【サクサク!失敗しない!】🍒アメリカンチェリーのミニタルト🥧 | How to make perfectly Cherry Tart 🍒

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 มิ.ย. 2021
  • 今回は、アメリカンチェリーのタルト🥧🍒
    今の時期にスーパーなどに出回ってるので
    ぜひ作ってみてください☺️
    大きいタルト型でも一台分作れます🌿
    チェリーの甘酸っぱさとクリームが合います☺️
    カスタードクリームの動画↓
    その他動画内で説明しているので質問があれば
    コメントしてください^ ^
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    【タルト生地/Tart dough】6cmの型6個分
    バター / butter 60g
    粉砂糖 / powder sugar 50g
    卵黄1個+卵白=30g
    1egg yolk +egg white=30g
    薄力粉 / cake flour 100g
    アーモンドパウダー / almond powder 20g
    【アーモンドクリーム/almond cream】
    バター / butter 50g
    粉砂糖 / powder sugar 50g
    卵 / egg 1個(50g)
    アーモンドパウダー / almond powder 50g
    【カスタードクリーム】
    牛乳 / milk 250ml
    卵黄 / egg yolk 3個
    砂糖 / sugar 80g
    薄力粉 / cake flour 10g
    コーンスターチ / corn starch 15g
    又は12gずつ
    バニラのさや4/1 又は バニラオイル
    vanilla beans or vanilla oil
    【仕上げ / decolation】
    アメリカンチェリー/ cherries 30粒
    24粒は半分にカット、6粒は上に乗せる
    ピスタチオ
    使用した器具
    コルヌ
    麺棒
    フラン型 6cm×6個
    抜き型
    丸口金11mm
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 5

  • @LilianaBolivar-tp5qr
    @LilianaBolivar-tp5qr 4 หลายเดือนก่อน

    🌟🌟🌟🌟🌟

  • @yu8616
    @yu8616 3 ปีที่แล้ว +1

    カスタードクリームのレシピ教えて頂きたいです😢

    • @user-uu4pk1sb2n
      @user-uu4pk1sb2n  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます☺️
      概要欄にレシピ載せています☺️!
      作り方はシュークリームかいちごのタルトと同じものです☺︎
      ややこしくて申し訳ないですが参考になれば幸いです🙇‍♀️✨

    • @yu8616
      @yu8616 3 ปีที่แล้ว +1

      @@user-uu4pk1sb2n 丁寧にありがとうございます!!参考にさせて頂きます!

  • @user-pg4xk9ou4m
    @user-pg4xk9ou4m 2 ปีที่แล้ว

    タルト生地は半日以上冷蔵庫に入れておいたらダメですか?