Приготовил квас по Вашему рецепту, очень вкусный. Как в детстве у бабушки с дедушкой пробовал, когда приезжал к ним в гости. Спасибо большое Вам Маруся за рецепт.
Спасибо за рецепт! Очень вкусный квас получился. Делала первый раз. Неожиданно вкусный результат. Держала три дня и половину слила утром. Остальную половину настаивала ещё день. С первой части получился вкусный приятный напиток, а со второй забористый квас. И так, и так вкусно. Поддерживаю рецепт. С благодарностью из Одессы! ❤️🌼
Здравствуйте! Я тоже сделала первый раз,очееь понравился,он полезен для пищеварения,а вот как вторую партию делать....растерялась...подскажите пожалуйста, процесс к второй закладки
@@Светлана-к8х9п просмотрите ролик ещё и ещё, а потом ещё😉и всё станет ясно. Пошла делать квас, спасибо Марусе. А моя бабушка делала квасники со свёклой, у меня не получаются. Квас у неё был отменный!👍
Спасибо! А моя мама ещё делала так:варила картошку в мундире, потом воду сливал а и толкла её вместе со ржаной мукой. Если было очень густо, то добавляла немного воды от картошки. Потом на противень укладывала эту смесь тонким сплошным слоем и ставила в духовку для подпекания. Потом, пока лепеха ещё горячая, делала такие вмятины, ну как шоколадка и остужала. После остывпния ломала на кусочки и так хранил в тряпичном мешочке. Ну и потом с этими сухариками делала квас. Очень вкусный
Моя бабуля также толкла картошку в мундире (не очищаяя от шкурки) с ржаной мукой,но делала небольшие лепешечки и их сушила,поджаривала в духовке.Скодько нужно использовала,а остальные в х/б мешочек
Добрый день. а у меня сусло через сутки не забродило. Квас настраивался почти три дня. Потом как давай бродить!!!!! Квас Очень вкусный!!!!! Всем советую и рекомендую. уже ставлю третью партию. Спасибо Маруся!!!!!!!
Браво!!!этот рецепт был использован моей бабулей.А она его принела от своей мамы.современость внесла свои ,,поправки", в результате настоящего кваса вкус мы не знаем!!!когда начала слушать Марусю вспомнилось детство и как бабуля ,,колдовала" в деревянной миске..Спасибо!!дорогая.Начало лета и этот рецепт во время!!!Браво!
Спасибо за рецепт , всегда кто-нибудь давал сусло делали квас и летом мы всегда его пили , а теперь видно ни кто не делает и , боюсь, не знат как делать , теперь знаю, спасибо
Здравствуйте, Маруся! Спасибо за полезный рецепт, намного полезнее, чем из дрожжей. У меня просьба:не могли бы вы оставлять рецепт ингридиентов под видио? Спасибо!
@@ЕленаЗагурная химических дрожжей в природе не существует. Это можно назвать "порода" дрожжей. Вот есть утки дикие, а есть домашние, кто из них "химические" утки?) Так что это все предрассудки от скудоумия
@Последнее Время в эпоху всеобщего невежества лучший выведенный в санитарных условиях штамм для хлебопекарства (с предсказуемым результатом), конечно химический и ядовитый. Потому что Ярило его не осветило и Даждьбог своей энергией не согрел. А попавшие в закваску из воздуха, рук, пота, насекомых, посуды истинно ведический лучший вариант для закваски))) Тогда и интернет зачем вам (изобретение техногенной цивилизации)? Слушайте голоса в голове.
Решил попробовать сделать. Очень просто. А то везде надо заваривать муку. Правда не жарил. Просто взял готовую ржаную закваску, подкормить для количества мукой, а когда пошла в рост залил водой. Будем смотреть что будет. Попробовал. В одной банке разбавил закваску водой. В другую добавил закваску поверху. Плавающая закваска начала сразу мощно работать.через два дня разлил по бутылкам, добавил изюм и выдержав до твердости бутылок убрал в холодильник охлаждаться. Сегодня пробую. Кислинка, газы, нотка алкоголя.
