partenza in sordina: sale, paprika, erbette, scorza di limone, aglio... poi arrivano la pioggia di olio, il pezzone di lardo e le fette di guanciale, e si inizia a sorridere 😅
Se Giorgione fosse su tik tok immagino I commenti del Kratos toscano con "huesta non è hucina.." per chi sà. Fortuna per noi che Giorgione è qui sul tubo❤️
facendo un mero conteggio delle calorie, questo arrosto potrebbe coprire da solo il fabbisogno di calorie dell' intera popolazione del Burkina Faso per un anno. Grande Giorgine!! 😂
Che piatto Giorgione!Come sempre gran maestro della tradizione culinaria Italiana,non si discute.Sicuramente la maggior quantità di lardo venduto in questo Paese arriva nella tua cucina!In questo settore c'è sicuramente un aumento del P.I.L. Con simpatia 👍👍👍👏
Alla fiera dell'est per due soldi, un vitello mio padre comprò. E venne l'alluminio che protesse l'olio che protesse il guanciale che protesse il lardo che protesse il limone che protesse la paprica che protesse il sale che protesse l'aglio che protesse il vitello che al mercato mio padre protesse, cioè volevo dire, comprò!
Oggi tutto incluso: lardo, olio come se piovesse e sua maestà il guanciale. Ed il petto di vitella diventa ricco e sontuoso. Ovvero opulento come Giorgione.
A diversi corsi di cucina insegnano che la carne non si sala mai prima di averla sigillata, ossia prima di averla fatta cuocere un po' per farne "chiudere la tessitura".
al min 09:20 Giorgione mette da parte il guanciale biscottato affermando di essere di una pesantezza fuori discussione ma al min 11:09 chiede scusa e va sul grassetto (cit.) per il test ! Non avevo dubbi
Ciao amici del Gambero Rosso! Potreste chiedere a Chef Giorgione dopo quanto tempo aver infornato, bisogna togliere la stagnola? Grazie! Complimenti vivissimi come sempre!
Ciao Giorgione. Inutile dire che solo l'aspetto fa ingoiare a vuoto, tanto è succulento, ma volevo chiederti se un forno elettrico permette la stessa riuscita, considerato il taglio di carne tendenzialmente asciutto. Grazie.🙏
Forse sarò ripetitivo, ma anche per questa ricetta ho un dubbio... tutta quella carne che ha sistemato all'inizio nel tegame, non è troppa e non rischia di rovinare il sapore del lardo e del guanciale? Chiedo per un amico...
partenza in sordina: sale, paprika, erbette, scorza di limone, aglio... poi arrivano la pioggia di olio, il pezzone di lardo e le fette di guanciale, e si inizia a sorridere 😅
La partenza era sottotono, mi ero infatti preoccupato pensando che stesse poco bene.
"e ora un bel tocchetto di lardo" e io: ammazza ne prende una fetta vero? ovviamente NO
Pensavo fosse impazzito, menomale che è tornato in sé! ❤
Forza Giorgio. Alla fine nessuno arriva a 120 anni
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣Ottima osservazione. Quando inizia la sagra dei trigliceridi siamo tutti più allegri. VIVA LA VITELLA!
Si vocifera che Giorgione consumi il 35% della produzione annuale mondiale di Guanciale e Lardo
e il 46% di Olio
E il 27% di burro
Ed elimina il 57% di cardiologi e dietisti
Hahahahaha
Ah,ah,si, può essere proprio così 👍
'' Quando hai un pusher di un certo tipo, va bene cosi "
Concordo, grazie Giorgione per queste lezioni di vita.
8:34 giorgione, le botte e la stagnola
La pioggia d olio sopra il guanciale finale e pura poesia
6:04 alla litrata d'olio sono morto 💀💀💀
Senza parole.. È impossibile descrivere la laiditá di questo piatto, che meraviglia
Il “pusher” di un certo tipo😂
Riferimenti a persone o cose sono puramente casuali
Il migliore sulla piazza 🤣
@@Francesco_Esposito termine tecnico By giorgione
Verso metà video è iniziato a colare grasso anche dal mio cellulare.
😁😁😁👍👋🏻
Se Giorgione fosse su tik tok immagino I commenti del Kratos toscano con "huesta non è hucina.." per chi sà. Fortuna per noi che Giorgione è qui sul tubo❤️
facendo un mero conteggio delle calorie, questo arrosto potrebbe coprire da solo il fabbisogno di calorie dell' intera popolazione del Burkina Faso per un anno.
