TU BOIS DU CAFÉ ? TU DOIS SAVOIR ÇA ! (Dangers et Bienfaits du café)
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- เผยแพร่เมื่อ 13 พ.ค. 2024
- Le café, 94% des Français en consomment ! Café filtre, café turc, café en grain, café en poudre, café soluble, café en capsule, café lyophilisé, café instanté, café au lait, café serré, café allongé... Vous n'avez que l'embarras du choix. Mais à partir de quelle quantité le café est dangereux pour la santé ? Et au contraire, quels sont ses bienfaits si l'on modère sa consommation ? La café accélère-t-il le rythme cardiaque ? Empêche-t-il de dormir ? Et sa teneur en antioxydant apporte-t-elle des avantageds particuliers ? Vous allez tout savoir sur le café ! Avec ou sans sucre !
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Pour vous aider à naviguer dans la vidéo :
0:00 Le café
0:20 Mon dernier livre - Maigrir, mais pourquoi j'y arrive pas ? - First Ed.
0:28 La café, arabica ou robusta ?
1:01 Le café par lixiviation
1:30 La café turc
1:45 Le café soluble
2:06 Le café en capsule
2:24 La mousse dans le café
2:36 Les antioxydants dans le café
2:45 Les effets de la caféine
3:54 Quel est le café le plus fort ?
4:31 Le café décaféiné
5:07 La valeur calorique du café
5:56 Les cafés améliorés
7:13 Les cafés gourmands
7:53 Dangereux ou pas dangereux le café ?
9:22 Boire du café trop vite, ça fait quoi ?
10:14 La bonne dose de café pour la santé (cancer du foie)
11:54 Vos questions sur le café
13:30 Le café - outro
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Alors ? Combien de cafés par jour pour vous ? ☕👌😉
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2:06 Le café en capsule
2:24 La mousse dans le café
2:36 Les antioxydants dans le café
2:45 Les effets de la caféine
3:54 Quel est le café le plus fort ?
4:31 Le café décaféiné
5:07 La valeur calorique du café
5:56 Les cafés améliorés
7:13 Les cafés gourmands
7:53 Dangereux ou pas dangereux le café ?
9:22 Boire du café trop vite, ça fait quoi ?
10:14 La bonne dose de café pour la santé (cancer du foie)
11:54 Vos questions sur le café
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Bonjour 👍et merci Dr Cohen.
En semaine 2 cafés Senseo au travail.
Et 1 café (Arabica)-chicorée-au-lait le matin.
Merci pour cette vidéo très instructive.
Je bois généralement 3 cafés par jour. Je pense qu'il faut aussi prendre le thé en compte ?
@@marion2044 Oui tout à fait car le thé contient de la théine, proche de la caféine.
1 (2 max ) avec la senseo dosette expresso , sinon j'aime bien avec la cafetière italienne aussi mais avec 1 part jour pas envie de m'en servir
Une vidéo sur le thé a moins que vous en avez déjà fait une.
Je regarde cette vidéo avec un bon café ☕
Très clair..un grand merci..j ai appris beaucoup de choses..et j ai 75 ans..
Le matin parfois je me reveille avec des céphalées de tensions dûes à mes cervicales. Avec une tasse de café c'est magique ! La douleur disparaît instantanément.
@@jean-marie-crapahuteurdusud Merci !
@@jean-marie-crapahuteurdusudmais le sevrage du café provoque des migraines
Bonjour Doctore Cohen j’ai 60 six j’ai 80 8 kg j’ai 1,50 m je sJ’ai le diabète J’arrive pas faire un régime sans manger le pain
Génial Dr. Cohen. Une mine d'or d'informations sur des choses très concrètes du quotidien. Merci à lui👍🙏
J’ai suivi attentivement votre exposé sur la consommation du café, boisson magique et à la fin j'ai tiré satisfaction car j’aime beaucoup le café et je suis dans norme, merci vous m’avez rassuré.
Toujours d'excellentes informations sans blabla !
👍
Bonjour Dr Cohen, je voulais ajouter à votre intéressant enseignement , qu’il existe aussi des gens dont moi, qui avons une intolérance à la caféine plus ou moins sévère et qui fait que ça donne des douleurs aux articulations assez importantes. Malheureusement , la plupart des gens ne sont pas au courant que c’est le café qu’ils prennent qui leur cause ces douleurs. La caféine s’accumule d’un café a l’autre , ce qui cause parfois une difficulté à marcher, car douleur aux hanches ou aux épaules , aux mains.
Une dame en chaise roulante que j’ai croisée un jour , était incapable de se mouvoir seule de son fauteuil. Je lui ai suggéré de cesser de prendre du café , car je lui ai raconté l’intolérance que je vivais et je l’ai vu plusieurs mois plus tard et ayant cessé le café , elle était capable de se lever de son fauteuil elle-même…..je ne l’ai pas revue par le suite , mais je suis convaincue elle a dû s’améliorer encore davantage.…
Mon ami Ricoré reste mon préféré, habituée depuis longtemps, gamine le moins cher était "Caro"... Mais plus fort en chicorée, on y mettait un peu de lait pour adoucir l'amertume Merci de porter à notre connaissance votre savoir 👍
Depuis plus de 20 ans, je prends 4 expressos par jour 2 le matin espacés et 2 l'après midi, j'évite en générale d'en prendre après 18h30, sauf si je suis dans une soirée, et que je dois prendre la route après où là je vais m'autoriser un café supplémentaire après le diner. Merci pour ces renseignements instructifs, cela me réconforte dans mon habitude au café.