Всем здравия, Маруся, примите благодарность и поклон за ваше желание делиться нужными и добрыми советами и рецептами. Спасибо огромное. Желаю всем доброго здоровья и процветания 🙏🙏🙏🥰
Спасибо,Маруся за подробный рецепт кваса.Захотелось настоящей нашей окрошки на настоящем квасе,как в дегстве.Все о чём Вы говорите-умирротворяет и рождает надежду в будущее.С уважением к Вам одна из Вашиэ почитательниц.❤❤❤
Спасибо Маруся за хороший рецепт кваса. Все время покупала в магазине или сусло, или порошок для приготовления кваса. А теперь можно делать сусло самой! А вы знаете как делается деревенское пиво. У меня тётушка все время делала его, да и в деревнях наверно раньше все его готовили, а спиртное просто не покупали. Только вот тётушки давно нет на этом свете, а вкус деревенского пива незабыт. Уж очень вкусное его готовили!
Моя бабушка тоже делала! Там была какая-то сложная рецептура. Она сушила свекольно-ржаные лепёшки, был там свой хмель ( рос у нас у дома). Шишечки хмеля она тоже собирала и сушила. В общем, пиво было супер вкусное и неповторимое)))
@@tas5961 Сусло надо ставить в тёплое место. Изюм должен быть сухим, не глянцевым. Мыть его не надо, так как на его кожице содержатся дрожжи натуральные. Заливать надо водой температурой не выше 30-35 градусов.
День добрый, МАРУСЯ! Благодарю за доступную подачу рецепта кваса. Вы так вкусно рассказали что иду на кухню делать сусло. Благодарю от всей души за рецепты. Закваску ржаную для хлеба вывела по ВАШЕМУ рецепту. Получилось с первого раза.
Вы такая умничка! Спасибо за рецепт домашнего кваса. Покупной из магазина.это конечно голимая химия. ничего в нем натурального нет.и он вреден для здоровья. Будем делать по вашему рецепту! Ура!
Всё настолько просто и понятливо,что и дурак поймёт если он не всовсем дурак.Я очень люблю квас,но если его постоянно покупать.,то это сплошное разорение.Теперь буду делать его сам.ОГРОМНОЕ СПАСИБО.
Сама я такой квас еще не делала , но читала , что изюм не надо мыть , т.к. на нем находится что-то нужное для брожения . Можно сделать отдельно не много , куда положить просто ополоснув изюм оставшейся кипяченой водой для эксперимента . Ошибка -- остывшей водой .
Спасибо,я ещё пару шишек хмеля добавляю😊,а когда удается купит ржаной хлеб,я его подрумяниваю до коричневого цвета в духовке и делаю квас,это вместо муки ржаной,очень вкусно!) Вкус совсем другой,чем в бочках или в бутылках. От него даже хмелит немного...),пару минут всего.! Да ,вы правы Мария,квас квасу рознь! Спасибо за труды!❤
Большое Вам спасибо за сусло. Я большая любительница квасов- готовила всегда овсяной квас по рецепту Бориса Болотова , хлебный квас, ржаной квас, где заваривала муку, затем добавляла ржаную закваску- пила сама и подкармливала свои растения на даче - эти подкормки им очень нравились. Ржаной квас хорошо работает и в борьбе с тлей. Встречались рецепты квасов, где использовали сусло, но у всех сусло были покупные, мне казалось , что это специальный технологический процесс и в домашних условиях приготовить невозможно, а оказывается все так просто. Обязательно приготовлю. Думаю и в борьбе с вредителями на даче он справится легко. Спасибо за рецепт кваса. Желаю Вам здоровья, мира и удачи.
