Como ele é humilde, modesto, uma enciclopédia gastronômica. Tanta riqueza cultural! Eu assisto por horas seguidas, sem enjoar. Porque pessoas com conteúdo nos enriquece! Assim é o Alex Atala. Grandioso! Que obra de arte! Que Pessoa Maravilhosa! Adorei o novo visu!❤
Não conhecia este ser humano maravilhoso. Primeira vez no canal e achei de uma serenidade e sabedoria incrível, uma complexidade e uma simplicidade ao mesmo tempo para explicar a receita. Incrível, parabéns!
Nunca pensei que um video simples de como fazer um omelete diria tanta coisa. Esse video não é sobre omelete nem mesmo como executar, esse video tem mais coisa dizendo nele do que o próprio preparo, e nos mostra que até mesmo as coisas mais simples feita com uma dedicação e atenção pode se tornar a mais complexa, e mostra que as vezes as melhores coisas então nas mais simples, isso até mesmo na vida. Que video incrivel Alex.
@@arthurking9571 tem gente que gosta até de comer ovo cru, eu não como nem torrado. Mas não é sobre isso que eu estou falando, Arthur, é sobre a paixão e sobre a riqueza de detalhes que o chef passa até em um simples omelete.
Bom dia Alex. Eu morei em Bruxelas por 12 anos e nesse período eu fiz vários cursos voltados a gastronomia. Eu aprendi a fazer o omelete clássico e o tradicional. Não é tão fácil como pensamos que é fazer uma omelete. Nesse seu que você demonstrou, eu colocaria um Pecorino ralado na hora. Parabéns pelo seu trabalho.
Eu acompanho, assisto aos trabalhos apresentados pelo Alex Atala, e sinto que, a cada apresentação é como se fosse primeira vez que assisto. Tenho uma profunda admiração por esse mago da culinária.
Não sabia que o Alex tinha canal no TH-cam 😮 Quando eu trabalhava de Cozinheiro, há 11 anos atrás, no Setor de Nutrição, aqui no maior hospital público de Urgência e Emergência de Alagoas, eu assisti o Alex Atala falando da sua experiência em ter estagiado em um hospital. Achei sensacional! Lá a gente cozinhava ou fazia ovos estrelados mesmo. Mas eram várias bandejas 😅.
Muita humildade!! Fez no ritmo para um leigo poder entender e reproduzir. 👏👏👏 Ele sabe fazer super rápido, mas ficaria difícil para entender os passos.
Como é satisfatório ver esse mestre cozinhando: amamos as histórias, a cozinha linda, a humildade e serenidade de alguém que dedicou uma boa parte da vida a um ofício tão maravilhoso!! Vou começar a praticar esse omelete pro meu café da manhã ❤
De fato essa receita muda vidas, tenho feito a pelo menos 4 anos e até hj nao enjoei, as vezes eu fico um tempo sem comer e quando como de novo é sempre uma grata surpresa
Eu trabalhei numa empresa em São Bernardo do Campo-SP (sua terra Atala), e eu almoçava toda semana num restaurante simples, alí perto, que fazia um arroz e feijão maravilhoso, e o omelete era feito com 2 ovos, e eles batiam primeiramente a clara com o garfo, até virar uma "clara em neve", e só depois colocava as gemas e batia mais um pouco, jogava na chapa e recheava do que vc quisesse. Além de muito saboroso e o jeito de fazer diferente, era o tamanho que ele ficava, mais ou menos uns 30x10cm.
@@guilhermestosi Esse restaurante ficava na Av. Capitão Casa. Era excelente, higiene, sabor, etc. O dono (pernanbucano) já tinha viajado a América latina inteira de caminhão e contava histórias incríveis. Mas abriu um restaurante ao lado (não vou mencionar o nome), com preços mais baratos, porém muito sujo e horrível, e ele preferiu ir embora.
