم و موقع قهوه درست کردن زیر دستم میذارم🤍 و همیشه یادتون میکنم🌹
خیلی به موقع بود دیدن این ویدیو نسیم جان😍 من خیلی قهوه‌خور حرفه‌ای نیستم ولی دوست داشتم یک‌سری وسایل اولیه داشته باشم. و هیچ ایده‌ای نداشتم چه موکاپاتی بگیرم یا چه‌جوری ازش استفاده کنم؟ ممنونم ازت🤍
سلام یه نکته،بالا آمدن قهوه توی کاسه بالایی سلیقه ای است و نسبت به تعداد نفرات و قهوه ای که گذاشتید میتونید بردارید،من خودم گاهی دو نفر هستم ،قهوه کمتر و به محض اومدن قهوه به بالا به اندازه دو شات بر میدارم. درب رو نبندید و با یک قاشق قهوه رو بهم بزنید تا گرمی قهوه به کل اون برسه،جالبه وقتی قهوه میریزید اگه بهم نزنید ،فنجان اول گرمای کمتری نسبت به فنجان های بعدی داره.تشکر
kheili ali bud tozihatetun. faghat ye soal daram: tu tozihate in moka pot e shoma neveshte k compatible nist ba induction stove ha k shoma alan estefade kardin va ye modele dige az hamin brande bialleti be esme venus has k makhsuse induction stove. shoma tajrobeii nadarin k kodum behtare?
محسن جان اگر دسترسی به اون مدل دارین همون رو تهیه کنین چون بهتره. اگر هم نه Bialetti Moka Induction Saucer Adapter بخرین اونم باز باعث میشه قهوه طعم بهتری داشته باشه. توی این معمولی که من دارم هم باید مخزن آب جوش داشته باشه و هم اجاق روشن شده باشه از قبل که جلوی سوختگی رو بگیره
ممنون از آموزش شما اما نکته ای هست که لازم دونستم به شما جهت آنکه فرمودید قهوه بوی سوختگی دارد. از آنجا که شما وقتی موکاپات را روی حرارت قرار میدهید قسمت بالای آن بسیار داغ میشود و این امر در بعضی مواقع باعث بوی سوختگی ایجاد میکند لذا بهتر است به اندازه یک قاشق غذا خوری آب در قسمت بالای ضرف بریزید تا هم از گرمای زیاد آن جلوگیری شود و هم قهوه شما بوی نامطبوع نگیرد.
بر اساس تجربه خودم نحوه پر کردن مخزن پودر قهوه هم خیلی مهمه علاوه بر این که نباید فشرده بشه، باید کاملا پر بشه و سطحش رو با دقت صاف کرد. اگر عصاره قهوه به صورت آهسته و پیوسته خارج بشه به این معنی هستش که به درستی مخرن پودر قهوه رو پر کردید.
مرسی نسیم جان . شما قهوه رو با معده خالی مصرف میکنید ؟ باعث معده درد و مشکلات گوارشی نمیشه ؟ من خیلی دوست دارم قهوه بخورم اما متاسفانه بشدت مشکلات گوارشی ایجاد میکنه برام.
سلام خیلی ممنونم از ویدئوی مفیدتون🙏🏻😚 موکاپات فعلی من بیالیتی نیست و اگر یه خورده پودر قهوه بیشتری داخلش بریزم؛ یعنی این اندازه که شما ریختین اصلا قهوه بالا نمیاد و کم کم می سوزه😢
"8:58" drink نوشیدنی پندهایی که درباره‌ی نوشیدن قهوه پس از ساعت ده دادی بسیار عالی بودند امیدوارم هم میهنان جوگیر ما اندکی رعایت کنند و قهوه رو جایگزین آب نکرده و شبانه روز ننوشند. همه‌ی دوستان پیرامون من یا تپش قلب دارند یا خواب ناآرام هرچه من میگم برای قهوه است گوش نمیدن.