Ca fait un grand plaisir de vous suivre docteur bonne continuation 😊
Merci Docteur COHEN, toujours aussi intéressant, simple et rassurant. Merci Doc !
Une vidéo très pertinente ! J’aurais été curieux de connaître ‘l’impact sur le café avec une cafetière italienne’
Excellente vidéo, c’est très clair et on comprends tout merci
Excellente vidéo et super enrichissante! Merci bcp!👍🏻
Bonjour ,merci pour la qualité des informations et la quantité des détails
Je bois du café depuis l'enfance... Suis contente de savoir que c'est un bon produit... Maintenant, je suis "vieille" mais je continue de boire du café... Jusqu'à 100 ans? Pourquoi pas 😅😅😅
Depuis l’enfance ? Super les parents…
@@orys7420 franchement quand on voit ce que les parents font ingurgiter à leurs enfant (sodas, sucreries et compagnie) je préfère que les parents fassent boire plutôt du café
@@mickt2411 Ouai c'est pas faux ^^ Pas en trop grande quantité quand même
Merci pour cette vidéo. Une autre sur le décaféiné, comment est-il décaféiné, les méfaits des différentes techniques sur la santé. Merciiii 😘
Toujours constructif, Bravo
Encore une super video, bravo, continuez comme ca 👍👍👍
J’en buvais déjà en maternelle.
Bonjour, et surtout merci pour tout.
Vos informations sont extraordinaires et la manière dont vous les diffusées votout autant.
Un grand merci ! Partagez la chaîne autour de vous ! - L'équipe JMC
génial moi qui pensait que je devais arrêter le café car il était mauvais pour la santé je vais désormais en prendre a cœur joie merci docteur !
Super intéressant, beaucoup d'informations claires.
Bonjour Docteur eh bien tout çà est parfait je bois 3/4 expressos/ jour j’adore ❤merci pour ces informations bon week-end à vous 😊
Le café Arabica est -comme son nom l'indique-est originaire de l'Arabie, du Yémen et de l'Afrique de l'Est
Merci beaucoup, je n’ai jamais vu une vidéo aussi détaillée et instructive sur le café !!! Je n’en prends qu’une tasse tous les deux jours, alors je vais donc en boire plus régulièrement
Vidéo très complète merci!
encore une fois très intéressant 🙂 perso j'en bois un mug le matin sans sucre puis au lait déjà fait ( je sais pas bien ) a 17h
Merci beaucoup Dr Cohen j attends toujours vos vidéo qui sont utiles .vous êtes Super!! . Depuis liban.
Merci docteur je regarde bp vos vidéos ! Très instructifs D’autant plus que votre discours est à la portée de tous ! Thank you a lot
Merci Dr Cohen de vos conseils j adore c que vous faite ! Ne changez pas vous êtes extraordinaire et tout est très bien expliqué merci pour votre talent ❤ qui nous aide à mieu comprendre les aliments pour notre santé !
Bonjour docteur, excellente vidéo 👏👏👏☕️
J'ai bien envie d'une tasse de ☕ moi
Merci dr. COHEN pour vos conseils
Merci monsieur pour ces informations sur le café très intéressant avec ces compositions c est une boisson que j apprécié beaucoup 😊
merci Docteur. Je suis rassurée j'aime le bon café que j'achéte en torréfaction j'en bois 3 tasses par jour.
Je suis très " café" et celà me convient. Vous venez d'ajouter des arguments à mon péché mignon et j'en donne même un peu à mes petits enfants qui apprécient beaucoup. Merci pour cette vidéo.
Pourquoi les enfants adorent siroter le fond des tasses ?
Une très belle vidéo, d'un docteur très à la hauteur de s'exprimer éfficacement sur tous les sujets nutritionistes. Très heureux de vous suivre.
Merci pour vos conseils très utiles et bonne continuation! 🙏🙏🙏👍
Bonjour Docteur
Jean Michel Cohen ,
Heureuse de vos bon
Conseils pour le bien du
Café ! Que j'avais supprimer un moment
donné croyons qu'il était
mauvais pour la santé ???
Merci beaucoup ❤
Mr Docteur Cohen
Vos conseils sont super..
Superbe exposé ! Merci pour ces informations.
Merci pour votre travail formidable 👍👍👍❤❤❤ bravo professeur 🍀🍀🍀
Jean-Mi t'es un génie, un super vulgarisateur et diététicien, merci de cette vidéo qui remet quelques idées en place et clichés aux oubliettes 👍 Je me régale
Est-ce que le café fait grimper la tension artérielle
Le café est bon sans abus
@Invité jamais plus de 2 par semaine parfois rien que du thé pendant une semaine et seulement le matin sinon je commence à avoir de la tension en allant me coucher
.@@arnaudjean1159
Moi aussi je me régale donc on est deux. 😊
Merci pour cette vidéo
Vu que je suis un amateurs de café, sa me confirte sur mon addition.
Pour ceux qui ont peur de dépasser la dose de caféine et qui aiment les cafés diluer.
Privilégier l'américano, qui un exprosso avec de l'eau chaude
Superbe vidéo! Très nuancée et très instructive!
Excellent résumé bravo et merci.
Très intéressant, je vais donc continuer à boire mon cafe
Merci pour cette vidéo. Enfin quelqu'un qui donne des réponses claires ! Bravo 💪
Le café réduit le fer,ouf,je pourrait sortir les jours de pluie sans rouiller...
je pourrai
Merci pour ces détails très intéressants
Merci Docteur Cohen, je regarde tous les conseils que vous donnez. Pour ma part je prends un mug de café sans lait et sans sucre tous les matins et cela me suffit pour ma journée.