@@adrianopivoto3173 putz, valeu pela resposta... ficava num local de São Bernardo que eu não costumo ir, bem raro... uma pena, queria ver como faz esse omelete que você falou
Eu amo o Jacques Pepin! Que ser humano extraordinário! E é lindo vê-lo fazer omelete e também dessossar um frango e ou até mesmo rosinhas de manteiga! E os cardápios desenhados dos jantares dele? Eu morro de amores!
Que espetáculo! Uma definição de expert é: a pessoa que transforma algo complexo em simples. Obrigado EXPERT (com maiúsculas!) Alex Atala. A simpatia acrescenta um toque de genialidade à expertise. 👏👏👏👏👏
@@carloslacerda2856 Porque reconhece que não é perfeito. Porque mesmo estando no patamar que está se coloca como todos nós somos, imperfeitos. Porque não tem o ego inflado de soberba e arrogância. Porque se auto intitula cozinheiro, quando a maioria na sua profissão não se vê dessa forma. O maior exemplo de humildade é JESUS CRISTO, que sendo filho de DEUS se via como qualquer um de nós.
Eu descobri que o que eu fazia e costumava chamar de omelete, na verdade, era fritada de ovos . Batia as claras quase em neve , acrescentava as gemas e outros ingredientes, tipo : Ervilhas tortas , cebola , tomates , presunto... É muito saborosa, mas agora, aprendo a fazer um omelete. Muito bom.
Como omelete todos os dias a 15 anos, cortei pão pra perder peso. Tive sucesso na dieta. Demorei anos pra evitar a dourar, ainda hoje é um desafio, requer atenção TOTAL.
Ou mentiroso...😂😂😂pois gastando em média 9 min. em cada omelete (como ele gastou neste vídeo) ele levaria pelo menos uma semana para fazer 1.200 omeletes...😂😂😂
Obrigada pela aula! Aprendi há pouco tempo como fazer ovos mexidos e cremosos com a técnica francesa, mudou completamente o meu cotidiano, vixe, comi ovo até umas horas, hahahaha. Queria aprender a fazer omelete da maneira correta tambem, não que o meu fique ruim mas depois de ver os mexidos, ficou bem claro que eu estava fazendo o omelete de modo totalmente errado. De loooonge dá para ver que o seu ficou muito bom! Deu fomee aqui hein. Lindo demais o seu trabalho. Obrigada por compartilhar o seu conhecimento, vou treinar bastante. E parabéns pela sua carreira, pelo seu carisma e pela sua simplicidade.
Excelente vídeo, obrigado Alex. Já vi diversos vídeos sobre essa receita e esse seu conseguiu dar um toque bem bacana e diferenciado. Na próxima vez que fizer omelete vou ficar atento aos detalhes que passou, principalmente o "tombo", que pra mim é um dos passos mais difíceis (sempre gruda).
É sempre um prazer ouvir e ver o chefe Atala manufaturando os produtos e ingredientes na sua cozinha. Mas atenção à dicção. Omolete é um substantivo feminino, portanto, não se diz o meu omolete mas a minha omelete
Acabei de fazer este omelete, se ficou bom ou não eu não sei, mas sei que nunca mais quero comer omelete de outra forma. O Chef Jacques Pépin, também mostra com tanta simplicidade que dá vontade de fazer vários. Grato
Tenho feito com alho poró, flor de sal e pimenta preta. Deixo ficar bem crocante e bem cozido por dentro. Uma delícia. Vou tentar fazer esse, em minha casa, como o Alex fez na sua.
Ja assisti varios vídeos do Jacques Pepin fazendo esse omelete, é sensacional, faço praticamente todos os dias em casa. Como com cogumelos ou shimeji. Gosto de dar aquela finalizada com manteiga nele depois de pronto. As vezes faço com cebolinha junto. É a melhor coisa do mundo
Meu omelete, eu bato primeiro as claras quando ela está em ponto de neve, coloco as gemas. E fica delícia com o recheio de frango, marisco camarão! Simplesmente fica delícia!
Que incrível! Tenho 2 filhas e sempre fiz omeletes para elas...E os meus eu faço exatamente assim, mas eu nem sabia que era o jeito certo kkk Na verdade eu fazia com cuidado pra não ficar duro e saia assim "fofinho" ... BAITA AULA COM UM BAITA PROFESSOR! OBRIGADO !
