Serial Cooker Official
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SFINCIONELLO - RICETTA TIPICA PALERMITANA - CUCINA SICILIANA
Questa versione dello sfincione palermitana, viene chiamato sfincionello.
E' uno dei pilastri dello street food palermitano, numerose sono le bancarelle ed i camioncini presenti in ogni angolo della città.
E' uno snack, una colazione, un pranzo o una cena, veloce saporito e lowcost!
มุมมอง: 7 372

วีดีโอ

MELANZANE “TUNISINE” A COTOLETTA - ricetta tradizionale palermitana- cucina siciliana
มุมมอง 3.4K2 ปีที่แล้ว
Le melanzane viola ( chiamate a Palermo “tunisine”) a cotoletta. Buonissime, croccanti e profumate Ancora più buone del gustate in mezzo ad un bel panino e magari all’aria aperta. Tipico pranzo a sacco delle uscite fuori porta di un tempo❤️
PASTA CON LE SARDE - CUCINA TIPICA PALERMITANA - CUCINA SICILIANA
มุมมอง 15K2 ปีที่แล้ว
La pasta con le sarde è uno dei pilastri della cucina palermitana, la regola vuole che non possa mancare nelle tavole dei palermitani per ogni 19 Marzo, durante i festeggiamenti della festa di San Giuseppe. I bucatini vengono mantecati in una salsa realizzata con sarde fresche, finocchio selvatico bollito, uvetta, pinoli, estratto di pomodoro e acciughe sott'olio, il tutto guarnito con abbondan...
SFINCETTE CON LO ZUCCHERO - ricetta tradizionale palermitana
มุมมอง 8672 ปีที่แล้ว
Le SFINCETTE, vengono ottenute dalla frittura di una pastella a base di farina, uova, lievito e acqua … e successivamente guarnite con dello zucchero semolato. A Palermo, vengono tradizionalmente preparate a ridosso del periodo natalizio
CROSTATA AL GELO DI “MELLONE” (anguria) - RICETTA TRADIZIONALE PALERMITANA
มุมมอง 6K3 ปีที่แล้ว
Preparazione di una crostata realizzata con la classica pasta frolla palermitana e farcitura con gelo di anguria (mellone chiamato a Palermo)
PASTA FROLLA - RICETTA TRADIZIONALE PALERMITANA
มุมมอง 1.6K3 ปีที่แล้ว
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Margherite alla mediterranea - ricetta tradizionale palermitana
มุมมอง 5903 ปีที่แล้ว
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MILINCIANEDDE AMMUTTUNATE - ricetta tradizionale palermitana
มุมมอง 21K3 ปีที่แล้ว
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PASTA CON I TENERUMI ~ RICETTA TRADIZIONALE PALERMITANA
มุมมอง 167K3 ปีที่แล้ว
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BROCIOLONI CÙ SUCU - ricetta tradizionale palermitana
มุมมอง 13K3 ปีที่แล้ว
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#food #foodies #eating #foodphotography #foodporn #foodspotting #foods #foodpics #serialcooker
มุมมอง 433 ปีที่แล้ว
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Pasta broccoli arriminati - ricetta cucina tradizionale Palermitana
มุมมอง 4.6K3 ปีที่แล้ว
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Carciofi ca tappa ricetta tradizionale palermitana
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Polpettine di sarde ricetta cucina tradizionale palermitana
มุมมอง 1.5K3 ปีที่แล้ว
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Peperonata Siciliana ❤️
มุมมอง 4874 ปีที่แล้ว
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Sfincione bagherese ❤️🔝
มุมมอง 4664 ปีที่แล้ว
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Beef 🎈🐂🥩 party
มุมมอง 844 ปีที่แล้ว
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Italian BBQ 🇮🇹
มุมมอง 764 ปีที่แล้ว
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ความคิดเห็น

  • @user-id6kk1fh9o
    @user-id6kk1fh9o 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Mi è piaciuta la ricetta della crostata al Mellone. Per me lombarda una novità. La farò senz`altro. Ho un dubbio sulla cottura del fondo della crostata.(ho copiato la ricetta della crostata, grazie ) temo che con l`umidità della gelatina del ripieno, non cuoca bene. Io farei una precottura della sola frolla, aggiungerei il ripieno, e delle decorazioni e rimetterei in forno a finire la cottura. Cosa ne pensi? Potrebbe andare bene? Per ora ti saluto caramente. Nonna Lina

    • @Serialcookerofficial
      @Serialcookerofficial 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@user-id6kk1fh9o ciao Lina grazie per aver visto il video, ☺️ se usi una teglia in alluminio puoi tranquillamente gestire la cottura in una sola volta già con il ripieno… a 3/4 di cottura basta spostare la teglia nella leccarda in basso del forno…e far completare la cottura a totale a contatto con l’ultimo ripiano del forno.👍

  • @carmelabucceri6402
    @carmelabucceri6402 9 วันที่ผ่านมา

    Bravissimo 👍

  • @Mylord1953
    @Mylord1953 12 วันที่ผ่านมา

    La crosta si elimina molto più facilmente col pelapatate...!! ... e comunque un'altro mezzo orto di aglio io ce l'avrei messo, giusto per preparare l'alito a ricevere i parenti del Natale successivo !!