Pernant plus sieurs café au lait par jour , je suis heureuse que vous ayez fais cette vidéo.Plusieurs personnes m'ont que ce n'était pas très bon pour ma santé , et , voilà que je découvre qu'elles ont tord( j'en suis bien heureuse).Depuis pau , j'achère mon café que je fais moudre devant moi, il vient du Nicaragua, il a un bon goût( mais cela que le dimanche car il n'est pas donné ha ha ha)
Merci encore pour cette vidéo, cordialement Françsoie de Bretagne
Cher Dr Cohen, je vous ai découvert récemment et votre chaîne est une véritable mine d'or d'informations et de bons conseils !! Merci infiniment pour cette vulgarisation que vous faites à merveille 👍 je n'ai pas l'habitude de boire de café au boulot mais après cette vidéo je pense en prendre un de temps en temps 😉 j'irai regarder si vous avez fait une vidéo similaire sur le thé (ce qui me semblerait intéressant mais peut-être plus vaste)
Merci C lara :) Partagez la chaîne autour de vous ! - L'équipe JMC
Le maté est hyper interessant lui aussi
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Merci beaucoup doc je suis enfin rassurée parceque j'adore boire du café mais seulement une tasse par jour le matin et ça me fait beaucoup de bien 😊
Étant aussi bon consommateurs de café. Merci pour toutes vos explications sur le sujet. Je suis content d'apprendre tous les effets positifs du café sur la santé.
Bonjour M'sieur Cohen,
Etant buveur de thé pour ma part, une vidéo sur ce sujet serait cool (les différents types, lesquels choisir, l'impact de la théine,...) 🙂
Merci d'avance !
La théine est la caféine. Elles ont été isolés à 2 moments séparé, mais au final c'est exactement la même molecule, mais il y en a moins dans le thé.
en quoi l'avis d'un nutritionniste obèse a la moindre valeur en fait ?
Pour le thé plus il est clair plus il excite.
Plus on laisse infuser moins il y a de teïne car les tanins du thé la neutralisent.
Je te conseille le thé vert matcha ou sencha
On dis bonjour Docteur Cohen, clown !!
MERCI DOCTEUR !! TOUJOURS AU TOP!! UNE HABILITÉ EXCEPTIONNELLE DE VULGARISER DES DONNÉES SCIENTIFIQUES ET DE LES METTRE À LA PORTÉE DE NOTRE COMPREHENSION!! BRAVO !!!
Il n'as pas parlé de cortisole, si non il etait déguisé en dopamine
Fayotte😂😂
Très clair et exhaustif à la fois. Merci pour ces infos.
Merci pour la bonne information que Dieu vous bénisse 🙏🙏🙏
Bonjour docteur!
Merci pour votre vidéo au top.
Pas mal d’études deconseille de boire le café juste apres le repas pour une problématique d’absorbtions des nutriments comme quoi le café diminuerai drastiquement cette absorption.
Qu en dites vous?
Par avance merci pour votre réponse.
Merci Michel pour cette vidéo instructive, et pour le temps que tu as mis pour faire cette vidéo pour ma part j'aime beaucoup le café et surtout son odeur! Cela me rassure de savoir que c'est bon pour la santé je ne consomme que deux cafés allongés par jour 1 le matin au petit-déjeuner et un après le déjeuner....Merci encore Jean-Mi
D ailleurs je pense que l odeur est encore plus ennivrante que le gout!!. Avant c etait Un bon cafe avec une bonne cigarette apres le repas. Mais la cigarette est arretee volontairement il y a plus de ans a la naissance de mon premier enfant, et je n ai jamais regrette cette decision. 😂
Je croyais que t allais me dire qu on etait cretin si on faisait du sky.... J ai eu peur.... J aime le sport 🤫🤫
@@claudesaint-sollieux256 totalement vrai pour l'odeur du café j'adore sentir l'odeur du café😌 et bravo d'avoir réussi d'arrêter la cigarette vous avez fait un grand pas vers votre santé😉
@@cielazur4322 ca j en suis certain et aucun de mes enfants n a eu une cigarette dans le bec et l Un d eux traite le cancer des fumeurs et autres cancers!! Merci de ta part. Tu m as fait plaisir meme s il y a longtemps que j ai elimine cette merde!! 🥂🌹
@@claudesaint-sollieux256 vous avez des enfants qui sont bien placés pour vous informer sur le désastre que peut induire la consommation de cigarettes🤓, maintenant il ne reste plus qu'à manger sainement et faire un peu d'activité physique 👌
Vous êtes Génial Doc!!!
Merci pour cette vidéo tres instructif
Bonjour, à combien estimez vous la contenance de liquide dans une tasse ? merci pour cette vidéo 🥰
C'est toujours tellement intéressant vos vidéos merci ! Le café favorise t'il le transit intestinal ? Et est-il diurétique ?
Oui, comme le thé il est diurétique.
Oui il fait aller a la selle direct plus que le thé et détruit l'estomac aussi
Merci beaucoup docteur vous nous aidez énormément avec vos vidéos merci infiniment
Perso, je fais mon café de façon manuelle. J'ai un support filtre en porcelaine que je pose sur mon mug. Ce que j'aime dans cette façon de faire, c'est que chaque matin mon café est différent, car différemment dosé. Je consomme du café moulu Bio qui ne m'agresse pas l'estomac et je prends de l'eau de source😊
Merci pour ce sujet , je ne bois qu'une tasse le matin, car après 16 heures , problème de sommeil !
super intéressant !