@@nasim_brisaaبرای منی که ایتالیا هم زندگی میکنم و عاشق اسپرسو با طعم وانیل قهوه بیالتی هم هستم واقعا تلنگر خوبی بود که موکاپاتش هم بگیرم، مرسی ازت نسیم عزیز☺️❤️
درود،تو بعضی از ویدئوهای آموزشی دیدم که توصیه میکنن از فیلتر کاغذی استفاده بکنیم،یعنی فیلتر کاغذی یا میزارن بر روی خود قهوه داخل بسکت یا در زیر فیلتر فلزی خود موکاپات قرار میدن و میگن که هم تو کیفیت قهوه خروجی تاثیر داره و هم جلوگیری میکن از ورود خود قهوه به داخل ظرف موکاپات،میخواستم ببینم که نظر شما چیه و آیا تا به حال از این روش برای عصاره گیری استفاده کردین یا نه و نتیجه چه بوده؟ممنون.👏
نسیم جان یه سوال داشتم من دارم زبان جدید یاد میگیرم و کاملا باید از دیکشنری گوشیم استفاده کنم چجوری میشع کار عمیق داشته باشم وقتی مدام باید سرم توی گوشی باشه ؟
بهتره که قبل از ریختن توی ماگ استیل، کمی آب داغ توی ماگ بریزین که قهوه خالص با بدنه استیل تماس کامل پیدا نکنه و طعمش کمتر تغییر کنه. در کل اگه داخل ماگ کریستال یا سرامیک باشه بهتره. و مورد دوم اینکه بهتره چند دقیقه ای در ماگ رو نبندین تا گرمای زید حبس شده باعث تغییر زیاد توی طعم قهوه نشه. بعبارتی لازم نیست داغ داغ درشو ببندین. این دوتا نکته خیلی موثره واسه طعم بهتر
ممنونم. نکات رو نمیدونستم. مرسی که برام نوشتین که من و دوستان بخونیم
✌👌🌸🙂🔥
سلام خسته نباشید وقتی قهوه بالا میاد میپاچه اطراف دلیلش چیه؟
@@qwmnm دلیل خاصی نداره، طبیعیه.باید شعله خیلی کم و ملایم باشه. ولی نباید بذاری به اون مرحله برسه. تا دیدی تموم شد و خواست بپاشه باید سریع برش داری از روی شعله و خالیش کنی و نوش جان.
کلیت کلیپ آموزنده بود. ممنون. فقط یک نکته مهم. موقع ریختن آب در مخزن پایین، آب باید تا پایین سوپاپ اطمینان باشد. این نکته مهمی است. دل بخواه نمی شود آب مخزن را کم یا زیاد ریخت. ممنون. با تشکر
✌👌🌸🙂🔥
ممنون از اینکه انقدر قشنگ و باحوصله قهوه درست کردی و تمام نکات مهم رو هم توضیح دادی مرسی عزیزم
سلام نسیم جان من این موکاپات رو گرفتم با عربیکا ۱۰۰ درصد با رعایت این نکات درستش کردم و خیلی خوشمزه شد، نمیدونستم عربیکا به تنهایی بهتر از ترکیبش با روبوستا میشه اینش خیلی برام جدید بود مرسی❤
ممنونم نسیم عزیزم ❤️ چقدر خوش حس بود و کلی یادگرفتم ازتون ✨❤️ آخ موکوپات قرمز دوست داشتنی😍
ممنون از اینکه راه صحیح درست کردن موکاپات رو آموزش دادین ٫من از انرژیتون وزیباییتون هم انرژی گرفتم ❤
✌👌🌸🙂🔥
ده سال است که با موکاپات قهوه درست می کنم واین نکات را نمی دانستم ممنون شما ❤❤❤❤❤
✌👌🌸🙂🔥
توی مخزن آب در قسمت بالا چیزی شبیه پیچ و مهره وجود دارد که به آن سوپاپ اطمینان میگویند. آب باید تا زیر این سوپاپ ریخته بشود تا در صورت بروز مشکل سوپاپ اطمینان عمل بکند و قهوه جوش منفجر نشود.
