Protein Powders: Whey, Plant-Based. Their Role in Muscle Building and Weight Management

Protein powders have been very fashionable for several years with the increase in the practice of fitness and bodybuilding. Vegetable proteins, animal proteins (whey proteins), proteins for weight loss, proteins and bodybuilding... How much protein to consume on average per day and how much for those who do bodybuilding? How are proteins consumed during physical exertion... what is the role of proteins in our body? Share this video, it will be useful to many people!
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0:00 Protein powder
0:13 Do your slimming analysis
0:22 How much protein should you eat per day?
1:17 Uses of protein powder
2:48 Protein sources
3:23 Incomplete plant proteins?
3:46 What are proteins for?
4:22 How much protein to eat per day
5:20 The use of protein powders in bodybuilding (mass gain)
5:56 The use of protein powders in burn patients
6:15 Bodybuilding: the maximum amount of protein to consume per day
8:22 Whey protein
8:40 Vegetable proteins
10:47 Branched or branched acids
11:24 Protein powder to moderate appetite
11:44 Protein in meal replacements
13:52 Protein powder in milk?
14:10 Protein powder: pay attention to the price!
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#protein #proteinpowder #wheyprotein

[@dr.jeanmichelcohen]

Qu'avez-vous pensé de cette vidéo ? Plutôt complète non ?
Pour vous aider à naviguer dans la vidéo :
0:00 Les protéines en poudre
0:13 Faites votre analyse minceur
0:22 Quelle quantité de protéines consommer par jour ?
1:17 Les usages des protéines en poudre
2:48 Les sources de protéines
3:23 Les protéines végétales incomplètes ?
3:46 A quoi servent les protéines ?
4:22 La quantité de protéines à consommer par jour
5:20 L'usage des poudres de protéines en musculation (prise de masse)
5:56 L'usage des poudres de protéines chez les brûlés
6:15 Musculation : la quantité de protéines maximum à consommer par jour
8:22 La whey protéine
8:40 Les protéines végétales
10:47 Les acides ramifiés ou branchés
11:24 Les protéines en poudre pour modérer l'appétit
11:44 Les protéines dans les substituts de repas
13:52 Les protéines en poudre dans du lait ?
14:10 Protéines en poudre : attention au prix !
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[@nizaru100]

Merci Dr. Cohen, pour la video:)
Que faire pour diminuer ratio graisse / muscle car mes abdo sont masqués (plis de peau - graisse sur les anches aussi)
Homme 39 ans 173cm 65kg 78cm tour de taille 1000kcal/jour ; sédantaire depuis 14 mois à cause de blessure (donc plus de 1000kcal, je grossis en sédentaire) , mais sportif depuis l'ado et ex enfant en surpoids (Enfant, Traitement Asthme & Allergies Resp. par Ventoline & Injection de Désensibilisation ) (IMC âge adulte tjrs 28 jusqu'à 33ans où je perd 20kg en 2 ans, j'ai dû ne pas dépasser 1700kcal avec bcp de sport pour y arriver, et depuis les plis de peau - graisse tjrs là et se remplissent dès des petit écart).
Salut du Maroc. A DIEU LA GLOIRE

[@loukoumier793]

Qu'avez vous pensaient

[@dr.jeanmichelcohen]

Hooo... merci ;) - L'équipe JMC

[@loukoumier793]

@@dr.jeanmichelcohen je vous en prient :P

[@lecabeluriel]

Plus l usage de la nandrolone chez les brûlés pas les protéines en poudres

[@thomasdeneux2453]

Bon merci. Enfin un nutritionniste qui ne fais pas comme dans les vieux reportages disant que les protéines en poudre son du dopage et dangereux. Tant qu'on respecte les doses c'est que du benef.

[@ContronioGinestico]

même en surdosage le seul truc que tu risques c'est une chiasse ou une constipation

[@rediop4309]

Tu peux me sortir les nombreux reportages anciens qui disent cela? J'ai 50 ans, je n'ai JAMAIS de ma vie entendu le moindre reportage télévisuel ou écrit qui disait cela. JAMAIS !!!!!
Que des gens disent cela, oui, même aujourd'hui, mais sinon jamais entendu parler de ça.
Il sagirait donc d'arrêter d'exagérer.

