Nouvelle cuisine: movimento culinario caratterizzato dall'uso di alimenti molto freschi, sani e leggeri. Tempi di cottura brevi e precisi. Porzioni dietetiche e grande cura all'eleganza dell'impiattamento.
Demoralizzato del fatto di non Aver visto né sentito la parola guanciale ho lasciato andare il video quando all improvviso ho sentito questo lo METTIAMO SUL FONDO CHE LUI SI "SQUAGLICQUA" E FA IL SUO LAVORO. poesia pure. Ora sono felice. Grazie Maestro
leggenda narra che un cucchiaio di quel fondo o loschissimo intruglio che dir si voglia, soddisfa l'apporto calorico giornaliero di un paese di 15.000 abitanti.
10:04 Giorgione raccoglie amorevolmente un delicatissimo e dolce pezzo di carne morbida e leggera di vitello, ripieno di grasso animale misto, brasato nel grasso vegetale, cotto per un'eternità nella commistione tra grasso di maiale e grasso di vitello, protetto in superficie dal grasso di maiale. Lo adagia sul cucchiaio e esprime il suo apprezzamento. Poi i primi sintomi dell'angina non tardano a farsi sentire e il verso che ne segue esprime tutta la riluttanza del cuore di Giorgione, che non sa come fare a farsi ascoltare. Giorgione mi raccomando, vacci piano che ti vogliamo bene❤️
..perchè aveva finito la pancetta, le olive, i capperi, le melanzane (sott'olio), i cetriolini (sott'aceto), i jalapenos, i peperoni cruschi, i peperoni freschi, i peperoni in agrodolce, i porcini (sott'olio), la giardiniera, la burrata, il cotechino, le cipolline (sott'aceto), i pomodori secchi, il pecorinoromano, quello di Amatrice e lo zampone di Modena. Sennò ci metteva anche quelli....
M come mortadella, quindi faremo una pancia di vitello ripiena di sale, paprika, olio, vino, la stessa carne, salsiccia, mozzarella , prezzemolo, 2 pinolini, parmiggiano, cipolla, scorzetta di limone, ricotta, 2 uova e mortadella
Mitico giorgione, il livello di laidezza e sempre molto alto...ma al momento della legatura....1,2,3, lo prendete e lo infilate tutto dentro per bene...e stato il top...
Secondo me anche se un po duro , il tagliere a scacchi di giorgione sarebbe ottimo da mangiare , con tutto il ben di dio che c' è passato sopra in tutti questi anni. 😁😁
Quando Giorgione mette della carne in forno la ricopre di guanciale a protezione. Quando la mette in padella, anche se non serve la protezione, il guanciale ce lo mette lo stesso! Grande! Non serve ma aiuta
A quando vedo deve essere mlt buono. I miei più sinceri complimenti. Sicuramente lo provero' a farlo anche io e poi le saprò dire. Se qualche volta mi può mandare altre ricette nuove sarei felicissima. Grazie e buona giornata.
Ok ,come merenda di metà pomeriggio però va accompagnata da un vino rosso importante sui 14 gradi, giammai le odierne temperature esotiche provocassero in alcuni casi rari una leggera disidratazione
Maestro Giorgione è questa una poesia; un video che regala gioia . Grazie Grazie Grazie Grazie Maestro !!!!!! Casella Michele . ( Er Baghino Sovrano, il mio soprannome più che che azzeccato) .
Poesia, Poesia , sembra che il grasso non ci sia...... e invece per fortuna c'è. Ricordiamoci che assaggiare di tanto in tanto ( senza esagerare) cose buone e saporite accompagnate da buon vino fa molto , molto bene , come dice spesso Giorgione. Godere con moderazione.....
Ma la pelle della mortazza non l'ha tolta?Quella potrebbe essere pesante...... comunque, come può essere cattivo un piatto del genere? Anche perché potrebbe essere l'ultimo.....😁
Chef Giorgione a lei cedo un segreto di famiglia , una ricetta con 2 nomi : Adesso o mai più; Lasagnole alla Bolognina . 2 tipi di Mortadella, Pistacchi del Bronte , 2 solo passaggi a grana grossa , acqua bollente senza sale , si prepara una padella con un po' d'olio una saltata è il piatto è quasi finito , Mix grattugiato vaccino e ovino , 24 mesi . Si mangiono anche il coccio , il Fricco . Sempre con noi , piatti veloci è ben chiariti , un vino a calice è la vita ci sorriderà . Grazie, Michele e Grazia.