Ой, а расскажите пожалуйста как именно вы применяете квас для борьбы с тлёй? Я как раз сейчас с ней борюсь. И как растения подкармливаете? Какие пропорции? Я выращиваю томаты и огурцы, интересно было бы узнать можно ли их подкармливать квасом. Заранее спасибо!
@@olgaistratii7130 1 литр готового кваса на 10 литров воды- это маточный раствор- хотя им уже можно опрыскивать. но для полива я использую по 500 мл ( беру уже их маточного раствора) в день полива под каждое растение. Но чаще я использую просто подкормку, без опрыскивания. Специально готовлю и отдельно ржаной квас- на 1 литр воды 2 столовые ложки ржаной муки ( не завариваю, не жарю, просто сырая мука) добавляю -2 столовые ложки сахара хорошо размешиваю и в пластиковую бутулку, закручиваю крышку и в прохладное место на 1 неделю- но иногда проверяю, может процесс пройти быстрее. Готовлю сразу 5 литров- использую так же. Иногда кваса бывает мало, тогда из маточного раствора беру по 200 мл. Использую через 7-10 дней.Удачи Вам.
@@anahitarmenia3485 Прошу прощения, не совсем поняла, для полива берёте 500 мл маточного раствора и сново смешиваете с водой? Или поливаете прям этим маточным раствором (1 литр кваса на 10 литров воды)?
там как раз есть дрожжи, вернее дикие дрожжи. Газики появляются от дрожжей, которые живут на поверхности изюма. А вот есть ли в этом квасе молочно-кислые бактерии (лакто бактерии)?
Спасибо за рецепт.Давно хотела научиться делать деревенский квас ,как я его называю.Раньше такой квас готовила моя свекровь,но тогда я была молодой и было не до рецептов,знала,что у свекрови всегда напьюсь вкусного хмельного кваску.Теперь ее не стало и с сожалением вспоминаю,что не могла научиться,а спросить не у кого.Редко кто теперь готовит такой квас🤷♀️
Марья искусница! Мама, летом в бочке творила на поджаренном сером хлебе, с добавлением листа чёрной смородины вишни и сахарку. Вишню туда заместо изюма, там те же дрожжи. Вам СпасиБо!
К нему надо привыкнуть. Я когда приехала в деревню, мне не сразу понравился этот квас. Но потом понравился. Я хотела дома сделать этот квас, но у меня не было рецепта, а бабушки уже нет. Спасибо, теперь я приготовлю. Ещё с этого кваса делали окрошку. Квас сытный и очень вкусный. Бабушка всегда целое ведро делала и когда кто-то приходил всегда спрашивали, квас есть.
Идея с обжариванием муки удачная. Попробовал и вкус получился отличный. Только добавил для скорости, вместо изюма немного живых дрожжей и солод. Спасибо за рецепт.
Как же я рада, что нашла Ваш канал и это видео. Вы умничка, благодарю за Ваш труд ❤
Приготовил квас по Вашему рецепту, очень вкусный. Как в детстве у бабушки с дедушкой пробовал, когда приезжал к ним в гости. Спасибо большое Вам Маруся за рецепт.
Спасибо за рецепт! Очень вкусный квас получился. Делала первый раз. Неожиданно вкусный результат. Держала три дня и половину слила утром. Остальную половину настаивала ещё день. С первой части получился вкусный приятный напиток, а со второй забористый квас. И так, и так вкусно. Поддерживаю рецепт. С благодарностью из Одессы! ❤️🌼
Здравствуйте! Я тоже сделала первый раз,очееь понравился,он полезен для пищеварения,а вот как вторую партию делать....растерялась...подскажите пожалуйста, процесс к
второй закладки
@@Светлана-к8х9п я тоже... похоже нужно опять ржаную муку разводить и ее как сухари в хлебном квасе использовать...