[@ContronioGinestico]

@@rediop4309 tout les médecins le disais et il y a encore des reportages qui parlent de dopage en montrant des pre workout et des whey

[@poosingalexandre4813]

@@rediop4309 bah meme a 50 ans tu les as tous raté, ya aucune exageration dans ses propos

[@quentinhtz7651]

Cela reste pas terrible niveau santé, notamment de part les additifs anti moussant qui sont fortement cancérigène et les protéines en poudre les plus naturelles et sans additifs sont à des tarifs beaucoup plus élevés

[@chantaldrouin4506]

Merci je peux mieux comprendre maintenant. J'ai un travail physique et je fais de la musculation 3a5fois semaine et je n'osais pas prendre de protéines. Avec cette vidéo je comprends mieux

[@veroniquethomas9957]

Toujours aussi intéressante vos vidéos et très bien expliqué. Merci Docteur, de nous informer , pour notre santé.

[@bredostyle]

Merci du partage,ça fait du bien d'entendre un docteur qui prend son temps

[@brunobruno3235]

Encore la légende des protéines ce n'est jamais un facteur limitant dans la croissance musculaire c'est un bodybuilder qui vous le dit puisqu'elle est pratiquement entièrement recyclé à 80 pour-cent par l'organisme ! même un Bébé c'est entre 10 et 15 pour-cent max par jour ,nos ancêtres mangeaient de la poudre ils la chassaient à la lance mais ça va vite la poudre , ils faut vraiment courir !

[@jean-michelmory2599]

Cette vidéo tombe à pic je suis en plein dans la recherche de ces équilibres corporels avec un diététicien très sportif merci ❤

[@alx6584]

Comme d'habitude avec vous Docteur, une vidéo de qualité, simple et efficace, merci pour votre expertise

[@lilianmarion8697]

Superbe vidéo avec des explications de qualités. Merci

[@JackJack-wg1hz]

Vidéo de qualité merci beaucoup c'est excellent de vous écouter

[@maximao1417]

Un grand merci pour la qualité et la clarté des explications!

[@moooblprs4457]

Merci Docteur excellente vidéo explicative

[@Michel301168]

Merci pour cet explicatif super détaillé!

[@steve1982n]

Vous avez tout dit, intéressant et complet merci docteur 👍

[@vertnature6463]

Très intéressant...merci Jean Michel 👍

[@eddylawson9994]

Merci pour ce complément d'information

[@wolky1122]

Juste super, comme d'habitude !!

[@Maya-11]

Excellente vidéo ! Très pro, merci.

[@dreamer65p]

Encore une video vraiment intéressante . Bravo

[@killerdemouchediop5903]

Quel cours magistral!!!

[@arislutic2873]

Merci beaucoup pour ces informations !

[@julienr4806]

Tout simplement super. Merci de cette intervention

[@gnahahah4759]

Bonjour, vidéo très complète ! J'aurais toutefois nuancé certains propos sur la qualité des protéines végétales et des poudres de protéines végétales. Un aliment végétal n'ayant pas un profil complet d'acides aminés essentiels ne fait pas pour autant de lui une source de protéines inutile. Il semblerait plutôt selon les études récentes que ce soit le bilan final quotidien en acides aminés essentiels qui soit important. En associant correctement sur une journée les différentes sources de protéines végétales, même incomplètes, il est tout à fait possible d'en tirer profit aussi bien qu'avec des protéines animales (voire mieux, les végétaux étant sources de nombreux autres nutriments bénéfiques à la santé). Selon ce même principe, une protéine en poudre végétale complète ne sera pas nécessairement moins intéressante sur le plan nutritionnel si elle est confectionnée à partir de différentes sources, comme dans l'exemple donné en vidéo, lui permettant d'offrir un aminogramme complet et équilibré (il est possible de le demander à votre fabriquant). Cordialement

[@BAM-Power]

Excellente vidéo qui remet de l’ordre 👌

[@faridhmd2881]

Merci Monsieur Cohen ♥️

[@mathieup.1786]

Très bonne vidéo. Merci docteur

[@z.corner]

Merci pour cette vidéo riche en savoir et connaissances. 💪

[@franne0050]

Un vrai pro le Doc👍

[@ayleisma7590]

Merci pour cette vidéo fort instructive Doc

[@fredcoca4322]

Merci docteur! Enfin une vidéo qui parle de la WHEY de façon pro et impartiale. J'en ai jamais pris avant par peur d'abîmer les reins mais je n'avez aucune information du corps médicale si ce n'est ..........inutile t'en a pas besoin..... Au même titre et pour la même raison pourriez vous parler de la créatine , de la glutamine, un peu plus des BCAA , du sucre dextrose.....produits que l'on retrouvent souvent cités dans les articles traitant de musculation. Merci encore de nous informer aussi bien.

