روش صحیح دم کردن قهوه با موکاپات + لاته آسان همراه با نکات مهم جلوگیری ازترش شدن قهوه

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 862

  • @Frbd-D
    @Frbd-D ปีที่แล้ว +42

    وقت بخیر. ممنون از همه ویدئوهای بسیار مفید و پر از جزئیاتی که تهیه می‌کنید. در این زمانه پرشتاب، منش شما و محتوایی که تولید میکنید حقیقتاً ناب و شایسته تقدیر هست.
    ممنون میشم بفرمایید موکاپات بیالتی اصل رو در تهران از کجا باید تهیه کرد و چطور میشه اصل بودنش رو تشخیص داد؟

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว +11

      درود بر جناب فربد عزیز
      از لطف شما دوست گرامی سپاسگزارم و خوشحالم که در خدمتتان هستیم.
      آخرین جایی که اطلاع دارم، فروشگاه کوچکی بنام قهوه طلایی است، در نادرشاه بالاتر از پمپ بنزین سر شاهین و در نزدیکی شیرینی طلایی معروف که توسط عزیزان ارمنی اداره می‌شود. اگر نداشتند از خودشان راهنمایی بخواهید. تشخیص اصالت آن کار سختی نیست، به تصاویر محصولات در سایت بیالتی دقت بفرمایید. کیفیت ساخت پیچ و درب و لولا و دستگیره همه بی نقص و درجه یک است، و کیفیت چاپ و بسته بندی نیز مشخصا کیفیت یک محصول درجه یک اروپایی است. سلامت و پاینده باشید.

    • @sattarghasemei4485
      @sattarghasemei4485 ปีที่แล้ว

      ​@@YummyGastronomy❤❤❤

    • @Frbd-D
      @Frbd-D ปีที่แล้ว +1

      سپاس بسیار
      لطف کردید

    • @GooshiTop
      @GooshiTop ปีที่แล้ว +1

      درود خیلی عالی توضیح دادید

  • @ryannobody4199
    @ryannobody4199 ปีที่แล้ว +26

    واقعا چقدر یک ادم میتونه با شخصیت،یا فرهنگ و حرفه ایی باشه👌خسته نباشید

  • @zibaa1234
    @zibaa1234 2 ปีที่แล้ว +21

    ممنون از توضیحات کامل شما !! آدم کیف میکنه و هیچ جایی برای سوال نمیگذارید. باز هم ممنون هستیم، استاد !!

  • @sachoon2850
    @sachoon2850 2 ปีที่แล้ว +41

    اقا مهیار چقدر شما باشخصیت و خوش صحبت هستید ممنون از اینکه تجربیات خود را در اختیار ما قرار میدهید 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @mehdi9216
    @mehdi9216 2 ปีที่แล้ว +42

    مهیارخان واقعا ممنون.یکی از اولین ایرانی های باسواد، با فرهنگ و به معنای واقعی کلمه حرفه ای هستید که در یوتیوب میبینم. خیلی یاد گرفتم ازین ویدئو...مرسی

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว

      سپاسگزار و ارادتمندم دوست عزیز 🙏🌼
      مهرتان پایدار

  • @meysamsanei8853
    @meysamsanei8853 หลายเดือนก่อน +8

    ضمن اطلاعات‌تون، شخصیت و دکور برنامه‌تون هم عالی هست. شاد و پیروز باشید

  • @seyedabedinmazari3313
    @seyedabedinmazari3313 2 ปีที่แล้ว +4

    یه عمر قهوه رو اشتباه درست کردم و همه رو هدر دادم...مرسی واقعا عالی و کاربردی بود

  • @asadeghinia6946
    @asadeghinia6946 11 หลายเดือนก่อน +3

    سلام مهندس جان
    یه نکته خوب یاد گرفتم اون قسمتی که راجع به قرار دادن بویلر در آب سرد گفتید. ممنون
    آفرین به لحن مهندسی شما که اسیر کلیشه یوتوب نشده🎉

  • @rangokz5426
    @rangokz5426 7 หลายเดือนก่อน +4

    درود آقا مهیار عزیز ، من عادت کردم در همان ابتدا لایک خودم رو تقدیم کنم چون به این باور رسیدم که در آکادمی جنابعالی همه چی بهترینه ...این لایک ❤ مخصوص شمپت خان خوشگل هست که حضورشان موثره و بر زیبایی کلیپ های شما اضافه می کنه

