Bacalhau super facil e delicioso no forno

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • Bacalhau super fácil e delicioso no forno , com batatas, azeitonas e muito azeite !
    Eu amo essa receita de bacalhau, fica super completa de sabores e cores, linda para servir, fácil de fazer e deliciosa!!
    700 gr de bacalhau dessalgado (lombo ou lascas)
    500 gr de batata
    2 pimentões
    7 cebolas pequenas ou 2 grandes
    350 ml de azeite
    150 gr de azeitonas pretas
    6 dentes de alho
    salsinha, sal e pimenta a gosto
    Bacalhau ou bacalhoada, não importa como você chame, essa receita vai ser sucesso ai na sua casa !!
    Tempo de forno 25 a 35 minutos fogo de 180 C
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    / anazambrin
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    Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
    Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
    Se você está buscando por receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
    Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
    Contato para parcerias :
    ana.rzambrin@gmail.com

ความคิดเห็น • 673

  • @anazambrin
    @anazambrin  6 หลายเดือนก่อน +33

    O acompanhamento perfeito pro seu bacalhau, esse ARROZ ALHO E ÓLEO, VEM VER QUE DELÍCIA 😋
    th-cam.com/video/c-qg7KhKui8/w-d-xo.html

  • @toninhagrossi2117
    @toninhagrossi2117 9 หลายเดือนก่อน +5

    Muito lindo esse prato, deve ter ficado uma delicia!!!

  • @dalvabarretomacedo2899
    @dalvabarretomacedo2899 6 หลายเดือนก่อน +3

    Oi Ana mui grata pela dica da cebola cozida, vou fazer aqui em Itabuna na Bahia nessa páscoa 29/03👏👏👏que Jesus continue derramando graças em sua Vida onde vc for🙌🙌🙌😘😘💕💕💕SHALOM‼️

  • @priscilafernandes5566
    @priscilafernandes5566 9 หลายเดือนก่อน +4

    Perfeito 👏🏾 👏🏾

  • @AparecidaFernandes-m2d
    @AparecidaFernandes-m2d 7 หลายเดือนก่อน +1

    Que maravilha, fiquei com água na boca. Você faz pratos muito bonito ❤

  • @dorotifragnan4944
    @dorotifragnan4944 6 หลายเดือนก่อน +1

    Adorei a receita ....vou fazer 👍👍😋😋😋

  • @nilzatobaru9337
    @nilzatobaru9337 6 หลายเดือนก่อน

    Amei vou fazer no domingo de Páscoa, vou preparar no sábado e assar no domingo gostei da dica deixar na geladeira pra pegar os temperos , Feliz Páscoa ❤

  • @iracemaganem8783
    @iracemaganem8783 ปีที่แล้ว +1

    Amei essa receita simples e delícia, acabei de fazer

  • @rogeriarodrigues8130
    @rogeriarodrigues8130 ปีที่แล้ว

    Ah meu Deus amo bacalhau e você tá de parabéns gatona tudo muito bem explicadinho amei su receita

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว

      ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @ivonevilla6022
    @ivonevilla6022 6 หลายเดือนก่อน

    Adorei sua versão de bacalhoada...Obgd

  • @ruthgomes6007
    @ruthgomes6007 5 หลายเดือนก่อน

    Não tem como ficar ruim essa receita. Q deliciaaaaaa❤❤❤❤

  • @nicemondaini
    @nicemondaini ปีที่แล้ว +1

    Fica lindo esse prato 😮❤

  • @PauloSouza-pc4zw
    @PauloSouza-pc4zw ปีที่แล้ว +1

    Bem explicado! Tentei fazer igualzinho a sua , ficou maravilhosa 😊 obrigado

  • @keilisianearaujo3670
    @keilisianearaujo3670 ปีที่แล้ว

    Eu querooooo, amooo bacalhau!!! 🤩🤩

  • @antonioluiztonial3786
    @antonioluiztonial3786 9 หลายเดือนก่อน +1

    Boa noite Ana eu sou Antônio Luiz Tonial aqui de Curitiba tava vendo a sua dica pra fazer um bacalhau adorei a sua dica 👏👏👏🤝☝️

  • @suelirizzi9023
    @suelirizzi9023 6 หลายเดือนก่อน +144

    Gente chata, ela não está cozinhando pra vcs. Amei a receita.