[@MizuTM]

Super intéressant merci Dr

[@Mary-uz9gu]

Vidéo très interessante merci pour les conseils 🙏🙏

[@fantome2]

C'est intéressant.
J'ai calculé et pour ma part je suis entre 38,5g et 46g de protéines consommées par jour pour env 72kg donc je suis bien en dessous des 64,8g de protéines conseillées par jour selon mon poid de corps.
À savoir aussi que je ne mange pas de viande, juste 2 œufs chaque midi mais sinon c'est légumes, fruits, avoine, miel...
Et exceptionnellement 1 kebab une fois par mois mais bref on s'en fou, c'était intéressant je voulais justement augmenter ma consommation de protéines mais je n'avais aucun repère en g etc, maintenant je sais donc c'est cool, par contre ça va me demander de faire des efforts pour cuisiner... 😅
En général c'était une boîte de lentilles le midi avec 2 œufs et hop, mais là j'ai découvert récemment que les lentilles en sachet avaient ×4 fois plus d'apport en protéines que celles en boîte, sauf qu'en sachet elles sont hyper amer niveau goût, d'où le besoin de cuisiner... 😭
Mais bon, on y croit. 👌

[@mathildefuego542]

Vos vidéos sont toujours intéressantes et faciles à comprendre mais surtout pleines de bienveillance merci dr Cohen!

[@user-tz8hu9rz4l]

Je prefaire les protéines naturelles comme les œuf ou n'importe qu'elle viande rouge ou blanche riz 🍚 légumes ext ...... beaucoup mieux que se produit chimique merci beaucoup docteur toujour content d'entendre vos conseils

[@adrienflamant2360]

Protéine ? Riz ?
Pour avoir des proteine dans le riz il va t’en falloir beaucoup et surtout tu va grossir à cause de l’énorme quantité de glucide que cela procure
Sinon la viande ces super 👍 mais ces très cher … la protéine en poudre de lactosérums et pratique et moins cher ça n’empêche pas de combiner les deux ! 💪

[@sahaleemedlar3811]

Ta tout dit les truc chimique poubelle

[@daan240889]

Excellente vidéo ! Merci !

[@THB9999]

Grande clarté merci

[@evaghn3635]

Top merci c'était intéressant !!!!!☺️

[@thuannguyendelsignore8294]

Vidéo tout simplement excellent 👍👍

[@naikiruffer1496]

Super vidéo ! Merci

[@genilopes7237]

Vidéo très intéressante. Merci

[@laroudoune]

Comme d'habitude , une vidéo d'excellente facture qui apporte son lot d'informations dans un secteur où l'on cherche d'abord à ponctionner le portefeuille car on sait qu'on a affaire à des mordus de l'exercice ..
Je fais un peu de sport et j'ai regardé les deux vidéos que Jean Michel a enregistré sur les protéines
Merci à lui , je vais les regarder deux à trois fois , d'abord pour bien comprendre ce qui est dit et pour en tirer une utilisation efficace ..
Pour ceux qui font du sport , tes vidéos sont vraiment géniales car il n'y a pas trop de termes techniques et surtout on trouve peu de vrais nutritionnistes sur TH-cam

[@luzarsacdetoro903]

Top! Super bien expliqué!

[@Jeff_Vdr]

Très intéressant et enrichissant. Effectivement mon retour d’expérience depuis plus de 20 ans moi aussi dans le domaine sportif je me suis aperçu que ses protéines venait facilement compléter une carence en cas de sport intensif comme le crossfit. Mon but n’est pas de prendre de muscle mais de nourrir celui que y ai déjà acquis. Les acides aminés aussi aident bien en AlteroPhilie

[@chaouimusculation]

Bravo et chouette explication .

[@florenceboucherie3037]

Merci pour vos conseils !

[@JohnyPepite]

J'adore l'artwork de Nasty en fond! Très bon gout Dr! Merci pour cette video!