    • @teatiteh
      @teatiteh 2 หลายเดือนก่อน

      @@rangokz5426 بله دقیقا

  • @NaeimAmiri
    @NaeimAmiri 9 หลายเดือนก่อน +2

    خوب که دیدم یعنی از اولش رو اشتباه میزدم تا انتها و چقدر نتیجه خوب و متفاوتی گرفتم ممنونم🙏

  • @parvizaslanian8214
    @parvizaslanian8214 หลายเดือนก่อน +3

    استاد لذت بردم و خیلی آموختم ممنونم که با این کیفیت بالا دانسته های خود را عرضه می کنید.با آرزوی بهترین ها برای شما.

  • @maryamahdavi2905
    @maryamahdavi2905 ปีที่แล้ว +4

    چقدر کامل و جامع توضیح دادید.
    مرسی😊
    مدتها بود ک دنبال روش صحیح کار با موکا پات بودم.
    چقدر خوبه ک ما رو برای خرید ملزومات و مواد مرغوب هم،راهنمایی میکنید .

  • @mostafamohaqeqi5136
    @mostafamohaqeqi5136 2 ปีที่แล้ว +6

    آقا واقعا عالی و حرفه ای... من از توئیتر شما رو شناختم ولی این ویدئوی اولی هست که میبینم ولی واقعا حرفه ای و عالی بود. ما ایران نیستیم زیاد دسترسی به غذاهای ایران نداریم و این پیج شما خیلی امید دهنده هست. من زیاد ویدئوی خارجی آشپزی دیدم ولی مال شما کلا کیفیت و ساختش ی چیز دیگه هست

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว +1

      عرض ارادت جناب محققی
      سپاسگزارم از بذل توجه شما
      پاینده باشید 💐

  • @mortazahadi7089
    @mortazahadi7089 ปีที่แล้ว +2

    وقتی که می گویم یک استاد کامل و جامع هستید برای همین آموزشهای شماست

  • @soheilap6831
    @soheilap6831 ปีที่แล้ว +4

    خیلی انسان فرهیخته و با کمالاتی هست جناب مهیار ، درود بر شما🙏

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درودها، دوست گرامی. از محبت شما سپاسگزارم. سلامت و فرخنده باشید.

  • @peterdurant9530
    @peterdurant9530 ปีที่แล้ว +2

    سپاس بیکران استاد عزیز از آموزش های پر محتواءی که کمتر کسی از آن آگاهی دارد - زبان از تشکر قاصر است

  • @e.m8784
    @e.m8784 ปีที่แล้ว +1

    ممنون. بعد از ده پانزده سال قهوه خوری و مزه کردن بهترین قهوه ها در شرق و غرب عالم، دو سه نکته جدید یاد گرفتم.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درودها تقدیم به شما دوست بزرگوار
      از محبت سرکار صمیمانه سپاسگزارم و خوشوقتم که افتخار خدمت نصیب شده. سلامت و مسعود باشید.

  • @rezvannourmand
    @rezvannourmand หลายเดือนก่อน +2

    به جرات میگم همیشه با شور و اشتیاق آموزشهای شما رو میبینم. و واقعا لذت میبرم از آموزشهای با کیفیت و دقیق شما. و اینکه انگار که خودم اونجا هستم و دارم از طعم خوردنی های خوشمزه تون تون کیف میکنم . پایدار باشید 🌺🌺

  • @pariapourmehrab9154
    @pariapourmehrab9154 11 หลายเดือนก่อน +3

    خیلی عالی بود و دوست داشتم ، سپاسگذارم

  • @علینوبهار-د6ط
    @علینوبهار-د6ط ปีที่แล้ว +10

    جدای از اینکه کارتون حرفه ای و بی نقصه و سالها تجربه پشتش خوابیده،شخصیت و پرستیژ و چهره ی کلاسیک زیباتون واقعا به آدم حس خوبی میده مهیارخان
    لذت بردیم
    سپاس فراوان❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว +1

      درود بر جناب نوبهار عزیز
      از محبت سخاوتمندانه سرکار بی‌نهایت ممنونم. ایام بکام، و لطف و عزت مستدام.

