Profesyonel restoran ortamında gerçek Napolitan pizza yapımı. AVPN sertifikalı Vera Pizza Napoletana pizzayı beraber yapalım. İlk videomuzda Margherita yapacağız.
İşini bu kadar önemseyen, ciddiye alan ve doğru eğitim almış kişilerden bilgiler almak harika. Pandemi bitsin mutlaka ziyaret edeceğim mekanınızı. Teşekkürler
Özgür Bey gerçekten de işin hakkını veriyor, harika gerçek napoliten pizzalar yapıyor. Nappo kanyon şubesini çok özledik. Web sitesinden aldığımız frozen pizzalar ile pizza özlemimizi bir nebze de olsa gideriyoruz. Özgür Beye müteşekkiriz, iyi ki varsınız...
bu videoları hep abancıalrdan izliyordum youtube da. bir türkkten napolitan pizza cümlesini duymak bile heycanlandırıcı ülkemizden birinin anlatması cok sevindirici
Bugün Kanyon'da 3 çeşit pizzanızı deneme şansımız oldu. Hepsi muhteşemdi. Domates inanılmaz lezzetliydi. Domates sos, sarımsak ve peynir uyumu aşığı olarak Burrata'lı pizzanıza bayıldım. Gerçekten büyük emek. Her şey çok kaliteli. Böyle bir lezzete Türkiye'de sayenizde ulaşabildiğimiz için çok şanslıyız. Tadı hala damağımda. Ellerinize ve vizyonunuza sağlık Özgür Bey. Tebrikler :)
Yıllardır Prag'da yaşıyorum sertifikalı sadece 1 mekan var ama inanın sizin pizzanız çok daha güzel .. Sırf tekrar yemek için tekrar geleceğim .. Elinize sağlık
Bu gün geldim kanyonda ki restorantınıza sizinle de kısa bi sohpet etme şansı yakaladım çok mutluyum gerçekten lezzeti muhteşem ben boyle bi pizza hayatımda yemedim ayrıca çalışanların ilgisi harika ustaları çalışırken izlerseniz hipnoz olabilirsiniz😊 fiyatlar gayet uygun hersey cok guzeldi özgür şef çok kibar çok güler yuzlu ve mütavazi birisi seve seve önerebileceğim bi restorant böyle kaliteli bir lezzet sunduğunuz icin cok tesekkurler💯😊
Nefis bir video tebrikler, elinize sağlık. Sayenizde dünya standartlarının bile üstünde neapolitan pizza yiyebiliyoruz Türkiye’de.. çekinmeden de tüm ayrıntıları ile nasıl yapıldığını anlatmak ne kadar iyi niyetli ve bu işi ne kadar çok sevdiğinizi gösteriyor. Selamlar, daha nice başarılar.
Bazıları hamuru fazla yumuşak görünüyor, italyan pizzası daha çıtır olur vs diye yazmış. Napolitan pizza yani İtalya'da en eski tarz pizza (hani şu Kraliçe Margherita'ya atfedilen tarz pizza) kenarları kabarık ve yumuşak olur puf puf. Çoğu kişinin "italyan pizzası ince kenarlı ve çıtır olur" diye bildiği pizza, Roma tarzı pizzadır. Ve bence de Türk damak tadına daha çok uyduğu için, Türkiye'de o tarz daha fazla kabul görüyor. Herhalde lahmacuna olan aşinalıktan olsa gerek🙂
Hacı abi zaten anlattığın gibi önemli olan bunun hamuru sen yapilmis hamuru açıyorsun sen bize hamurun o kıvama nasıl geldiğini çekip atarsan daha güzel olur sabırsızlıkla bekliyorum
yani mükemmel anlatım amaaa!! önceki videolarda mıdır? bilmiyorum bakacağım hamur tarifi ile ilgili bilgi olsa mukemmel olur emeklerinize sağlık harikaaaa
Çok eğitici bir video olmuş Şefim, elinize sağlık 👏 ben Almanya’da beş yıldızlı otellerin mutfağında çalıştım ama hiçbiri bize böyle öğretmedi, yaptığımız tek iş bulaşık yıkamak yer silmekti+onların bize bağırıp çağırmasıydı(yanlış anlamayın yaptığım işten gocunmuyorum ama sanki bizi meslekten soğutmak için ellerinden geleni yapıyorlar)
Özgür Bey ne kadar kibar ve güzel bir insansınız. Çok teşekkürler. En kısa zamanda görüşmek üzere. Pizzanızın yanında hangi şarabı servis etmeyi öneriyorsunuz?