...stavo già vedendo un piatto magrissimo e leggero...e poi arrivano il prezzemolo e la scorza di limone...mannaggia...e vabbè, la dieta inizia sempre domani! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Da 6:35 a 7:11 Vi è uno degli audio potenzialmente classificabile fra i più potenti degli audio più potenti in pieno potenziale di Giorgione! Maestro indiscusso 🤣
Un piatto fresco e leggero, perfetto per queste calde giornate estive
Si ma questo è solo da antipasto tra
Speriamo sia sempre così
consiglio la variante coi gatti morti trovati per strada...
Aggiungerei moderato.
Io lo darei hai cinghiali se ne intendono
per come era partito sembrava una ricetta pesante, per fortuna poi ha aggiunto quel pezzettino di scorza di limone che dà freschezza!
😂😂😂😂😂👍
😂😂😂 ma la cosa bella è che lui non segue alcuna ricetta, nei suoi piatti butta dentro qualunque cosa gli passi davanti alla mente😂😂😂😂😂
Inizialmente non vedendo il guanciale mi stavo preoccupando, per fortuna poi Giorgione se n’è ricordato
Tranquillo e' tutto sotto controllo
@@marcop5672 ..... ecco......
Un grande... Che buono il guanciale
Manca il burro?
Non c'è il lardo però.
Grazie per averci ricordato che anche la cucina vegana sa essere gustosa..
4:58 un po' di lacrime di vegani che mi serve un po' di umidità
10:04
"Due fettine, non di più, non c'é bisogno di far delle esagerazioni" dopo aver messo un ecosistema animale nel piatto ahahahaha
Piatto storico della cucina vegana
😂😂😂😂😂😂
😂😂😂😂😂😂
Senza nulla togliere a nessuno, ma io seguo questo canale solo e unicamente per Giorgione , è un grande
Giorgione eri partito bene con la prima fetta di mortazza poi l'emozione ha preso il sopravvento...
🤣🤣🤣
Una volta arrivato il profumo sul naso non ci ha capito più niente
Non l'emozione, l'incompetenza. Quest' uomo è un intrattenitore non un cuoco
Nouvelle cuisine: movimento culinario caratterizzato dall'uso di alimenti molto freschi, sani e leggeri. Tempi di cottura brevi e precisi. Porzioni dietetiche e grande cura all'eleganza dell'impiattamento.
Per fortuna è Vita, non nouvelle cousine 💞
Mi piace questa nuova serie sui piatti leggeri estivi 😉
"Non c'è bisogno di fare esagerazioni " ....beh detto da Giorgione....
👏👏👏👏👏👏👏👏
Demoralizzato del fatto di non Aver visto né sentito la parola guanciale ho lasciato andare il video quando all improvviso ho sentito questo lo METTIAMO SUL FONDO CHE LUI SI "SQUAGLICQUA" E FA IL SUO LAVORO. poesia pure. Ora sono felice. Grazie Maestro
In un piatto di Giorgione ci sono le mie calorie di due settimane ma è bello così
leggenda narra che un cucchiaio di quel fondo o loschissimo intruglio che dir si voglia, soddisfa l'apporto calorico giornaliero di un paese di 15.000 abitanti.
Piatto leggero e salutare 🥕 Grazie mille maestro
I commenti sono meravigliosi. Grazie a tutti e grazie a Giorgione.
Che meraviglia sfido chiunque a rinunciare dal prenderne suadentemente una fettina
10:04
Giorgione raccoglie amorevolmente un delicatissimo e dolce pezzo di carne morbida e leggera di vitello, ripieno di grasso animale misto, brasato nel grasso vegetale, cotto per un'eternità nella commistione tra grasso di maiale e grasso di vitello, protetto in superficie dal grasso di maiale. Lo adagia sul cucchiaio e esprime il suo apprezzamento. Poi i primi sintomi dell'angina non tardano a farsi sentire e il verso che ne segue esprime tutta la riluttanza del cuore di Giorgione, che non sa come fare a farsi ascoltare. Giorgione mi raccomando, vacci piano che ti vogliamo bene❤️
😂😂
Questo video stupendo, trasuda colesterolo... E quindi mi piace perché il colesterolo da sapore alla vita...
..perchè aveva finito la pancetta, le olive, i capperi, le melanzane (sott'olio), i cetriolini (sott'aceto), i jalapenos, i peperoni cruschi, i peperoni freschi, i peperoni in agrodolce, i porcini (sott'olio), la giardiniera, la burrata, il cotechino, le cipolline (sott'aceto), i pomodori secchi, il pecorinoromano, quello di Amatrice e lo zampone di Modena.
