Жабры да надо удалять ,а глаза ненадо они очень вкусные и не горчат если хорошо проварить можно кушать их просто высасывают так же жареные тоже очень вкусные не кому не чего не навязываю про себя говорю я так кушаю всем удачи
ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ, автору СПАСИБО за простой и доступный рецепт. Готовил уху разными способами-этот самый лучший-классика. Только я выварку в марлю заворачиваю, что бы кости и чешуя не разлетелись, ну жабры вырвать, само собой, в остальном супер, спасибо!
Водка в ухе . Если рыба чисто речная. Без разницы какая. Щука язь плотва карась. Только для того чтобы нейтрализовать горечь. Достаточно 50 гр а остальное по назначению и апетиту
Анекдот про рыбалку. Собрались опытные мужики и берут с собой новичка на рыбалку. Тот говорит, что, ловить рыбу не умеет. Ему в ответ: а че там уметь- то? Наливай да пей!
Спасибо, сварила по вашему рецепту уху, за исключением добавления водочки…, в сказки я не верю и вкуснее будет вкушать раздельно уху и водочку…, спасибо ещё раз👍
@@amurka226 У каждого своя уха . Я например никогда не положу морковь , я не рыбно-овощной суп варю , а уху . Рыба , картошка , лук , лавр , перец крупномолотый в ситечке ( чтобы достать и выкинуть ) . Видел видео где мужик варил одну рыбу , иногда добавляет картошку , не больше . Про водку и угли думаю , что уху готовили из речной воды вот и обеззараживали таким образом . И то наверно спирт наливали . Или вообще запах воды таким образом уничтожали . Так что в домашних условиях на мой взгляд это не обязательно . Пшено батя ни разу не добавлял , вот я не буду ничего менять . Вкус детства . Всем удачи .
добавляю своё: на луке- шелуха чешуя на рыбе.в названии - на костре, а ты готовишь на печке! а казан -только из магазина,ха-ха! опускают на зоне, а вытаскивают из бабы... поинтересуйся что такое УХА, а что рыбный суп!!! УХА готовится не в курятнике ,а на берегу! ..дык обильно или по вкусу? так зачем ты её мешаешь??? чтобы поламать? кипение перемешает! ни хера себе 100 грамм ! (спирт мгновенно в кипятке испарился--ты разбавил свой суп водой! юмор опупенный! а зелень-- по делу! кот говорит..- ты готовил для кота? по видео-всем понравилось-- больше комментов! я не диванный! пересмотри для начала видео по этой теме. у всех самая настоящая... вкусная---- не спорю!🏁
А где Уха !? Это рыбный суп. Верю что вкусный. Нет - Пшенки,нет ухи. В старые времена если люди куда либо шли брали узелок - пшенки и соль. А рыбу по месту и корешки всякие.
Обязательно попробую☝️👌
Спасибо, за рецепт!!
Кратко,правильно и красиво,молодец👍👍👍
правильно в сравнении...
Сделал уху по этому рецепту получилось супер все остались довольны!!!
Спасибо большое!!!!!
Да было бы за что, я очень рад что вам все понравилось)
@@MOR2DWA Привет из Германии!!!!!
@@alexanderfahn8862 не ожиданно и очень приятно!!))) ну а Вам из России и солнечной Мордовии))
Чёткий рецепт, завтра на рыбалку, так же сделаю
Вкусная деревенская уха или суп! 👍👍👍
Суп это на печи а уха на костре
Не плохо!)
Молодец !!! Душевно !!!
Спасибо, приятно😉
Классно!Спасибо.Только жабры с голов необходимо удалить, и глаза, а то может горчить бульон.
Жабры да надо удалять ,а глаза ненадо они очень вкусные и не горчат если хорошо проварить можно кушать их просто высасывают так же жареные тоже очень вкусные не кому не чего не навязываю про себя говорю я так кушаю всем удачи
@@siegfriedleikam6387 100000%, рекомендую, но, всегда, дело вкуса!
Вы это расскажите рыбакам которые варят уху на костре из пойманной рыбы
Клёво. Я головы заворачиваю в марлю, потом разом все вынул и мусора меньше в ухе
ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ, автору СПАСИБО за простой и доступный рецепт. Готовил уху разными способами-этот самый лучший-классика. Только я выварку в марлю заворачиваю, что бы кости и чешуя не разлетелись, ну жабры вырвать, само собой, в остальном супер, спасибо!
навар из марли (особенно медицинской) ---это классическая классика!!!!! а кости и чешуя в тёплые страны, вместе с птицами 😊
Спасибо за доходчивый рецепт. В субботу едим на реку. Будем по вашему методу готовить.