Cok tesekkurler, umarim kisa zamanda gorusuruz. Farkli pizzalarla farkli saraplar uyum sagliyor. Biz Margherita'ya en cok roze ya da dusuk govdeli kirimizi saraplari yakistiriyoruz.
Özgür Bey ellerinize sağlık. İlk videonun günahı olmaz, gelecek videolar için mikrofon baya güzel olur :) Milor ile videonuzda tanımıştım sizi, işinizi ne kadar standart ve kaliteli yaptığınız belli oluyor. Kanalınızın takipçisi olacağım ve kısmet olursa bir gün misafir olmak isterim size. Ayrıca, dikkatimi çeken bir nokta oldu, Mert Bey için usta mı şef mi demek daha doğru? Kendisinin el hareketleri ve işindeki hakimiyeti vücut dilinden anlaşılıyor. Kendisini de tanımak isteriz önümüzdeki videolarda. Selamlar, sağlığınıza dikkat edin lütfen ekip olarak.
Cok tesekkurler nazik sozleriniz icin. Mert , Nappo okulunda yetisen 9 pizzacimizin ilki, dogal olarak en kidemlisi ve su an bas pizzacimiz. Usta mi demeli sef mi? aslinda ikisi de degil. Italayanca pizzaiuolo, ingilizce Pizza maker, Turkce’de de pizzaci denebilir.
türkiye'de nadirdir böyle orjinalliğini bozmayan pizzalar pizza dilimlenirken farkettim hamur sanki yumuşak pide hamuru gibi duruyor normalde hafif kıtır olması gerek yada videodan öyle görünüyor bilmiyorum
Yanlış bilgi. Napolitan pizza yani İtalya'da en eski tarz pizza hamuru kenarları kabarık ve yumuşak olur puf puf. Çoğu kişinin "italyan pizzası ince kenarlı ve çıtır olur" diye bildiği pizza Roma tarzı pizzadır. Ve bence de Türk damak tadına daha çok uyduğu için Türkiye'de o tarz daha fazla kabul görüyor.
Video için teşekkürler rica etsem hamur ölçülerini yazabilirmisiniz ev tipi bir pizza fırınım var içine ateş verebiliyor ve 500 derecelere çıkabiyor bu pizzayı denemek istiyorum
Bu kiyagimi unutma 😁 1 kilo tipo 00 un 600 ml su 3 gr yas maya 20-30 gr arasi tuz sana bagli . Önce maya ve unu karistir güzelce sonra yavas yavas suyunu ver bi zaman sonra tuzu ilave et kivama gelinceye kadar durma.kivama gelince bezelere ayir. Genelde 280 gr lik bezeler.1 gün kadar beklet buzdolabinin normal gözünde maya az oldugundan fermantasyon uzun sürer pof pof hamur istiyosan ve zamanin varsa en az 1 gün bekle istersen 2 günde beklwtwbilirsin.sonra hamuru ac domatesi sür üzerine biraz cidden az ama parmesan peyniri üzerine taze feslegen en üste bulabilirsen manda mozarella bulamazsan normal inek mozzeralla üzerine biraz zeytinyagi gezdir salla firina.orjinalinde 450 derecede 90 saniye tutar ustalar ki hamur sahane olur
Öncelikle merhaba.Öğrenciyim,part time çalışıyorum;sizin videonuzu izleyip yapmaya heves ettim,pizzayı çok severim.4 gün boyunca kazancımı az az harcayıp malzemeleri aldım.Her şeyi tarife göre birebir yaptım ama sonuç fiyasko ve aç kaldım.Tek eksiğim davul fırınım vardı ama sonuç çok vahim oldu...
