【基本のレシピ】基本のタルト生地。パートシュクレ

「パートシュクレ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。甘みのある、基本のタルト生地を作りました。サクサクとした食感と、やさしい甘さで、どんなタルトにも合わせやすい、タルト台です。基本の生地をマスターすれば、アレンジは無限大。クリームを入れたり、フルーツをのせて召し上がれ♪
↓詳しいレシピはこちら↓
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[@lil_23714]

自分用にメモ✍️
無塩バター 70g
粉砂糖 40g
塩 少々
バニラオイル 少々
溶き卵 1/2個(2~3回に分けて加える)
薄力粉 120g
アーモンドプードル 30g
1時間冷蔵庫で寝かせる
180℃で25分から30分

[@miudayo1115]

分からなかったらいいですが、粉砂糖はグラニュー糖で代用できますか？？

[@user-wq8py3ps2d]

@@miudayo1115
代用できますが、グラニュー糖で作ると粉糖よりもサクサク感は増すと思います！

[@miudayo1115]

@@user-wq8py3ps2d 分かりました！！親切にありがとうございます！😊

[@miudayo1115]

​@@user-wq8py3ps2dすみませんもうひとつお聞きしたいことがあるのですがタルトの台は小さく作る場合何ミリがいいのでしょうか…大体でいいので知っていたら教えてください！

[@user-wq8py3ps2d]

@@miudayo1115
私も趣味でやっている程度なので断言はできませんが、この動画投稿者さんが仰っているものと同じ3mmか、生地に乗せるりんごとのバランスを考えて気持ち薄めでもいいかもしれません、生地が割れてしまうかもですが、、、

[@aitonuma5162]

ポロポロこぼれる事あるけど…美味しいんだよねぇ………

[@konyaga-yamada]

タルトのクッキーの部分大好きです🎂

[@tanakajari]

この容器から外し方を教えて欲しい

[@NANA-kn1ng]

厚さは何ミリくらいがいいですか?私がやるといつも焦げます😞…。

[@user-go2px8yt1u]

マーガリンでもできますか？後ストーンは要らないのですか？

[@__k95v]

バニラオイルがなくてもできますか？

[@user-watermelonzzz]

動画内のタルト台って何ミリですか？

[@elinam383]

😋😋😋😋🍓

[@user-kb9rj1lf6k]

タルト食べたことない！