Grande Giorgine!! 😂
Lo stuzzicadenti giorgione. Te lo stai a magna…incredibile comunque, spettacolare
"Quando tu hai un pusher di un certo livello... va bene così"
e niente, a Lapo Elkann piace questa cucina stupefacente
Che piatto Giorgione!Come sempre gran maestro della tradizione culinaria Italiana,non si discute.Sicuramente la maggior quantità di lardo venduto in questo Paese arriva nella tua cucina!In questo settore c'è sicuramente un aumento del P.I.L.
Con simpatia 👍👍👍👏
Quel marmo genera lardo all infinito 😍
Agahahahaha è vero 🤣
Voglio diventare amico di Giorgione, è ufficiale.
Come se piovesse ❤️❤️❤️❤️
"Bel pezzo di petto" e ci sentiamo tutti maschi alpha 😎
Quanto vorrei essere il fornitore d'olio di Giorgione!!
... o, in alternativa, il suo macellaio!!!!
😉😉😉
Non ti basterebbero gli ulivi 🤣🤣🤣
In questa ricetta c’è il fabbisogno annuo di grassi del mio paese 😂❤️
Alla fiera dell'est per due soldi, un vitello mio padre comprò. E venne l'alluminio che protesse l'olio che protesse il guanciale che protesse il lardo che protesse il limone che protesse la paprica che protesse il sale che protesse l'aglio che protesse il vitello che al mercato mio padre protesse, cioè volevo dire, comprò!
Ahhhhh un Giorgione old school finalmente
Oggi tutto incluso: lardo, olio come se piovesse e sua maestà il guanciale. Ed il petto di vitella diventa ricco e sontuoso. Ovvero opulento come Giorgione.
Il guanciale serve a “preservare”.
Lo mette per sicurezza 🤣
Eh beh...vuoi paragonare il guanciale all'ignobile carta stagnola? 🤣
la carne si è pure incenerita XD
La vitella è diventata il contorno del maiale! 🤣
@@antoniodamen5234 Applausi!!!!!
...e dopo 4:30 di riscaldamento entra in campo lui, immancabile!
"Io scusatemi ma vado sul grassetto eeh..." ma come si fa a non amarlo?!?! 😂❤
Spettacolare maestro!!
Sei un patrimonio dell UNESCO c'è poco da dire
😆😆😆
Complimenti e grazie un maest4o
1:23 ..."quando tu hai un pusher di un certo tipo..." 🤣🤣🤣
A diversi corsi di cucina insegnano che la carne non si sala mai prima di averla sigillata, ossia prima di averla fatta cuocere un po' per farne "chiudere la tessitura".
La punta di petto alla salsa barbecue di Gordon Ramsay impallidisce al confronto!
Sensazionale!
Giorgione a Ramsey come dicono a Oxford se lo lega ar cazzo!
@@giovannigraziosi5583 🤣🤣🤣
La cucina di giorgione è sempre più leggera 😋😋😋😋😂😂😂 grande giorgione
Sempre più light
Nel nome del lardo, del olio e dello guanciale santo!
Lardem ! 🙏🏻
Giorgione patrimonio della galassia
Un uomo che ha fondato la sua fortuna sul Grasso...
Per un momento pensavo che avrebbe proposto vitellone al vapore
Sono ingrassato di 5 kg solo a guardare questo video 😅🙏🏻
Grandissimo il pusher di Giorgione🤣🤣
Una cosa è certa!!! Sei simpaticissimo... TVB. Continua così... Cucina dietetica... Grazie mille Giorgio!!!!
Quando hai un Pusher di un certo tipo va bene così 😂🤣 😂🤣
in una rosetta 🥯 scaldata .....😌😌😌
Si vocifera che Giorgione al posto delle lenzuola abbia le fette di lardo per preservare il caldo sottostante
giorgione che fa il brisket è la cosa più bella che vedrai oggi. Anche perché c’è talmente grasso di porco che ha fatto un pulled pork
Io l'immagine così: - la produzione "Giorgio quanto olio ti serve per la ricetta?"
- Giorgio: "SI!"
Complimenti davvero,un gioiello!
al min 09:20 Giorgione mette da parte il guanciale biscottato affermando di essere di una pesantezza fuori discussione ma al min 11:09 chiede scusa e va sul grassetto (cit.) per il test ! Non avevo dubbi
Tiene in casa le scorte di olio di mezza nazione, altrimenti non si spiega😂
Quella lacrima d'ojo ci sta proprio bene!