[@stephsully5883]

J attendais ce sujet ! Merci ! J aurai aimé aussi vous fassiez le point sur cette histoire de soja ! C est vraiment extrêmement rependu comme idée que 1/ ça favorise le cancer du sein même chez les hommes et 2/ que bien sûr il y'aurait féminisation du corps..... ne serait ce que pour répondre à ces gens, j aimerai avoir les bonnes infos 🙂

[@sebarius6499]

Très bons renseignements, cette vidéo était très utile !

[@chiquefrances9398]

merci pour cette vidéo qui n'est pas dans le jugement, ce qui est rare en France

[@mic3906]

Très bonne vidéo et très complète
Merci de ne pas diaboliser les protéines en poudre 🙏

[@leaazencot5905]

Bonjour, merci pour votre regard critique et scientifique sur l'alimentation. J'ai cherché si vous aviez fait un vidéo sur les épices auxquelles on prête énormément de vertues mais je n'ai rien trouvé. Donc si je n'ai pas fait erreur, ça peut être un bon sujet pour une prochaine vidéo. Merci encore!

[@jarodparker1894]

Enfin un nutritionniste qui dit des choses vraies. Vous êtes le SEUL que je suis sur TH-cam. Bravo à vous

[@achatsdomicile9489]

Simple, clair et efficace

[@ThierryTsagalos]

Je trouve cette vidéo d'une bonne vulgarisation avec néanmoins pas mal d'éléments. Merci Dr Cohen.

[@amirattia3280]

Merci docteur que Dieu vous bénisse

[@chicken6446]

pourriez vous faire une video sur la créatine dans la continuité de celle ci s'il vous plait

[@jef..]

Bonjour J M. merci beaucoup encore très intéressant. Salutations cordiales

[@nicolepruvot8489]

Intéressant merci 😊

[@MusikTitay]

merci j'avais plein de fausses informations. cette vidéo m'a bien éclairé. encore merci

[@musiclover9362]

Wow! Top top top. Une video sur les carbohydrates pour les sportifs (bodybuilding amateur). Merci 🙏🏽

[@bruno3239]

Une excellente vidéo qui complète très bien les infos données par les "youtubeurs muscu". Il serait très intéressant que vous parliez plus en détails des BCAA (quelle dose serait optimale) et de la créatine. Et pour la pratique sportive de haute intensité comme la musculation, quelques mots sur le collagène et le silicium seraient aussi très appréciés !

[@Asterro-G]

Merci d'avoir parler de l'importance du prix
J'ai regarder la vidéo jusqu'à la fin, et j'attendais que ça lol 😅

[@xor7536]

👏👏👏👏🤝 ca fait plaisir merci !

[@pgautier31]

Merci pour cette mise au point. Et super le clin d'oeil as Thibault ^^

[@filsdupays1451]

Merci Docteur 🙏🏻

[@yan3359]

Merci docteur.

[@steveh6870]

Merci Docteur👍

[@Emkahy]

Merci docteur !

[@melvindessart]

Bonjour Jean-Michel je viens de découvrir ta chaîne et je dois dire que je suis content d'enfin trouver quelqu'un qui sait de quoi il parle et pas juste parce que il a lu 2 articles à la va vite et s'improvise nutritionniste ahah !
Saurais tu faire un jour une vidéo sur la structure des aliments et leur différences ? Par exemple un aliments qui apporte le même apport calorique n'aura pas forcément le même impact sur le corps en fonction de sa structure (viande de boeuf cru/cuite) l'une sera plus facilement assimilable tandis que l'autre moins donc le corps dépensera plus d'énergie ce qui n'aura pas le même impact sur le poids alors qu'a la base l'apport calorique était le même
C'est assez compliquer à comprendre et surtout difficile de savoir si ce que je lis est correct sur internet :/
En espérant avoir bien expliquer ma question hâte de voir la prochaine vidéo !

[@ericarondeau1403]

Encore une vidéo pertinente ! Merci 🙏

[@dr.jeanmichelcohen]

A partager sans modération ! - L'équipe JMC

[@tafcst530]

Merci Docteur!

[@FlorianDupas]

Super vidéo ! Très bien expliqué 🔥
Je suis carrément d'accord, le prix ne fait pas tout, mais un peu quand même... J'ai eu pas mal de whey premier prix avec des grumeaux ou un excès de mousses, quand celles qui coûtent un peu plus chères sont plus onctueuses, se diluent très bien etc...
Après c'est à l'appréciation de chacun 😉

[@hassanagnaou7437]

Top merci,docteur

[@Max-0000]

Merci Jean-michel😉

[@mimomimosa5890]

Bravo belle vidéo moi qui suis très sportif je prends de la protéines chaque jour merci pour vos conseils namaste

[@bleachmoha2177]

Vidéo très intéressante et très bien expliquée.
Je plussoie!