ознакомся с настоящими рецептами, пробуй и делай выводы, сигезмунд!
яйцо не забудьте в конце еще круче будет
Каждый хозяин по своему уху варит! 😀😃😃😄😄😄😁😆😊😆😇😅😇🥰🥰💯💢💥
На выходных пробовал приготовить уху из лосося с добавление плавленного сыра, это что-то с чем то🤤🤤
10000 %!!!!!.....
Жизнено всё😊!!!Котик,курочки😊!!!Браво!!!!!
Васька-классный!
Супер уха! Пойду свою варить😁👍
В общем всё чётко и по делу
Круто
Есть еще видосик с ухой, не давно выкладывал😁
все супер, мой рецепт одид в один, спасибо за видео
А морковка нарезанная , которая кладется в начале для бульона ? Или же свежая морковка ?
Я какраз варю уху из чира руководствуясь по твоему видео,Махтал!👍
Looking good
Самое главное безотходное производство 🤗😉👏
Водка в ухе . Если рыба чисто речная. Без разницы какая. Щука язь плотва карась. Только для того чтобы нейтрализовать горечь. Достаточно 50 гр а остальное по назначению и апетиту
кот орёт дай рыбу хозяин 😂
Короче круто, 👍 я готовил как ты, забыл уже как надо делать, видел в детстве в 90 е года, прям у озера.
полезная инфа только в слове КОРОЧЕ !!
аппетино.+
Спасиибо, еще и вкусно))
Рыбный суп в ухе нет картохи и круп
От такого кол во рыбы навара вообще не бедет
Зелень можно добавить когда уже готово, так она весь аромат отдает , а так просто вареная зелень
в чем то согласен, можно и перед подачей добавить! вкус станет более летним и красочным!
Рецепт хороший. Навар отличный. Делали без водки.
в принципе она выпаривается! Ничего особого не по чувствовал! домой приеду, еще наваристей будет), 4 вида рыбы будет!!
Уха без добавления водки и березовой головешки -это рыбный СУП
@@MOR2DWA оказывается соображаешь!!!!!сейчас это большая редкость! особенно в тырнете...
@@Владик-Л5 водка -- белый соус к ухе! но не в уху! головешки под казаном дают "аромат" более часа с момента включения спички
Дружище история про водку конечно супер но что-то мне подсказывает что одной бутылки мало на рыбалке😁
Анекдот про рыбалку. Собрались опытные мужики и берут с собой новичка на рыбалку. Тот говорит, что, ловить рыбу не умеет. Ему в ответ: а че там уметь- то? Наливай да пей!
@@user-qz7gz8jf9o старо как мир кого ты хотел удивить?
Картошка в ухе ? Это не уха,это рыбный суп
Взрыв бошки просто 😋😋😋
Спасибо😁😉будет время посмотри это видео
th-cam.com/video/DrsOh5cYOUk/w-d-xo.html
Земляк ты издеваешься?жди в гости)))
Душевно у вас! А жабры удаляли?
Природа еще очень красивая, да, удалял)
Куры классные
точно))
Завтра буду варить ушицу😊
Спасибо, сварила по вашему рецепту уху, за исключением добавления водочки…, в сказки я не верю и вкуснее будет вкушать раздельно уху и водочку…, спасибо ещё раз👍
Добавьте ещё колбасы и пельменей,будет ещё вкуснее....😊
Сгущёнки не забудьте
Голов для бульона достаточно а стейки я бы замариновал и на углях пожарил бы с ухой оч вкусно а так кости в бульене не камельфо
а в головах костей нет ? или на углях они обугливаются?
Но вообще-то жидковатый бульончик.
15 минут рыба варится?
в воскресенье протестим)
Можно было сразу результат показать😂
Запомни... Спирт в виде водки, вкуса ухе не прибавит. Водку, лучше в себя. Ну и головешку в уху - полная дурь....
Рыбка с озёра возле П Канакова?
Андрей Топазов и от туда тоже!
Андрей Топазов ловить в мае пойдем?
@@MOR2DWA Живы будем съездим, если озеро не пересохнет))))
Где петрушка и пшено?
Рыбы со дна не выдно😀😀😀😀
На выходных собираюсь сварить, вот там точно будет видно😁😉
А горсточку пшена можно добавить в эту уху?
По чему бы и нет, по пробовать стоит😉
Полена не служит для запаха дыма вообще не как, уха дым костра итак возьмёт сколько нужно.