  • @mazzebatista8448
    @mazzebatista8448 6 หลายเดือนก่อน

    Perfeito amei

  • @elianetexeira3422
    @elianetexeira3422 ปีที่แล้ว

    Deu fome ❤❤❤

  • @ivonegabriel429
    @ivonegabriel429 ปีที่แล้ว

    Parabéns! Não deu tanto trabalho vou fazer; se Deus quiser. Ivone. R.J Obrigada. 😂

    • @anazambrin
      @anazambrin  ปีที่แล้ว

      Eba! Depois me conta!

  • @ivoneteteixeira2869
    @ivoneteteixeira2869 6 หลายเดือนก่อน +1

    gosteis

  • @marciafarias5254
    @marciafarias5254 6 หลายเดือนก่อน

    Gosta com as postas.

  • @AnaFranciscaAssisParreira
    @AnaFranciscaAssisParreira ปีที่แล้ว

    Nunca comi,um dia quero comer

  • @jairalves5936
    @jairalves5936 6 หลายเดือนก่อน

    Pergunto por favor. Os pimentões nao precisa cozinha e tambem nao precisa cobrir a assadeira com papel alumínio?

    • @anazambrin
      @anazambrin  6 หลายเดือนก่อน

      Não precisa.. só seguir como tá no vídeo

  • @mariajosegoncalvescampos2804
    @mariajosegoncalvescampos2804 ปีที่แล้ว +1

    Ana, uma dúvida: se for fazer com lascas de bacalhau já dessalgado, precisa aferventar ( dar um susto)?

  • @Sarah_9203
    @Sarah_9203 5 หลายเดือนก่อน

    As cebolas fervidas me choca😮

  • @inessterque585
    @inessterque585 ปีที่แล้ว

    Gratidão

  • @holiva6226
    @holiva6226 ปีที่แล้ว +1

    Eu também amo comer a pele do bacalhau ❤❤❤ e do salmão

  • @bethalmeidaand9316
    @bethalmeidaand9316 9 หลายเดือนก่อน

    Também gosto com a pele

  • @dinoraoliveira1847
    @dinoraoliveira1847 6 หลายเดือนก่อน

    Eu costei

  • @feitocomcarinho3704
    @feitocomcarinho3704 9 หลายเดือนก่อน

    Ana eu achei a receita top

  • @jairalves5936
    @jairalves5936 6 หลายเดือนก่อน

    Alguem pode responder minha pergunta. A Lilian ja explicou só quero a dica.

  • @hebefelix1993
    @hebefelix1993 6 หลายเดือนก่อน

    Espinho ou espinha? Estou com dúvida 😮

  • @robertosouza2694
    @robertosouza2694 ปีที่แล้ว +5

    Bacalhau tem espinha
    Quem tem espinho é planta!

    • @AnielleDuarte-b4v
      @AnielleDuarte-b4v 6 หลายเดือนก่อน +2

      Grosseiro esse comentário.Todo mundo erra gente

  • @tonasleonardo3012
    @tonasleonardo3012 9 หลายเดือนก่อน

    Só 30 segundos com água fervendo?

  • @patymannheimoliveira4904
    @patymannheimoliveira4904 6 หลายเดือนก่อน

    espinhos ou espinhas?

  • @IAMBlessed811
    @IAMBlessed811 ปีที่แล้ว

    Eu fiz com 🍠 doce 🙏🏽🛡️

  • @ismailfariasbarros4431
    @ismailfariasbarros4431 ปีที่แล้ว

    Posso colocar xuxu .

