เนื้อผัดใบยี่หร่า I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 24-06-18

เมนูอาหารท้องถิ่นที่หลายคนกินแล้วหลงรัก ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบทานอาหารรสจัด ขอแนะนำ #เนื้อผัดใบยี่หร่า ที่ผัดมาจนเข้าเนื้อ ซึ่งจะได้ความหอมของสมุนไพร มาช่วยดับกลิ่นเฉพาะของเนื้อ ทำให้ไม่มีกลิ่นคาว จะกินกับข้าว หรือกินเป็นกับแกล้มก็แสนจะเข้ากัน
ส่วนผสม
- เนื้อวัว
- ใบยี่หร่า
- พริกขี้หนูแห้ง
- พริกขี้หนูสวน
- กระเทียม
- ข่า
- ตะไคร้
- กะปิ
- น้ำปลา
- น้ำตาลปี๊บ
- ซอสหอยนางรม
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai
ติดตามชม ยอดเชฟไทย ทุกวันอาทิตย์ เวลา 7:30น. ทางช่อง ONE 31

[@krisanamartin5583]

ได้ความรู้เต็มๆ ทำให้การทำอาหารสนุกมากขึ้น ติดตามรายการ แล้วทำตาม อาหารออกมาอร่อย เด็ดตลอด เนียนมาก ขอบคุณค่ะ สมเป็นยอดเชฟจริงๆค่ะ

[@duangnethohlfelder8902]

ขอบคุณมากค่ะชอบมากค่ะ

[@SlowLife875]

ติดตามตลอด ชอบครับ

[@chanchainiwatcharoenchaiku4861]

ขอบคุณเชฟมากๆครับ

[@user-tf9vq4rr9j]

เก่งสอนระเอียดดี

[@okthapanikorn5224]

น่ากินทุกเมนูเลยครับเซฟ

[@user-ze3md3pd4g]

อธิบายเยอะดี เข้าใจง่าย ชอบครับ

[@endoplasmiz]

ได้ ความ รู้ ขอบคุณครับ

[@yaninhanruetaikul1629]

น่าทานสุดๆครับเชฟ

[@user-zi8vj3qd5v]

ชอบมากเลย
เปนการทำอาหารได้น่ากินสุดๆ

[@user-tz3dj2ov1g]

น่ากินมากเลยค่ะเชฟ

[@ThaiTany]

ทำกับข้าวเป็นก็เพราะเชฟนี่แหล่ะ . ขอบคุณ ๆ น่ะครับ

[@add-du8xi]

ได้อีกหนึ่งเมนูเด็ด ขอบคุณมากครับ

[@vata8406]

น่าทานมากกค่ะเชฟ

[@cherrythai7282]

ถึงหารายได้ทำอาหารแบบนี้ ถือว่าดีมากเลยค่ะ ทำให้เรารู้เทคนิคการทำอาหารอร่อยๆ ชอบมากค่ะ

[@user-jz3cs2xi2t]

หอมมาก.. อร่อยที่สุดครับ.อย่ารอช้าครับ.. ทำเลย

[@user-ri3hd1nf8q]

ชอบน่าอร่อยมากค่ะ

[@metitanuchsiri7]

ทำทานเองแล้ว หอมมากตอนผัดน้ำพริก อร่อยมากด้วยค่ะ

[@TeawtamjaiDotcom]

ได้เทคนิคดีๆมาใช้เยอะมาก ขอบคุณครับเชฟ

[@wirotchanpanya2077]

เยี่ยม

[@user-wc3xz4qz1k]

น้ำลายแตกเลยครับ

[@user-sr7qv2bn6z]

คนไทยติทุกรายกาล

[@Offside789]

อร่อย หอมกว่าผัดกะเพรา ต้องรองทำบ้างแล้ว

[@chirsak8407]

น่ากินมาก

[@chowareekrabsri604]

ชอบคะติดตามตรอดคะะะะ

[@Yai1950]

ขอบคุณเชฟมากๆค่ะ ไม่รู้จะมีใบยี่หร่าหรือเปล่าค่ะ 👍👍

[@imshortlegs4685]