Arkadaslar ne yaparsaniz yapin, firin 350 derecenin uzerinde degilse ayni sonucu evde alamazsiniz.. yani olur olmaz degil ama o gozenekli goruntu olmuyor.. yoksa oluyor, hamurunda da bitakim incelikler var elbet..
Merhababenim bir sorum olacaktı. Ben de napolitan pizzayı çok severim. araştırmıştım. ''BİGA'' diye önceden hazırlanan maya da ekliyorlar. Bunu siz kullanmıyorsunuz. BİGA ya gerek yok mu ?
Harika yahu. Türkiye'de şu kalitede iş görmek gurur verici.
Gerçek Napoletana pizzayı bu şekilde, olması gerektiği gibi ülkemizde bir restoranda görmek harika, ellerinize sağlık Özgür Şef.
eozen81 cok tesekkurler
İzmir'de yedim gerçekten enfesti. Böyle bir mekanı ülkemize kazandırdığınız için çok teşekkürler Özgür Bey.
İşini bu kadar önemseyen, ciddiye alan ve doğru eğitim almış kişilerden bilgiler almak harika. Pandemi bitsin mutlaka ziyaret edeceğim mekanınızı. Teşekkürler
3 sene bekleyeceksin 😊
Özgür Bey gerçekten de işin hakkını veriyor, harika gerçek napoliten pizzalar yapıyor. Nappo kanyon şubesini çok özledik. Web sitesinden aldığımız frozen pizzalar ile pizza özlemimizi bir nebze de olsa gideriyoruz. Özgür Beye müteşekkiriz, iyi ki varsınız...
Anlatımınız çok güzel. Sade, akıcı... Sebebi gayet açık: konunuza hakimsiniz.
Teebrikler, çok titiz ve tüm ayrıntıları gözeterek izah etmişsiniz.
Gayet basarili görünüyor. Zaten zertifikali oldugunu anlayabiliyoruz. Cm ve gram degerlerini bile söylediniz. Tebrikler
bu videoları hep abancıalrdan izliyordum youtube da. bir türkkten napolitan pizza cümlesini duymak bile heycanlandırıcı ülkemizden birinin anlatması cok sevindirici
Teşekkürler Hocam, beğenerek izledik ve bilgilendik, ilk fırsatta geleceğiz...
Tebrikler ustad başarıların daim olsun inşallah
Güzel ve faydalı videonuz için teşekkür eder, devamının gelmesini diliyoruz. Başarılar.
Ellerine sağlık ustam videoların devamını bekliyoruz.
Acıktıkca açıp açıp izliyorum elinize sağlık ustam
Elinize sağlık çok güzel olmuş. Çok faydalı ve bilgilendirici
Elinize sağlık , ülkemize bu kültürel öğeyi kazandirmaniz harika
Pizzacı olmak aklımdaydı ama böyle bir pizza üretmeyi düşünmüyordum çok iyi gözüküyor bunu ustasından canlı öğrenmek gerek ve bunun gibi pizzaları
Mükemmel bir diksiyon gerçekten hem elinize hem anlatımınıza sağlık 👏🏼
müthiş anlatım ve müthiş pizza tebrikler
Mukkemmel bir video! Mukkemmel bir pizza ❤️cok selamlar ozgur Abi!