  • @joanadachsantos2730
    @joanadachsantos2730 ปีที่แล้ว

    Que delícia vou fazer

  • @lidiainez7520
    @lidiainez7520 6 หลายเดือนก่อน

    Muito alho eu não uso, talvez uns dois dentes inteiros

  • @marciaferreira4683
    @marciaferreira4683 ปีที่แล้ว

    Bacana deixar a pele do bacalhau. Sempre tiro depois de cozido mas o colageno é fundamental.

  • @zezecaramuru8072
    @zezecaramuru8072 ปีที่แล้ว

    Nossa esse vídeo toda hora tem comercial!

  • @jma4173
    @jma4173 ปีที่แล้ว +8

    Recado para quem tá corrigindo português ou dizendo que ela fala demais, do cabelo solto, da mão na comida:
    suma do canal dela, que coisa mais desagradável

  • @celinhasemnocaosemnocao7977
    @celinhasemnocaosemnocao7977 6 หลายเดือนก่อน +16

    Essa é verdadeira bacalhoada original de Portugal. Eu faço sempre .meu esposo português

  • @ritabelo7003
    @ritabelo7003 7 หลายเดือนก่อน +2

    Só ache que a quantidade de guarnição e demais e bacalhau de menos

    • @carlatrindade
      @carlatrindade 6 หลายเดือนก่อน

      Aí é a critério da pessoa

  • @andreaDirlei
    @andreaDirlei 9 หลายเดือนก่อน +25

    Que delicia de ouvir essa moça!!amei!!vou fazer amanhã pra ceia de Natal!!!bjus!!❤

  • @marlenevital9939
    @marlenevital9939 ปีที่แล้ว +21

    A moça deve ter outra profissão e gosta de cozinhar.
    Vejo que cozinha bem.
    Tem excelente vocabulário, boa didática e conhece os ingredientes.
    Espero outras receitas dela.
    Parabéns e sucesso.

  • @juliamendonca1531
    @juliamendonca1531 8 หลายเดือนก่อน +15

    Fiz essa receita no Ano Novo e todo mundo adorou! Obrigada por compartilhar ☺️🥰

  • @eunicearsuffi3737
    @eunicearsuffi3737 10 หลายเดือนก่อน +24

    Faço igual só uma dica aproveito a água do cozimento e faço o arroz. Maravilhoso esse bacalhau. ❤

    • @toninhagrossi2117
      @toninhagrossi2117 9 หลายเดือนก่อน +3

      Gostei da dica

    • @Miriam_Lago
      @Miriam_Lago 6 หลายเดือนก่อน +3

      Tb uso a agua para o arroz, outro legume que fica maravilhoso, tb pré-cozido na água é o repolho, que depois de assado eleva-se a outro patamar!

    • @rosangelamelo3886
      @rosangelamelo3886 6 หลายเดือนก่อน +2

      Eu tb faço assim.o arroz fica uma delícia!!!!

  • @ricardoalberichempadas
    @ricardoalberichempadas 6 หลายเดือนก่อน +15

    Sua receita ficou perfeita e gostei das dicas, vou fazer pra família na páscoa 2024. Deus te abençoe.

  • @Mariscamar
    @Mariscamar ปีที่แล้ว +107

    Que lindo e generoso vc indicar o canal da colega. Ameiiiii!!! É isso: cozinha com ética!!!! Meu ganhou minha audiência!!!!

  • @mariaormindaprestes2156
    @mariaormindaprestes2156 9 หลายเดือนก่อน +2

    Nao gostei dos pedaços grandes , reparte esses grandoes para todos comerem

  • @valeriaton9306
    @valeriaton9306 6 หลายเดือนก่อน +8

    Eu fiz no ano novo 2023/24 e vou repetir na sexta-feira santa 2024!❤

  • @mariavieiradasilvagoncalve2907
    @mariavieiradasilvagoncalve2907 6 หลายเดือนก่อน +16

    Receita prática e fácil!Parabens👏👏👏👏

  • @otiliaramosgomessaltao3315
    @otiliaramosgomessaltao3315 6 หลายเดือนก่อน +8

    Sou de origem portuguesa e faço dessa forma . Todos amam e obrigada por replicar a receita que irei compartilhar com minhas amigas que sempre me pedem a receita kkk. Bj