  • @ignaziodigiovanni9076
    @ignaziodigiovanni9076 12 วันที่ผ่านมา

    Buonissima 🍷🍷🍷🍷❤️❤️

  • @mariagalvagno2177
    @mariagalvagno2177 29 วันที่ผ่านมา

    Bravissimo è il modo piu buono per fare la pasta con i tenerumi complimenti 👏

  • @dean66explorer97
    @dean66explorer97 หลายเดือนก่อน

    Pic pac... pichhio pacchio 😂

  • @10101908
    @10101908 หลายเดือนก่อน

    A questo punto li hai lavati I tenerumi?

  • @user-bp6bx6sb3i
    @user-bp6bx6sb3i หลายเดือนก่อน

    8:23 Musica troppo alta è disturba ❤

  • @giuseppeleocadi2846
    @giuseppeleocadi2846 2 หลายเดือนก่อน

    Ma cosa e"? Pappetta di cipolla sul pane pizza?ma a parte questo. Dove sono le acciughe? Il caciocavallo?

  • @user-vb3rn9mq6n
    @user-vb3rn9mq6n 2 หลายเดือนก่อน

    MA SOLO LE FOGLIE HAI MESSO? E NON HAI TOLTO NEMME6 O FILAMENTI.....NON FARTI CHIAMARE CUOCO

  • @anitatroise2804
    @anitatroise2804 2 หลายเดือนก่อน

    😢 la sto cucinando ma non l’ho sbucciata 😢 verrà buona ugualmente? Dovrò buttare via tutto ? Perché va sbucciata?

    • @Serialcookerofficial
      @Serialcookerofficial 2 หลายเดือนก่อน

      Andrebbe sbucciata ma se non l’hai fatto non succede nulla di grave… potrebbe semplicemente rimanerti un po’ più duretta come consistenza … tutto qua👍

  • @user-lo7ox3lm1z
    @user-lo7ox3lm1z 3 หลายเดือนก่อน

    Eccezionale io la faccio oggi bravo

  • @Camillo-zz7gg
    @Camillo-zz7gg 4 หลายเดือนก่อน

    Pasta ca nocca

  • @enricazollo1410
    @enricazollo1410 4 หลายเดือนก่อน

    Bravissimo complimenti grazie mille per la ricetta👏👏👏👏

  • @giovannigallo908
    @giovannigallo908 4 หลายเดือนก่อน

    Bravo. Provo. A. Farla. Domani❤

  • @user-st4mi9zd9c
    @user-st4mi9zd9c 4 หลายเดือนก่อน

    Ma ilformaggiononlomeri

  • @user-st4mi9zd9c
    @user-st4mi9zd9c 4 หลายเดือนก่อน

    7:55

  • @giovannanicotri5136
    @giovannanicotri5136 5 หลายเดือนก่อน

    Troppo lumgo il video......

  • @maddalenapanciera1410
    @maddalenapanciera1410 5 หลายเดือนก่อน

    Bravo ma non badi all'economia con quello che costano butti via mezzo gambo scarti troppo,ce tanto, di buono ancora

  • @demetrionicolo6849
    @demetrionicolo6849 5 หลายเดือนก่อน

    Piacevolissima ricetta!,e, poi,nn badare ai commenti sulla tua lentezza. Sei preciso,esaustivo e molto preparato!seguendo tutto,abbiamo l'acquolina in bocca,sia io che mio marito, ne siamo ghiotti,ed a me, fa ricordare come li preparava mamma,ma senza uva passa.Bravissimo! Antonella

    • @Serialcookerofficial
      @Serialcookerofficial 5 หลายเดือนก่อน

      Grazie infinite !! saper di aver contribuito a creare un emozione o un ricordo è il complimento migliore che potevo ricevere ❤️

  • @MARIAMAIORINO-vf4kl
    @MARIAMAIORINO-vf4kl 5 หลายเดือนก่อน

    Ottimo

  • @margheritavannucchi6217
    @margheritavannucchi6217 5 หลายเดือนก่อน

    😮molto lento e lungo

  • @FrancescaCalandra-fh3lf
    @FrancescaCalandra-fh3lf 5 หลายเดือนก่อน

    Ora vai al sodo più veloce

  • @eltanque2536
    @eltanque2536 5 หลายเดือนก่อน

    ma quando ci vuole a riscaldare st'olio

  • @rosariamarotta2997
    @rosariamarotta2997 5 หลายเดือนก่อน

    E il cacio cavallo?

