É engraçado, no Brasil, falamos bacalhau do Porto, pra nos referir a um bom bacalhau, aqui em Portugal, o bom bacalhau é conhecido como da Noruega (onde é pescado o peixe que se faz o bacalhau)
Humildade pura, ele entende o bolso dos brasileiros e sutilmente deu essa idéia para as pessoas assim como eu que não tem um poder aquisitivo alto., Valeu chefe. Se colocar no lugar dos outros é importante na vida., se precisar de um secretário estou a disposição., "desempregado" 😃👋👊.
É engraçado, no Brasil, falamos bacalhau do Porto, pra nos referir a um bom bacalhau, aqui em Portugal, o bom bacalhau é conhecido como da Noruega (onde é pescado o peixe que se faz o bacalhau)
Eu lacrimejei ao ver o carinho que ele tem ao cozinhar. Sempre quis trabalhar com comida, admiro alguns chefs, mas você Alex Atala, é um cara ímpar. Obrigado por compartilhar tanta coisa em um vídeo.
simplesmente ... 1 génio!! C toda humildade e carisma...d quem sabe o q faz e p quem faz!! Orgulho d ter 1 profissional deste gabarito no nosso país!!👏👏👏...obrigado por este prato tão incrível
Oi Chef Alex, que sensibilidade, adoro o respeito que você tem pelo alimento, mas sobretudo o poder aquisitivo da maioria do povo brasileiro, simplicidade é tudo 👌🏻♥️
A extraordinária técnica do chef deve ter dado muito trabalho a aprender mas a educação e a capacidade de comunicação veio do berço. Um muito obrigado e um abraço de um português que muito o admira
Pra mim o melhor chef do mundo aprendo muitos pratos seu otala sou seu fã numero 1 meu sonho conhecer o senhor pessoalmente e ganhar um dia de uala pelo senhor amo sua arte pra mim o senhor tinha que ser o melhor chef do mundo, amo a culinária mais não tenho condições de estudar mais amo o que faço que Deus te der muita inteligência
Meu respeito para você ! Master chef Atala! Lembro quando bocê participou no FOOD AND WINE FESTIVAL! No BANCO DE AMERIA 51st floor! Nunca esqueci seu jeito! Sua maneira de falar explicar tudo, tudo o que você fazia! Você ê uma Pessoa increivel! Tem um coração lindo. O tempo do chef Atala foi o Melhor. Tudo mundo falo sobre isso!
Meu Deus quanta diplomacia, quanta gentileza é um gentleman. A forma precisa e delicada que vc ensina, os ingredientes a gastronomia fica tão sucinta, mais mesmo assim vc trás glamour com sua educação 👨🏼🍳🍽️🍷👏
É fantasticamente Inacreditável vê-lo derrubando a ineficácia deste bacalhau do pobre. Há décadas o consumo (rsrs o minguado) e sempre obtenho êxito nas receitas.
Um ser humano maravilhoso, o respeito para com as pessoas e também com os ingredientes é maravilhoso. Pessoas assim é que aumenta nossa esperança de um mundo melhor e mais digno para todos.
Meu pai só comia carne. Mas na Páscoa ele mesmo fazia essa receita Bacalhau com grão de bico! Simplesmente sensacional! Obrigada, chef, por essa viagem à infância...
Extraordinário, obrigado por compartilhar, vou fazer a receita com certeza ! O bacalhau é uma receita muito emblemática para mim e a minha família, minha mãezinha que está no céu, e era uma cozinheira de mão cheia, sempre fazia uma grande celebração na Páscoa, então chega a emocionar vê-lo cozinhando com tamanho respeito, você tem a minha admiração !
Alex! Que delícia ficou! Não tinha bacalhau mas tinha um pedaço de cação, e toquei o barco conforme sua orientação. Deu uma porção para 4 pessoas, tranquilo. Obrigada!
Só posso dizer uma coisa: você é sensacional, cozinha para gente, pessoas, é isso é impagável. Parabéns. Fico salivando só de acompanhar e se, sinto os aromas. Gratidão 🙏🏻
Queria muito conhecer você, assim que terminar minha faculdade de gastronomia. Você é genial, me encanto com seu jeito simples de ser, de ensinar. Você não chegou tão longe a toa ,sua humildade te faz enorme. Um abraço, meu chefe favorito, minha inspiração.
GÊNIO demais! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Você transmite o amor, o respeito e o prazer que tem em cozinhar e em lidar com os alimentos de uma forma admirável. ❤ Obrigado por compartilhar com a gente o seu talento incrível Alex!