Não parece facinho!!! De modo algum! É um cuidado, uma dedicação! Deve ser maravilhoso! Vou tentar fazê-lo, Chef. Obrigada por compartilhar sua alegria com a gente! A gente sente seu prazer no que faz! Show!!!
O chef é maravilhoso e super didático. Só o posicionamento da câmera que poderia ser mais focado na panela. Assim, dá pra ver com detalhe como ele faz cada passo.
Acabei de fazer meu omelete, seguindo a orientação sábia do nosso Chef 😅 Ficou uma delícia... café perfeito numa manhã gelada aqui em Porto Alegre! ☕ 🍳
Claro. Eu por exemplo faço duas vezes por semana mas muito diferente. Fogo alto, ovo que tá na geladeira a dois meses. Ainda ponho tomate, bacon e salsinha. Até fica gostoso, mas as vezes me pergunto se estou fazendo certo.
Chefe de uma atenção para sua saúde, essa sua respiração ofegante ao falar pode ser algo grave! Obrigado pela bela receita, da para ver o amor pelo que faz quando transforma um simples omelete em algo extraordinario somente pela sua historia com a receita, parabéns!
Como ele é humilde, modesto, uma enciclopédia gastronômica. Tanta riqueza cultural! Eu assisto por horas seguidas, sem enjoar. Porque pessoas com conteúdo nos enriquece! Assim é o Alex Atala. Grandioso! Que obra de arte! Que Pessoa Maravilhosa! Adorei o novo visu!❤
Vc se apaixonou
🤭 Modesto.
" Ficou lindo, maravilhoso, uma nota 9 pra mim."
Muita frescura, jogo 4 ovos na frigideira e faço um belo ovo mexido a moda ogro.
por isso que vc é só um ogro, e ele um chefe renomado 🤷♂️
obra de arte isso ??? mas que PAÍS de imbecis se criou e esta se criando esse BRASIL !!!!!!
Se o Alex botar água pra esquentar e falar sobre, vou estar aqui para ouvir, é hipnotizante a forma dele falar.
Não conhecia este ser humano maravilhoso. Primeira vez no canal e achei de uma serenidade e sabedoria incrível, uma complexidade e uma simplicidade ao mesmo tempo para explicar a receita. Incrível, parabéns!
Alex Atala é um chef de prestígio internacional.
E uma pessoa muito querida, pelo visto.
Além de tudo; um poeta da cozinha!!! Arrasando seeemmpre por aqui..... 👋👋👋
Não sei o que é melhor: as receitas ou as explicações!!!
Nunca pensei que um video simples de como fazer um omelete diria tanta coisa. Esse video não é sobre omelete nem mesmo como executar, esse video tem mais coisa dizendo nele do que o próprio preparo, e nos mostra que até mesmo as coisas mais simples feita com uma dedicação e atenção pode se tornar a mais complexa, e mostra que as vezes as melhores coisas então nas mais simples, isso até mesmo na vida.
Que video incrivel Alex.
Não sei se está gostoso, não sei se é difícil nem fácil fazer esse omelete, mas como sempre ver o Alex atala cozinhando é emocionante.
Kkkkkkk é bem isso
Vídeo com paixão.
Eu nao comeria isso nao o ovo estava cru por dentro mechendo igual uma lesma😮
@@arthurking9571 tem gente que gosta até de comer ovo cru, eu não como nem torrado. Mas não é sobre isso que eu estou falando, Arthur, é sobre a paixão e sobre a riqueza de detalhes que o chef passa até em um simples omelete.
@@arthurking9571 isso é tudo menos cru
Que gracinha é o ensinar do professor. Amei a arte do de como preparar um omelete fofinho?!
Com certeza irei tentar fazer um.
Agradecida pela aula!
Que bom que os vídeos voltaram. As suas histórias são ótimas como as receitas!
