【初めてのシュークリーム作りに最適!🥣】しっかり膨らむ!😳カスタードたっぷりのシュークリーム|Choûx

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ค. 2021
  • 今回は、シュークリームの作り方。
    リクエストもいただいていたので
    今回作りました^ ^
    シュークリームが家にある日は平和です。
    その他動画内で説明しているので質問があれば
    コメントしてください^ ^
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    ☆カスタードシュークリーム
    【シュー生地/dough】
    牛乳または水 / milk or water 100ml
    バター / butter 45g
    塩 / salt ひとつまみ a pinch of salt
    薄力粉/cake flour 60g
    卵/egg 2個
    表面に塗る卵 1/2個
    【カスタードクリーム】
    牛乳 / milk 250ml
    バニラのさやまたはバニラオイル 1/8本
    卵黄 / egg yolks 3個
    砂糖 / sugar 80g
    薄力粉 / cake flour 12g
    コーンスターチ / corn starch 12g
    生クリーム(動物性)43%使用 / heavy cream 150ml
    使用した器具
    プレート、絞り袋、丸の口金13mm
    木じゃくし あればハケと抜き型
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 4

  • @eito5629
    @eito5629 3 ปีที่แล้ว +1

    大好きなヤツです。

    • @user-uu4pk1sb2n
      @user-uu4pk1sb2n  3 ปีที่แล้ว

      シュークリーム美味しいですよね☺️✨

  • @user-hn9ce2sm4h
    @user-hn9ce2sm4h 3 ปีที่แล้ว

    いつも楽しく拝見しております。
    概要欄のシュー生地の材料に薄力粉が抜けています。

    • @user-uu4pk1sb2n
      @user-uu4pk1sb2n  3 ปีที่แล้ว +1

      教えていただきありがとうございます🥺💗
      書き加えました🙇‍♀️