ممنونم که نوشتین.
✌👌🌸🙂🔥
دختر چقدر تو دوست داشتنی هستییی👌 ممنونم ازت برای همه محتویاتی که تولید میکنییی💜
ممنونم افسانه جون برای محبتت
✌👌🌸🙂🔥
خیلی دقیق و با اطلاع و سلیس صحبت کردید. ممنون از شما. 🌹🙏🏻
شما لطف دارین. ممنونم
من موکاپات ندارم و با دستگاه درست میکنم ولی جذب ویدیوی قشنگتون شدم ؛ مرسی
✌👌🌸🙂🔥
ممنون از توضیحاتتون عالی بود حالا اگه تونستین یه بار روی پودر قهوه که پر کردین یه برگ دستمال کاغذی بذارید و بعد قسمت بالای موکاپاتو ببندید تست کنید قهوه ی خوبی میده
✌👌🌸🙂🔥
نسیم جان راجع به هر موضوعی که ویدیو میذاری همیشه عالیه، ممنونم ازت
قربونت برم مهسا جون. خوشحالم کردی
@@nasim_brisaa من همیشه دوست داشتم اون موقع که ایران بودی این فرصت پیش میومد که از نزدیک باهات دوست بشم، احساس میکنم خیلی دوست خوبی برام میشدی 😅❤️
@@mahsakhoshnoodi2972 ای جانم. دوستی راه دور هم میتونه باشه. حتما آیدی اینستگرامت رو بهم بده
✌👌🌸🙂🔥
everything about you is just beautiful , I'd love to sit and watch whatever you doing!! you're absolutely influencing us.
✌👌🌸🙂🔥
ممنون نسیم جان، چقدر قشنگ و محترمی واقعا کیف میکنم از ویدیوهات❤
✌👌🌸🙂🔥
من اولین باره میبینم ، تا حالا ندیده بودم جالب بود❤️
✌👌🌸🙂🔥
مرسی،منتظر ویدیو قهوه با دستگاه هم هستیم😍❤️
Thank you, Nasim jan. You look like AI in real. beautiful ❤❤❤❤
بسیار مفید بود. تشکر از زحمات شما🌺
✌👌🌸🙂🔥
درود بهت نسیم جان که کیفیت تک تک انتخابات زندکی ات عالیه
فدات شم نرگس جانم. خوشحالم کردی
مرسی از این ویدیو من یه موکا پات وینتیج یا قدیمی دارم که دست دوم خریدم ولی توش یعنی اون قسمت پایین خیلی جرم آب داره و خیلی مطمئن
نیستم که سالمه استفاده کنم یا نه ولی مو کا پاته قدیمی ایتالیاییه آیا به نظر شما بندازم بره یا اینکه قابل استفاده اس
چه نکات جالبی بود مرسی که گفتین .حتما امتحانش میکنم❤❤
✌👌🌸🙂🔥
✌👌🌸🙂🔥
چه عالی بود نسیم‌جان😍من اون موقع روم نشده‌بود بپرسم که نکاتی که آذرخانوم بهتون گفتن چی بوده، خیلی خوشحال شدم که ویدیو گذاشتید، ان‌شاءالله قهوه‌ی فردا رو با این نکات درست میکنم😍😎
داخل مخزن یه سوپاپ اطمینان داره. سطح اب باید پایین ار از سوپاپ بلشه. فقط جهت ایمنی خواستم این نکته رو بگم
از صبح داریم ویدیوهای شما رو میبینیم واقعا به شکل جادویی درست همون تایمی که نیاز داشتیم به همچین محتوایی یوتوب شما رو ساجست کرد واقعا ممنونم از اینکه زحمت میکشین و این همه اطلاعات مفید و گرانبها رو رایگان در اختیار همه میذارین. نمیدونم چطور ازتون تشکر کنم ولی امیدوارم به تمامی خواسته هاتون در زندگی برسین 🌹🌹🌹🌹🌹
✌👌🌸🙂🔥
نسیم جان دیروز کیک سیب رو پختم و بردم مهمونی برای دوستامون. همشون عاشقش شدن. امروزم دارم قهوه با دستور شما رو درست میکنم برای صبحانه که با کیک سیب بخورم. مرسی از دستورای خوبت🤍
کاش ولاگ روزانه هم بزاری ❤
دستتون درد نکنه و خیلی ممنون خانم محترم موفق و موئید باشید.