  • @MFSepol
    @MFSepol ปีที่แล้ว +51

    Uma dica... frita a batata no azeite (até ligeiramente dourado) antes de montar o prato para assar !!! Melhora bem o sabor (da batata) e a aparência !!! O prato fica com mais nuances de dourado... hehehe. A dica do cozimento da cebola, não conhecia... Gostei da dica!!! Vou testar cozinhando na água e no microondas também! Abraço

    • @Edruxy
      @Edruxy 10 หลายเดือนก่อน +3

      Amei a ideia de preparar prato de véspera 😅

    • @eunicecarvalho3772
      @eunicecarvalho3772 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@Edruxyeu acho que altera o sabor das batatas.

    • @nilzatobaru9337
      @nilzatobaru9337 6 หลายเดือนก่อน

      @@Edruxyeu também vou deixar pronta no sábado ❤

    • @luciagomes558
      @luciagomes558 6 หลายเดือนก่อน

      Hummm...delícia obrigada!💋

    • @marcmarc1413
      @marcmarc1413 6 หลายเดือนก่อน

      Também faço dessa forma.

  • @robertomaurocruz4686
    @robertomaurocruz4686 6 หลายเดือนก่อน +5

    Parabéns pelo seu canal! Você e a Wilza deveriam ser proibidas de postar torturas culinárias no YT. Meu bacalhau do congelador já ganhou uma receita incrível...

  • @anabarbosa568
    @anabarbosa568 ปีที่แล้ว +11

    Oi Ana, muito legal seu canal, além das receitas que são ótimas, é só seguir a receita com os ingredientes que vc pode comprar ou tem em casa, muito bom, obrigada!

  • @laertesantana1262
    @laertesantana1262 11 หลายเดือนก่อน +19

    Menina, vc é muito boa. Muito didática, autêntica e natural. Gostei muito desta tua receita. Vou segui--la mais frequentemente. Parabéns.

  • @terezamonteles8906
    @terezamonteles8906 2 หลายเดือนก่อน +1

    A receita é muito oleosa, mas ficou uma delícia! Quando fiz, o Bacalhau ficou muito saboroso, e as cebolas ficaram perfeitas! Porém vou preferir fazer uma torta de bacalhau na próxima, por ser menos oleosa.

  • @esmeraldasantos5701
    @esmeraldasantos5701 6 หลายเดือนก่อน +1

    ADOREI SUA RECEITA, """MAS""""POR FAVOR PRENDA OS CABELOS, E COLOQUE UMA TOUCA, CABELO É QUE NEM PASSARINHO 'VOA,',,, DESCULPA MAS HIGIENE É TUDO,,,!!!😢

    • @sibelegomesdasilva1004
      @sibelegomesdasilva1004 6 หลายเดือนก่อน

      Concordo Esses cabelos soltos dão muita má impressão

  • @iracildacandido5328
    @iracildacandido5328 6 หลายเดือนก่อน +1

    O povo que rechama .acho que Deus nao esta satisfeito com a criação ....povo mal

  • @denisehackmeymarconi1977
    @denisehackmeymarconi1977 6 หลายเดือนก่อน +4

    Faco meu bacalhau igualzinho o seu. Esse bacalhau fica gostoso com aquele arroz que voce fez no canal com lascas de alho. Vou fazer também brócolis no azeite e no alho. Que delícia 😋

  • @educandocomcarinhoeamor-ti7921
    @educandocomcarinhoeamor-ti7921 6 หลายเดือนก่อน +1

    Ou meu Deus, tem gente que é demais, peixe é muitooo difícil de partir, nem é mole!!! Se colocar pequeno demais se desmancha.

  • @RosileideCavalcantiBorba
    @RosileideCavalcantiBorba 6 หลายเดือนก่อน +10

    Vou fazer,ficou lindo 🤤🫰🌹

  • @RenataSilva-z3u
    @RenataSilva-z3u 27 วันที่ผ่านมา +1

    Fiz essa receita para meu marido português, ele amou, comeu que se acabou, só que usei a cebola normal e fiz uma salada de brócoles e cenoura para acompanhar.