Alex...você é grande e se faz pequeno.. é humilde gosto de como você explica suas receitas para as pessoas. Qualquer um pode fazer os pratos mais saborosos mesmo os menos favorecidos financeiramente. Você é demaisssss💞😘
Caro Atala, obrigado por esse canal. Ontem fiz apenas essa travessa de legums temperados e serví com pão integral que eu mesmo fiz. A minha esposa... no início não acreditou, depois ficou elogiando um tempão...com um tinto português do Dão...um banquete. Agradeço a o senhor...que show...
Arte é o poder de transmitir uma emoção ou sensação. Estou salivando só de assistir a esse vídeo, sem nem conseguir tocar ou sentir os aromas maravilhosos que devem estar nessa cozinha. Isso é arte. Parabéns!
Não sei como ele não engorda. Só receita espetacular ,um bouquet intenso de ervas, combinações de ervas espetaculares. Muito talento. Além disso é muito diferente dos ditos chefs que ficam humilhando e criticando as pessoas em programas de TV.
Professor Alex Atala, eu que tive o prazer de ser o seu aluno posso afirmar que vc pratica em qualquer lugar sua filosofia: aproveitar o alimento ao máximo e usá-lo no seu melhor momento, além de ensinar que, o difícil na gastronomia é fazer o simples se tornar incrível, sua conexão com o alimento chegou num nível tão alto que já passou a fronteira de ser chef/cozinheiro, já se tornou um alquimista, abraço mestre.
Esse é um dos meus vídeos favoritos, Alex. É minha porta de entrada para poder comer algo que me é caro(preço, vontade, raridade) e saboroso. E tudo isso em casa e mesmo com partes que antes eu jogava fora. Muito obrigado
Cada vídeo que é publicado eu passo a admirar mais esse grande ícone da cozinha !!! Obrigado por nos prestigiar com o seu conhecimento e amor pela cozinha!!!
Adoro ele, o jeito gentil de ser...concordo com vc qto a saber fazer o alimento render vários pratos sem perder a qualidade e isto não é ser pão duro é ter inteligência financeira...saber render um bom alimento p toda a família comer bem...minha mãe fazia isto e aprendi com ela! Éramos 9 pessoas em casa e a comida dela era maravilhosa e todo dia tínhamos uma boa proteína no prato...nossa alimentação era bem diversificada e saudável!!! Já vi pessoas q eram bem pobres e só pq casou bem joga travessas de carne fora...só pq fez no almoço e ninguém jantou...gente metida a besta e pura ignorância!!! Claro, q se a comida estiver estragada vc não vai comer!!!Obrigada p receita...aprendi como utilizar bem o bacalhau q aliás adoro fazer e comer!!!😊
Sou teu fã cara, desde o "Mesa pra dois" no GNT! Meu falecido avô, foi cozinheiro da marinha mercante, e eu cresci aprendendo com ele, a paixão pela cozinha, e vc só consolidou isso irmão! Parabéns por ser esse monstro que vc é, e obrigado pela inspiração!👏🏿👏🏿👏🏿
Parabéns, Chef!!!! Hoje, estou cozinhando bacalhau. Agradeço por compartilhar seu conhecimento ( que é imenso!). Lembrei do " deixe o fogo fazer seu trabalho " . Faz toda a diferença! Gratidão 🙏🏻
O respeito pelo alimento, o amor pela cozinha e pelo meio ambiente, o carinho com o ser, elegância, simplicidade e emoção ao preparar uma refeição...como não ser admiradora incondicional desse chef? Amo, amo, amo!
Delicioso! Minha mãe faz um bacalhau maravilhoso , retira todos os espinhos e mantém as postas do peixe, usa a água do bacalhau para cozinhar os legumes que acompanham! Receita de família! Obrigada chef!
Chef Atala, fiquei muito contente de poder fazer uma receita ensinada por vc. Ficou incrível a sua receita. Fiz aqui em casa e ficou divino> Que venham muitas receitas possíveis como essa. Muito obrigada pelo lindo trabalho que faz. Muita saude e sucesso!!!!!
Gente!!! To impressionada com vc Atala!!!! Me apaixonei por tudo!!! Que carisma, que simplicidade... vou fazer nesta sexta-feira santa. Comprei um bacalhau bem parecido com o seu. Grande beijo 💋
Imagina Alex que vc conseguiu permitir à maioria das classes sociais do Brasil ter acesso ao seu conhecimento, da culinária, da gastronomia, do bom gosto, dos aromas, enfim, da alegria de ficar na cozinha e nem perceber.
