【あまーい!】ゾウリエビは伊勢エビ超えのポテンシャル

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 112

  • @すぅ-e4q
    @すぅ-e4q 3 ปีที่แล้ว +150

    これ陸上に生きてたらと思うとめちゃめちゃ鳥肌立つのに海産物って先入観のおかげで美味しそうに見えてしまうの不思議

    • @ぱるぱる-f3d
      @ぱるぱる-f3d 2 ปีที่แล้ว +25

      これがゴキブリみたいな感じで部屋の隅を走ったら気絶しそう

    • @藤本絵梨佳-r3z
      @藤本絵梨佳-r3z 2 ปีที่แล้ว +7

      おぉ〜その発想はなかったです!
      確かに😂

    • @monaepower6854
      @monaepower6854 2 ปีที่แล้ว +14

      エビって魚より虫に近いはずだからねw
      英語でもこのタイプのエビは"bug"(虫)って呼ばれたりするし

    • @minicooper3298hiro
      @minicooper3298hiro ปีที่แล้ว +4

      ホントそれ
      知り合いの外国人と話してて私が『昆虫食に抵抗ある』と話したら「えっエビとか蟹を狂った様に食べる日本人が同じ昆虫に抵抗あるとか意味がわかりません」と言われた、彼の国は昆虫もエビも蟹も食べる習慣がないから同じに見える様です。

    • @ヤドカリサンセット
      @ヤドカリサンセット ปีที่แล้ว +3

      「カブトムシが海泳いでたら今頃寿司ネタになってる」みたいな話を思い出した

  • @zubizuberpapa
    @zubizuberpapa 2 ปีที่แล้ว +9

    毎回良い動画だけど、美味しくてテンション上がっている回は、視てるのも何だかテンション上がって楽しい!最初は危険に見えたけど(笑)

  • @konikoni0011
    @konikoni0011 3 ปีที่แล้ว +40

    しっかりコンプライアンスも守ってる所が好感持てます。
    海老コースでゾウリエビだかセミエビと伊勢海老食べましたが、確かに味は伊勢海老より上でしたね。

  • @こじまみのる
    @こじまみのる 3 ปีที่แล้ว +5

    ゾウリエビおどけた顔が可愛い🎵😊

  • @けい-z8d
    @けい-z8d ปีที่แล้ว +1

    めっちゃ美味しいですよね
    一回しか食べた事無いけど…

  • @miohayakawa2385
    @miohayakawa2385 3 ปีที่แล้ว +5

    美味しいという話を聞いたことがありましたので、興味深かったです。

  • @ごろうつまだ
    @ごろうつまだ 3 ปีที่แล้ว +9

    いつもより高いテンションが美味しさを物語ってる

  • @abymaru
    @abymaru 3 ปีที่แล้ว +4

    いつも美味しそうです。

  • @泥炭中毒
    @泥炭中毒 3 ปีที่แล้ว +29

    ゾウリエビ
    沖縄だと高級エビだと思ってたら漁業権ない地域もあるんですね
    びっくりしました

  • @Shiju-Kata
    @Shiju-Kata 3 ปีที่แล้ว +22

    昔採れたてのウチワエビを刺身で食べる機会がありましたが、やはり甘くてプリプリで明らかに伊勢海老より美味かったですね。
    ゾウリエビも食べてみたいです。

    • @ike3563
      @ike3563 5 หลายเดือนก่อน

      刺身限定なら伊勢エビより美味いかも
      ただ、刺身で食うなら車エビが居るっていうね

  • @ネム-g9n
    @ネム-g9n 2 ปีที่แล้ว +4

    夜まだ食ってないから腹減ったな
    コレは飯テロやな
    美味しそう

  • @やよい-o4e
    @やよい-o4e 2 ปีที่แล้ว +2

    勝ちですね❤
    勝ったのですね❤
    私も食べたい🦐

  • @-----------nobashi-----------
    @-----------nobashi----------- 3 ปีที่แล้ว +73

    ゾウリ、セミ、ウチワといった連中は隠れたうまい食材の中でも有名になってしまって隠れていない感が出てきましたね…

  • @Fe1Fe1-i7b
    @Fe1Fe1-i7b 3 ปีที่แล้ว +7

    今日も寝る時に見にきました
    いい声ですね、ありがとうございます

  • @ぽっこりラミレス
    @ぽっこりラミレス 3 ปีที่แล้ว +4

    あま〜い!
    美味しそうですね!