    • @علینوبهار-د6ط
      @علینوبهار-د6ط ปีที่แล้ว +2

      @@YummyGastronomy زنده باشید و پایدار ❤

  • @meteagle
    @meteagle หลายเดือนก่อน +1

    شما واقعا استاد و مسلط هستین و خیلی استفاده می کنم از دانش و مهارت شما 💯

  • @hoseinabolhasani1044
    @hoseinabolhasani1044 4 หลายเดือนก่อน +3

    به به هوس کردیم بخدا خیلی تشکر بابت ساختن این کلیپ پر‌محتوی و مفید زنده و پایدار باشید

  • @taraghasemi7318
    @taraghasemi7318 11 หลายเดือนก่อน +1

    با توضيحات کامل شما در مورد موکاپات حالا میدونم چطوری قهوه درست کنم ،بسیار ممنون

  • @br4091
    @br4091 10 หลายเดือนก่อน +1

    واقعأ دست شما درد نكنه استاد گرانقدر خيلى عالي است خوردن يهمچى قهوه اى مغز ادمرو خوب اروم ميكنه زنده باشيد ❤

  • @farzanehhovicavi8851
    @farzanehhovicavi8851 2 ปีที่แล้ว +4

    درود بی کران به آقا مهیار عزیز و گرامی قبل از هر چیز باید بگویم ،شما و که یک جنتلمن به تمام معنی هستید. و برای بیننده هایتان ارزش خاصی می‌دهید.که این نشانه بزرگوار و شخصیت والای شماست،آقا مهیار عزیز من همیشه کانال شما رو دنبال میکنم‌.نه به جهت اینکه حتما آشپزی کنم‌،خیر فقط بخاطر استفاده از معلومات شماست،من قهوه ترک رو خیلی دوست دارم،و امروز هم از این کلیپت لذت بردم،واز دیدن شمپت خان که به مانند یک پادشاه درازه کشید بود خوشحال شدم ،واقعا شمپت خان یک خان به تمام عیار است، امیدوارم ماهور و نانا خانمه همگی خوب باشند.من احساس میکنم شما یک خانواده من هستید و به وجودتان و خصورتان در زندگی مجازی خودم افتخار میکنم.دوستتان دارم و آرزوی بهترین ها رو برایتان دارم،سلامت، پایدار و شاد باشید. ❤💚🌹🙏👏👍🤌👌🌹🙏🌹🙏

  • @parvinjafari5401
    @parvinjafari5401 หลายเดือนก่อน +2

    ممنون استاد واقعن دمتون گرم ❤❤❤بسرعت انجام دادم و بعد مدتها عجب قهوه لته آی وااای عااالی مرسی از شما❤❤❤

  • @effiefahar365
    @effiefahar365 หลายเดือนก่อน +2

    با عرض سلام جناب اقای مهیار نازنین!
    خیلی خوب توضیح میدین و خوبیش هم اینه که به همه جور غذاهای ملل اشنا هستین.
    خیلی از اطلاعاتتون استفاده میکنم.
    خسته نباشید. 🙏🌹

  • @fgrfgr1889
    @fgrfgr1889 10 หลายเดือนก่อน +1

    خسته نباشید استاد
    در تکمیل نظرات دوستان عزیز ، شما بسیار موقر هستین . درود بر شما

  • @Mystical_retreat
    @Mystical_retreat ปีที่แล้ว +2

    عالی بود،کلا اشتباه درست میکردم🤭هم فشرده اش میکردم هم میذاشتم رقیق بشه و اسیدی،ممنونم🌷

  • @ebrahimi_shahin
    @ebrahimi_shahin หลายเดือนก่อน +1

    درود مهیار جان ، مراحل رو دقیقا همانند ویدئو پیش رفتم و نتیجه قهوه بسیار خوش عطر و طعم بدست آمد . سالم و برقرار باشید مهیار جان ❤❤

  • @massudino5364
    @massudino5364 2 ปีที่แล้ว +5

    باصدای گرم شما و راهنمایی های مفید تون دیدن ویدیوهای شما چند برابر لذت بخش میشه، براتون بهترین آرزوها رو دارم، با تشکر فراوان🙏

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว

      درود بر شما دوست گرامی
      سپاسگزارم از مرحمت شما
      لطف عالی مستدام 💐🙏

  • @ardeshir.S.ardeshirya2457
    @ardeshir.S.ardeshirya2457 ปีที่แล้ว +1

    درود و سپاس از زحماتتون، بابت تولید محتوا های مفیدی که به اشتراک میذارید-امروز چندین ویدئو از آموزشهای عالیتون دیدم و لذت بردم -پایدار باشید 🌹🌹

  • @nsanaie3772
    @nsanaie3772 9 หลายเดือนก่อน +1

    سلام، جناب جه خوب توضیح دادین، من تا به الان اشتباه قهوه درست می کردم، سپاسگزارم.