@@user-evanono посмотрите на канале видео про хлебный квас, там продолжение
@@Светлана-к8х9п просмотрите ролик ещё и ещё, а потом ещё😉и всё станет ясно. Пошла делать квас, спасибо Марусе. А моя бабушка делала квасники со свёклой, у меня не получаются. Квас у неё был отменный!👍
1ст.ржаной муки,
1/2 ст.сахара,
1/2ст.черного изюма
Молодец, хорошо пояснила, как надо делать квас. Спасибо.
Банка сколько литров,?
@@Татьяна-и1г5д на видео разве не видно? 26 литровая баночка...
@@Татьяна-и1г5д Банка 3-х литровая. Маруся говорит в начале.
БлагоДарю! К лету - готовы!
Спасибо за рецепт. В магазине продают под видом кваса напиток совсем не полезный для здоровья.
Я делаю летом из жженых сухарей на изюме.. Иногда-из цикория
Спасибо! А моя мама ещё делала так:варила картошку в мундире, потом воду сливал а и толкла её вместе со ржаной мукой. Если было очень густо, то добавляла немного воды от картошки. Потом на противень укладывала эту смесь тонким сплошным слоем и ставила в духовку для подпекания. Потом, пока лепеха ещё горячая, делала такие вмятины, ну как шоколадка и остужала. После остывпния ломала на кусочки и так хранил в тряпичном мешочке. Ну и потом с этими сухариками делала квас. Очень вкусный
Скажите, пожалуйста, а шкурку с картошки снимала или так и толкала со шкуркой?
Моя бабушка добавляла пареную тыкву,а как делали не помню,но очень резкий,вкусный был.
Моя бабуля также толкла картошку в мундире (не очищаяя от шкурки) с ржаной мукой,но делала небольшие лепешечки и их сушила,поджаривала в духовке.Скодько нужно использовала,а остальные в х/б мешочек
Маруся, от всей души Благодарю за рецепт! Квас получился обалденный, как у моей бабушки! Всех благ Вам! Земной поклон!🙏
Добрый день. а у меня сусло через сутки не забродило. Квас настраивался почти три дня. Потом как давай бродить!!!!! Квас Очень вкусный!!!!! Всем советую и рекомендую. уже ставлю третью партию. Спасибо Маруся!!!!!!!
Браво!!!этот рецепт был использован моей бабулей.А она его принела от своей мамы.современость внесла свои ,,поправки", в результате настоящего кваса вкус мы не знаем!!!когда начала слушать Марусю вспомнилось детство и как бабуля ,,колдовала" в деревянной миске..Спасибо!!дорогая.Начало лета и этот рецепт во время!!!Браво!
Неплохо ош677😅
Христос воскресе, Марусенька с присными... С тобой спокойнее, бесхитростнее, надёжнее, твои "впроки" служат всей семье...
Воистину воскресе!🥰🥰
Что такое присньій?
какие воскресе в юине!?))))))))))))))))))))
@@ВасяВасин-ф3т9с Пасха празднуется до 23 июня.
Наступает лето , будем готовить. СПАСИБО!
Многоуважаемоя Маруся большое вам спасибо за интересный материал квас получился прекрасным за что вас благодарю.
Так хочется окрошки на домашнем квасе. Пойду делать сусло по Вашему рецепту. Благодарю Вас Маруся! Всего Вам доброго.
Спасибо за рецепт , всегда кто-нибудь давал сусло делали квас и летом мы всегда его пили , а теперь видно ни кто не делает и , боюсь, не знат как делать , теперь знаю, спасибо
Здравствуйте, Маруся! Спасибо за полезный рецепт, намного полезнее, чем из дрожжей. У меня просьба:не могли бы вы оставлять рецепт ингридиентов под видио? Спасибо!
тут тоже дрожжи только "дикие" они живут везде, а изюм (виноград) их излюбленное место ;) Не было бы дрожжей, то и брожение отсутствовало)
@@v4dim83 Согласна, безусловно дрожжи, но природные, не химические.