Une vidéo sur le thé ??😬
Celle-ci à déjà 5 ans mais on va la refaire bientôt :) th-cam.com/video/Orys43M618k/w-d-xo.html - L'équipe JMC
vidéo simple et compréhensible c est top 👍
merci de votre travail précis clair et complet monique davanier
Merci pour cette vidéo assez complète pour ce type de format. Toutefois il serait intéressant d' approfondir quelques aspects dans le quotidien du consommateur de cafés. Notamment sur la méthode et donc la qualité de l'extraction mais aussi celle du café. Un allongé est souvent servi en allongeant le temps d' extraction du café et donc en allongeant aussi la quantité de caféine. À la maison mais aussi au café du coin il est possible de faire un expresso puis de rajouter de l'eau chaude, ce qui ne dénature pas le goût du café puisqu'il est allongé sans caféine mais aussi sans l' amertume qui va avec, ce sera donc un café plus doux.
Il n'y a pas que l'expresso, la cafetière italienne, la Chemex, l' aeropress, le café turc etc que l'on peut écheloner en méthode d'extraction plus ou moins douce ayant une action sur le rapport quantité d'eau et quantité de café et donc de saveurs et de caféine. Ainsi définir des moyennes de quantité de caféine celon la méthode serait intéressant. Par exemple pour la même quantité d'eau et de café, entre une extraction entre une machine à café électrique filtre et une Chemex ou V60 qui sont 3 extraction par filtre, la quantité de caféine est différente.
Faut il filtrer un café turc ou non si l'on dépasse un certain temps d' infusion ? Risque d' ingestion du mare de café ?
Je me pose la question de la différence entre la mousse (machine à capsule) et la crema d'une extraction 9bars : quelle différence point de vue chimique de la composition ? Huile de café etc...et donc de saveurs et de composants utiles à l'organisme mais aussi au goût.
Merci de nous aider à développer toutes ces connaissances !
Bon super vidéo comme d’habitude. Peux-t-on avoir une vidéo sur la perte de cheveux en relation avec un dérèglement hormonal chez l’hommes et la femme ? Merci d’avance
Check up de biochimie de votre sang montrera toutes vos carences qui causent la chute des cheveux
Merci c'est complet et très intéressant
Excellente vidéo qui répond totalement à mes questions.
Merci Dr J.M. Cohen !
Avec plaisir :) - L'équipe JMC
Bonjour jean-michel Cohen, est-ce tu pourrais faire un vidéo sur les alternatives en source protéine ( lentille, œuf, etc.).🤔😄
Vous avez cette vidéo sur les protéines en général : th-cam.com/video/YdY0af0MIwQ/w-d-xo.html et celle-ci sur les protéines végétales : th-cam.com/video/qnqhQi23Y1o/w-d-xo.html - L'équipe JMC
Bonjour docteur, je regarde quotidiennement vos vidéos. Je trouve très intéressante. Pourriez-vous faire le même avec les effets du thé merci
Il y a cette vidéo qui date un peu mais on va retraiter le sujet bientôt : th-cam.com/video/Orys43M618k/w-d-xo.html - L'équipe JMC
Merci👍 très intéressant 😊
C'est magnifique ! J'aime bien boire le café une fois au petit déjeuné , et une fois au dîner aussi .
Salut Dr Cohen.
Toutes mes administrations pour vos multiples vidéos qui sont très édifiantes...
Vous aviez dit que la prise du café dépendra de sa 1/2 vie dans tout un chacun.... Alors je me pose la question de savoir comment saurais je la 1/2 vie du café en moi?
Merci beaucoup pour ces infos ,j adore le café 😊
Idem le matin café au lait
Merci pour tout ce que vous nous apportez de rassurant dans vos.explications.
Très complet ! Merci !
Merci encore pour ces lumières sur le mythe autour du café. Et je suis ravie de partager cette vidéo autour de moi car certains en 2023 pensent que le café est une drogue.
Merci pour le partage ! - L'équipe JMC
Bonjour docteur et tous
Perso, je bois entre de 5 et 8 cafés/jour.
Et je n'ai jamais senti de gêne particulière.
Merci infiniment de cette vidéo qui me rassure sur ma consommation.
Au llait oupa
Vous allez le bien ressentir à long terme en cas ou votre système digestif a des dérèglements par ci par là; et vous les avez avec cette quantité de café sauf que cela vous semble probablement normal. Vous usez votre corps à gogo et il va vieillir plus vite tout simplement.
Merci Jean Michel pour tous les conseils. Bonne journée
✋
très intéressant, merci
Très intéressante, cette vidéo !
Si vous deviez tourner une 2e partie, pourriez-vous aborder le sujet de l’action de la caféine sur les migraines ?
J avais entendu parler que la caféine est bonne pour les migraine ,étant migraineuse quand j ai une crise de migraine c est vraie que le café me l apaise mais bon ma crise ne part pas c est horrible les maux de tête ! D ailleurs la cette aprem j ai mal à la tête !
@@angeliquelefevre3300 Étant moi-même sujette aux migraines, j’en suis sincèrement désolée pour vous 😔
J’ai entendu aussi parler de l’effet de la caféine sur la migraine mais je me demandais en quelle quantité et s’il vaut mieux privilégier le café ou les médicaments qui contiennent de la caféine ?