![เปิดบ้าน พี่ตูน Bodyslam หลังใหม่คนแรก ที่ภูเก็ต l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/flFwcmyDQSk/mqdefault.jpg)
Não é ser muquirana, é honrar o ingrediente! Parabéns, Chef, receita incrível!
Respeitar a NATUREZA, como bem disse o Chef 🤗
@@andredicenna Verdade! gosto de como ele respeita cada ingrediente, lindo como ele falou da mandioca em um outro vídeo.
@@luanadiniz1186
🤗🌹🌻🌼
É engraçado, no Brasil, falamos bacalhau do Porto, pra nos referir a um bom bacalhau, aqui em Portugal, o bom bacalhau é conhecido como da Noruega (onde é pescado o peixe que se faz o bacalhau)
Fi todos os ingredientes dele parecem ser de mentira de tão bonitos. Até o ambiente e o próprio Atala kkk
A intimidade do Atala com o simples na cozinha desperta uma paixão inexplicável pelo alimento em quem o assiste... Obrigado pela experiência, Alex!
*Eu não comeria uma comida de chef barbudo*
Humildade pura, ele entende o bolso dos brasileiros e sutilmente deu essa idéia para as pessoas assim como eu que não tem um poder aquisitivo alto., Valeu chefe. Se colocar no lugar dos outros é importante na vida., se precisar de um secretário estou a disposição., "desempregado" 😃👋👊.
Tudo que disse (2)
Parabéns pelo comentário!
Kk
Toda vez que vejo uma receita sua Alex eu fico babando com vontade de comer fico enlouquecida até fazer pra comer e parar de babar 😅😅😅😅😅😅😅😅😅
Eu fiquei emocionada ao ver como você concebe e respeita o alimento. Não é à toa que você é o melhor! Gratidão!
Esse chefe ele faz uma arte cozinhando , nmrl esse cara tem um coração grande.
É engraçado, no Brasil, falamos bacalhau do Porto, pra nos referir a um bom bacalhau, aqui em Portugal, o bom bacalhau é conhecido como da Noruega (onde é pescado o peixe que se faz o bacalhau)
Realmente engraçado essa habilidade humana de desprezar o próprio e valorizar o que é teoricamente do estrangeiro.
Grande mestre , inovando com um bacalhau mais barato , nos dando dicas preciosas , vida longa prá você Alex , Jundiaí-SP
Meu EAD, hoje, foi aqui. Obrigado pela aula!
Eu lacrimejei ao ver o carinho que ele tem ao cozinhar. Sempre quis trabalhar com comida, admiro alguns chefs, mas você Alex Atala, é um cara ímpar. Obrigado por compartilhar tanta coisa em um vídeo.
simplesmente ... 1 génio!! C toda humildade e carisma...d quem sabe o q faz e p quem faz!! Orgulho d ter 1 profissional deste gabarito no nosso país!!👏👏👏...obrigado por este prato tão incrível
Fazer um peixe caro ficar gostoso qualquer pessoa consegue, mas fazer um peixe barato ficar sensacional é para bons cozinheiros. Parabéns, Alex! 👏
Oi Chef Alex, que sensibilidade, adoro o respeito que você tem pelo alimento, mas sobretudo o poder aquisitivo da maioria do povo brasileiro, simplicidade é tudo 👌🏻♥️
A extraordinária técnica do chef deve ter dado muito trabalho a aprender mas a educação e a capacidade de comunicação veio do berço. Um muito obrigado e um abraço de um português que muito o admira
Respeitar os alimentos, a água, o sol.
Tudo que a natureza nos deu de presente.
Salve, o universo.
Um vídeo fantástico. Não canso de vê-lo e revê-lo. Ele é o melhor chefe do Brasil 🇧🇷
Pra mim o melhor chef do mundo aprendo muitos pratos seu otala sou seu fã numero 1 meu sonho conhecer o senhor pessoalmente e ganhar um dia de uala pelo senhor amo sua arte pra mim o senhor tinha que ser o melhor chef do mundo, amo a culinária mais não tenho condições de estudar mais amo o que faço que Deus te der muita inteligência
Meu respeito para você ! Master chef Atala! Lembro quando bocê participou no FOOD AND WINE FESTIVAL! No BANCO DE AMERIA 51st floor! Nunca esqueci seu jeito! Sua maneira de falar explicar tudo, tudo o que você fazia! Você ê uma Pessoa increivel! Tem um coração lindo. O tempo do chef Atala foi o Melhor. Tudo mundo falo sobre isso!