@@ЕленаЗагурная химических дрожжей в природе не существует. Это можно назвать "порода" дрожжей. Вот есть утки дикие, а есть домашние, кто из них "химические" утки?) Так что это все предрассудки от скудоумия
@Последнее Время в эпоху всеобщего невежества лучший выведенный в санитарных условиях штамм для хлебопекарства (с предсказуемым результатом), конечно химический и ядовитый. Потому что Ярило его не осветило и Даждьбог своей энергией не согрел. А попавшие в закваску из воздуха, рук, пота, насекомых, посуды истинно ведический лучший вариант для закваски)))
Тогда и интернет зачем вам (изобретение техногенной цивилизации)? Слушайте голоса в голове.
@@v4dim83 вот это вас накрыло ! Аль после кваску ведического ?
Марусенька, дай Бог здоровья, Вам и вашим близким!
СПАСИБО Маруся за полезную информацию.
Очень вкусный квас ! Приготовила , лучший квас из всех что пробовала ! Спасибо большое 😘
Решил попробовать сделать. Очень просто. А то везде надо заваривать муку. Правда не жарил. Просто взял готовую ржаную закваску, подкормить для количества мукой, а когда пошла в рост залил водой. Будем смотреть что будет.
Попробовал. В одной банке разбавил закваску водой. В другую добавил закваску поверху. Плавающая закваска начала сразу мощно работать.через два дня разлил по бутылкам, добавил изюм и выдержав до твердости бутылок убрал в холодильник охлаждаться. Сегодня пробую. Кислинка, газы, нотка алкоголя.
Какой квасок замечательный, спасибо Маруся за рецепт, здоровья, мира и добра вам 💐
Спасибо, Маруся! Как давно я искала этот рецепт приготовления сусла!
Спасибо, вам Маруся! делайте ещё, пожалуйста, что-нибудь давно забытое наше исконно русское вкусное полезное!
Супер. Маруся, это деревенский квас,, Шампань,, 👍👍👍
Красота какая!! Помню в детстве бабушка делала из ржаной муки в эмалированном ведре квас, именно как киселек !! Спасибо вам большое за рецепт!!!
Всем здравия, Маруся, примите благодарность и поклон за ваше желание делиться нужными и добрыми советами и рецептами. Спасибо огромное. Желаю всем доброго здоровья и процветания 🙏🙏🙏🥰
Как приятно узнать вкусные и нужные рецепты.
Спасибо,Маруся за подробный рецепт кваса.Захотелось настоящей нашей окрошки на настоящем квасе,как в дегстве.Все о чём Вы говорите-умирротворяет и рождает надежду в будущее.С уважением к Вам одна из Вашиэ почитательниц.❤❤❤
Спасибо большое за рецепт!🥰🌺🌸🌺🌸🌺🤗👍👍
Спасибо Маруся за хороший рецепт кваса. Все время покупала в магазине или сусло, или порошок для приготовления кваса. А теперь можно делать сусло самой! А вы знаете как делается деревенское пиво. У меня тётушка все время делала его, да и в деревнях наверно раньше все его готовили, а спиртное просто не покупали. Только вот тётушки давно нет на этом свете, а вкус деревенского пива незабыт. Уж очень вкусное его готовили!
Моя бабушка готовила
вкусное домашнее пиво.
Рецепт не сохранился.
Да, моя бабушка тоже такое пиво готовила, жаль, что рецепт не сохранился... Может быть, кто-то знает и поделится с нами?)
Моя бабушка тоже делала! Там была какая-то сложная рецептура. Она сушила свекольно-ржаные лепёшки, был там свой хмель ( рос у нас у дома).
Шишечки хмеля она тоже собирала и сушила.
В общем, пиво было супер вкусное и неповторимое)))
Ждём рецептик пива !:)))
А в состав квасного сусла входят дрожжи!