Gerçekten çok güzel. Uzun zamandır Türkiye'de böyler bir yer arıyordum. Pandemi illetinden sonra en kısa zamanda uğrayacağım
Bugün Kanyon'da 3 çeşit pizzanızı deneme şansımız oldu. Hepsi muhteşemdi. Domates inanılmaz lezzetliydi. Domates sos, sarımsak ve peynir uyumu aşığı olarak Burrata'lı pizzanıza bayıldım. Gerçekten büyük emek. Her şey çok kaliteli. Böyle bir lezzete Türkiye'de sayenizde ulaşabildiğimiz için çok şanslıyız. Tadı hala damağımda. Ellerinize ve vizyonunuza sağlık Özgür Bey. Tebrikler :)
Nappo'nun ve sizin büyük hayranıyız, iyi ki varsınız... 🍕👍🌿
Yıllardır Prag'da yaşıyorum sertifikalı sadece 1 mekan var ama inanın sizin pizzanız çok daha güzel .. Sırf tekrar yemek için tekrar geleceğim .. Elinize sağlık
Mükemmel.bir anlatım mutlaka kitap veya pizza eğitim akademisi açmalı .bilgıler aktarılmalı Özgür bey tanısmak ümidi ile..
Muhteşemsiniz… ⭐️🍀
Bu gün geldim kanyonda ki restorantınıza sizinle de kısa bi sohpet etme şansı yakaladım çok mutluyum gerçekten lezzeti muhteşem ben boyle bi pizza hayatımda yemedim ayrıca çalışanların ilgisi harika ustaları çalışırken izlerseniz hipnoz olabilirsiniz😊 fiyatlar gayet uygun hersey cok guzeldi özgür şef çok kibar çok güler yuzlu ve mütavazi birisi seve seve önerebileceğim bi restorant böyle kaliteli bir lezzet sunduğunuz icin cok tesekkurler💯😊
Burratalı ve limon kabuğu rendeli mantarlı pizzanızı deneme şansım oldu. Tek kelimeyle EFSANEEEE. Ellerinize tariflerinize sağlık harikalardı😍
Napolide gercek Napoli pizzasini en iyi ustalardan tatmis biri olarak yaziyorum. Cok basarili Özgür sefim basarilarinizin devami olsun.
Kralsın usta 👏ellerinize sağlık
Ustam her anlamda çok kaliteli bir iş çıkardı
Profosyonel şef bu işte tebrikler çok başarılı 👍⭐⭐⭐⭐⭐
Eline sağlık Ustam
Müthiş. Umarim yemek nasip olur.
Yerinde gelip yediğim için kendimi şanslı hissediyorum. Video da çok açıklayıcı olmuş, teşekkür ederiz.
Nerede burası? Restoranın adı nedir
Aynen nerede burası ?
@@passengertr8709 İstanbul Kanyon AVM de bulunan Nappo Pizza. Ayrıca İzmir de Mavişehir de de şubeleri var.
@@toysgamesforkids417 İstanbul Kanyon AVM de bulunan Nappo Pizza. Ayrıca İzmir de Mavişehir de de şubeleri var.
Çok güzel anlatım elinize sağlık
Nefis bir video tebrikler, elinize sağlık. Sayenizde dünya standartlarının bile üstünde neapolitan pizza yiyebiliyoruz Türkiye’de.. çekinmeden de tüm ayrıntıları ile nasıl yapıldığını anlatmak ne kadar iyi niyetli ve bu işi ne kadar çok sevdiğinizi gösteriyor. Selamlar, daha nice başarılar.
Bu işi biliyorsun 👍👍👍
Çök güzel 😋
Elinize sağlık çok kaliteli ürün çıkmış
Arkadaki çocuk bir anda küreği alınca adamı fırına atacak sandım. Elinize sağlık çok iyi 🍕
İşte napoli pizzasının en doğru yapılışı 👏👏👏
Hello to all Turkish Brothers❤️ From Italy🇮🇹🤝🏻🇹🇷
Bazıları hamuru fazla yumuşak görünüyor, italyan pizzası daha çıtır olur vs diye yazmış. Napolitan pizza yani İtalya'da en eski tarz pizza (hani şu Kraliçe Margherita'ya atfedilen tarz pizza) kenarları kabarık ve yumuşak olur puf puf.