✌👌🙂🌸🔥
مرسی نسیم 😍 موکاپات خیلی نکته داره واقعا :/
تشکر ، عالی بود!
I’ll try it. I’ll let you know.
✌👌🌸🙂🔥
عالی بود نسیم جان💛
خوشحالم کردی عزیزم
✌👌🙂🌸🔥
سپاس از ویدیو 💙 صدای با کیفیت و خوبی داری
✌👌🌸🙂🔥
نسیم عزیزم عالی توضیح دادی گلم ...عشق کردم باهات گلم❤
قربونت برم من
عزیزدلمی مهربونم ...میبوسمت از دور ♥️🌷😍😘😘😘😘😘😘@@nasim_brisaa
این دسته از ویدیوها هم خیلی جالبه. مرسی ❤
✌👌🙂🌸🔥
چه تجربه و ویدئو متفاوت و عالیه....قهو دمی موکاپات اونم با دونه لایت رست عربیکا👌👌👌
توی ایران محال بود کسی با لایت رست و عربیکا ای ویدئو بساز.... سپاسگزارم مهربونم 🌹🪻🙏🙏
عزیزم،بادی قهوه عربیکا لایت رست شما نمرش چنده؟؟
خوشم اومد از این اموزش ❤🎉🎉
عالی بود نسیم جان❤ میشه لطفا با دستگاه اسپرسو هم آموزش بدین؟
چشم حتما
آموزش خوبى سپاس
واقعا مرسی از نکاتی که گفتین توی ویدئو
مرسی که برام نوشتین
@@nasim_brisaa یک سوال از زمانی که آب جوش و قهوه رو ریختیم تو موکاپات و گذاشتیم رو اجاق، حدوداچقدر باید طول بکشه قهوه بالا بیاد که قهوه اش خوب در بیاد؟ من سری پیش با متد شما اومدم قهوه رو دم کردم شعله ام زیاد بود کلا قهوه سوخته بالا اومد
@@عصرکامپیوتر-د9ن توی ویدیو دقیقا زمان حقیقی رو گذاشتم یعنی قطع نکردم. همون تایمی که طول کشید درسته. شعله چقدر زیاد بود؟ برام عکس یا ویدیو بگیرین ببینم مشکل چی بوده
✌👌🙂🌸🔥
🎉🎉😍😍 عالی بود
صدات خیلی آرامش بخشه
خوشحالم کردی . ممنونم
منم سالهاست همینطوری درست میکنم با موکاپات👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
مرسی از انرژی و خوش رو بودنت، ولی کسای ک اجاقشون گازیع،حتما اب سرد بریزید،اب داغ مث چای کیسه ای میشه،ب ثانیه نشده اب ردمیشه و تمام،ولی اب سرد اروم اروم بخارمیکنه و بخارش واردقهوه میشه و این فرایند تا مقدار قهوه باکیفیتری میده،و نکته بعدی ی کاسه اب سرد بزارید کنارتون از رو گازبرش داشتید تهشو بزارید تو اب سریع ک تهه اب نیادبالا،،،و دیدم بارها شیر میندازن تو مخزن مکاپات و چربی شیرن داخل سوراخ سوپاپ گیرمیکنه و میترکه بخدا، اینو رعایت کنید
سلام ممنونن جالب بود. موفق باشید.