Sennò ci metteva anche quelli....
🤣🤣🤣🤣🤣 da lavanda gastrica
M come mortadella, quindi faremo una pancia di vitello ripiena di sale, paprika, olio, vino, la stessa carne, salsiccia, mozzarella , prezzemolo, 2 pinolini, parmiggiano, cipolla, scorzetta di limone, ricotta, 2 uova e mortadella
Mitico giorgione, il livello di laidezza e sempre molto alto...ma al momento della legatura....1,2,3, lo prendete e lo infilate tutto dentro per bene...e stato il top...
Si li son morto pure io 🤣🤣🤣🤣
Secondo me anche se un po duro , il tagliere a scacchi di giorgione sarebbe ottimo da mangiare , con tutto il ben di dio che c' è passato sopra in tutti questi anni. 😁😁
Quanto son d'accordo, se quel tagliere potesse parlare......
Ci passi il pane a mo'di bruschetta....
Quel tagliere sarebbe indicato come complice in un eventuale processo di animalisti
@@massimoferrari3289
In quel tagliere ci sono sufficienti germi da sterminare un plotone 😁
Quando Giorgione mette della carne in forno la ricopre di guanciale a protezione. Quando la mette in padella, anche se non serve la protezione, il guanciale ce lo mette lo stesso! Grande! Non serve ma aiuta
"Quanti ingredienti ci mettiamo?"
Giorgione: "sì"
Anche oggi un piatto light! Complimenti!!!
Peccato non si può segnare Like due volte.
That's worthy of being a last meal.
It will, most likely, be. Especially during a heatwave
Avevo detto che il sugo al burro era tra i primi tre piatti estremi mai fatti ? Errata corrige.
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Ma se era un piatto vegetariano
Che bella ricetta light...non vedo l ora di farla!
Semplicemente stratosferico!!! E come sempre da non vedere a ora di pranzo… opulento come Giorgione!!
Se ne tiri tre quattro da un aereo hai risolto la fame del mondo.
Sempre che non gli cadano in testa...
Giorgione patrimonio Italiano ❤️
Meraviglioso come sempre!!!
Questa ricetta è un opera d'arte
A quando vedo deve essere mlt buono. I miei più sinceri complimenti. Sicuramente lo provero' a farlo anche io e poi le saprò dire. Se qualche volta mi può mandare altre ricette nuove sarei felicissima. Grazie e buona giornata.
7:15 best momento del video ahahahaha grande Giorgione che fame mi hai fatto venire😋😋😋😋😋
10:05 mezzo cuoco mezzo trattore, tutto Giorgione
È uno spettacolo!!! 👏👏👏👏
Ok ,come merenda di metà pomeriggio però va accompagnata da un vino rosso importante sui 14 gradi, giammai le odierne temperature esotiche provocassero in alcuni casi rari una leggera disidratazione
più ce metti e più c'artrovi... !!! mitico!
Maestro Giorgione è questa
una poesia; un video che
regala gioia . Grazie Grazie Grazie Grazie Maestro !!!!!!
Casella Michele . ( Er Baghino Sovrano, il mio soprannome
più che che azzeccato) .
Non vorrei che tutta quella scorza di limone sgrassi troppo tutto l'ambaradan!!
È qualcosa di sublime. Giorgione The Best !
Persino la mortadella è fiera di essere mangiata da giorgione.
9:39 "Non c'è bisogno di fare delle esagerazioni"
Ecco perchè è voluto restare leggero, a 'sto giro
Sei il nonno che ho sempre desiderato.
Ottobre è un attimo, si propone, il ripieno soprattutto!!! Grande Giorgione!!!
La guarnizione di guanciale comunque è quello che mancava al piatto
Qual meraviglia! Sei un artista
10:05 il leone che reclama la sua preda!
10:05 Giorgione accende l'8 cilindri in vista dell'assaggio
un 8 cilindri 10mila di cilindrata diesel senza turbo 😂
NON C'È BISOGNO DI ESAGERAZIONE E CI AGGIUNGE DUE CUCCHIAIATE DI OLIO MISTO A SUGHETTO ❤️❤️😂😂😂 AMO TUTTO CIÒ
Ideale per la spiaggia con subito dopo un bagno .. per la tua congestione
Ma non sarà pesante tutto quel prezzemolo?