Quoiqu’il en soit, j’espère que votre journée de demain sera meilleure que celle d’aujourd’hui, je croise les doigts pour vous.
Pour ma part, les médicaments n’ont aucun effet, mais le petit expresso que je bois doucement fait des miracles.
J’ai des migraines par périodes qui se déclenchent comme des crises qui me clouent au lit (dans le noir sans bouger pendant plusieurs jours parfois) et le café est l’unique solution pour moi (et la pilule continue car les crises sont souvent liées aux hormones pour ma part). Un enfer.
Merci le café 🙏🏼
@@LT0990 Oui c est terrible ces migraine j en souffre depuis que je suis enfants vers âge de 9 ans ça a commencé j en ai 53 et c est dure !
Sauf erreur, si le café est bon pour les migraines c'est parcequ'il est vaso-dilatateur, ce qui permet une meilleure oxygénation/alimentation du cerveau. C'est pour cette même raison que certains sportifs en consomment avant une séance de sport.
Merci docteur pour enfin voir plus clair grâce a vous .....salutations de strasbourg 😉
Merci pour vos bons et utiles conseils ❤🎉❤🎉❤🎉
Bonjour,
Pour les buveurs de décaféiné, on aurait pu dire de privilégier l'achat de décaféiné avec une decafféination sans solvant 😊.
C'est jamais précisé sur l'emballage ou avez vous des produits précis ?
@@ramyah34 Bonjour, c'est forcément stipulé sur l'emballage, c'est un plus pour la marque. La dernière fois que j'ai trouvé, c'était la marque distributrice Auchan 😉
@@franck9271 c'est cool alors
@@ramyah34 regardez du côté des cafés bio. Logiquement ils devraient être sans solvants.
Merci pour cette vidéo. Pour en revenir à la question sur le fer : si on a des tendances anémiques, est ce qu’on peut continuer à boire 2-3 cafés par jour lorsque l’on prend des comprimés à base de fer ? Évidemment en laissant un certain temps entre la prise du médicament et l’absorption du café? Merci 🙏
najetmimouni4567 IL FAUT DÉJÀ SAVOIR QUE MALHEUREUSEMENT LE FER PAR LES COMPLÉMENT ALIMENTAIRE NEST PAS AUSSI BON QUE CELUI Q L'ON PEUT ABSORBER SUR DES PRODUITS ALIMENTAIRE GLOBALEMENT ! SURTOUT CEUX A BASE DE PROTÉINE COMME LA VIANDE OU LE FOIE POUR EXEMPLE POURQUOI ? PAR CE QUE LORSQU'IL N'EST PAS LIÉ LE FER ET INFLAMMATOIRE ! LA MEILLEURE FAÇON DE LIER LE FER C'EST LES PROTÉINES C'EST POUR CA QUE JE DONNER L'EXEMPLE DE LA VIANDE ( POUR LA VIANDE ROUGE BIEN SUR OU ENCORE DU FOIS Y COMPRIS LE FOIS GRAS D'ONC TOUT LES FOIS CAR C'EST DANS LE FOIS QUE L'ON A LE + DE FER NOUS HUMAIN MAIS ÉGALEMENT LES ANIMAUX APRÈS EN 2 ÈME SOLUTION IL EXISTE DES ALIMENTS TYPE LÉGUMES QUI ONT PAS MAL DE FER IL Y A PEUT DE PROTÉINES DEDANS MAIS NEAL C'EST MIEUX QUE LES COMPLÈTEMENT ALIMENTAIRE ! ( POUR LA SANTÉ CAR JE RÉPÈTE QUE LE FER ET INFLAMMATOIRE ET BEAUCOUP DE PROBLÈMES DE SANTÉS SON DU A DES PROBLÈMES D'INFLAMMATIONS ! ) DONC QUELQUES LÉGUMES POUR ÊTRE AU COURANT MAIS IL Y EN A BEAUCOUP POUR EXEMPLE LA SALADE A 1 PEUT DE FER MAIS ASSEZ PEUT GLOBALEMENT ENSUITE POUR DES LÉGUMES AVEC BEAUCOUP DE FER LE RADIS NOIR PAR EXEMPLE OU BEAUCOUP+ CONNUS LES PETITS POIDS ET LES POIS CHICHES SONT D EXELENTS LÉGUMES CAR NON SEULEMENT ILS CONTIENNENT BEAUCOUP DE FER MAIS ÉGALEMENT ILS ONT 1 FER BIEN ABSORBABLE PAR L'ORGANISE POUR EXEMPLE CERTAINS LÉGUMES DONNE PEUT D'ABSORPTION DU FER QU'ILS CONTIENNENT AUTREMENT DIT IL FINI SURTOUT DANS LES TOILETTES COMME PAR EXEMPLE LES FAMEUX ÉPINARDS QUI NE SONT DÉJÀ PAS TRÈS RICHE EN FER ET QUU DE + ET MAL ABSORBER POUR INFO DANS LES ÉPINARDS IL ET 3 FOIS MOINS BIEN ABSORBER QUE DANS LES PETIT POID ET IL Y EN A DÉJÀ BEAUCOUP MOINS AVANT LES PROBLÈMES D'ABSORPTIONS ! POUR LES POICHICHE C'EST LÉGÈREMENT MOINS BIEN ABSORBER QUE POUR LES PETIT POIDS MAIS IL Y EN A ENCORE + ! ENFIN BIEN SUR + L'ON ABSORBE DE CAFÉINE QUELLE QUE SOIT CA FORME ( CAFÉINE MAIS AUSSI THÉINE OU ENCORE GUARANA C'EST DE LA CAFÉINE DANS LES 3 CAS MAIS MALHEUREUSEMENT ONT A DONNER A CHAQUE FOIS UTILISER LE NOM DU PRODUIT POUR LE NOMMER LA CAFÉINE C'EST DÉMONTRÉ DEPUIS BELLE LURETTE ( LONGTEMPS ) CA AIDE A VIVRE + LONGTEMPS POUR BEAUCOUP D'ACTIONS DANS LE CORPS ! DONC C'EST IMPORTANT MAIS OUI SA DIMINUE L'ABSORPTION DU FER ET ÉGALEMENT CA AUGMENTE SON ÉLIMINATION PAR CONTRE EN GÉNÉRAL LE CORPS ÉLIMINE LE FER APRÈS QU'IL SE SOIT DÉTÉRIORER COMME PRESQUE TOUT DANS LE CORPS FINI PAR SE DÉTÉRIORER EN GÉNÉRAL ONT UTILISE LE TERME D'OXYDATION POUR INFOS LES ANTIOXYDANTS S'OXYDE AUSSI ET ILS FINISSE PAR DEVENIR DES OXYDANTS ! LE FER L'OXYDATION ONT LA CONTRAIREMENT AUX AUTRES MATÉRIAUX APPELER ROUILLE ! C'EST PAR CE QU'IL N'EST PAS LIER QU'IL ROUILLE BEAUCOUP + DANS L'ORGANISME C'EST POUR CA QU'IL FAUT ESAYER DE TROUVER DES FER AVEC DE LA PROTÉINES CAR C'EST LE MIEUX POUR EMPÊCHER LA ROUILLE ! IL FAUDRAIT AJOUTER PAS MAL DE CHOSES POUR BIEN INFORMÉ MAIS JE VAIS JUSTE EN RAJOUTER 1 POIL CAR C'EST DÉJÀ TROP L'ONG 😱😅 IL EXISTE DES SYSTÈME POUR MIEUX FAIRE PÉNÉTRER LES CHOSES QUE L'ON ABSORBE DANS NOTRE CORPS POUR EXEMPLE LES ACIDES AMINÉS SOU FORME L OU ENCORE POUR EXEMPLE LES AMINO CHELATE QUE L'ON APPELLE ÉGALEMENT BISGLYCINATE IL Y A D'AUTRES SYSTÈME LE SYSTÈME QUE JE VIEN DE CITÉ ÉTANT L'UN DES MEILLEUR ( IL Y A AU MOINS 1 AUTRE DU MÊME NIVEAU ) L'INTER N'EST PAS JUSTE QUE CA PERMET DE MIEUX ABSORBER MAIS ÉGALEMENT QUE CA AIDE A MIEUX MAINTENIR LA QUALITÉ DE CE QUE L'ON A ABSORBER SOUS CETTE FORME LA ! IL Y A ÉGALEMENT D'AUTRES SYSTÈME COMME LES COENZYMES CA AIDE NON SEULEMENT AUSSI A MIEUX FAIRE PASSER LA BARRIÈRE INTESTINALE MAIS ÉGALEMENT A MIEUX PRÉSERVER L'ÉLÉMENT QUE L'ON ABSORBE QUI DURE DONC + LONGTEMPS AVANT D'ÊTRE DÉTÉRIORER AUTREMENT DIT COMME DIT AVANT DE DEVENIR OXYDANT OU ROUILLÉ POUR LE FER ! MALHEUREUSEMENT AUCUN COMPLÉMENT ALIMENTAIRE N'UTILISE DE FER AVEC DES PROTÉINES A MA CONNAISSANCE ! PAR CONTRE IL EXISTE DES SYSTÈME D'ABSORPTION NOTAMMENT LE BISGLYCINATE IL EXISTE ÉGALEMENT DE MÉMOIRE DES PRODUITS AVEC BISGLYCINATE DE FER ET DE CUIVRE QUI ET CONSIDÉRER POUR LE CUIVRE COMME COENZYME DU FER PERMETTANT DE MIEUX ABSORBER NOTAMMENT ! L'UN DES PROBLÈMES C'EST QUE PERSONNES NA FAIT EN SORTE NI DE RÉELLEMENT PROTÉGER LES GÊNS AU NIVEAU DES ÉTAT ET ENCORE MOINS EN EUROPE ET EN FRANCE PUISQUE L'ON A 1 DOSE RECOMMENDER QUI EN FAIT ET BASÉ SUR DES ANCIENNES MESURES QUE L'ON AVAIT FAIT APRÈS LA SEGONDES GUERRES MONDIALE POUR ESAYER DE FAIRE EN SORTE QUE LES FRANCAIS SE PORTE MIEUX MAIS ILS AVAIT RETENU LES DOSES MINIMALE QU'ILS ONT APPELÉ CONSEILLER OR A CETTE ÉPOQUE C'ÉTAIT DES PERSONNES BEAUCOUP + PETITES QUE MAINTENANT ILS AVAIT PRIS UNIQUEMENT DES FEMMES POUR TOUTES LEURS ÉTUDES CE QUI ET BIEN SUR N'IMPORTE QUOI ENCORESSS ! POURQUOI ? PAR CE QUE C'EST TOUT LE MONDE QU'IL FAUT PROTÉGÉ ET ILS AURAIT FALLUT ÉTUDIER FEMMES MAIS AUSSI HOMMES ET ENFANTS ! C'EST LES FEMMES QUE L'ON CHOISIS TOUJOURS POUR LES PROTÉGER FAÇON STUPIDE DE VOIR LES CHOSES ! TOUT LE