✌👌🙂🌸🔥
بسیار آموزنده و عالی
✌👌🌸🙂🔥
ویدیوت خیلی خوب بود😊😊
سلام عزیزم فقط نگفتی ما که روی شعله گاز درست میکنیم شعله زیاد باشه یا خیلی کم در صمن دستگاه من استیلی با سپاس از شما مهربون🎉❤
یوهوووووووو ویدیوی قشنگ جدید😍❤️🧋
😘😘😘
خیلی به موقع بود. من از همین مارک موکاپات خریدم و امروز عصر هم رفتم قهوه خریدم. ☺
مبارکتون باشه خیلی. امیدوارم لذت ببرین همیشه از قهوه
✌👌🙂🌸🔥
چرا فقط عربیکا ؟! علتش چیه ؟ ممنون میشم بفرمایید
چون قهوه اصولی تریه و طعم و عطر بیشت ی و بهتری نسبت به روبوستا داره
ممنون مفید بود، خیلی از نکاتشو شکر خدا رعایت نمیکردم😅
ممنون برای پیامتون شبنم جان
✌👌🌸🙂🔥
دمت گرم
Excellent information ☕️☕️
مرسی نسیم عزیزم عالی بود❤❤
اون دستمال پارچه ای که زیر دستتون گذاشتین!!! راستش چند ساله منم این کار رو از شما یاد گرفتم و موقع قهوه درست کردن زیر دستم میذارم🤍
و همیشه یادتون میکنم🌹
ای جانم. چقدر خوشحال شدم. آره خیلی حس خوبی میده اون دستمال پارچه ای زیر قهوه ساز یا حتی لیوان قهوه . خیلی خوشحالم کردی ستاره جانم
@@nasim_brisaa چیزهای با ارزش زیادی رو از شما یاد گرفتم، امیدوارم همیشه موفق باشید و بدرخشید نسیم مهربون💫
@@setareviwe فدای شما بشم. خوشحالم کردی خیلی
خیلی به موقع بود دیدن این ویدیو نسیم جان😍 من خیلی قهوه‌خور حرفه‌ای نیستم ولی دوست داشتم یک‌سری وسایل اولیه داشته باشم. و هیچ ایده‌ای نداشتم چه موکاپاتی بگیرم یا چه‌جوری ازش استفاده کنم؟ ممنونم ازت🤍
مرسییی نسیم جااان لذت بردم❤❤❤❤
تارای عزیزم ممنونم
سلام عزیزم مرسی عالی بود فقط اینکه شکر رو چه موقع بریزیم همزمان با قهوه بریزیم؟
مرررسی که گذاشتی 😍😍😍❤️
سلام یه نکته،بالا آمدن قهوه توی کاسه بالایی سلیقه ای است و نسبت به تعداد نفرات و قهوه ای که گذاشتید میتونید بردارید،من خودم گاهی دو نفر هستم ،قهوه کمتر و به محض اومدن قهوه به بالا به اندازه دو شات بر میدارم.
درب رو نبندید و با یک قاشق قهوه رو بهم بزنید تا گرمی قهوه به کل اون برسه،جالبه وقتی قهوه میریزید اگه بهم نزنید ،فنجان اول گرمای کمتری نسبت به فنجان های بعدی داره.تشکر
مرسی از توضیحات خوب شما❤
✌👌🌸🙂🔥
مرسی عزیزم 🤎
مرسی از نکاتی ک ب اشتراک گذاشتی
ولی اول فیلم نکته ای ک ک گفتی منو یاد جواد خیابانی انداخت (گازها اینجا گاز نیس برق) 😅
✌👌🙂🌸🔥
ممنون. خانم زیبا.
Thanks a lot for your lovely videos 🎉.
❤️❤️
چقدر ویدیوهات قشنگه❤
مرسی برای محبتت. خوشحالم کردی
Good points, but Starbucks is not good for several matters like mouldy coffee!