Você faz um prato sofisticado ficar tão fácil de se fazer com uma simplicidade incrível, parabéns.
A sutileza em explicar é fenomenal, a verdadeira receita para sucesso.
Em determinados momentos do preparo, dá para perceber que o chef até saliva... muito bom!!!
Meu Deus quanta diplomacia, quanta gentileza é um gentleman. A forma precisa e delicada que vc ensina, os ingredientes a gastronomia fica tão sucinta, mais mesmo assim vc trás glamour com sua educação 👨🏼🍳🍽️🍷👏
É chef, duas estrelas Michelin não são por acaso. Muito conhecimento, didática e paixão pela profissão.
Alex Atala consegue transmitir através dos seus vídeos as mesmas emoções que eu sinto quando estou cozinhando! Fantástico! Parabéns chef
Gosto muito de bacalhau vou fazer está receita .Parabéns para o chefe. Atala
Alex verdadeiro químico da gastronomia, incomparável. parabéns!!
É fantasticamente Inacreditável vê-lo derrubando a ineficácia deste bacalhau do pobre. Há décadas o consumo (rsrs o minguado) e sempre obtenho êxito nas receitas.
Chefia
Só o melhor Cozinheiro do Brasil
Pra ter o toque
Da simplicidade, porém com toda classe.
Abraço forte 🇧🇷
Rapaz, um prato de bacalhau típico brasileiro, muito bom e apetitoso, parabéns!
Para um chef com estrela, é muita humildade. Parabéns por todas as aulas.
Por favor, poste mais receitas. Você é um gênio e na pandemia nos distraímos e inspiramos em você.
Um dia eu chego lá. Que nível de maestria ao ensinar uma receita!
Alex Atala realmente um patrimônio nacional 😊
Um ser humano maravilhoso, o respeito para com as pessoas e também com os ingredientes é maravilhoso. Pessoas assim é que aumenta nossa esperança de um mundo melhor e mais digno para todos.
Meu pai só comia carne.
Mas na Páscoa ele mesmo fazia essa receita Bacalhau com grão de bico! Simplesmente sensacional!
Obrigada, chef, por essa viagem à infância...
É muita delicadeza e empatia com o público! Vc é luz, chef! Um 2022 leve, como a sua atitude!
Seu jeito consciente,alegre e sofisticado é maravilhoso parabéns adoro suas receitas!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Mágica existe! Como é bom assistir seus vídeos! Sinto-me fortalecida pra ir pro fogão
Eu um entusiasta da cozinha aprendendo receitas e técnicas do Atala. Quem diria que um dia isso seria possível.
Extraordinário, obrigado por compartilhar, vou fazer a receita com certeza ! O bacalhau é uma receita muito emblemática para mim e a minha família, minha mãezinha que está no céu, e era uma cozinheira de mão cheia, sempre fazia uma grande celebração na Páscoa, então chega a emocionar vê-lo cozinhando com tamanho respeito, você tem a minha admiração !
Maravilha! Farei amanhã. Parabéns por sua simplicidade, conheço seu famoso nome faz muito tempo, não imaginei tanta simpatia, virei seu fã!
Alex! Que delícia ficou! Não tinha bacalhau mas tinha um pedaço de cação, e toquei o barco conforme sua orientação. Deu uma porção para 4 pessoas, tranquilo. Obrigada!
E , simplesmente o " MÁXIMO "!
Só posso dizer uma coisa: você é sensacional, cozinha para gente, pessoas, é isso é impagável. Parabéns. Fico salivando só de acompanhar e se, sinto os aromas. Gratidão 🙏🏻
Antes de assistir o vídeo eu já curti. ele transmite uma simplicidade e é de uma didática muito boa. que Deus continue te abençoando cada vez mais!
Aula de gastronomia e respeito ao alimento e á natureza ! Sensacional !
Sensacional!
Vc é muito bom menino!50 anos d cozinha e aprendi muito!!
Amei querido q o Sr o mantenha conosco🙏🙏🤗
Muito bom assistir esse cara cozinhar! Uma terapia! Adoro!
Excelente relação entre talento e respeito com a realidade brasileira! Parabéns, genial!