Земной поклон Вам с благодарностью 🌹💥🌹💥🌹💥🌹💥🌹💥🌹
Спасибо большое за рецепт! Здоровья вам и долгих лет жизни! Ждём от вас новых рецептов)!!! Всегда смотрю ваши ролики с большим удовольствием
❤️👍
Единственный хороший способ приготовления кваса.
Спасибо за интересный рецепт. А, сколько времени можно держать сусло в холодильнике ?
Маруся, спасибо за рецепт! 👍👍👍
Маруся!!!! Снимаю шляпу перед Вами много разззз!!! Вы просто суперррррр!!!!!!
Самый вкусный квас , и самое главное без дрожжей. СПАСИБО ОГРОМНОЕ❤❤❤
Дрожжи там есть. Квас бродил на природных дрожжах, которые находятся на изюме.
Спасибо ! Попробуем приготовить
Благодарю ВАС Маруся,это то ,что Я искала.Очень полезный и вкусный квас
МАРУСЯ КАК УЗНАТЬ КОГДА У ВАС ПРОХОДЯТ СТРИМЫ ?????ТАК ХОЧЕТСЯ ПРИСУТСТВОВАТЬ И СЛУШАТЬ ВАС !!!
Спасибо, Маруся, за очень понятный и доступный рецепт
А у меня ничего не получилось..Может ли это быть связано с качеством муки?Ничего за два дня так и не забродило.🤢
@@tas5961 сказали от 3, 4 дней брожение происходит
@@tas5961 Сусло надо ставить в тёплое место. Изюм должен быть сухим, не глянцевым. Мыть его не надо, так как на его кожице содержатся дрожжи натуральные.
Заливать надо водой температурой не выше 30-35 градусов.
Маруся ,здравствуйте .
Благодарю вас .
Хозяюшка, спасибо за ваши труды и рецепты. 👍😋😋😋
День добрый, МАРУСЯ! Благодарю за доступную подачу рецепта кваса. Вы так вкусно рассказали что иду на кухню делать сусло. Благодарю от всей души за рецепты. Закваску ржаную для хлеба вывела по ВАШЕМУ рецепту. Получилось с первого раза.
Все благодарности за видео мастерице
Спасибо, Маруся, классный квас! А главное без химии💖🤗
Вы такая умничка! Спасибо за рецепт домашнего кваса. Покупной из магазина.это конечно голимая химия. ничего в нем натурального нет.и он вреден для здоровья. Будем делать по вашему рецепту! Ура!
Благодарю за ваш труд, просто и вкусно! Здоровья и радости вам!
Спасибо, Маруся, за такой подробный рецепт. Всё очень понятно объясняете. Желаю вам здоровья и удачи.
Смотрела некоторое Ваше видео, всегда всё чётко, доходчиво и просто. Спасибо. Лайк и подписка. 🔥🔥🔥
Спасибо Мария за рецепт о квасе
Интересный рецепт. Я готовлю квас на хлебной закваске и на сухарях из домашнего заквасочного хлеба, тоже вкусно
Была бы очень рада узнать ваш рецепт!
Всё настолько просто и понятливо,что и дурак поймёт если он не всовсем дурак.Я очень люблю квас,но если его постоянно покупать.,то это сплошное разорение.Теперь буду делать его сам.ОГРОМНОЕ СПАСИБО.
Спасибо Маруся. Жена показала ваш канал. Очень интересно вас смотреть
Старые люди так делали, очень он крепкий получался , вырви глаз
Если крепкий, можно разбавить, я думаю. Вот только изюм магазинный обязательно нужно залить кипятком на 2, 3 минуты, воду слить.
Сама я такой квас еще не делала , но читала , что изюм не надо мыть , т.к. на нем находится что-то нужное для брожения .
Можно сделать отдельно не много , куда положить просто ополоснув изюм оставшейся кипяченой водой для эксперимента .
Ошибка -- остывшей водой .
Маруся особая благодарность за ферментированный продукт!!!
Спасибо за рецепт. Очень вкусно.