Numero 1 indiscusso
Ahahahahahha.....Giorgione 4ever 🔝🔝🔝😂 una vera botta di vita questa vitella al forno 😍
Quando l'ha tolto dalla casseruola, mi somigliava al MEZZO BUSTO di RE GIORGIONE PRIMO.
Il lardo non manca mai, stavo già cominciando a preoccuparmi 🤣 poi lo ha tirato fuori e ho fatto un respiro di sollievo 🤣
Che buono deve essere, che darei per dare un morso al monitor e assaggiare sta meraviglia
Le fette di limone sono ottime perché "sgrassano"... 😁😁😂😂😋
CHE MERAVIGLIAAAAAAAAAA.
BONTA' ASSOLUTA.
Grande .... Giò.... Ammazza che robba!!!!!!!!!!
Mai visto usare così tanto olio 🤣🤣🤣
Il limone è stato messo perché sgrassa giusto? 🤣
Per alleggerire...
Meraviglia
Un pusher di un certo tipo so esploso
GRANDE GIORGIONE
Il nostro Giorgione insegna a tutti quelli che vogliono fare il brisket! LEGGENDA
Meh.. Stiamo calmi 😅
Detta punta di petto in italiano
non dire idiozie
Se non lo avessi visto con i miei occhi non ci crederei... :D
Quando hai un pusher....😂😂😂
Più che una pioggia mi pare un alluvione😂
Voglio rinascere tagliere di giorgione
Chissà quanto lardo ci vuole per fare il tè freddo in casa
Ahahah
È un meme vivente 😂😂
Io vado sul grassetto! Siamo al top dei top!
E' ASSOLUTAMENTEH STREPITOSAH
4:30 ero in ansia
Un pusher 😂😂😂❤
Questa volta l olio senza dosatore 😂
Ciao amici del Gambero Rosso! Potreste chiedere a Chef Giorgione dopo quanto tempo aver infornato, bisogna togliere la stagnola?
Grazie! Complimenti vivissimi come sempre!
“quando hai un pusher di un certo tipo”.. muoro 😂😂
I cani che giocano felici della riuscita della ricetta sono totali.
Direi quasi vegan come ricetta
.... il limone e le verdure possono managiarle...
Ciao Giorgione. Inutile dire che solo l'aspetto fa ingoiare a vuoto, tanto è succulento, ma volevo chiederti se un forno elettrico permette la stessa riuscita, considerato il taglio di carne tendenzialmente asciutto. Grazie.🙏
Una pioggerella di olio....un monsone...
1:23 quando hai un puscer di un certo tipo... e concordo giorgione.. hahahah
Tengo a precisare che di lardo si tratta di un tocchetto e che il guanciale dà il grassetto.
Giorgione non ti guardo più cani in cucina no!!!!!!!!
Pure lo stecchino 😱😲
A catechismo mi dicevano che la Trinità è il male , non credo intendessero la Trinità dei trigliceridi
Che roba ragazzi 🤩🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤😩😩😩😩
10:54 in quel cucchiaio ci potrebbero essere le calorie del fabbisogno giornaliero di un uomo adulto 🤣😂
Eccola l’apice, il pezzetto di grasso di vitello cotto nell olio, lardo e guanciale penso che non si possa battere
Le MISERE "smoked briskets" americane non sono NULLA in confronto alla "vitella alla fornara" di Giorgione.
Misere che? A parte a Roma non ho mai visto il petto così, al massimo bollito o tritato.
Lardo vs Guanciale top anime fights
Forse sarò ripetitivo, ma anche per questa ricetta ho un dubbio... tutta quella carne che ha sistemato all'inizio nel tegame, non è troppa e non rischia di rovinare il sapore del lardo e del guanciale?
Chiedo per un amico...
🤣🤣🤣🤣
Ecco, mi sembrava troppo magra quelle carne 🤣😂
Quanti dietisti mUoiono a ogni video del mitico Giorgione?
Solo io ho temuto perché mangiasse la prima fetta con lo stuzzicadenti?
7:04 il valzer del giorgionino
Ma per me il limone così bruciato lo rende amaro la parte di sopra... Poi il tutto tropp carbonizzato rende il sughetto aspro 😊
Una noce de burro ci stava: serve ma non aiuta
😍😋
il tinto brass della ristorazione italiana
Il limone per sgrassare 🤭🤭🤭
Chiedo al Maestro quante fette di lardo e guanciale mi consiglia al mattino dentro al caffè…
Sto sentendo il discorso di fiducia alla camera di Giorgia Meloni e la ricetta di Giorgione in contemporanea! A volte le due voci si sovrappongono