Çoğu kişinin "italyan pizzası ince kenarlı ve çıtır olur" diye bildiği pizza, Roma tarzı pizzadır. Ve bence de Türk damak tadına daha çok uyduğu için, Türkiye'de o tarz daha fazla kabul görüyor. Herhalde lahmacuna olan aşinalıktan olsa gerek🙂
Ustam eline sağlik hangi unu tavsiye edersin bildigim kadar her un'la pizza yapilmiyor numaralari var üzerinde 00 gibi
Almanya'dan selamlar
Elinize saglik çok güzel görünüyor
Pizza kuregini kullanmanın püf noktası nedir hamur hep yapışıyor neseilde denediysem olmadi
Hacı abi zaten anlattığın gibi önemli olan bunun hamuru sen yapilmis hamuru açıyorsun sen bize hamurun o kıvama nasıl geldiğini çekip atarsan daha güzel olur sabırsızlıkla bekliyorum
Hamur tarifi Vedat Milor kanalinda
Gerçek pizza görüyorsunuz. Bu şekilde bir pizza yememiş kişi ben hayatımda pizza yedim demesin
Özgür Bey çok teşekkürler süperdi. Eğitimini vermeyi düşünüyor musunuz? Kendi yerinizde
Bu değerli paylaşım için teşekkürler. Hamur tarifini de bir ara verirseniz harika olur üstadım.
Hamur tarifi Vedat Milor kanalinda
Bu adam işi biliyor.
harika oldu..ama hamuru beraber yapamadık
Boşuna demiyorlar herkez bildigi işi yapsın diye bravo
yani mükemmel anlatım amaaa!! önceki videolarda mıdır? bilmiyorum bakacağım hamur tarifi ile ilgili bilgi olsa mukemmel olur emeklerinize sağlık harikaaaa
sertifikasız yorumumdur bu benim pizza müthiş
Enfes
Elinize sağlık.Bu fırınların döner tabanlı olanlarıyla ilgili fikriniz nedir?Kullanışlı mıdır?
aklıma İtalyalı Pizzacı Musa geldi...
ahahahahahhahaha hatırladım
Sosu ortadan baslayip kenarlara dogru spiral bir sekilde , kepcenin tabanini kaldirmadan surmek gerekiyor.
İşin ustası belli👍🏻
Nappo Pizzeria hız kesmeden gelişiyor 💪🏿💪🏿
İtalya'da yediğim formda görünüyor 👏👏👏 Hamur detayı verecek misiniz???
Teşekkürler
Woww harika görünüyor, yeriniz nerede?
Sonunda gerçek napolitan pizza yapan gördü bu gözler Türkiyede.
hamur videosunuda bekliyoruz hocam
Odun fırını olsaydı süper olurdu. Emeğinize teşekkürler.
hamurun tarifi varmı?
Çok eğitici bir video olmuş Şefim, elinize sağlık 👏 ben Almanya’da beş yıldızlı otellerin mutfağında çalıştım ama hiçbiri bize böyle öğretmedi, yaptığımız tek iş bulaşık yıkamak yer silmekti+onların bize bağırıp çağırmasıydı(yanlış anlamayın yaptığım işten gocunmuyorum ama sanki bizi meslekten soğutmak için ellerinden geleni yapıyorlar)
Tesekkurler cok naziksiniz. Siz yine de domatesiniz sakin ola salca eklemeyin🙏
@@kitkattr orada espiri yapayım derken pot kırdım, onun için yorumu sildim, kusura bakmayın 😁
@@kitkattr baş üstüne Şefim😊
Dostum vasıfsızları böyle azarlarlar işte uyanık olacaksın bu işlerde erken kapıp onlara artistlik yapacaksın
Ustam bu işin ehli en kısa zamanda oradayım chef mamma mia
Özgür Bey ne kadar kibar ve güzel bir insansınız. Çok teşekkürler. En kısa zamanda görüşmek üzere. Pizzanızın yanında hangi şarabı servis etmeyi öneriyorsunuz?