Adoro ver como você gosta do que faz. Faz o simples ficar divino, e eu como sempre , fico com “água na boca”
Bom dia Alex. Eu morei em Bruxelas por 12 anos e nesse período eu fiz vários cursos voltados a gastronomia. Eu aprendi a fazer o omelete clássico e o tradicional. Não é tão fácil como pensamos que é fazer uma omelete. Nesse seu que você demonstrou, eu colocaria um Pecorino ralado na hora. Parabéns pelo seu trabalho.
Eu acompanho, assisto aos trabalhos apresentados pelo Alex Atala, e sinto que, a cada apresentação é como se fosse primeira vez que assisto. Tenho uma profunda admiração por esse mago da culinária.
Não sabia que o Alex tinha canal no TH-cam 😮
Quando eu trabalhava de Cozinheiro, há 11 anos atrás, no Setor de Nutrição, aqui no maior hospital público de Urgência e Emergência de Alagoas, eu assisti o Alex Atala falando da sua experiência em ter estagiado em um hospital. Achei sensacional!
Lá a gente cozinhava ou fazia ovos estrelados mesmo. Mas eram várias bandejas 😅.
Muita humildade!!
Fez no ritmo para um leigo poder entender e reproduzir. 👏👏👏
Ele sabe fazer super rápido, mas ficaria difícil para entender os passos.
Pra quem quiser ver o Pepin,
th-cam.com/video/X1XoCQm5JSQ/w-d-xo.htmlsi=43BOuy9q3iT1YosR
Como é satisfatório ver esse mestre cozinhando: amamos as histórias, a cozinha linda, a humildade e serenidade de alguém que dedicou uma boa parte da vida a um ofício tão maravilhoso!! Vou começar a praticar esse omelete pro meu café da manhã ❤
Amo sua humildade, chef!
Muito bom e agradável te ver cozinhar
Não importa, o sr pode repetir mil vezes as histórias. Amo!!! E o sr. está lindíssimo com esse cabelo crescidinho e enrolado, ótima escolha!
Percebi também, como dizem: botei reparo!
De fato essa receita muda vidas, tenho feito a pelo menos 4 anos e até hj nao enjoei, as vezes eu fico um tempo sem comer e quando como de novo é sempre uma grata surpresa
Eu trabalhei numa empresa em São Bernardo do Campo-SP (sua terra Atala), e eu almoçava toda semana num restaurante simples, alí perto, que fazia um arroz e feijão maravilhoso, e o omelete era feito com 2 ovos, e eles batiam primeiramente a clara com o garfo, até virar uma "clara em neve", e só depois colocava as gemas e batia mais um pouco, jogava na chapa e recheava do que vc quisesse. Além de muito saboroso e o jeito de fazer diferente, era o tamanho que ele ficava, mais ou menos uns 30x10cm.
Que restaurante que é? Já trabalhei por lá e volta e meia vou lá comer alguma coisa.. (normalmente lá no Nordestão)
@@guilhermestosi Esse restaurante ficava na Av. Capitão Casa. Era excelente, higiene, sabor, etc. O dono (pernanbucano) já tinha viajado a América latina inteira de caminhão e contava histórias incríveis. Mas abriu um restaurante ao lado (não vou mencionar o nome), com preços mais baratos, porém muito sujo e horrível, e ele preferiu ir embora.
@@adrianopivoto3173 putz, valeu pela resposta... ficava num local de São Bernardo que eu não costumo ir, bem raro... uma pena, queria ver como faz esse omelete que você falou
Minha avó fazia omelete assim também.
Minha mãe fazia assim também, e eu aprendi com ela.
As vezes percebo o Atala meio ofegante... da uma olhadinha no coração. Precisamos do seu talento! Se cuida!
Também percebi, e as mãos trêmulas também. Que D'us o ajude!!!
Verdade, fica até chato de assistir. Dá uma coisa ruim ver as pessoas cansadas.
É a idade
Concordo!!!!!!!!
Ele é hiperativo! Fala rapido e não é mais nenhum garoto.
ALEX, AMO SEU TRABALHO. OBRIGADA POR COMPARTILHAR TANTO CONHECIMENTO!!
Fantástico relato y explicación. Gracias y enhorabuena.