Além de boa pinta, cozinha maravilhosamente bem, que homem simpático e agradável 😍
#apaixonada 😅
Eu costumo admirar chefes que me fazem sentir vontade de comer coisas que normalmente não comeria. Isso acontece quase sempre com o Atala.
sem ser puxa saco .... eu acho esse ALEX o maior chef do Brasil
Queria muito conhecer você, assim que terminar minha faculdade de gastronomia. Você é genial, me encanto com seu jeito simples de ser, de ensinar. Você não chegou tão longe a toa ,sua humildade te faz enorme. Um abraço, meu chefe favorito, minha inspiração.
Adoro esse cara!!! Simples, fino e humilde!!! Tiro o chapéu chef Atala!!! Meu respeito!!!
Alex, vc é um excelente professor!
Eu vivo só, não me animo a fazer esses seus pratos maravilhosos, embora eu mereça. Abraço. 🍀🙋🏻♀️
Show de receita!!!! Parabéns pelo vídeo!!! Parabéns pelo canal!!!!
GÊNIO demais! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Você transmite o amor, o respeito e o prazer que tem em cozinhar e em lidar com os alimentos de uma forma admirável. ❤ Obrigado por compartilhar com a gente o seu talento incrível Alex!
Hum que receita belíssima muitas dicas show muito obrigada Alex Atala.
Excelente assistir o Atala cozinhando ...muita paixão pela cozinha !!
Alex...você é grande e se faz pequeno.. é humilde gosto de como você explica suas receitas para as pessoas. Qualquer um pode fazer os pratos mais saborosos mesmo os menos favorecidos financeiramente. Você é demaisssss💞😘
ALEX DEUS HONRA QUEM HONRA E VOCE HONRA OS ALIMENTOS.
DEUS O ABENÇOE
Caro Atala, obrigado por esse canal. Ontem fiz apenas essa travessa de legums temperados e serví com pão integral que eu mesmo fiz. A minha esposa... no início não acreditou, depois ficou elogiando um tempão...com um tinto português do Dão...um banquete. Agradeço a o senhor...que show...
Arte é o poder de transmitir uma emoção ou sensação. Estou salivando só de assistir a esse vídeo, sem nem conseguir tocar ou sentir os aromas maravilhosos que devem estar nessa cozinha. Isso é arte. Parabéns!
Não sei como ele não engorda. Só receita espetacular ,um bouquet intenso de ervas, combinações de ervas espetaculares. Muito talento. Além disso é muito diferente dos ditos chefs que ficam humilhando e criticando as pessoas em programas de TV.
Ele não engorda pp ele é lutador de Jiu-Jitso
@@brunofigueiredo9396 Não sabia. Legal. Além de chef é atleta.
Tirando que ele é faixa preta de bjj, o cara vive para comer, e eu como para viver haha
Por isso engordo toda hora
Fiz essa receita na sexta-feira santa e foi um sucesso! Obrigado Alex, continue brilhando com esse excelente canal!
Professor Alex Atala, eu que tive o prazer de ser o seu aluno posso afirmar que vc pratica em qualquer lugar sua filosofia: aproveitar o alimento ao máximo e usá-lo no seu melhor momento, além de ensinar que, o difícil na gastronomia é fazer o simples se tornar incrível, sua conexão com o alimento chegou num nível tão alto que já passou a fronteira de ser chef/cozinheiro, já se tornou um alquimista, abraço mestre.
Que honra!
Esse é um dos meus vídeos favoritos, Alex. É minha porta de entrada para poder comer algo que me é caro(preço, vontade, raridade) e saboroso. E tudo isso em casa e mesmo com partes que antes eu jogava fora. Muito obrigado
Muito massa, Alex vc nos da uma aula de humildade e gastronomia, continue fazendo este belo trabalho inspirador 🙏👏👏
Cada vídeo que é publicado eu passo a admirar mais esse grande ícone da cozinha !!! Obrigado por nos prestigiar com o seu conhecimento e amor pela cozinha!!!
Adoro ele, o jeito gentil de ser...concordo com vc qto a saber fazer o alimento render vários pratos sem perder a qualidade e isto não é ser pão duro é ter inteligência financeira...saber render um bom alimento p toda a família comer bem...minha mãe fazia isto e aprendi com ela! Éramos 9 pessoas em casa e a comida dela era maravilhosa e todo dia tínhamos uma boa proteína no prato...nossa alimentação era bem diversificada e saudável!!! Já vi pessoas q eram bem pobres e só pq casou bem joga travessas de carne fora...só pq fez no almoço e ninguém jantou...gente metida a besta e pura ignorância!!! Claro, q se a comida estiver estragada vc não vai comer!!!Obrigada p receita...aprendi como utilizar bem o bacalhau q aliás adoro fazer e comer!!!😊
isso é uma aula completa chef quanta informação em apenas uma receita ,quem tem tem.