  • @wankonyanko7582
    @wankonyanko7582 3 ปีที่แล้ว +10

    可食部が少ないエビだと思ってました!これは食べてみたいです。

  • @ダルフォンにゃん
    @ダルフォンにゃん 2 ปีที่แล้ว +7

    小さい頃タダだからと大量に毎日のように食わされたエビじゃないっすか。
    今ブランド化されて高いらしいですねw

  • @suzu_mutsuyui
    @suzu_mutsuyui 3 ปีที่แล้ว +7

    何処かで見た形だと思ったらセミエビの仲間なんですね、それで図鑑で見たの思い出しました。
    下魚が高級魚扱いになったり、身近な魚介が高くなるのは困りますけど味が凄い気になりますね。
    これだけ絶賛されてると食べたくなります。

  • @aratas4295
    @aratas4295 3 ปีที่แล้ว +2

    めっちゃかわいいw

  • @chienakamura1891
    @chienakamura1891 ปีที่แล้ว +1

    いつも美味しそうな動画感謝です。 父島に住む親父がハサミが欠落して、商品価値が下がったニシキエビをクールで送ってもらったことがあります。美味かったなぁ…。 甲殻類の甘い』わかる気がする。 
    ここ西海岸ではメインロブスターですが、食べごたえがあるから商品価値が高いのかもですねです。 味で競うなら、未利用種もありってことなのかな。 これって、酉の市の熊手に持ってあるやつ⁉️ 食べて見たいなぁ…。

  • @肥桶担ぎの助
    @肥桶担ぎの助 10 หลายเดือนก่อน +1

    誰かの本で読んだけど、このてのえび、(ヒツパタキ)と呼ぶ地方があるとか?

  • @orearamua
    @orearamua 3 ปีที่แล้ว +4

    この甲殻の生き物の内側ってやっぱカブトガニとかと同じで足の生え方がフェイスハガーですね。

  • @変なおじさんとこの鶏さん
    @変なおじさんとこの鶏さん 3 ปีที่แล้ว +5

    裏からみたら イセエビもぞうり海老も虫だよなぁw
    当地愛媛県では 時期が時期なら 道の駅で売られていたりします
    イセエビほど食べるところは多くないんですが
    おいしい海老ですね

  • @rockrabbitt
    @rockrabbitt ปีที่แล้ว +1

    タモリが一番美味いと言っていた海老。
    最後の最後で出て来たセミ海老の方でした。訂正。

  • @astralharmony329
    @astralharmony329 2 ปีที่แล้ว +7

    ホテルで伊勢海老を食べた際、加熱か蒸された海老にバニラソースがかけられており、それがまた最高に合い、とても美味しかったです。
    次草履海老を食べる際は、是非試してみて下さい。

  • @otk_acc
    @otk_acc 3 ปีที่แล้ว +4

    エビって縦に割った時の半分弱くらいミソが詰まってるイメージだけど、ゾウリエビは面積的にミソが少めですね
    横に広いから内蔵のスペースを確保できてるのか、はたまた独特な生態をしておられるのか……

  • @mister-maita.rockers
    @mister-maita.rockers 3 ปีที่แล้ว +14

    二つに割った時の身の多さに驚きました!!そして身がぷりぷり!!
    いやぁ…晩御飯前に見るんじゃなかった…是非とも適正価格で流通お願いしたいですね(^^)