MONDE A BESOIN D'ÊTRE EN BONNE SANTÉ ET D'AVOIR LES ÉLÉMENTS POUR CA ILS AVAIT ÉGALEMENT PRIS DES FEMMES D'UNE CERTAINE CATÉGORIE ( DES FEMMES DITE DE BONNE FAMILLE QUI ÉTÉ DANS DES FAMILLE RICHES SI ELLES SE PORTÉ VOLONTAIRE C'ÉTAIT APRÈS LA SEGONDES GUERRES MONDIALE ENTRE 1947 ET 1949 QU'ON A FINI LES ÉTUDES ET DONNER LES RÉSULTATS AUTRE BÊTISES C'ÉTAIT BASÉ SUR LE POID C'EST MALHEUREUSEMENT TOUJOURS LE CAS EN MÉDECINE POURTANT C'EST TOTALEMENT INADAPTÉ ! C'EST PAS FAIRE + SIMPLE ET NE PAS SE CASSER LA TÊTE ! CEPENDANT C'EST LE NOMBRE DE CELLULE QUI COMPTE AINSI QUE LA QUANTITÉ DE SANG ! POUR EXEMPLE AVEC DES SOEURS JUMELLES OU DES FRÈRE JUMEAUX SI L'UN ÉTÉ BEAUCOUP + GROS QUE L'AUTRE C'EST ARRIVÉE RELATIVEMENT FRÉQUEMMENT SURTOUT AUX USA D'AILLEURS OU IL Y A U ( EU ) BEAUCOUP D'ERREURS AVEC DES ENFANTS QUI N'ÉTAIT PAS DONNER A LEURS PROPRES PARENTS OU ÉGALEMENT DANS CERTAINS CAS 2 SEUL DES JUMEAUX OU JUMELLES ÉTÉ DONNE AU BONS PARENTS ! ET OU + TARD ON A TROUVER APRÈS EN GÉNÉRAL DES RECHERCHE LE OU LA JUMELLE MAIS L'UN DES 2 ÉTÉ BEAUCOUP + GROS QUE L'AUTRE CAR ILS N'AVAIT PAS VÉCU DE LA MÊME MANIÈRE N'AVAIT PAS MENGER NON + LES MÊMES CHOSES POUR INFO LA TAILLE MOYENNE DES FEMMES ÉTÉ BEAUCOUP PETITE QU'ACTUELLEMENT EN FRANCE AU MOMENT DES ÉTUDE ET L'ON PRENEZ DES PERSONNES DE DIFFÉRENTS AGES MAIS QUI DEVAIT TOUTES ÊTRE MAJEUR C'EST A DIRE AVOIR AU MINIMUM 21 ANS ! CAR A CETTE ÉPOQUE LA C'ÉTAIT 21 ANS POUR LA MAJORITÉ ! LE POIDS MOYENS AURAIT D'AILLEURS DU ÊTRE + BAS S'IL AVAIT PRIS DES FEMMES NORMAL CAR LES FEMMES A CETTE ÉPOQUE LA DEVAIT ÊTRE BIEN ENROBÉ ! ON DISAIT QUE C'ÉTAIT MIEUX POUR LA SANTÉ D'UNE PAR ET D'AUTRE PAR ONT DISAIS QUE LES FEMME TROP MAIGRE NE RÉSISTÉ PAS AUSSI BIEN A L'ACCOUCHEMENT ET ÉGALEMENT QU'IL Y AVAIT ÉGALEMENT + DE RISQUES QUE LES ENFANTS N'ARRIVE PAS A SURVIVRE A L'ACCOUCHEMENT C'ÉTAIT BASÉ SUR LE FAIT QUE A 1 ÉPOQUE ONT AVAIT DES FAMILLES DE RICHES QUI MANGER ÉNORMÉMENT MIEUX QUE LES POPULATIONS ET QUI ÉTÉ APPELER BIEN PORTANTES ONT DISAIS D'UNE PERSONNE QUELLE ÉTÉ BIEN PORTANTE SI ELLE ÉTÉ ENTRE GUILLEMETS GROSSE POUR L'ÉPOQUE OU LA PLUPART DES GENS ÉTÉ MAIGRE MAIS SURTOUT MANGER EXTRÊMEMENT MAL ! BREF JE M'ÉGARE LA 😱😁 ILS FAUDRAIT DÉJÀ CONSIDÉRER QUE C'EST 1 MINIMUM POUR LES DOSES CONSEILLER D'UNE PAR ET D'AUTRE PAR IL FAUDRAIT AJOUTER AUTOUR D'UN TIER AU MINIMUM POUR LES FEMMES ET 1 AUTRE TIER POUR LES HOMMES DONC 1,7777...; FOIS A L'INFINI LA DOSE RECOMMENDER AU MINIMUM ! POURQUOI ? PAR CE QUE ONT PEUT UTILISER LE VOLUME PAR LA TAILLE OR GRAISSES DONC SI POUR EXEMPLE LES FEMMES DE CETTE ÉPOQUE FESAIT EN MOYENNE DANS LES 1,5 MÈTRE ( 150CM ) TUBE RAJOUTE 10% POUR LA HAUTEUR + 10% POUR LA LARGEUR + 10% POUR LA PROFONDEUR AVEC + 10% TU A 110% ET LORSQUE TU RAJOUTE ENCORE 10% CA FAIT DONC PAS 120 MAIS 121 PUISQUE TU RAJOUTE PAS 10% A 100 MAIS A 110 % C'EST POUR CETTE RAISON ÉGALEMENT CAR JE CROIS QUE JE N'AVAIT PAS EXPLIQUER QUE L'ON ARRIVE PAS À 166,666 % POUR 2 FOIS 2 TIERS CAR LE PREMIER TIERS CA AMÈNE A 133,333...% ET LE 2 ÈME TIERS ET DONC 1 TIER + GROS PUISQUE RAJOUTER A 133,333% ! C'EST LA DIFFÉRENCE ENTRE LA HAUTEUR D'UN ÉCRAN TV EN 16 9 ÈME ET LA LARGEUR POUR INFOS ET D'AILLEURS ONT AVAIT DES TV 4 TIERS CAR 1 CAR + LARGE QUE HAUT AUQUEL ONT AVAIT AJOUTER 1 TIER EN LARGEUR ! DONC C'EST PAS 1,666..