Eu amo o Jacques Pepin! Que ser humano extraordinário! E é lindo vê-lo fazer omelete e também dessossar um frango e ou até mesmo rosinhas de manteiga! E os cardápios desenhados dos jantares dele? Eu morro de amores!
Puxa vida que omelete demorada. Ficou parecendo novela. Achei estranho. Cresci vendo omelete sendo feito com queijo. Certo ou não?
Que espetáculo! Uma definição de expert é: a pessoa que transforma algo complexo em simples. Obrigado EXPERT (com maiúsculas!) Alex Atala. A simpatia acrescenta um toque de genialidade à expertise. 👏👏👏👏👏
O que mais admiro em uma pessoa é a humildade.
O q eu mais adimiro é o omelete e este está perfeito
E o que é ser humilde ? Vejo os brasileiros só falando nisso e estou tentado entender. Por que ele é humilde?
@@carloslacerda2856 Porque reconhece que não é perfeito.
Porque mesmo estando no patamar que está se coloca como todos nós somos, imperfeitos.
Porque não tem o ego inflado de soberba e arrogância. Porque se auto intitula cozinheiro, quando a maioria na sua profissão não se vê dessa forma.
O maior exemplo de humildade é JESUS CRISTO, que sendo filho de DEUS se via como qualquer um de nós.
Eu descobri que o que eu fazia e costumava chamar de omelete, na verdade, era fritada de ovos . Batia as claras quase em neve , acrescentava as gemas e outros ingredientes, tipo : Ervilhas tortas , cebola , tomates , presunto... É muito saborosa, mas agora, aprendo a fazer um omelete. Muito bom.
Sensacional esta história, parabéns!
Como omelete todos os dias a 15 anos, cortei pão pra perder peso. Tive sucesso na dieta. Demorei anos pra evitar a dourar, ainda hoje é um desafio, requer atenção TOTAL.
Fantástico depoimento ❤ gratidão!
História muito legal, e veja a diferença... Porque um simples omelete feito por um profissional é tão diferente e gostoso. Parabéns
Não é um omelete , sim uma obra de arte .
Sem palavras... o Alex conseguiu fazer uma obra de arte apenas com 3 ingredientes.
Obra de arte? Uma omelete?
Huahuahuahuahuahua
Sensacional a delicadeza e a humildade! Está aí um ser humano de bem com a vida! Obrigado Chef
Maravilhoso, como sempre. Gosto muito da calma e do papo enquanto rola o prato. Muito terapêutico para nossos dias ❤
Prezado Atala, tão sofisticado e de uma tranquilidade, ímpar tudo isso...aura nobre e próspero em espírito...❤
Alto Profissionalismo. Com 62 anos cozinho e perto de Ti sou um grão de areia no Deserto.
Sou seu fã, chef Alex Atala, e foi com satisfação que apreciei vê-lo fazendo esse omelete, realmente ficou lindo.Vou tentar fazer, já que amo omelete.
Que Aula uma obra de arte
Marcos de Guarulhos SP
Imagina você em outro país, tendo que ser aprovado no curso para pegar o visto, ter que fazer 1.200 omeletes perfeitos? Tem que ser muito foda 👏👏
😢😅
Ou mentiroso...😂😂😂pois gastando em média 9 min. em cada omelete (como ele gastou neste vídeo) ele levaria pelo menos uma semana para fazer 1.200 omeletes...😂😂😂
@@antoniodepaduacouto7266 Ele demorou pq estava ensinando, mas vc é burr0 demais para entender isso.
@@antoniodepaduacouto7266 mas como era marmita, ele deve ter usado muito tempo e muitas frigideiras grandes.
Estou pensando como ele fez 1200 omeletes
Este é um canal de amor, de gastronomia, de arte, de cultura, de suavidade. Divino! ❤
Saudável? Onde?
Em cada frase uma reflexão ou uma hesitação que sejamos revelam um profundo compromisso com o aprender
Obrigada pela aula! Aprendi há pouco tempo como fazer ovos mexidos e cremosos com a técnica francesa, mudou completamente o meu cotidiano, vixe, comi ovo até umas horas, hahahaha.