  • @giuseppadizara8488
    @giuseppadizara8488 5 หลายเดือนก่อน

    Sei bravo sei più veloce❤

  • @annaandolina8564
    @annaandolina8564 5 หลายเดือนก่อน

    Ma ché bravo buonissimi sei stato bravo ha spiegare🎉🎉🎉🎉❤

  • @santadimaggio5468
    @santadimaggio5468 6 หลายเดือนก่อน

    Bene si questa propio la giusta ricetta 👍

  • @mariamangione8972
    @mariamangione8972 6 หลายเดือนก่อน

    Ma il cacio cavallo dov'è non mi piace per niente

  • @mariamangione8972
    @mariamangione8972 6 หลายเดือนก่อน

    Ma le acciughe dove sono?

  • @mariamangione8972
    @mariamangione8972 6 หลายเดือนก่อน

    Ma che e una granita di cipolle mi sta venendo da vomitare,la cipolla si affetta no tritata non mi piace completamente

    • @floriana32
      @floriana32 วันที่ผ่านมา

      Non è una granita di cipolle e non è lo sfincione classico, se questo ti aspettavi, e’ lo sfincionello da street food….e’un’altra ricetta e questo mi sembra che sia quello che più si avvicina. Se non sapete, tacete….per cortesia!

  • @ufrenna
    @ufrenna 6 หลายเดือนก่อน

    MMMMMMM BUONA...!

  • @manuelagiada
    @manuelagiada 7 หลายเดือนก่อน

    L'olio metterei quello buono di casa

  • @giusisileci4083
    @giusisileci4083 7 หลายเดือนก่อน

    Salve questa frolla è anche x i buccellati grazie...

  • @massimospataro3203
    @massimospataro3203 8 หลายเดือนก่อน

    La ricetta la puoi dare grazie

  • @vincenzop.2419
    @vincenzop.2419 8 หลายเดือนก่อน

    Ma l'acciuga che fine ha fatto? 🙄🤌.......🤔

  • @annadidiscordia2180
    @annadidiscordia2180 8 หลายเดือนก่อน

    Chi ha assaggiato da piccolo queste specialità sa che non può esserci competizione 🎉

  • @giovannilentini8064
    @giovannilentini8064 8 หลายเดือนก่อน

    Per favore, ingredienti

  • @auroracalabro9267
    @auroracalabro9267 10 หลายเดือนก่อน

    Ma che senso ha il sottofondo musicale?

  • @user-sp2rq6lk9t
    @user-sp2rq6lk9t 10 หลายเดือนก่อน

    Tutto sbagliato ,scusami te lo dice un siciliano e ne ho fatti a centinaia

    • @Simone149
      @Simone149 6 หลายเดือนก่อน

      Arruau di sponda , ma cchi vvo riri? Ognunu su conza comu voli u paninu

  • @pietrosanci9174
    @pietrosanci9174 10 หลายเดือนก่อน

    Il mio piatto preferito 👍👏

  • @user-hv4bp6jr2o
    @user-hv4bp6jr2o 10 หลายเดือนก่อน

    Bravissimo sicuramente buoni

  • @marialafauci5362
    @marialafauci5362 10 หลายเดือนก่อน

    E MOLTO IMPORTANTE METTERE I POMODORI FRESCHI, NIENTE PEPE E NIENTE FORMAGGI, NOI LA FACCIAMO COME LA FACEVA MIA SUOCERA, ORIGINALE E ALLORA SI CHE SIE BUONGUSTAI, E BUONE FORCHETTE, IL RESTO E NOIA, PENSATE MIA SUOCERA QUANDO RASCHIAVA LA ZUCCA LUNGA. LA BUCCIA NON LA BUTTAVA LA FACEVA SECCARE, E QUANDO I MIEI FIGLI LE FACEVA MALE IL PANCINO, LEI FACEVA UN DECOTTO E TIEPIDO LO METTEVA SOPRA IL PANCINO. AMICI FUNZIONAVA DAVVERO, LE NOSTRE NONNE ERANO SAGGE E MEGLIO MILLE VOLTE DEI MEDICI DI OGGI,

  • @veraarnaut4504
    @veraarnaut4504 10 หลายเดือนก่อน

    Buono!!!

  • @danielalabarbera8822
    @danielalabarbera8822 10 หลายเดือนก่อน

    Quanto parla.... Un video troppo lungo ed inevitabilmente palloso 😮. NN sono riuscita a vederlo tutto 😫

  • @DC-sx1bt
    @DC-sx1bt 10 หลายเดือนก่อน

    Buonissima ricetta noi ce la mangiamo con la ricotta salata di sopra 😍

  • @dennis899
    @dennis899 11 หลายเดือนก่อน

    Lo faccio con una cipolla e prezemolo pure

  • @DeMatteisRosaria
    @DeMatteisRosaria 11 หลายเดือนก่อน

    Ho seguito la ricetta alla lettera solo che ho messo un po' di sedano fresco ma credimi ogni due giorni la facciamo

  • @juandelosmortos7824
    @juandelosmortos7824 11 หลายเดือนก่อน

    io sono di Firenze ma la prima volta che l'ho mangiata sono rimasto senza parole.oggi mi hanno portato i tennerumi e li faccio subito.mmmm,non vedo l'ora!

  • @fc658
    @fc658 11 หลายเดือนก่อน

    Buonisima ...ho perso il seme ea pisa non si trova😢