Ahahahah
Mi fa schiantare il rapporto che ha con gli odori 😂😂
Già, anche la scorzetta di limone... esagerato!!!
Questa è in assoluto la preparazione che più mi abbia mai stimolato la salivazione
Era da un po’ che non vedevo una laidata del genere
3 semplici parole: IL NOSTRO GURU
Piatto leggero per le temperature estive 😂😂😂
Meraviglioso 🤩, sei un grande chef 👏👏👏👏👏👏
Grazie Giorgione...arrosto meraviglioso.
Numero 1 come sempre!
Mi è salito il colesterolo solo a guardare, però che fame mi ha messo
Ogni volta che Giorgione cucina, un vegano si toglie la vita
Fa karakiri con le zucchine
Sinfonia dei Grassi Nobili, Opera Prima , "alla Mortazza" - dirige l'Orchestra il maestro Giorgione Barchiesi
92 minuti di applausi👏
Solo applausi!
Delirio allo stato puro, considerata l'ora del commento, magnerei anche er monitor
La musichetta mentre macina è fantastica...
Grazie di esistere maestro ❤️
Alla fine le uova gli sono andate dappertutto 😅😅grande giorgione
Con uno come Giorgione anche l'ergastolo alla Cayenna sarebbe paradiso
Ricetta ideale per un vegano. 😆😆😆
La mattina col caffè... vuoi mettere?
"Da come va giù il coltello, Quanto è bello
Quanto è bello
Quanto è bello."
Giorgione, 2022.
Poesia, Poesia , sembra che il grasso non ci sia......
e invece per fortuna c'è.
Ricordiamoci che assaggiare di tanto in tanto ( senza esagerare) cose buone e saporite accompagnate da buon vino fa molto , molto bene , come dice spesso Giorgione.
Godere con moderazione.....
Lardo: non serve, ma aiuta cit.
😂
Provato ed è buono..sol la ricotta appesantisce lo stomaco..
Mamma mia !Dietetico questo piatto 😂🤣😂😂
🤣🤣🤣🤣piatto come sempre raffinato!!
Un piatto fresco....ottimo per la spiaggia...
118 immediatamente 🚑🚑🚑
Ma la pelle della mortazza non l'ha tolta?Quella potrebbe essere pesante...... comunque, come può essere cattivo un piatto del genere? Anche perché potrebbe essere l'ultimo.....😁
Spettacolo!!!
Grande chef 👍
Patrimonio mondiale cazzo
Chef Giorgione a lei cedo un segreto di famiglia , una ricetta con 2 nomi : Adesso o mai più; Lasagnole alla Bolognina .
2 tipi di Mortadella, Pistacchi del Bronte , 2 solo passaggi a grana grossa , acqua bollente senza sale , si prepara una padella con un po' d'olio una saltata è il piatto è quasi finito
, Mix grattugiato vaccino e ovino , 24 mesi . Si mangiono anche il coccio , il Fricco .
Sempre con noi , piatti veloci è ben chiariti , un vino a calice è la vita ci sorriderà .
Grazie, Michele e Grazia.
E tanti tanti saluti alla lingua italiana
Ottimo a 38 gradi, light light
M come magnifico Giorgione 😘
Ha le calorie necessarie per sfamare L intero Burundi .. grande giorgione ❤️ questa ricetta la rifarò
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Che specialità bravissimo
Ma che cazzo fa lascia la copertura della mortadella spenda che sia cera..
Aiuta a digerire...
......i dettagli non sono il suo forte ....🤦😒
A vedere il suo livello di igiene mi passa la voglia di entrare nei ristoranti.
7:12 Giorgione.exe ha smesso di funzionare
SIIIIIIIIIIIIIIIIIIII! A noi, L' ARROSTO va sempre!!!!!!!! GRAZIE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Basterà per due persone? un piatto così leggero va via come il pane, 😜
E' una monoporzione, bisogna moltiplicare per il numero dei commensali😅
...stavo già vedendo un piatto magrissimo e leggero...e poi arrivano il prezzemolo e la scorza di limone...mannaggia...e vabbè, la dieta inizia sempre domani! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Sono i pinoli che fanno il piatto
Amo quest uomo
Per il ripieno ci avrei aggiunto un calzino
Da 6:35 a 7:11 Vi è uno degli audio potenzialmente classificabile fra i più potenti degli audio più potenti in pieno potenziale di Giorgione!
Maestro indiscusso 🤣
Ricetta vegana perché i suini davanti a Giorgione si immolano pur di rientrare nelle sue pietanze