  • @Cristina3390
    @Cristina3390 6 หลายเดือนก่อน +13

    Oxi não vi ninguém reclamando dessa receita só elogios 😅

  • @gloriacosta7261
    @gloriacosta7261 ปีที่แล้ว +9

    Estou com água na boca adoro bacalhau maravilha de receita obrigada 🤤❤🇨🇦

  • @elainemorais4144
    @elainemorais4144 6 หลายเดือนก่อน +17

    Eita q já vou fazer amanhã, feriado sexta de Março de 2024 😋

  • @elizabethteodoro363
    @elizabethteodoro363 6 หลายเดือนก่อน +7

    Esse sotaque é ótimo pra se ouvir , adorei essa receita tbm .

  • @carlasouzacoutinho4552
    @carlasouzacoutinho4552 ปีที่แล้ว +9

    Amei a receita e fiz aqui na minha casa, nessa sexta feira Santa, amamos muito a sua receita😊

  • @anadicepires1047
    @anadicepires1047 ปีที่แล้ว +6

    Feliz páscoa pra você e sua família 🙏, Parabéns pela bacalhoada, fiz a minha hoje, igualzinha a sua receita. Amei o resultado, ficou maravilhosa 👏👏👏❤ bjosss 😘

  • @Diana-qv7pu
    @Diana-qv7pu 6 หลายเดือนก่อน +2

    Posso usar posta de bacalhau?

  • @josefranciscoeloieloi4004
    @josefranciscoeloieloi4004 9 หลายเดือนก่อน +5

    Muito lindo e prático! E que delicadeza nas explicações! Valeu, Ana!

  • @rosildanunesdeandradejesus6808
    @rosildanunesdeandradejesus6808 6 หลายเดือนก่อน +2

    Vou fazer hoje para almoço de amanhã domingão de Páscoa. Top a sua receita. Feliz Páscoa pra vc e esposo

  • @JanainaMarchesi
    @JanainaMarchesi 6 หลายเดือนก่อน +1

    Q agonia desses cabelos soltos cozinhando 🤢

  • @rosabarbosa7816
    @rosabarbosa7816 9 หลายเดือนก่อน +1

    Muito enrolada ,que precisa afff

  • @mariafabianaloureiro7261
    @mariafabianaloureiro7261 6 หลายเดือนก่อน +1

    Vc colocou papel de alumínio pra esquentar antes de servir??

  • @mariacambiaghi6202
    @mariacambiaghi6202 ปีที่แล้ว +3

    Bacalhau maravilhoso. Eu também faço assim como você. Fica espetacular. Fica também interessante se você colocar ovos de codorna.Abraços.

  • @matarinn
    @matarinn 6 หลายเดือนก่อน +19

    Vou fazer amanhã ( sexta-feira santa de 2024) aqui para família espanhola❤grataaaa demais por essa receita top!

  • @lulupazetto9500
    @lulupazetto9500 7 หลายเดือนก่อน +2

    Hummmm... Eu fiz e ficou uma delícia! Obrigada pela receita fácil, rápida e muito saborosa ❤

  • @fcoauton8223
    @fcoauton8223 หลายเดือนก่อน

    Desculpe a sinceridade mas dói um pouco nos ouvidos ouvir alguém falar 350mlS, múltiplos e submúltiplos de unidade não se fala no plural, é absolutamente errado, ou seja, são 350ml!

  • @sheilamaia9482
    @sheilamaia9482 28 วันที่ผ่านมา

    Obrigada por compartilhar essa receita… eu fiz, uma verdadeira delícia 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @marisastefani985
    @marisastefani985 6 หลายเดือนก่อน +3

    Maravilhosa como sempre❤ amei essa outra receita de bacalhau, vou fazer depois te falo, gosto desses ingredientes só vou acrescentar alcaparras❤bjos

  • @tiagoborges327
    @tiagoborges327 4 หลายเดือนก่อน

    Lhe recomendo o canal do encarando o sobrenatural, o documentarista, apenas a minha opnião, punk, Gustavo Lazaro, Inteligencia limitada ou ltda, cortes do inteligencia e Humberto Volts e Alessandra Santos Pastel.