Добрый день Маруся,спасибо большое вам за такой рецепт,давно искала,и урааааа благодаря вам теперь и у меня есть такой красивый!❤🎉
Маруся спасибо вам большое очень нравится ваши видео все понятно не затянуто не нудно.
Храни вас Господи Маруся, вы просто молодец. Здоровья вам и ждем новых рецептов.
Сделала, спасибо за рецепт, очень приятный получился.
Спасибо,я ещё пару шишек хмеля добавляю😊,а когда удается купит ржаной хлеб,я его подрумяниваю до коричневого цвета в духовке и делаю квас,это вместо муки ржаной,очень вкусно!) Вкус совсем другой,чем в бочках или в бутылках. От него даже хмелит немного...),пару минут всего.! Да ,вы правы Мария,квас квасу рознь! Спасибо за труды!❤
Благодарю ♥️ все ваши рецепты просто Супер!😊
Спасибо,Марусечка,за ТАКОЙ подробный исчерпывающий рецепт!!!😍🥰 Всего Вам наилучшего!!!🥰🌞
Здравствуйте!
Сделала закваску по Вашему рецепту, очень вкусный квас получился.
Спасибо огромное ❤
Большое Вам спасибо за сусло. Я большая любительница квасов- готовила всегда овсяной квас по рецепту Бориса Болотова , хлебный квас, ржаной квас, где заваривала муку, затем добавляла ржаную закваску- пила сама и подкармливала свои растения на даче - эти подкормки им очень нравились. Ржаной квас хорошо работает и в борьбе с тлей. Встречались рецепты квасов, где использовали сусло, но у всех сусло были покупные, мне казалось , что это специальный технологический процесс и в домашних условиях приготовить невозможно, а оказывается все так просто. Обязательно приготовлю. Думаю и в борьбе с вредителями на даче он справится легко. Спасибо за рецепт кваса. Желаю Вам здоровья, мира и удачи.
Как невозможно всю жизнь квас дома делаем
Ой, а расскажите пожалуйста как именно вы применяете квас для борьбы с тлёй? Я как раз сейчас с ней борюсь. И как растения подкармливаете? Какие пропорции? Я выращиваю томаты и огурцы, интересно было бы узнать можно ли их подкармливать квасом. Заранее спасибо!
@@НаташаБойкот А я не знала, что смесь муки с сахаром и изюмом, сброженная и есть сусло.
@@olgaistratii7130 1 литр готового кваса на 10 литров воды- это маточный раствор- хотя им уже можно опрыскивать. но для полива я использую по 500 мл ( беру уже их маточного раствора) в день полива под каждое растение. Но чаще я использую просто подкормку, без опрыскивания. Специально готовлю и отдельно ржаной квас- на 1 литр воды 2 столовые ложки ржаной муки ( не завариваю, не жарю, просто сырая мука) добавляю -2 столовые ложки сахара хорошо размешиваю и в пластиковую бутулку, закручиваю крышку и в прохладное место на 1 неделю- но иногда проверяю, может процесс пройти быстрее. Готовлю сразу 5 литров- использую так же. Иногда кваса бывает мало, тогда из маточного раствора беру по 200 мл. Использую через 7-10 дней.Удачи Вам.
@@anahitarmenia3485 Прошу прощения, не совсем поняла, для полива берёте 500 мл маточного раствора и сново смешиваете с водой? Или поливаете прям этим маточным раствором (1 литр кваса на 10 литров воды)?
Благодарю, Маруся❤
Спасибо , очень для меня удачный рецепт
Здравствуйте Маруся! Очень нравится смотреть ваши видео. Кладезь советов.
Спасибо Вам Маруся!
Ходячее справочное бюро, всё знает, советы от неё на все случаи жизни. Профессор😂😂
Кто?
Сколько же у вас зла и зависти!