  • @はーふとーん
    @はーふとーん 3 ปีที่แล้ว +17

    素潜り漁師さんのチャンネルでも甘いって言ってたのでこれはちょっと食べてみたい

  • @サトウタロウ-j4y
    @サトウタロウ-j4y 3 ปีที่แล้ว +5

    この前池袋の西武の地下で売ってたから、買ってみればよかったなぁ

  • @raha9190
    @raha9190 3 ปีที่แล้ว +5

    セミエビが一匹一万くらいのようなのでこれも市場で流通したらそういう値段でしょうね
    養殖も出来ないようなので普通に流通するのは難しそうです

  • @supersonic839
    @supersonic839 3 ปีที่แล้ว +2

    フォルムがかっこいいなぁ😃

  • @kumo_usagi
    @kumo_usagi 2 ปีที่แล้ว +1

    これ食べた事ある伊勢海老のちょっと癖ある感じでした
    小さい時食べた感想ですけど
    今食べたら美味しいんだろうな

  • @hiro-vg2fi
    @hiro-vg2fi 3 ปีที่แล้ว +4

    ミニミニプレデターですね 九州ではウチワエビが珍重されています
    似て非なるものなるも何れも伊勢エビより旨し

  • @lo5402
    @lo5402 ปีที่แล้ว

    ぐわーーゾウリエビめちゃくちゃたべたい、、、、、、、

  • @ああ-n4r1z
    @ああ-n4r1z ปีที่แล้ว

    買って食べた時高いし鮮度低いしで散々だったけど、新鮮なのとって食べれるのはよさそう

  • @quiet4461
    @quiet4461 3 ปีที่แล้ว +16

    セミエビ御三家は伊勢海老より美味しいとは聞くね

  • @まさにえる
    @まさにえる 3 ปีที่แล้ว +1

    朗かわいい😍

  • @realfisherman5428
    @realfisherman5428 3 ปีที่แล้ว +2

    昔プーケット行った時、このエビ散々喰った

  • @ぴちぴち-g9u
    @ぴちぴち-g9u 3 ปีที่แล้ว +9

    身の量も多いし味もいいとなると最高ですね!

  • @大福餅-t2v
    @大福餅-t2v 3 ปีที่แล้ว +2

    軽く茹でて剥くといいよね

  • @kantotomas1466
    @kantotomas1466 3 ปีที่แล้ว +3

    ゾウリエビとかウチワエビって、上野の吉池で売られていたりする高級食材だったりもしますけどね。

  • @AA...oh......
    @AA...oh...... ปีที่แล้ว +1

    茸本さん、毎回いただきます言ってくれるから気持ちいい

  • @urabyoushi1028
    @urabyoushi1028 3 ปีที่แล้ว +1

    焼きエビの殻もまた味噌汁にしたいな

  • @淺井隆之-w3d
    @淺井隆之-w3d 3 ปีที่แล้ว +8

    沖縄では普通に売られているので漁業権ついてそうですね

    • @KANIKAMA5353
      @KANIKAMA5353 9 หลายเดือนก่อน

      確か伊勢海老だけでなくセミエビの仲間も漁業権の対象種だったと思います。あと漁獲できるサイズの制限もあった気がします。

  • @マッスルパワー-w6p
    @マッスルパワー-w6p 2 ปีที่แล้ว +1

    ゾウリエビとセミエビって違うんだ?
    そんなことより、私の58年来の疑問に答えを出して頂けて嬉しいです。
    ゾウリエビのあのバルタンな部分に何が入っているのか?
    産まれて以来の疑問でしたが、何らかの被膜だったのですね。

  • @久保隆史-p7v
    @久保隆史-p7v 7 หลายเดือนก่อน

    ラーメンの出汁にも出来そうですよ。

  • @あちる
    @あちる 3 ปีที่แล้ว +2

    生の身は氷水でシメルと身が弾けるというか食感が増します。
    良ければお試し下さい!

  • @iituuuiiop
    @iituuuiiop 3 ปีที่แล้ว +2

    平凡社食材魚貝大百科1 で見たエビでビックリ!
    美味しそう!!

  • @大タル爆弾
    @大タル爆弾 3 ปีที่แล้ว +2

    最初に包丁入れた時の「バキバキッ」って音がなんか鳥肌たった

  • @KANIKAMA5353
    @KANIKAMA5353 9 หลายเดือนก่อน

    ウチワエビ「ゾウリエビがやられたようだな」
    イセエビ「しかし奴は四天王の中でも最弱…」
    セミエビ「人間ごときに負けるとは海老の面汚しよ…」

  • @ダンシングゴビー
    @ダンシングゴビー 2 ปีที่แล้ว +5

    セミエビは売ってます。だいたい伊勢海老の入った水槽の隣の水槽に並べて売っていて、美味しいけどだいたい値段イセエビに1.5倍。

  • @しえら-g1s
    @しえら-g1s ปีที่แล้ว +1

    最近茸本さんの動画を知り次々と楽しく拝見しております
    出汁味噌は使いませんとの台詞を効いたの2回目ですが、出汁味噌を使わないのが普通だと思っていましたが、使うのが普通なんですかね