% MAIS 1,777 A L'INFINI EN FAIT POUR LES 10% FOIS 3 CA DONNE PI DONC DANS LE HAUT DES 3,14% FOIS 10 POUR 10 % DONC PROCHE DES 31,5% DE + OU PRESQUE 2 TIER ET ENSUITE ON A PAS TOUS LES MÊMES CAPACITÉ A TU LES MÊMES CHOSES DANS LES MÊMES CONDITIONS ONT A DÉMONTRÉ DANS BEAUCOUP D'ÉTUDES MÉDICALES DIFFÉRENTES QUE ONT A POUR CHAQUES VITAMINE ET POUR CHAQUES MINÉRAUX LA CAPACITÉ DE 1 A + DE 2 A LA BASE ET ENSUITE ONT EN ET VENU A 1 POUR + DE 3 AUTREMENT DIT SELON CA GÉNÉTIQUE ONT PEUT AVOIR BESOIN DE VALEUR DE GROSSO MODO 1 A LA POUR DES PERSONNES QUI AUREZ LE MÊME NOMBRE DE CELLULES ET LA MÊME QUANTITÉ DE SANG CA CE PASSE DANS LE CORPS ET APRÈS LE PASSAGE DE LA BARRIÈRE INTESTINALE ! BREF FIN DÉSOLÉ POUR LA LONGEUR !
MERCI JMC POUR CETTE EXCELLENTE VIDÉO QUI M'APPRIS LA DIFFÉRENCE ENTRE CAFÉ ET CAFÉINE.;CONTINUEZ SVP!
Merci, c'est exactement ce que je voulais entendre
Bonjour M. Cohen. Merci pour votre vidéo apparemment complète et intéressante qui répond à pas mal de mes questions. Nonobstant quelque chose me dérange dans la manière dont tout le monde, y compris vous, aborde la question de sa nature stimulante. Peut-on réellement considérer comme positif ou neutre qu'une boisson ait un effet stimulant, qui altère donc le système nerveux ?
Personellement, je bois du café et je n'ai pas l'intention d'arrêter en dépit de ça. Mais je pense que si on considère l'alcool ou la nicotine comme délétères entre autres car ils altèrent l'esprit chacun à leurs manières (j'ai bien dit entre autres, j'ai conscience que ce n'est pas ce qu'on leur reproche en premier lieu), je ne pense pas qu'on puisse se permettre de considérer positive l'altération provoquée par le café. Cela reviendrait à recommander une drogue douce, parce qu'elle est douce. Si je ne pense pas que le café soit une mauvaise chose, je ne pense pas non-plus qu'il soit très déontologique de le recommander pour se stimuler. Car se stimuler via l'action d'une substance extérieure n'est pas un principe sain, même si le mal est faible. J'ai du mal avec cette logique.
Tout le monde aborde le sujet de cette manière, mais je trouve ça décalé par rapport à la manière dont on juge habituellement les substances qui altèrent notre état mental.
Tout réside dans la dose et de la capacité à se passer du café. Si boire 10 cafés par jour devient une habitude dont on ne peut pas se passer, alors oui, il s'agit d'addiction et il faut la traiter.
Moi un café le matin après déjeuner à midi c’est tout et surtout pas après 16 h sinon pas dodo 💤 merci pour cette vidéo
Idem, en ce qui me concerne et surtout pas à 16h par contre c'est un très bon antioxydant.
Bonjour jean-michel Cohen, est-ce que vous pourriez faire un vidéo sur les dangers et les bienfait du thé 🤔😄merci pour la vidéo !
Merci pour ces infos docteur
Bonjour, très intéressante cette vidéo qui dédiabolise le café. Personnellement, je suis passé récemment au maté. Cela commence à bien se démocratiser en France et semble avoir beaucoup d'avantages santé (sauf pour la tension). Qu'en pensez-vous ?
Le maté contient aussi de la caféine.
Bonjour,
Merci pour vos explications.
Le café est-il acidifiant une fois ingéré ? A-t-il une incidence sur l'ostéoporose ?
Merci beaucoup d'avance pour votre réponse.
oui ça cause l ostheporose he vous conseille de l arrêté avant que sa soit trop tard surtout si vous êtes une femme
Je vous remercie pour cette vidéo informative. J ai appris pas mal de choses sur les bienfaits de ce breuvage.
Très bonne vidéo, merci docteur 👏🏻