  • @vahidsadati5950
    @vahidsadati5950 หลายเดือนก่อน +1

    درود بر جناب مهیار ، با دیدن این ویدئو بعد از چندمدت با موگاپات،یه قهوه خوبی میل کنم.بدون شک شما در هر زمینه ای که دانش و تجربه ای داشته باشید،بزبان ساده و بیان اصول و پایه اون موضوع ، آموزش دهنده بسیار خوبی هستید.تشکر ازشما

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  หลายเดือนก่อน

      درود بر وحیدخان گرامی
      خوشحالم که مورد توجه واقع شد و از محبت سرکار سپاسگزارم. همواره سلامت و کامروا باشید.

  • @jabarvarno808
    @jabarvarno808 4 หลายเดือนก่อน +1

    درود بر شما عزیز دل سودمند در کمتریین زمان با شیرینی ترین بیان🎉❤

  • @PayamSalamat-ks9lw
    @PayamSalamat-ks9lw 3 หลายเดือนก่อน +1

    باعث افتخار اشنایی
    این سطح از عمیق بودن و لول ارزوی من هست برای ایران
    لذت میبرم همیشه از ارامش و فرهنگ و هنر شما
    پیام ۳۷

  • @hdousti5188
    @hdousti5188 ปีที่แล้ว +3

    عالی بود
    ممنونم از آموزشهای بسیار عالی تون⚘⚘⚘

  • @mahdiazfarniam591
    @mahdiazfarniam591 หลายเดือนก่อน +1

    خيلي لذت بردم كه يك فرد با تجربه و با علم اموزش داد

  • @dooblor
    @dooblor ปีที่แล้ว +1

    مهیار عزیزممم چند صباحی دچار افسردگی شده بودم . چند کلیپ از این کلیپ های جانانه شما رو دیدم بسیار مسرور و خوشحال و قلبی آکنده از انرژی مثبت به زندگی بر میگردم . خواستم بگم خیلی خوشحال شدم که به پست این کلیپ های شما خوردم ممنونم ازت 😍😍😍

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درودها تقدیم به جناب دوبلور عزیز
      از مرحمت شما دوست بزرگوار صمیمانه سپاسگزارم. امیدوارم همیشه بلند قامت و استوار و سلامت باشید. مهرتان پاینده.

  • @mimnoon226
    @mimnoon226 2 ปีที่แล้ว +3

    بسیار دقیق و کامل توضیح دادین، با نحوه بیان شیوا و خوش مشرب 🌷

  • @invarepol3556
    @invarepol3556 2 ปีที่แล้ว +2

    آقا مهیار توضیحاتتون انقدر جذاب هست که ثانیه ایش رو از دست نمیدم.فقط میخوام جسارت کنم و یه ترفند بهتون بگم.اینکه اون عصاره ی اسپرسو رو بعد از گرفتن بریزیم تو فرنچ و فومیش کنیم و بعد هم شیر رو.بسیار کرمی و خوش طعم میشه.

  • @MahdiRaile
    @MahdiRaile หลายเดือนก่อน +1

    من بلد بودم ولی انقد عالی توضیح دادید ک تا آخر دیدم فوق العاده بود

  • @montanaslin8180
    @montanaslin8180 2 ปีที่แล้ว +1

    سلام وخسته نباشید خدمت شما
    تشکر از ویدیو خیلی خیلی خوبون و کاربردی من با روش شما تست کردم بهترین نتیجه حتی خیلی بهتر از بیرون رو گرفتم فوقالاده بود تشکر فراوان.

  • @p0u21ya
    @p0u21ya 4 หลายเดือนก่อน +1

    مثل همیشه خستگیم در رفت انقدر که ویدیو هاتون فوق العادس و مفیده و درسته و آدم بعدش واقعا میدونه مرحله به مرحله باید چیکار کنه مرسی ازتون سلامتی و حال خوب رو برای خودتون و عزیزانتون آرزومندم

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  4 หลายเดือนก่อน

      درود بر دوست گرامی جناب پوریا
      باعث خوشوقتی‌ست که مطالب تقدیمی را مفید می‌یابید. تصدق مهرتان.