  • @derutakafei
    @derutakafei 2 ปีที่แล้ว

    ずーーーーっと昔一度だけ家族が生きている(おそらく)ゾウリエビを貰ってきて食べたことがあったけど
    身の感じは刺身でもボイルでも伊勢海老よりプリっとしていて味は伊勢海老にある甘エビのような甘さではなくまさに旨味が凝縮された味だった
    結果として伊勢海老では満足できない体になってしまった・・・・・・・(個人の感想です
    死ぬ前にもう一度食べたい・・・・・

  • @elkysunnykuri
    @elkysunnykuri ปีที่แล้ว

    オ一ストラリアでは、モ一トンベイバックスの名前で昔からごく普通に売られています。

  • @フクザク
    @フクザク 3 ปีที่แล้ว +12

    そもそも美味いエビなので、茸本さんが紹介すると乱獲されそう

  • @犬犬-u7w
    @犬犬-u7w 3 ปีที่แล้ว

    うまそう

  • @beat4043
    @beat4043 3 ปีที่แล้ว

    今回はグルメ回(笑)

  • @さとうたろう-b6c
    @さとうたろう-b6c 3 ปีที่แล้ว

    サムネイルが一瞬デニス・ロッドマンの後頭部かと(低視力)

    • @tatkaw6426
      @tatkaw6426 3 ปีที่แล้ว

      ウチワんとこでボール叩き落とすんですね

  • @R.o.j.ソロ
    @R.o.j.ソロ 2 ปีที่แล้ว +1

    ゾウリエビやセミエビの刺身は薄造りの方が、甘味や食感も、一味違う気がするのは私だけ?(笑)😅
    まぁ好みなので試してみてね😊

    • @R.o.j.ソロ
      @R.o.j.ソロ 2 ปีที่แล้ว

      粗塩や藻塩などで食べても美味しいですよ😃

  • @如月恭二
    @如月恭二 2 ปีที่แล้ว

    こんな旨いエビが身近に居るなんて😂
    いつかイセエビフルコース喰いに行こうと思ってましたが……セミエビ類食べたくなってしまいましたね🤤💦
    イソスジエビ採ろうとしてる場合じゃねえ🤣ww

  • @ふなたく
    @ふなたく 3 ปีที่แล้ว +2

    漁業権無くなるな。
    関東では売り物にならないんですかね?
    西日本では結構食べられてるみたいですね。

  • @赤ベコ111
    @赤ベコ111 3 ปีที่แล้ว +1

    温暖化で福島県で伊勢海老が獲れはじめてるらしい

  • @amerikakuma3
    @amerikakuma3 3 ปีที่แล้ว

    おっおいしそう

  • @ST-kd4br
    @ST-kd4br 3 ปีที่แล้ว +1

    これうちわエビとは違うの?

  • @isaoshi3
    @isaoshi3 ปีที่แล้ว +1

    ゾウリエビって言うんですね。私が塩焼きで食べたそっくりの海老はウチワエビって言われました。非常に美味しかったです。

  • @ソアラ乗り
    @ソアラ乗り 3 ปีที่แล้ว +2

    色んな食べ方してみたけど個人的にゾウリエビは半分に割って塩焼きがベストでした

  • @2ぷるん
    @2ぷるん 3 ปีที่แล้ว

    今日の勉強
    背わたは消化管

  • @elfin-rd8kw
    @elfin-rd8kw 2 ปีที่แล้ว +1

    店で食うと高い!