Спасибо огромное, Маруся! Я как раз искала рецепт кваса без дрожжей❤
там как раз есть дрожжи, вернее дикие дрожжи. Газики появляются от дрожжей, которые живут на поверхности изюма. А вот есть ли в этом квасе молочно-кислые бактерии (лакто бактерии)?
Спасибо Маруся,как раз искала такой рецепт❤
Благодарю🥰, весь интернет облазила в поиске хорошего рецепта.
Маруся- браво!!!! У Вас все получается на 5👌💯👍
маруся,вы настоящая русская хозяйка,как когда то были на руси
Большое спасибо, обязательно попробую. Привет из Франции.
Здравия вам Маруся!
Замечательный рецепт, а главное простой!
Благо дарю вам!
Я так же делаю на ожаной муке и своей закваски на которой хоеб пеку.обожаю этот квас
Благодарю за рецепт!
Восхитительный рецепт❤,благодарю ,очень полезная и вкусная история...
Доброе утро!
Спасибо большое за рецепт ржаного кваса🎉
Спасибо вам огромное за подробное описание и полезный рецепт
Спасибо за рецепт.Давно хотела научиться делать деревенский квас ,как я его называю.Раньше такой квас готовила моя свекровь,но тогда я была молодой и было не до рецептов,знала,что у свекрови всегда напьюсь вкусного хмельного кваску.Теперь ее не стало и с сожалением вспоминаю,что не могла научиться,а спросить не у кого.Редко кто теперь готовит такой квас🤷♀️
Приезжала в гости к брату в Ново-Воронеж и там на рынке продавали такой квас- вкуснее кваса я больше нигде не пила.Спасибо тебе, МАРУСЯ, за рецепт💋
То другой квас,запареный
Маруся кудесница!!!Благодарю за рецепты🙏🌹🌹🌹🍒
Обязательно сделаю такой квас! Спасибо за рецепт!
Маруся, вы умница! Спасибо за рецепт!
Спасибо, Вам большое за рецепт! Квас очень вкусный получился, натуральный, хорошо газированный! ❤
Мария, спасибо большое 👍🍒🥰👍💐🍓🌻🌼🌻🌼🌞🌞🌞👍👍👍👍
Маруся Спасибо Вам Большое. Здоровья Вам и Вашей семье.
Марья искусница!
Мама, летом в бочке творила на поджаренном сером хлебе, с добавлением листа чёрной смородины вишни и сахарку. Вишню туда заместо изюма, там те же дрожжи.
Вам СпасиБо!
Скажите, а лист смородины вы целиком клали или рубили его, а ещё его количество, пожалуйста.
Маруся, благодарю Вас за рецепт кваса. Он помогает мне от бессоницы.
Марусичка вы точно знаете как приготовить квас из цветков бузины, а из ржаной муки обязательно приготовлю, вся семья очень любит. Спасибо!
К нему надо привыкнуть. Я когда приехала в деревню, мне не сразу понравился этот квас. Но потом понравился. Я хотела дома сделать этот квас, но у меня не было рецепта, а бабушки уже нет. Спасибо, теперь я приготовлю. Ещё с этого кваса делали окрошку. Квас сытный и очень вкусный. Бабушка всегда целое ведро делала и когда кто-то приходил всегда спрашивали, квас есть.
Идея с обжариванием муки удачная. Попробовал и вкус получился отличный. Только добавил для скорости, вместо изюма немного живых дрожжей и солод.
Спасибо за рецепт.
зачем дрожжи? вам нужна польза или скорость? ... вот ж люди
@@slavagraff6994 Изюм содержит винные живые дрожжи. Только в меньшей концентрации. Итог один - брожение за счёт дрожжей.
@@kirp1089все верно! но натуральные или термофильные разница огромна. каждому свое. я готова подождать несколько дней)
Спасибо, Маруся)👍
Очень вкусный квас!
Спасибо за интересный рецепт
Очень хочется попробовать ваш рецепт, а я пристрастился к овсяному квасу - тоже просто бомба.
Рецепт пишите)))
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!