  • @Hamid_480
    @Hamid_480 หลายเดือนก่อน +1

    درود بر شما. علاوه بر این آموزش فوق العاده بسیار از شخصیت و ادب شما لذت بردم 👏🌻

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  หลายเดือนก่อน

      درود بر حامدخان عزیز
      از توجه و محبت سرکار سپاسگزارم. لطف و عزت عالی مستدام.

  • @susanvakiligilani4372
    @susanvakiligilani4372 2 ปีที่แล้ว +2

    درود بر شما و توضیحات درست و دقیق و استادانه ، یک نکته علاوه کنم ، من سالهاست با موکاپات بیالتی ۹ شات قهوه درست میکنم ، اگر بعد از استفاده بلافاصله کمی آب گرم از شیر زیر و روی پات را بشویید و خصوصا از بالای نازل آب را بریزید تا از پایین خارج شود ، هیچ احتیاجی به باز کردن واشر و شستن درون آن نیست ، من هر روز قهوه درست میکنم و شده بعد از یک ماه هم که واشر را برداشتم و دیدم زیر فیلتر کاملا تمیز است ، ترجیحا جز دو سه ماه یکبار از کف و مواد شستنی استفاده نکنید ، شستشوی حسابی با آب داغ و با حوصله کاملا کافیست . ممنون از شما آقای مهیار عزیز

  • @vahedbabapour4302
    @vahedbabapour4302 11 หลายเดือนก่อน +1

    چقدر این ویدیو و صداتون حس خوبی به آدم میده
    ممنونم برای توضیحات بسیار خوبتون❤

  • @meysammozafari-x3t
    @meysammozafari-x3t หลายเดือนก่อน +1

    سلام خیلی ممنون این آموزش خیلی ناب بود یادگرفتم،حتما انجام میدم و به یاد شما خواهم بود😊❤🙂🙌👏🙏

  • @heieoisjrjdudududi7626
    @heieoisjrjdudududi7626 ปีที่แล้ว +1

    سلام عرض احترام خدمت شما بزرگوار خسته نباشید واقعا ویدیو عالی و درجه یکی بود بسیار لذت بردم پایدار باشید. 💯🙌

  • @atenamostajeran3596
    @atenamostajeran3596 7 หลายเดือนก่อน +2

    روزگار محو تماشای شماست🦋🙏🏻

  • @mahmoudeslami1145
    @mahmoudeslami1145 11 หลายเดือนก่อน +1

    امروز نکاتی که گفتید رو رعایت کردم و به جرأت میتونم بگم بهترین نتیجه تا به امروز رو گرفتم . خیلی خیلی ممنون بابت محتوای ارزشمند

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  11 หลายเดือนก่อน

      درود بر محمودخان عزیز
      خوشحالم که مفید واقع شد، قربان لطف جنابعالی.

  • @rezakhanish
    @rezakhanish หลายเดือนก่อน +1

    دم شما گرم استاد خیلی مفید و کار راه انداز بود

  • @shahlazamayeri7367
    @shahlazamayeri7367 ปีที่แล้ว +1

    سلام سلام به به چه مهمانی جالبی حس کردم مرا به قهوه دعوت کرده اید سپاس مرسی از تعلیم سالم وشاد باشید شهلا

  • @mohammadrabbani5621
    @mohammadrabbani5621 2 ปีที่แล้ว +1

    به به ، عالی . قهوه با موکاپات خیلی لازم بود .

  • @afsanemohamadi-ox4wp
    @afsanemohamadi-ox4wp ปีที่แล้ว +1

    توضیحات عالی و جز به جز،با آرزوی موفقیت روزافزون

  • @amirsalehi8138
    @amirsalehi8138 หลายเดือนก่อน +1

    بسیار عالی و آموزنده، بعد از دیدن این کلیپ و نگاه اجمالی به لیست ویدئوهاتون عشق کردم خدایی، این همه مطلب و مورد از نیاز برا منی که عشق آشپزی و سرو نوشیدنی دارم رو یکجا ندیده بودم تا حالا؛ نه با این همه جزئيات؛ موفق و پایدار باشین 🙏🌹❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  หลายเดือนก่อน

      درود بر امیرخان عزیز
      از محبت سرکار ممنونم و خوشحالم که مفید واقع شد. تصدق مهرتان.