พูดเยอะดีแล้วค่ะความรู้ทั้งนั้นเลยขอบคุณเชฟค่ะ

[@388bobby]

แกล้มเบียร์👍

[@user-re2kc3yl7k]

อยากเรียนทำอาหารกับเชฟจังครับ

[@AlwaysLoveYouBunanun]

ทำตามแล้วค่ะเชฟ อร่อยกว่าผัดกระเพราเยอะ ขอบคุณนะคะ

[@imakawath4841]

กะเพรา สะกดแบบนี้ ไม่ใช่ กระ ครับ

[@channel-cq5cj]

น่ากินสุดสุ๊ด

[@chanchainiwatcharoenchaiku4861]

อยากให้เชฟช่วยสอนทำแกงกะหรี่หมูนะครับ ติดตามเชฟมาตลอดเลยครับ

[@kitiya452146]

ถ้าแพ้กะปิ ไม่ใส่ รสชาติจะต่างจากที่เชฟทำไหมคะ

[@user-gt2jw9to4w]

👍👍👍👍👍

[@user-hx8ti5vf5m]

ยอดเชฟไทผัดมะเขือยาว

[@user-zv4ix4rx4e]

ภาคกลางบ้านนอกบ้านผมเรียกใบกระเพราควาย#อุทัยธานี

[@pin561]

อยากให้เชฟถือตระกร้าไปตลาด เพื่อเป็นสื่อปลูกฝังให้คนลดการใช้ถุงพลาสติกค่ะ

[@samrerngthongnuepad4380]

ใช่ครับ

[@pin561]

เย่ๆๆๆ ดูรายการเชฟใช้ถุงผ้า น่ารักที่สุด 🧡🧡🧡😘

[@ploypimonsornprae7344]

อยากดูเชฟไปแข่งรายการเชฟกระทะเหล็กจ้าาา 😘😘

[@imakawath4841]

อาหารไทย ต้องทำอย่างใจร่ม อารมณ์ดี หลายเมนูใช้เวลาเตรียมและทำเกินชั่วโมง และไม่เน้นจัดจานสวยงามอลังการ ผมว่าอยู่อย่างนี้ดีแล้วครับ

[@user-gb8nk1ek7m]

คนนี้ต้องเป็นกรรมการเท่านั้น พวกเชฟกะทะเหล็ก ทำแต่อาหารตอแหล (fusion) เชฟวิชิตไม่เหมาะหรอกครับ

[@gangger01]

เชฟบอกคนที่จะตัดสินเชฟได้คือลูกค้าครับไม่ใช่กรรมการ

[@TheOffspring1984]

เพื่ออะไรครับ แกเป็นเชฟที่มีชื่อเสียงมากแล้ว จะไปแข่งเพื่ออะไร ตลก

[@user-wd3wo3jt5y]

แต่ผมผัดกะเพราจะไม่ใส่น้ำมันหอย มันเหนียวและมันทำให้กลิ่นมันด๊อปไปด้วย..

[@user-oi9kd2op5p]

มีดยี่ห้ออะไร

[@user-lx6pb8mn9d]

พูดเยอะไปนิดหนึง555 แต่บอบดูทำอาหารมาก

[@gangger01]

เขาอธิบายเทคนิคต่างๆให้ก็บอกว่าพูดเยอะอีก

[@TheOffspring1984]

เค้าอธิบายเทคนิคต่าง ๆ ไปบอกพูดเยอะเฉย งงเลย

[@user-lv5su5yl3v]

พูดเยอะไป

[@TheOffspring1984]

ดูทำไมล่ะครับ เค้าให้ความรู้และเทคนิตต่าง ๆ ในการทำอาหาร

[@TheOffspring1984]

เค้าสอนเพื่อให้คนทั่วไปที่ไม่มีความรู้ทางด้านการทำอาหารได้เข้าใจง่าย เข้าใจมั้ยพ่อคนเก่ง (แต่***)

[@user-lv5su5yl3v]

@@TheOffspring1984 เอ้า​ มันก็คิดเห็นของผม​ ไม่ได้เดือดร้อนใคร​ เสือ​กไร​ จะตายเหรอ

[@abandonedchannel8173]

ขอบคุณเชฟมาก ๆ ครับ