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Dr Jean-Michel Cohen
France
เข้าร่วมเมื่อ 4 พ.ย. 2016
Welcome to the Dr Jean-Michel Cohen channel. France's leading nutrition channel. With a new video every week, SHORTS every day and 2 weekly lives (Wednesday and Sunday evenings), Dr. Jean-Michel Cohen, the nutrition expert, welcomes you to his home, kitchen or office to help you eat healthier and answer your questions. Do you want to lose weight, understand what's on your plate or simply live healthier? This is the channel for you!
Author of La méthode Cohen and some 30 other books, Dr. Jean-Michel Cohen is the inventor of a dieting method that enables you to lose weight sustainably and without frustration. On this channel, the specialist helps you understand your eating habits, decipher the labels on the products you buy and rebalance your diet.
Want to improve your diet? Take this short quiz: bit.ly/methodecohen-yt
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VOS FROMAGES PRÉFÉRÉS : CAMEMBERT, EMMENTAL... TROP GRAS ET TROP SALÉS ?
Le fromage en France, c'est une tradition culinaire. Avec plus de 400 fromages répertoriés, pas facile de faire son choix. Fromage affiné ou fromage frais, et à l'intérieur de ça, les fromages à pâte molle, les fromages à pâte pressée, les fromage à pâte persillée... Mais parmi les plus consommés, Camembert, Emmental... quelles sont leurs valeurs nutritionnelles ? Calories, teneur en matières grasses, en sel... Camembert, Emmental, Roquefort, fromage de chèvre... quelles sont les différences entre ces fromages et comment les consommer, que l'on soit au régime ou non... Vous allez tout savoir sur les fromages !
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Pour vous aider à naviguer dans la vidéo :
0:00 Les fromages traditionnels (Camembert, Emmental...)
0:14 Visitez le site dr.jeanmichelcohen.fr
0:25 Les fromages artisanaux
0:41 La composition du fromage
1:08 La différence entre les fromages
1:50 Le camembert (fromage à pâte molle)
2:41 L'Emmental (fromage à pâte pressée)
3:25 Le roquefort (fromage à pâte persillée)
3:45 Le fromage et les acides gras saturés
4:02 Le fromage et les quantités de sel
4:20 Le fromage de chèvre
5:00 Le parmesan (le fromage le plus gras)
5:42 La feta (fromage de brebis)
5:52 Les fromages pour burger (préparation fromagère)
6:35 Vos questions sur le Fromage
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#fromage #camembert #emmental
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Merci Docteur Cohen. J'ai arrêté de suivre tous ces influenceurs qui n'ont aucune idée. Je suis vos conseils et je vais beaucoup mieux.
J'aime sans beurre
Bonne continuation docteur... merci...d Algérie
Oui beaucoup de gens sont sensibles à la souffrance animale....Non , il ne faut pas acheter n importe quels œufs....Les pauvres poules qui sont dans des cages sans herbe , ni espace , qui ont une vie de souffrance et de misère.....et bien non, il faut boycotter ces marques d oeufs là.....Vous avez des réflexions irréfléchies....
Le goûter garni il faut le faire avec des produits naturels tym laurier ajouter persil ail oignons
C'est dégoûtent
C'est honteux , mais bon c'est pas de maintenant que le consommateur la dans l'os pour resté poli...
Bonjour l'équilibre alimentaire.
Malheureusement le sucre de substitut a un goût dégoûtant. Donc je bois de l'eau.
Cc Jean Michel Cohen et ouiii vous, avez bien raison c est pour beaucoup d articles comme ça... Bonne soirée à vous 🙂
C'est vrai que ça bouche les artères, mais rien à voir avec la température 😅
Arrêtez vos conneries ! Médecins ou pas vous proposez tous des solutions différentes inadaptées selon les individus. Pour faire du buzz ? Vous avoir plus de fric ? C’est triste !!!