  • @fardinnavidian
    @fardinnavidian ปีที่แล้ว +1

    خیلی قشنگ توصیح دادید.کیف کردم از نحوه بیانتون از ادای کلماتتون.توضیحات کامل صحیح .نوش جانشون

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر جناب فردین‌خان عزیز
      با تقدیم سپاس فرآوان، سلامت و کامروا باشید

  • @SorayaIranmanesh
    @SorayaIranmanesh 2 ปีที่แล้ว +3

    حال این روز ها به سبک شما کته میپزم وچه خوشمزه . خورش بادمجان بدون گوشت. من گیاهخوارم .کلاستان عالی وخودتان عالیتر سپاس

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว

      سرکار خانم ایرانمنش عزیز
      خورش بادمجان بدون گوشت... قدری دشوار است
      توصیه‌ام این است که فعلا دستور ویدیوی زیر را پایه قرار داده و گوجه‌فرنگی و بادمجان را افزایش دهید، تا موارد دیگری خدمت شما تقدیم شود
      th-cam.com/video/HIZ8UEEHK7M/w-d-xo.html

  • @majidbalideh3452
    @majidbalideh3452 2 ปีที่แล้ว +4

    ممنون از آموزشهاتون، خوشحال میشم در مورد سوابق حرفه ای تون در آشپزی بدونم

  • @amin2373
    @amin2373 11 หลายเดือนก่อน

    واقعا به قاطعیت میشه گفت کامل ترین ، دقیق ترین و حرفه ای ترین محتوایی بود که تاحالا در مورد استفاده از موکاپات و تهیه اسپرسو دیده بودم. خسته نباشید😊

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  11 หลายเดือนก่อน

      درود بر امین‌خان عزیز
      خوشحالم که مفید یافتید. تصدق مهرتان.

  • @SaeedeAhmadi-ru7td
    @SaeedeAhmadi-ru7td 9 หลายเดือนก่อน +1

    سپاس بیکران از این آموزش عالی🙏❤️🌹

  • @scherryhashemi856
    @scherryhashemi856 ปีที่แล้ว +2

    چقدر جنتلمن هستید ، هر آموزش شما رو ک دنبال می‌کنم بیشتر مجذوب دستورات اموزشی تون میشم 🎉

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر سرکار خانم شری عزیز و مهربان
      شما به قدری لطف دارید که بنده از خجالت قرمز می‌شوم. حضور و حمایت دوستان خوبی مانند شما افتخار بزرگی است و امیدوارم همواره نیک‌بخت و کامروا باشید.

  • @hasanapachi9111
    @hasanapachi9111 ปีที่แล้ว +2

    صدای نفس کشیدنتم قشنگه،مردونست😎🤠

  • @مژگانکسایی
    @مژگانکسایی 8 หลายเดือนก่อน +1

    در یک کلام محشر بود❤
    سپاس ❤

  • @mohammadostovar6596
    @mohammadostovar6596 2 ปีที่แล้ว +1

    بسیار عالی، دو نکته خوب فرمودید یکی استفاده از آب گرم و دوم گذاشتن بویلر موکاپات در آب سرد. درود بر شما

  • @sajadbahrami7932
    @sajadbahrami7932 2 ปีที่แล้ว +5

    درود بر شما استاد عزیز
    لطفا طرز تهیه صحیح قهوه ترک هم بفرمایید

  • @PPsychology
    @PPsychology ปีที่แล้ว +1

    عرض ادب جناب، شما چقد به دل من نشستید😄 مرسی از اطلاعات کامل و مفیدتون

  • @payam_kingpm9915
    @payam_kingpm9915 ปีที่แล้ว +1

    ممنون و مچکر از زحمتتون استاد مهربان و دلسوز

  • @maryamghalandari8250
    @maryamghalandari8250 2 ปีที่แล้ว +1

    ممنون ازآموزشهای بی نظیرتون غیراز آموختن موضوع موردنظر میاموزیم که پرستیژ صحبت کردن وطنزهای ریز و دلنشین وادب وکمالات را چگونه در ظرف وجودیمان ترکیب کنیم وچه طعم زیبایی دارد 🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว

      ارادتمندم سرکار خانم قلندری بزرگوارید 🙏

  • @shaghayegham47
    @shaghayegham47 ปีที่แล้ว +1

    درود بر شما 🌹 بسیاااار آموزش مفیدی بود. تمام سوالاتی که در مورد کار موکاپات داشتم و مدتها دنبالش می‌گشتم و نمی‌یافتم رو شما به بهترین شکل توضیح دادین. ازتون از این بابت بسیار سپاسگزارم 🙏🏼🌹🌹🌹

  • @hamidrezaaskari5956
    @hamidrezaaskari5956 2 ปีที่แล้ว +1

    درود و ارادت جناب مهیار عزیز بسیار خرسند هستم که این ویدیو با ارزش شما رو دیدم

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว

      درود بر شما جناب عسکری گرامی
      از لطف شما متشکرم
      قربان شما

  • @yasinsharifi4424
    @yasinsharifi4424 2 ปีที่แล้ว +1

    درود و خسته نباشید خدمت شما . واقعا ممنونم از توضیحات ساده و کاملتون با دیدن ویدیو های شما واقعا لذت میبرم از غذا تا نوشیدنی و نکات دیگه شما سیستم آموزش و توضیحتون با همه متفاوته🙏🙏قدردان زحمات شما

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว +1

      درود بر شما
      نظر لطف شماست 🙏
      ارادتمندم‌

  • @sadna-s4l
    @sadna-s4l หลายเดือนก่อน +1

    ممنونم ازتون فوق العاده کارآمد و عالی بود❤

  • @amirrezamolaesmaili437
    @amirrezamolaesmaili437 2 ปีที่แล้ว +1

    اون تیکه آخر که یه طعنه به عزیزان معمولاً از خود راضی باریستا دادید بسیار به دل بنده نشست
    واقعاً حق گفتید
    تمام و کمال

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว +3

      درود بر شما جناب اسماعیلی
      البته بنده قصد جسارت نداشتم، منظورم این باریستاهای خودخفن‌پندار خارجی بود وگرنه در کافی‌شاپ‌های ایرانی مردمان شریف و محترم و با شخصیتی داریم
      بهترین اسپرسویی که در کل ایران خورده ام، در کافی شاپ هتل اکسین اهواز بود که بسیار سورپریز شدم. بطوری که هر وقت با پرواز ۵ صبح می‌رفتم اهواز، مستقیم از فرودگاه به هتل اکسین رفته و صبحانه را آنجا صرف کرده و بعد رهسپار جلسات و سمینار می‌شدم. مرد میانه سال بسیار عزیز و فاقد ادعایی بود که تتو و گوشواره هم نداشت و در حد بهترین اساتید ایتالیا، اسپرسو درست می‌کرد
      سلامت و پایدار باشید

    • @amirrezamolaesmaili437
      @amirrezamolaesmaili437 2 ปีที่แล้ว +1

      @@YummyGastronomy شما برای ما ثابت شده هستید استاد
      چون به قول شما ما هر جایی قهوه میخوریم و معمولاً یک چیز مزخرف تحویلمون میدن و وقتی اعتراض میکنیم میگن که شما نمی‌دونید اصل طعم قهوه این هست، عرض کردم خدمتتون.
      ❤️❤️❤️😉😉😉

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว +1

      😂😂

  • @sarapepe8428
    @sarapepe8428 ปีที่แล้ว +1

    ممنون بود عالی، خیلی خوب و جامع ، Thank you 😊

  • @The_LIMAN
    @The_LIMAN 11 หลายเดือนก่อน +1

    آقا درود دست شما درد نکنه واقعاً عالی بود استفاده کردم🩷

  • @afraafraee8477
    @afraafraee8477 10 หลายเดือนก่อน +1

    واقعا شما استادین عاالی🤍 سپاس🙏

  • @farzads6830
    @farzads6830 ปีที่แล้ว +1

    عالی بود لذت بردم چ حیف ک اینقدر دیر باهاتون آشنا شدم ❤

  • @abbasghorbani7510
    @abbasghorbani7510 2 ปีที่แล้ว +1

    آقا بسیار عالی، کل آنچه می دانستم زیر و رو شد.دمتون گرم

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว

      درود بر جناب قربانی عزیز
      خوشحالم که مفید واقع شد.

  • @ahmadrahimi6940
    @ahmadrahimi6940 4 หลายเดือนก่อน +2

    Perfect!
    Nice, very good. Thanks.