چه خامه خوبی داد جالب بود
و اینکه صد درصد عربیکا ترش نمیشه؟
بستگی به شناسنامه قهوه و سلیقه چشایی شما داره
عالی بود
Great job 🎉🎉🎉
Thank you!! 😁
مخزن های استیل برای اجاق های القایی بهتر ه
با درود و سپاس از شما.
kheili ali bud tozihatetun. faghat ye soal daram: tu tozihate in moka pot e shoma neveshte k compatible nist ba induction stove ha k shoma alan estefade kardin va ye modele dige az hamin brande bialleti be esme venus has k makhsuse induction stove. shoma tajrobeii nadarin k kodum behtare?
محسن جان اگر دسترسی به اون مدل دارین همون رو تهیه کنین چون بهتره. اگر هم نه
Bialetti Moka Induction Saucer Adapter
بخرین
اونم باز باعث میشه قهوه طعم بهتری داشته باشه. توی این معمولی که من دارم هم باید مخزن آب جوش داشته باشه و هم اجاق روشن شده باشه از قبل که جلوی سوختگی رو بگیره
ممنونم نسیم جان👌☕️
نکات جدیدی یاد گرفتم ممنون ❤
ممنون برای پیامتون
✌👌🙂🌸🔥
عالی بود ، ممنون 🙏
ممنون از آموزش شما اما نکته ای هست که لازم دونستم به شما جهت آنکه فرمودید قهوه بوی سوختگی دارد. از آنجا که شما وقتی موکاپات را روی حرارت قرار میدهید قسمت بالای آن بسیار داغ میشود و این امر در بعضی مواقع باعث بوی سوختگی ایجاد میکند لذا بهتر است به اندازه یک قاشق غذا خوری آب در قسمت بالای ضرف بریزید تا هم از گرمای زیاد آن جلوگیری شود و هم قهوه شما بوی نامطبوع نگیرد.
✌👌🌸🙂🔥
اون واشر پلاستیکی دورش وقتی در تماس با اب جوش و حرارت هس سرطان زا نیست؟من بخاطر این میترسم از موکاپ استفاده کنم😢
بر اساس تجربه خودم نحوه پر کردن مخزن پودر قهوه هم خیلی مهمه علاوه بر این که نباید فشرده بشه، باید کاملا پر بشه و سطحش رو با دقت صاف کرد. اگر عصاره قهوه به صورت آهسته و پیوسته خارج بشه به این معنی هستش که به درستی مخرن پودر قهوه رو پر کردید.
مرسی نسیم جان . شما قهوه رو با معده خالی مصرف میکنید ؟ باعث معده درد و مشکلات گوارشی نمیشه ؟ من خیلی دوست دارم قهوه بخورم اما متاسفانه بشدت مشکلات گوارشی ایجاد میکنه برام.