Queria aprender a fazer omelete da maneira correta tambem, não que o meu fique ruim mas depois de ver os mexidos, ficou bem claro que eu estava fazendo o omelete de modo totalmente errado.
De loooonge dá para ver que o seu ficou muito bom! Deu fomee aqui hein. Lindo demais o seu trabalho.
Obrigada por compartilhar o seu conhecimento, vou treinar bastante.
E parabéns pela sua carreira, pelo seu carisma e pela sua simplicidade.
Uauuuu.... belo, simples, com suas histórias... encantada.
Magnífico, Chef! É algo que vai além de só fazer comida, é a alegria e prazer no processo...
Alex Atala = MONSTRO. Maior Chef brasileiro
Shows top de mais parabéns que Deus continue te abençoando chef forte abraço
Alex te acho um mago da gastronomia ❤❤❤❤❤
Uma perfeição essa aula.. Quase uma obra de arte!
Cada vez mais super fã!!! Q capacidade em todos sentidos. Em fazer, explicar, dicas mil, enfim, sensacional!!!!! Parabéns Chef!!!!😊😊😊
Preciso comer esse omelete!!! Chef Alex cozinhando é muito emocionante 😊
😋😋😋 delicioso. Ficou lindo tbm. Nota 10 💜💜💜
Que bela história para a intro do vídeo, Alex! Emocionante.
Mesmo já tendo visto a aula do mestre Pépin, vou rever a do Atala porque esse cara, é muito gostoso de ouvi-lo.
Só depois de fazer parecido kk... Vale muito a pena!!! A maneira de fazer foi a mágica! Ficou maravilhoso! Nem cuidei tanto kkk
Excelente vídeo, obrigado Alex. Já vi diversos vídeos sobre essa receita e esse seu conseguiu dar um toque bem bacana e diferenciado.
Na próxima vez que fizer omelete vou ficar atento aos detalhes que passou, principalmente o "tombo", que pra mim é um dos passos mais difíceis (sempre gruda).
Esses cabelos grisalhos, que está lindo, o omelete fica mais gostoso, como sempre impecável na sua arte. 🙌🏻🙌🏻🙏🏻😘
É sempre um prazer ouvir e ver o chefe Atala manufaturando os produtos e ingredientes na sua cozinha. Mas atenção à dicção. Omolete é um substantivo feminino, portanto, não se diz o meu omolete mas a minha omelete
a melhor coisa que tem é uma boa história com um bom rango!!
Eu aprendi a fazer omelete dessa forma com uma tia que morou na França por 35 anos. Realmente fica sensacional.
Perfeito! Maravilhoso! Grata!
Mestre! O melhor que já vi, humilde e talentoso ao extremo! E eu adoro omelete e vou tentar fazer um igual! kkkkkk
Que espetáculo de omelete, mas que paixão pelo cozinhar. Obrigado, Alex!
Seus vídeos são além, uma aula de humanismo! Obrigado.
Deu água na boca. Perfeito.
Alex fantástico!
Você é admirável!!!!
Que receita deliciosa!!!!
1200 omeletes eu faço em 12 dias, kkk, no outro dia minha prancheta vinha vazia com certeza... Obrigado pela receita chefe.
Teus vídeos são os melhores. Simples.
Como sempre uma grande aula, quando puder fazer um vídeo falando sobre facas de cozinha e quais são as suas preferidas eu agradeço. Abraço John
Lindo ver o Alex trabalhando a omelete como se fosse uma obra de arte 👏🥰
Fazer para o marido
Ele ama omelete ❤
Sua aula é top
Muito bom. ❤😊 Gosto de fazer omelete com cebola cortada bem fininha por dentro, levemente frita.
Eu amo ver o Alex cozinhar, omelete maravilhosa. Quanta paciência. Vou tentar fazer😂❤❤❤
Amei esse cabelo! ❤
Acabei de fazer este omelete, se ficou bom ou não eu não sei, mas sei que nunca mais quero comer omelete de outra forma. O Chef Jacques Pépin, também mostra com tanta simplicidade que dá vontade de fazer vários.