  • @toure_sefidbeauti_salon2195
    @toure_sefidbeauti_salon2195 หลายเดือนก่อน

    چقدر یه آدم میتونه باشخصیت باشه ممنون ❤

  • @sajjadjamalizadeh2211
    @sajjadjamalizadeh2211 2 หลายเดือนก่อน

    بسیار متین و با شخصیت و کاملا واضح بود
    متشکرم

  • @pariapourmehrab9154
    @pariapourmehrab9154 2 ปีที่แล้ว +3

    با سلام اقای مهیار . بسیار از شما اموختم .خیلی از شما ممنونم

  • @mohammadsajadyazdanbakhshi7388
    @mohammadsajadyazdanbakhshi7388 หลายเดือนก่อน +1

    I wanna say that I really like this video so much.

  • @hojjatfathi6537
    @hojjatfathi6537 2 ปีที่แล้ว +1

    استاد عزیزم درود بر شما ، با اینکه چندین سال است از موکاپات استفاده میکنم ، ولی امروز نکات خیلی مهم از شما یاد گرفتم ، واقعا لذت بردم. 🙏🙏🙏

  • @سیماشماسی
    @سیماشماسی ปีที่แล้ว +1

    خیلی عالیه که برندهای با کیفیت و معرفی میکنین .ممنونم 😊😊😊

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر شما دوست ارجمند. قربان محبت سرکار، پیوسته سلامت و پاینده بمانید.

  • @apsycholone
    @apsycholone ปีที่แล้ว +1

    واقعاً حال کردم با آموزشتون خسته نباشید 🤍 تنتون سلامت

  • @mkh7682
    @mkh7682 9 หลายเดือนก่อน +1

    جناب مهیار عزیز. ممنون. بابت ویدئو. مثل همیشه عالی❤❤

  • @sattarghasemei4485
    @sattarghasemei4485 ปีที่แล้ว +1

    شخصیت دوستداشتنی .وبا دانش استاد مهیار .واقعا خیلی لذت میبرم وقتی اموزشهای اشپزی شون میبینم ...

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر جناب قاسمی عزیز
      از حمایت و محبت ارزشمند‌تان صمیمانه سپاسگزارم. لطف و عزت عالی مستدام.

  • @majidkhoramrooz4603
    @majidkhoramrooz4603 หลายเดือนก่อน

    دست شما درد نکنه از آموزش عالی تون ❤

  • @Myidea4
    @Myidea4 หลายเดือนก่อน +1

    Chef Mahyar, you are the best. Thank you for your high quality teaching❤❤❤❤

  • @hassansadeghi-v3j
    @hassansadeghi-v3j หลายเดือนก่อน

    سلام ضمن سپاس از توضیحات کامل و رسای شما لطفا بفرمایید دمای شیر پرچرب چقدر باید باشه؟

  • @tulip3722
    @tulip3722 หลายเดือนก่อน +1

    درود استاد گرامی از اموزش شما سپاسگزارم

  • @FarnazShakeriraad
    @FarnazShakeriraad หลายเดือนก่อน

    واقعا چقدر خوب توضیح میدید ❤

  • @ashk2967
    @ashk2967 2 ปีที่แล้ว +3

    درود بی کران بر شما
    لطفا تهیه انواع قهوه فرانسه ترک عربی را مثل همین ویدیو، اصولی اموزش بدهید.
    سپاسگزارم

  • @amirriver8909
    @amirriver8909 ปีที่แล้ว +1

    درود.....
    آقا مهیار بی نظیرید شما
    ♥️👌

  • @amirrezaghanbarpour6655
    @amirrezaghanbarpour6655 ปีที่แล้ว +1

    حس خوب گرفتم از این ویدیو

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر امیررضاخان عزیز، قربان لطف شما عزیزِدل. سلامت و بختیار باشید.

  • @AmirKossaripoor-pt9et
    @AmirKossaripoor-pt9et หลายเดือนก่อน

    واقعا دوست داشتنی بود متشکرم ❤🎉

  • @danil7658
    @danil7658 2 ปีที่แล้ว +1

    دمت گرم عاشق اون فضای اشپزخونه ومحیطشم استاد کارت درسته حرف نداری👍👍

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว

      سپاسگزارم دوست عزیز🙏🙏

  • @behnamkargar5213
    @behnamkargar5213 2 ปีที่แล้ว +1

    ممنون از آموزش عالی شما برای مصارف خانگی خیلی عالی هست