MELANZANE “TUNISINE” A COTOLETTA - ricetta tradizionale palermitana- cucina siciliana

Le melanzane viola ( chiamate a Palermo “tunisine”) a cotoletta.
Buonissime, croccanti e profumate
Ancora più buone del gustate in mezzo ad un bel panino e magari all’aria aperta.
Tipico pranzo a sacco delle uscite fuori porta di un tempo❤️

[@inacaruso813]

Eccezionale 👏👏

[@lorenzobaiamonte3894]

Fammillu un panino

[@Serialcookerofficial]

Cavuru cavuru 😂

[@ThePIOANNIS]

Meenkia!

[@graziellamarino6188]

Scusa ma quelle nere vanno bene!