خیلی ممنون از نکاتی که گفتید، به نظرتون خوردن قهوه به صورت ناشتا در اولین ساعات بیداری صبح، به مرور زمان باعث میشه مشکلات معده برامون پیش بیاد ؟؟؟
اگر از لحاظ مصرف کلسیم و منیزیم بدنتو نو تامین کنید مشکلی پیش نمیاد
چون قهوه بیش از حد کلسیم و منیزیم رو از طریق ادرار دفع میکنه
من در مخزن بالا هم کمی اب میریزم که قهوه موقع واردشدن به مخزن طعم سوخته نده
چقدر خوبی تو. دوست داشتنی
من سال ۹۳ یکسال تمام وقت گذاشتم که یه موکاپ بیالتی قرمز پیداکنم به عشق پستای شما و هنوز برام پر از حس خوبه و نماد نسیم
تا زیر پیچ باید آب ریخت
سلام خیلی ممنونم از ویدئوی مفیدتون🙏🏻😚
موکاپات فعلی من بیالیتی نیست و اگر یه خورده پودر قهوه بیشتری داخلش بریزم؛ یعنی این اندازه که شما ریختین اصلا قهوه بالا نمیاد و کم کم می سوزه😢
خوشحالم که یه بار برای همیشه از یه قهوه خور حرفه ای این نکات رو شنیدم فقط باید خودم رو تحویل بگیرم و برم یه موکاپات بیالتی بخرم
فدات شم عزیزم. مریم جانم یک بار بخر ولی همون یک بار بیالتی باشه و از جایی که مطمین هستی و سایز یک یا سه کاپ هم بخر بزرگتر نباشه
@@nasim_brisaaباشه حتما
ممنون عزیز دلم❤️
"8:58" drink نوشیدنی
پندهایی که درباره‌ی نوشیدن قهوه پس از ساعت ده دادی بسیار عالی بودند امیدوارم هم میهنان جوگیر ما اندکی رعایت کنند و قهوه رو جایگزین آب نکرده و شبانه روز ننوشند. همه‌ی دوستان پیرامون من یا تپش قلب دارند یا خواب ناآرام هرچه من میگم برای قهوه است گوش نمیدن.
کلا قهوه ای که در موکاپات درست میشه به نظرم انقدر سنگین هست که همین یک بار در روز کافیه و بهتر اینه که صبح باشه.
@@nasim_brisaa گفته‌هاتون بسیار درسته ، تا باشه از این پندها .
ممنون نسیم جان 🙏🙏🙏
مرسی که انقد خوبی نسیم🥰
قربونت برم من عزیزم
@@nasim_brisaa 💕
اون واشر پلاستیکیش وقتی با اب داغ برخورد میکنه سرطان زا نیس؟من بخاطر همون میترسم تو موکاپ درست کنم بخاطر اون پلاستیکش😢
پیش به سوی خرید موکاپات بیالتی😎❤️
یاسمن بهترین کارو میکنی. واقعا باید یک بار خرید ولی همون یک بار بیالتی باشه
@@nasim_brisaaبرای منی که ایتالیا هم زندگی میکنم و عاشق اسپرسو با طعم وانیل قهوه بیالتی هم هستم واقعا تلنگر خوبی بود که موکاپاتش هم بگیرم، مرسی ازت نسیم عزیز☺️❤️
✌👌🙂🌸🔥
ماشالله به دختر ایرانی قشنگمون
درود،تو بعضی از ویدئوهای آموزشی دیدم که توصیه میکنن از فیلتر کاغذی استفاده بکنیم،یعنی فیلتر کاغذی یا میزارن بر روی خود قهوه داخل بسکت یا در زیر فیلتر فلزی خود موکاپات قرار میدن و میگن که هم تو کیفیت قهوه خروجی تاثیر داره و هم جلوگیری میکن از ورود خود قهوه به داخل ظرف موکاپات،میخواستم ببینم که نظر شما چیه و آیا تا به حال از این روش برای عصاره گیری استفاده کردین یا نه و نتیجه چه بوده؟ممنون.👏
واقعا جای این ویدئو خالی بودا🥹❤️😍
نسیم جون وقتی موکاپات رو خریدی هم اولین بار با مایع ظرفشویی نشستی ؟
نسیم جان یه سوال داشتم من دارم زبان جدید یاد میگیرم و کاملا باید از دیکشنری گوشیم استفاده کنم چجوری میشع کار عمیق داشته باشم وقتی مدام باید سرم توی گوشی باشه ؟
ممنون عزیز🙏⚘️
Liked it 👍
✌👌🙂🌸🔥
تو دوره لیسانس من همیشه شبا تو اشپزخونه خوابگاه داشتم قهوه میزاشتم ، بچه ها دیگ به من میگفتن کافی من😅
✌👌🌸🙂🔥
ممنون نسیم عزیز مااااا❤❤❤❤❤❤❤
ممنون عزیزم برای پیامت