  • @Cristina3390
    @Cristina3390 6 หลายเดือนก่อน +5

    Obrigada pela receita e esse aparelho de sal amei kkk

  • @Angela-ls3kc
    @Angela-ls3kc 6 หลายเดือนก่อน +3

    Encontrei hoje e estou preparando esta receita, para agradar meu companheiro e sem dúvidas a mim também! É quase perfeita. Dizemos que perfeito é só Deus...

  • @cristiane3817
    @cristiane3817 9 หลายเดือนก่อน +5

    Parabéns pela receita deliciosa!! Gratidão 🙏🏽

  • @mariaceciliaperondiwieck6569
    @mariaceciliaperondiwieck6569 6 หลายเดือนก่อน +1

    Vai logo pra receita fale menos

  • @terezinhalopes5886
    @terezinhalopes5886 9 หลายเดือนก่อน +1

    Fala mas devagar..vc e ótima esplica bem...

    • @anacreditavel
      @anacreditavel 6 หลายเดือนก่อน

      Tu pode diminuir um pouco a velocidade do video, funciona super 👍

  • @mariaantunes.6109
    @mariaantunes.6109 9 หลายเดือนก่อน +1

    Vc fala demais e fica cansativo 😮😅

  • @soniaespeleta7427
    @soniaespeleta7427 6 หลายเดือนก่อน

    Prenda o cabelo,VÍDEO muito longo.
    Travessa muito pequena,a cebola tem que ser cortada ao meio,pta soltar o sabor.

  • @mariacollazo3924
    @mariacollazo3924 ปีที่แล้ว +1

    Bacalhau com a pele Não, Não , Não ...mais o restante está legal e tudo certinho, inclusive os ovos fresquinhos por último, sem ir ao forno ....muito bom parabéns!

  • @TheReginafrias
    @TheReginafrias 2 หลายเดือนก่อน

    Vc não prende esse cabelo, sei que é vc quem vai comer mas não é legal fazer comida com os cabelos soltos. Vc já reparou que as pessoas que ensinam os pratos estão sempre de cabelos presos. Esteticamente não é legal

  • @gilsoniaalda782
    @gilsoniaalda782 5 หลายเดือนก่อน

    Amei a receita e o jeito como você ensina. Vou fazer amanhã! Apenas redizirei um pouco do azeite. Obrigada ❤

  • @robertocavalcante5216
    @robertocavalcante5216 ปีที่แล้ว +6

    Fiz aqui na páscoa! Meu primeiro bacalhau e ficou maravilhoso. ❤

  • @rejanealeixo9752
    @rejanealeixo9752 6 หลายเดือนก่อน +1

    Fiz a receita do bacalhau com natas, ficou maravilhoso!!! Agora no domingo de Páscoa irei fazer esse!!! Parabéns, adoro suas receitas 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @MargarethGuima
    @MargarethGuima 8 หลายเดือนก่อน +1

    Maravilhoso prato, já guardei a receita e compartilhei.... delíciiaaaaaa

  • @paulohere2
    @paulohere2 11 หลายเดือนก่อน +1

    Ana. Eu gosto muito de bacalhau e sua receita esta supimpa! Parabens!👍😋🙏
    Paulo aqui de Massachusetts/USA.

  • @MariaLuiza-ye6cf
    @MariaLuiza-ye6cf 6 หลายเดือนก่อน +1

    Parabéns Ana, por sua dedicação de explicar, principalmente quem como eu, não tenho tantos recursos, amei a receita, vou fazer amanhã 29/03/2024.

  • @rafaelmonteverde7445
    @rafaelmonteverde7445 9 หลายเดือนก่อน +6

    Ficou lindo . Parabéns.