Grato
Embora você afirme ser simples, não é fácil. Você é O Chefe. Parabéns.
Muita vontade de fazer e comer ❤ Parece delicioso ❤ obrigada, chefe ❤
Alex. Atala simplicidade, excelente cheff.
Já vi dezenas de vídeos de omelete, inclusive vi mais de 10 vezes o do Jacques Pépin, mas este é de longe o mais didático.
Tenho feito com alho poró, flor de sal e pimenta preta. Deixo ficar bem crocante e bem cozido por dentro. Uma delícia.
Vou tentar fazer esse, em minha casa, como o Alex fez na sua.
Ja assisti varios vídeos do Jacques Pepin fazendo esse omelete, é sensacional, faço praticamente todos os dias em casa. Como com cogumelos ou shimeji. Gosto de dar aquela finalizada com manteiga nele depois de pronto. As vezes faço com cebolinha junto. É a melhor coisa do mundo
Meu Chef, o seu é omelete é maravilhoso! Ver o seu entusiasmo na cozinha, é fantástico!!!
Meu omelete, eu bato primeiro as claras quando ela está em ponto de neve, coloco as gemas. E fica delícia com o recheio de frango, marisco camarão! Simplesmente fica delícia!
Boa !!! Não sabia desta maneira , deve ser bom tbm ❤
NÃO É OMELETE, É FRITADA!!!
Que incrível! Tenho 2 filhas e sempre fiz omeletes para elas...E os meus eu faço exatamente assim, mas eu nem sabia que era o jeito certo kkk Na verdade eu fazia com cuidado pra não ficar duro e saia assim "fofinho" ... BAITA AULA COM UM BAITA PROFESSOR! OBRIGADO !
Um profissional de alto nível, elogiando outro profissional no mesmo nível , isso é difícil de se ver e ouvir hoje !
Obrigada por compartilhar!
Sempre fiz assim e nunca soube que era a receita original kk Bom demais !
E simples
Amei! Indo fazer um omelete com as técnicas que você ensinou! Obrigada por compartilhar seu conhecimento! 👏👏👏🥰
Não parece facinho!!! De modo algum! É um cuidado, uma dedicação! Deve ser maravilhoso! Vou tentar fazê-lo, Chef. Obrigada por compartilhar sua alegria com a gente! A gente sente seu prazer no que faz! Show!!!
Cara você tem o dom também de ensinar, muito bom!
Muito Obrigado. Fiz hoje e ficou muito bom, mas ainda preciso praticar mais ...
Modéstia à parte !! Parabéns Atala , reconheceu o autor da obra com humildade !! Parabéns
Obra de arte!
Fiz hoje com essa técnica, nao ficou parecido mas ficou o mais gostoso que já comi.
Gastronomia é arte. Sem dúvida.
O chef é maravilhoso e super didático. Só o posicionamento da câmera que poderia ser mais focado na panela. Assim, dá pra ver com detalhe como ele faz cada passo.
Acabei de fazer meu omelete, seguindo a orientação sábia do nosso Chef 😅 Ficou uma delícia... café perfeito numa manhã gelada aqui em Porto Alegre! ☕ 🍳
Atala consegue prender nossa atenção até fazendo Omelete 😂
Claro. Eu por exemplo faço duas vezes por semana mas muito diferente. Fogo alto, ovo que tá na geladeira a dois meses. Ainda ponho tomate, bacon e salsinha. Até fica gostoso, mas as vezes me pergunto se estou fazendo certo.
Fala muito bem. Explica muito bem
Nossa ...sensacional
Chefe de uma atenção para sua saúde, essa sua respiração ofegante ao falar pode ser algo grave! Obrigado pela bela receita, da para ver o amor pelo que faz quando transforma um simples omelete em algo extraordinario somente pela sua historia com a receita, parabéns!
Deve ser a manteiga bem generosa 😅
Adoro as explicações...con versas
Ate deu vontade de comer, apesar de eu odiar ovo...parabens pela receita.