  • @森岡玲
    @森岡玲 3 ปีที่แล้ว +8

    セミエビ、ウチワエビ、ゾウリエビは、物凄く高級だったと思います。
    あんな網で捕ったらヤバいんじゃない?と不思議になりました。😄

    • @sukosukotisse
      @sukosukotisse 3 ปีที่แล้ว +1

      (*^^*)(*^^*)

    • @sukosukotisse
      @sukosukotisse 3 ปีที่แล้ว

    • @sukosukotisse
      @sukosukotisse 3 ปีที่แล้ว +1

      アイス異ウェア映画落ちた1111111111111頭とうんち!Σ(Д゚;/)/

    • @sukosukotisse
      @sukosukotisse 3 ปีที่แล้ว

  • @マジキチ侍
    @マジキチ侍 3 ปีที่แล้ว

    プレデターやん

  • @安倍正高
    @安倍正高 3 ปีที่แล้ว +1

    俺の感が食べ物でないと言っている。

  • @佐々木茂-e3e
    @佐々木茂-e3e 3 ปีที่แล้ว

    ビラ星人❗

  • @ごんただよ
    @ごんただよ 3 ปีที่แล้ว

    あ〜なんかでた(笑)

  • @9cmParabellum
    @9cmParabellum 3 ปีที่แล้ว +2

    普通の海産資源やんけ

  • @moeruneko
    @moeruneko 3 ปีที่แล้ว

    飯の進む動画

  • @mobiler100
    @mobiler100 3 ปีที่แล้ว +5

    セミエビですね。
    そんな高級食材、食べたことがありません。

  • @juvsk
    @juvsk 2 ปีที่แล้ว +2

    怒る人もいるかもしれませんが、そもそも伊勢エビ自体が値段と希少価値と付加価値的な要素で過剰評価されてる部分があると思います

  • @anglephilia9465
    @anglephilia9465 3 ปีที่แล้ว +1

    殻の形してたのは、将来脱皮後 殻になる為の部分でなくて( ・ω・)

  • @武豊-i3g
    @武豊-i3g 3 ปีที่แล้ว

    食ったことあるけど伊勢蛯のほうがうまい

  • @とほほ-m2z
    @とほほ-m2z 2 ปีที่แล้ว

    3年前くらいに北九州のスーパーで何回か足動いてる状態で販売してたよ

  • @RK-co3si
    @RK-co3si 3 ปีที่แล้ว

    普通に美味そうなものを食べてて、、、残念だなあ^_^

  • @herniateddisc2099
    @herniateddisc2099 2 หลายเดือนก่อน

    あ↑か↓く

  • @anglephilia9465
    @anglephilia9465 3 ปีที่แล้ว +15

    大根のツマの 所から
    茸本氏の生息エリアがわかるかもと、踏んだが
    絶妙にラベルの加工者 だけ見えないカメラワーク
    さすがだ( ・ω・)

  • @大野鉄之助
    @大野鉄之助 ปีที่แล้ว

    伊勢海老とアワビはそれぞれ車海老とサザエより味が劣る。

  • @iPhone9-g9b
    @iPhone9-g9b 3 ปีที่แล้ว +2

    あれ?顔出しやめたんですか?

  • @naniwajiro1756
    @naniwajiro1756 2 ปีที่แล้ว

    ゾウリエビって漁協権ない地域があるんですね、それにびっくり。

  • @山田太郎-h9k2o
    @山田太郎-h9k2o 3 ปีที่แล้ว +1

    種子島で、食べましたけど伊勢海老のほうが美味しかったw

    • @菅沼域雄
      @菅沼域雄 2 ปีที่แล้ว

      ソレ、イセエビ、クルマエビは大量に出荷されるので、比較的に品質管理しやすい
      ってだけなのでは?

  • @穂先メンマ-r8p
    @穂先メンマ-r8p 2 ปีที่แล้ว +1

    陸にいたら完全にキモい虫

  • @_genic899
    @_genic899 ปีที่แล้ว

    宮崎県は漁業権あるから採っちゃいけないから
    漁業権ないところが羨ましいΣ(゚Д゚)

  • @shoudatami_dao
    @shoudatami_dao 2 ปีที่แล้ว

    セミエビ東京の方で1万位で売ってるし500円なわけないくね

  • @仙人口コミ
    @仙人口コミ 3 ปีที่แล้ว

    エビフライ。。

  • @ch-rj6cu
    @ch-rj6cu 3 ปีที่แล้ว +4

    えっ?漁業権本当に無いの?ゾウリエビって普通に漁業価値あることない?

    • @reviazaktval
      @reviazaktval 3 ปีที่แล้ว +3

      場所によるんちゃう

  • @gogogo894
    @gogogo894 3 ปีที่แล้ว +1

    これ密漁?
    かと思ったら漁業権とかないのか。