[@nothingbshr5590]

Une video de comparaison avec differents whey de marques differents, serait incroyable

[@mr.g8505]

Il y a que 3 Grand fabriquant de whey dans le monde je parle du produit de base la whey. Pour le reste ça va être que du marketing du packaging ect...que tu va payer. Après certaines marque ajoute des saveur différentes , de la creatine des bcaa ect... mais la whey en elle même viens du même endroit

[@aldevinalopes1124]

Merci Doc 😊

[@baptistewebre6145]

Bonjour, merci beaucoup pour cette vidéo, c'est très instructif et vous rendez le sujet passionnant.

[@dr.jeanmichelcohen]

Merci à vous ! Partagez la autour de vous ! - L'équipe JMC

[@ericyatridesu9382]

Bravo 😊😊😊😊

[@akman3734]

Bonjour Dr. Pourriez-Vous nous faire une vidéo sur la créatine en poudre svp? Les avantages et les inconvénients. Et comment la consommer. Merci par avance!

[@yahiaroronoyah1275]

Merci de mettre la lumière sur ce sujet dont beaucoup de personnes disent des bêtises 😁👌🏽
De la part d’un docteur en plus ! En espérant que les gens arrêtent de dire des sottises 🧠

[@laurentartigues575]

Oui complete, j'ai une légère tendance à prendre du poids, je suis capitaine de yacht, plus je vieilli et plus mes bateaux sont grands donc plus d'équipage ( 9 aujourd'hui) donc j ai de moins en moins d'activité physique et de plus en plus de temps de travail de bureau... règlementations, formalité ... Donc précieux conseils... merci

[@papebeye3594]

Merci pour la vidéo, je viens de découvrir la chaîne, le contenu est vraiment de qualité incroyable !! Que pensez-vous des protéines de peptides de collagène ?

[@bubububububububu4831]

Super bonne video

[@rz2879]

Bonjour docteur, pourrais-tu nous faire une vidéo dans ta lancée mais cette fois-ci sur la créatine.
Merci beaucoup pour le contenu gratuit que tu nous proposes.

[@Jicipi94]

La créatine est excellente liée à la musculation !

[@blwatches2260]

Merci pour cette vidéo ! Perso je prend de la whey produite par des vaches en plein air sans additif (de la marque protéalpes) pour ceux qui recherchent la qualité je conseil pour éviter le sucralose !

[@lacapsulebienetre2319]

Merci, c'est une bonne synthèse. Une vidéo sur le NMN ou NR ça pourrait être intéressant. J'ai gagné en performances sportives avec ça. J'en parle dans une de mes vidéos.

[@INVESTEA]

Sardines, coeur de boeuf 🐂, oeufs bio, yaourt maison, kefir, lentilles, poulet Label rouge au four 🤤

[@ycf3567]

incroyable merci

[@julfsdgte]

Tres bonne video avec une analyse objective. Oui la whey proteine est necessaire quand on fait de la musculation.

[@vebe001]

Bonjour docteur, serait-il possible de faire une vidéo sur l'ozempic, qui est particulièrement à la mode en ce moment ?

[@jlmarco7552]

bonjour et merci pour toutes vos vidéos enrichissantes :)
je voulais savoir si la proteine whey se périme ? merci

[@silevin1965]

Topissime 👏

[@jlg5202]

Super ! Merci pour ces vidéos instructives.
Qu'en est-il des collagènes alimentaires (bovin et marin, dont le peptide de collagène) ?

[@hubert18390]

Merci pour s’être vidéo magnifique

[@dr.jeanmichelcohen]

Merci :) A partager sans modération ! :) - L'équipe JMC

[@pauwels_francois_djset]

très bonne vidéo !

[@dr.jeanmichelcohen]

Merci! Pensez à partager ! - L'équipe JMC

[@moniquelachaume567]

Bonsoir j'adore regarder vos vidéos vous êtes le seul à dire la vérité merci beaucoup..

[@dr.jeanmichelcohen]

Merci! N'hésitez pas à partager ! - L'équipe JMC

[@bobbygrozizi2197]

Je m'attendais à bien pire;)
Un petit mot sur la différence entre fromagère et native, on était complet sur les bases.