это нужно всем "поворам" ухи на носу зарубить!!!
Слушай дружище, а где в Мордовии можно тихо посидеть и на удочку половить рыбку?
по своему опыту, можно везде, но узнать когда она будет клевать, вот это вопрос конечно! на разных озерах идет по разному, где то раньше, где позже!
Следующее видео, суп из петуха)))
Убирать лишнее - это и лук с морковью ? Или только хвосты с бошками ?
Друг! Не мешай уху. Ты мешаешь ей вариться.
А жабры -то не вынул! Голов мало, может и ничего, но если было бы много, бульон был бы мутным и горьким.
Пшено забыл добавить а так все как надо
Пшено, да ты в своём ли уме
@@amurka226 У каждого своя уха . Я например никогда не положу морковь , я не рыбно-овощной суп варю , а уху . Рыба , картошка , лук , лавр , перец крупномолотый в ситечке ( чтобы достать и выкинуть ) . Видел видео где мужик варил одну рыбу , иногда добавляет картошку , не больше . Про водку и угли думаю , что уху готовили из речной воды вот и обеззараживали таким образом . И то наверно спирт наливали . Или вообще запах воды таким образом уничтожали . Так что в домашних условиях на мой взгляд это не обязательно . Пшено батя ни разу не добавлял , вот я не буду ничего менять . Вкус детства . Всем удачи .
Как карася с щукой можно варить. Это совсем отдельные рыбы.
это суп рыбный а не уха))))
Уха правильная! Но стейки бывают только говяжьи! Остальное куски.
Хорошо, спасибо😉
Стейки бывают из рыбы!
Зачем говорить десять горошин а сыпать двадцать три?
Они только парами😁
Эрзя мокша?
Нее, я не говорю по мордовски🙁
обязательно добавить чуть-чуть риса получится бомбезна
Насчёт бульона я не прав. Поспешил. Сорри.
А водка зачем?что ее роль?
Тепер я тоже так делаю
Это была шутка
Уху варят без картошки. А это рыбный суп. Знаток
добавляю своё: на луке- шелуха чешуя на рыбе.в названии - на костре, а ты готовишь на печке! а казан -только из магазина,ха-ха! опускают на зоне, а вытаскивают из бабы... поинтересуйся что такое УХА, а что рыбный суп!!! УХА готовится не в курятнике ,а на берегу! ..дык обильно или по вкусу? так зачем ты её мешаешь??? чтобы поламать? кипение перемешает! ни хера себе 100 грамм ! (спирт мгновенно в кипятке испарился--ты разбавил свой суп водой! юмор опупенный! а зелень-- по делу! кот говорит..- ты готовил для кота? по видео-всем понравилось-- больше комментов! я не диванный! пересмотри для начала видео по этой теме. у всех самая настоящая... вкусная---- не спорю!🏁
Это не уха...
Гостям я бы такое не подал,.. хорошо, что нет традиции ссать в казан, автор и это бы повторил, ну так для кислинки
ай молёдец!!!! такого ышо не слышал. остальное я писАл выше!
В холодную воду или в кипяток на хера записывать если не все говорите
100000% вточку!!!
казан не обазжён!!!!! уха на нефте получается!
Не правильно
Полено конечно надо но только не сосну или что у тебя там? А надо вишню, черешню, абрикосу, ну в крайнем случае яблоню! И будет тебе счастье!
Это береза) из этого ничего не было)
А где Уха !? Это рыбный суп. Верю что вкусный. Нет - Пшенки,нет ухи. В старые времена если люди куда либо шли брали узелок - пшенки и соль. А рыбу по месту и корешки всякие.
Тут действовал насвое усморение)
Вот как раз с пшонкой и будет суп!
@@vovan5392 учебники смотри.
Он что свиням готовит? 😮
традиция алкашей
Без водяры нэ можэтэ жить да орки
Уха для ленивых(пьяных)😁 рыбу бы тоже не чистил, нах заморачиваться🤣
Ну раз он туда 3ти рыбак водку по лил то это и не значит что так должно быть, просто тупой рецепт с водкой
Это суп рыбный.
Водка та поленая отрава😂
И ВСЕ НА ВИДОСАХ КАК
ИДИОТЫ, ВОДКУ ЛЬЮТ И ДРОВА ПИХАЮТ В УХУ, А БЕЗ ЭТОГО ИДИОТИЗМА НИ КАК?? А?
Фу
Это не перец горошком!!!!!! А душистый перец, это очень разные вещи!!!!!! Разговаривайте правильно!!!!!!
Ладно не полллитра водки влил.