Cok tesekkurler, umarim kisa zamanda gorusuruz. Farkli pizzalarla farkli saraplar uyum sagliyor. Biz Margherita'ya en cok roze ya da dusuk govdeli kirimizi saraplari yakistiriyoruz.
Ozgur Kilinclar Evet ben de Margherita için sormuştum. Çok teşekkür ederim.
Özgür Bey ellerinize sağlık. İlk videonun günahı olmaz, gelecek videolar için mikrofon baya güzel olur :) Milor ile videonuzda tanımıştım sizi, işinizi ne kadar standart ve kaliteli yaptığınız belli oluyor. Kanalınızın takipçisi olacağım ve kısmet olursa bir gün misafir olmak isterim size. Ayrıca, dikkatimi çeken bir nokta oldu, Mert Bey için usta mı şef mi demek daha doğru? Kendisinin el hareketleri ve işindeki hakimiyeti vücut dilinden anlaşılıyor. Kendisini de tanımak isteriz önümüzdeki videolarda. Selamlar, sağlığınıza dikkat edin lütfen ekip olarak.
Cok tesekkurler nazik sozleriniz icin. Mert , Nappo okulunda yetisen 9 pizzacimizin ilki, dogal olarak en kidemlisi ve su an bas pizzacimiz. Usta mi demeli sef mi? aslinda ikisi de degil. Italayanca pizzaiuolo, ingilizce Pizza maker, Turkce’de de pizzaci denebilir.
@@kitkattr bilgi için teşekkür ederim Özgür Bey, selamlar.
@@kitkattr şefim hamur ve sos tarifi verebilir misiniz rica etsem
türkiye'de nadirdir böyle orjinalliğini bozmayan pizzalar pizza dilimlenirken farkettim hamur sanki yumuşak pide hamuru gibi duruyor normalde hafif kıtır olması gerek yada videodan öyle görünüyor bilmiyorum
Yanlış bilgi. Napolitan pizza yani İtalya'da en eski tarz pizza hamuru kenarları kabarık ve yumuşak olur puf puf. Çoğu kişinin "italyan pizzası ince kenarlı ve çıtır olur" diye bildiği pizza Roma tarzı pizzadır. Ve bence de Türk damak tadına daha çok uyduğu için Türkiye'de o tarz daha fazla kabul görüyor.
Profesyonellik fırından belli bir kere . 70 bin lira muadilleri . Ustalığa laf yok zaten. Teşekkürler tecrübelerinizi paylaştığınız için
Keşke hamurun tarifini de verseydiniz
Gittik gördük yedik. Yerken biteceğini düşünüp dertlendim öyle bir pizza
☺️
Video için teşekkürler rica etsem hamur ölçülerini yazabilirmisiniz ev tipi bir pizza fırınım var içine ateş verebiliyor ve 500 derecelere çıkabiyor bu pizzayı denemek istiyorum
Bu kiyagimi unutma 😁 1 kilo tipo 00 un 600 ml su 3 gr yas maya 20-30 gr arasi tuz sana bagli . Önce maya ve unu karistir güzelce sonra yavas yavas suyunu ver bi zaman sonra tuzu ilave et kivama gelinceye kadar durma.kivama gelince bezelere ayir. Genelde 280 gr lik bezeler.1 gün kadar beklet buzdolabinin normal gözünde maya az oldugundan fermantasyon uzun sürer pof pof hamur istiyosan ve zamanin varsa en az 1 gün bekle istersen 2 günde beklwtwbilirsin.sonra hamuru ac domatesi sür üzerine biraz cidden az ama parmesan peyniri üzerine taze feslegen en üste bulabilirsen manda mozarella bulamazsan normal inek mozzeralla üzerine biraz zeytinyagi gezdir salla firina.orjinalinde 450 derecede 90 saniye tutar ustalar ki hamur sahane olur
@@trailerroom7117 20-30 gr tuz az gelir :) takipte kalin recete de verecegim
@@kitkattr videoya 'Napolitan pizza nasıl yapılır' diye başlık atıp hamurun yapılışını göstermemek pes doğrusu.
