【お家で簡単‼︎】冷凍パイシートで失敗しない!🍓いちごのミルフィーユ|Starwberry Millefeuille
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- เผยแพร่เมื่อ 11 มี.ค. 2021
- 今回は、いちごのミルフィーユの作り方。
しっかりパイ生地に火を通すところが
いちばんのポイントです☺️‼︎
難しくないので挑戦してみてくださいね✨
その他動画内で説明しているので質問があれば
コメントしてください^ ^
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いちごのミルフィーユ4切分
◎カスタードクリーム/Castard Cream
牛乳/milk :275ml
vanilla essence
卵黄/egg yolks :3個
砂糖/sugar :65g
薄力粉/cake flour :20g
コーンスターチ/corn starch :10g
いちご サンド分10粒+飾り4粒
冷凍パイシート 2枚 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
かわいい~
連休にでも挑戦してみようかな‥
ありがとうございます☺️
ぜひ作ってみてください☺️✨
苺、沢山貰ったので贅沢にミルフィーユしてみます!
パイ、上手にカットでかるかなぁ
早く食べたいなぁ✨
ぜひ作ってみてください☺️🤍
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美味しかったしパイもパンナイフで焦らずゆっくり切ったら綺麗に切れました
粉糖のデコを定規って👍
美味しそう〜泣
今日作ろうと思ってます!ちなみにオーブンは全て予熱しますか??
はい、してます✨
砂糖をラカントに、薄力粉をおからパウダーなどに置き換えする事は可能でしょうか??🤧
おいしい…
これおいしいのでぜひ作ってみてください☺️✨
ミルフィーユを作った翌日にプレゼントしたいのですが、冷蔵庫で保存していたらパイがふにゃふにゃになってしまうでしょうか?
あと、セルクルで丸型にくり抜いてからパイを同じように焼いても焦げたりしないですか?
質問ばかり申し訳ないです💦
そうですね、当日焼くよりも少し柔らかくなります🥺でもクリームとなじんでおいしく感じると思います☺️✨
焦げないですが、斜めに膨らんだりしやすいので上からクーラーなどで押さえたり、たまにナイフなどで空気を逃してあげると綺麗に焼けます😳✨
コースターチなしでも作れますか、、?💭💦
作ってるもの全てが美味しそうで
丁寧で、いつも癒されてます…
もし宜しければトースターで作れる
お菓子を紹介していただけたらすごく
嬉しいです(﹡ˆᴗˆ﹡)!
引っ越してからオーブンがないので、
作りたいのですが諦めてます( ˘˘̥ )
いつもありがとうございます☺️🤍
考えてみます!☺️✨
2度目にパイ生地焼くときオーブンプレート被せるときオーブンプレートが2つない場合どうすればいいですか?
クーラーを重ねてもらうか、
時々包丁で横から空気を抜いてあげてもらったり、
バットを重ねたりしてもらってもできますよ☺️
クーラーで押し付けて空気を抜くって言うことですか?
クーラー乗せたまま焼きます✨
1度目にやきおわったらクーラーをのせて2度目を焼くという意味ですか?
何度も何度もすいません🙇
卵黄と卵白が最近うまく分けれませんどうすればよいでしょうか?
初めまして!コメント失礼致します (>_
ただのトースターでもできますか?
トースターで焼いたことがないので分かりかねます🙇♀️
予想ですが、トースターだと上が焦げてしまう可能性があるのでアルミホイルを被せて様子を見ながらやってみるといいかもしれません☺️