Sua cozinha e fantástica por isso todos te seguem te admiram. Parabens
Você faz o Belo na cozinha, que delícia ver sua aula! Delicadeza!
Parabéns CHEF pela sua humilde, adoro o seu profissionalismo, vc e um ser humano incrível.
Atala faz a gente se aventurar na cozinha, explica muito bem. Obrigada!
ele n é um cozinheiro, é um artista
Parabéns Alex, vc é um exemplo a ser seguido
Amo comer amo cozinhar e a sua simplicidade com as coisas é emocionante
Você transforma o simples em chic
Gratidão e admiração .
A simplicidade já começa por ele não usar moedores de sal ou pimenta...
O cara é fantástico!
Parabéns Chef!
Amo bacalhau! Vou reproduzir sua receita. Obrigada pelas dicas Alex. Você é um patrimônio Nacional. 👏👏👏
Sou de salvador mais a dois anos moro no Japão e toda vez que estou lanchando em alguma kombine lembro do senhor.
Obrigada por compartilhar seus conhecimentos e sua filosofia de vida. Bom 2023!!!
Sou teu fã cara, desde o "Mesa pra dois" no GNT! Meu falecido avô, foi cozinheiro da marinha mercante, e eu cresci aprendendo com ele, a paixão pela cozinha, e vc só consolidou isso irmão! Parabéns por ser esse monstro que vc é, e obrigado pela inspiração!👏🏿👏🏿👏🏿
🙏🏻
Esse cara é genial, nasceu com o dom de fazer isso
Humilde e sofisticação juntos, parabéns Alex
Como é gostoso ver você cozinhando e conversando conosco.
Parabéns, Chef!!!!
Hoje, estou cozinhando bacalhau. Agradeço por compartilhar seu conhecimento ( que é imenso!). Lembrei do " deixe o fogo fazer seu trabalho " .
Faz toda a diferença! Gratidão 🙏🏻
O respeito pelo alimento, o amor pela cozinha e pelo meio ambiente, o carinho com o ser, elegância, simplicidade e emoção ao preparar uma refeição...como não ser admiradora incondicional desse chef? Amo, amo, amo!
Delicioso! Minha mãe faz um bacalhau maravilhoso , retira todos os espinhos e mantém as postas do peixe, usa a água do bacalhau para cozinhar os legumes que acompanham! Receita de família! Obrigada chef!
Você é o melhor chef 👨🍳 do Brasil 🇧🇷 quiçá do mundo 🌎
Mais uma aula, mais uma homenagem à simplicidade. Parabéns Chef!
Chef Atala, fiquei muito contente de poder fazer uma receita ensinada por vc. Ficou incrível a sua receita. Fiz aqui em casa e ficou divino> Que venham muitas receitas possíveis como essa. Muito obrigada pelo lindo trabalho que faz. Muita saude e sucesso!!!!!
Um jeito tão sereno de ensinar que tudo parece fácil 😍
Chef, sou seu fã! Você pra mim é o melhor! A melhor moqueca que eu já fiz foi inspirada em sua participação em uma das edições do Masterchef. 🙏
Gente!!! To impressionada com vc Atala!!!! Me apaixonei por tudo!!! Que carisma, que simplicidade... vou fazer nesta sexta-feira santa. Comprei um bacalhau bem parecido com o seu. Grande beijo 💋
Sua paixão pela comida é fascinante. Parabéns
Parabéns chefe!Com simplicidade conhecimento, falou da melhor forma como preparar um prato especial.
Me senti na sua cozinha, assistindo essa aula e me deliciando com o perfume dos alimentos usados. Ahhhh se eu pudesse ..............
Toda a apresentacao dessa receita é um ato de amor do princípio ao fim. Parabéns Alex Atala!!😊
Imagina Alex que vc conseguiu permitir à maioria das classes sociais do Brasil ter acesso ao seu conhecimento, da culinária, da gastronomia, do bom gosto, dos aromas, enfim, da alegria de ficar na cozinha e nem perceber.
Maravilhoso seu respeito pelo alimento, numa época em que há tanto desperdício!
Fantástico ver o chef criando essa receita