@@ilansayin haklisiniz. O zaman cekmeyi becerememistik. Vedat Milor TV siradaki bolumde hamur geliyor
@@ilansayin beyefendi öğle güzel anlatmışki; neyin ne için yapıldığını.önce teşekkür edip sonra reçeteyi uygunsa isteyebilirdiniz..
Yuh yaniii
Enfes görünüyor.Domates sosunun yapımını göstermediniz sos pismismiydi yoksa cigmi 😊
Abi Ankarada açma pilanın varmı ?
24 yillik yurtdisi tecrubem var pizza napilitano da .sizinle calismak isterim .turkueye dondum.
Merhaba hamur hazırlama videosunda . Hangi mayayı kullandınız ?
Standart yas maya
Selam kullanilan un normal unmu ??
bence o bakır cezve tehlikeli . bakır zehirlenmesi diye bir hastalık var ve zeytinyağı asitli bir sıvı .
""çok teşekkürler tarifi paylaştığınız için""" diye yazıyordum taa kş siz konuşurken """pizzamızı bilmem nereli stefaloni pello politan fırınınımızda 490 derece olana kadar ısıtıyoruz""" diyene kadar ahahahahahah. . Benim kumtelin kendi erir tezgaya yapışır o sıcaklıkta ahahahah
Öncelikle merhaba.Öğrenciyim,part time çalışıyorum;sizin videonuzu izleyip yapmaya heves ettim,pizzayı çok severim.4 gün boyunca kazancımı az az harcayıp malzemeleri aldım.Her şeyi tarife göre birebir yaptım ama sonuç fiyasko ve aç kaldım.Tek eksiğim davul fırınım vardı ama sonuç çok vahim oldu...
Sonra hic denedin mi
Arkadaslar ne yaparsaniz yapin, firin 350 derecenin uzerinde degilse ayni sonucu evde alamazsiniz.. yani olur olmaz degil ama o gozenekli goruntu olmuyor.. yoksa oluyor, hamurunda da bitakim incelikler var elbet..
Bende Silifke'de böyle bir yer açmak istiyorum.
Domatesin içinde hiçr ek malzeme yok mu? Tuz şeker kekik vs...
Yagmir yuksel karabey baras baktas... NAPOlitanN now beautiful....
Özgür selamlar,
Hangi formatta un kullaniyorsunuz?
Merhaba
Sayin Vedat Milor'un kanalinda Yenilir Yutulur Gercekler isimli video serisinde tum detaylari ile anlatiyoruz
Hamur tarifi var midir ?
Hamurun reçetesini rica etsem verir misin usta
Merhababenim bir sorum olacaktı. Ben de napolitan pizzayı çok severim. araştırmıştım. ''BİGA'' diye önceden hazırlanan maya da ekliyorlar. Bunu siz kullanmıyorsunuz. BİGA ya gerek yok mu ?
Gercek Napolitan pizzada biga kullanimi yoktur
@@kitkattr çok teşekkürler 🙏🏻
Merhaba Beyefendi hangi unu kullaniyorsunuz. Teşekkürler
Hamur tarifi Vedat Milor kanalinda
Usta yanlar nasıl kabarıyor
Hamurun da neler var ustam
vedat milorun kanalında pizza hamuru yapılısını yanlıs anlatıyor
Merhaba
Hamurun yapilisinida gösterseniz iyi olur.
Saygilar
Vedat Milor kanalinda detayli anlatiyoruz
Hamur tarifi geldi mi