Décidément, gourmande 😲les bac cartonnés de crèmes glacées CARTE D OR ont rétréci, 750 ml au lieu de 1000 ml soit 690 grammes ou 700gr sans aucune diminution du prix du bac❗️ Pire sur l'emballage figure la mention trompeuse : format plus pratique à ranger ...Aberrant 🥶
Je regarde ca en mangeant un camembert JORT 1888
Oui on fait attention, on le remarque mais que peut on y faire ? Presque tous les produits augmentent en ce moment donc changer de produit ne règle plus le pb
Merci , explication claire courte pas de blabla salut du Canada
Je mange des bananes millefeuilles huile d'olive poisson pommes dattes
PRÉPARER SOI-MÊME. 👉🏼 Le secret de la QUALITÉ.
Je prends le riz basmati classique.. Chaud ou en salade un régal 😊
Vous rigolez ou quoi et les additifs ils sont où ? Bon c'est de la M... donc allez Pluto chez a la fromagerie pour avoir du fromage avec du goût.
Au poulet c’est moins gras
c'est un régime hypocalorique !!!! rien de nouveau ....et ça tient pas la route dans le temps
Pov je suis actuellement en train de manger un ficelo 😅
Sinon tu laches une caisse et t'accuse le chien
L’effet Kiss cool : l’intérêt de la vidéo auquel s’ajoute le comique des remarques.
Bonjour Docteur , la matière qui constitue le airfrayer est elle bonne ? Merci
🐞Bonjour 🐛j'ai l'impression que les industriels anticipent le fait qu'on consomme de moins en moins de sucre et gluten 🐝
Bien dit
Merci infiniment docteur!
Si tu peux te permettre de t'acheter de la nourriture. Étudiant, j'avais peu de moyens et devais sauter des repas. Je n'avais même pas assez d'argent pour des crudités ou du fromage blanc. Des grands verres d'eau me remplissaient l'estomac. Combien es tu payé pour critiquer ceux qui ne peuvent pas s'acheter de nourriture ? .Il y à même mieux : l'alcool, car en plus tu oublis que tu as faim et tu oublis aussi pour un instant ta misère. Retourne sur ton piédestal d'arrogance et de privilège.
Pain d'épices c'est bourré de sucre Jean Michel Cohen heureusement que tu nous guides. Vraiment. Ces industriels veulent nous arnaquer. J'aimerais que tu parles des transaminases ALAT et Asat. Quels conseils pour ne pas qu'ils soient en augmentation j'ai entendu que c'est fructose qui Les fait monter.
Shrinkflation Je ne l'aurai pas entendu ce mot là, j'aurai été incapable de le prononcer 😅
voleurs ils sont voleurs ils resteront .
Voici mon régime et qui me convient: le matin café miel, biscottes 4, sans sel sans sucre, avec du miel , biscottes fromage , huile d'olive et un fruit. Je sors marcher une heure, a midi: bouillon de legumes, fruit . Le diner: proteines, feculent(riz ou pates),fruit . Je perds du poids tous les jours Aussi vers 17h: noix ou amandes et un fruit
😄😄
Bonjour Docteur, Merci pour cette vidéo ! Je suis très concerné par cette envie de consommation de sucre et je ne connaissais pas la recette des dés de patates douces au four. Je voulais vous demander, combien de temps de cuisson et à quelle température vous conseillerez pour ces dés de patates douces s'il vous plaît ?
Non mais c'est complètement dingue ce qu'il nous apprend 😳 le tacos est hyper calorique non mais sans blague 😂 ?!
Faire un bouillon de collagène minimum 18h de cuisson !!
Bien contente d'entendre confirmation que c'est bon pour la santé j'adore le café plutôt Espresso et noir assez addict en fait je trouve que c'est du réconfort garanti et souvent de la convivialité. Merci
Merci pour ces explications très claires ❤
Super vidéo comme d'habitude merci !!
😁😁😁, promis que deux cuillères
Merci