Hello from Thailand. Sorry that I can't really express this in Japanese. I'm glad you got to try our river shrimps! As you mentioned at the end, this type of shrimp is better on grill. I would suggest you try to make Thai style seafood chilli sauce to go with it! The other common menus are various type of herb bake and the famous Tom Yum Kung dish.
There are several videos on people catching them and cooking them in Hawaii. Just look under "hawaii prawns" and you'll find the videos. They were introduced to be a food source to Hawaii in the 1950s and they are considered an invasive species now.
This shrimp was exported from my country, and actually can growth up to 1/2kg per one shrimp. The meat became soft after it had been frozen, so I recommend you to try the fresh one (especially tennen shrimp from the river). The best way to eat is to grilled it with charcoal, which we called "Kung Maenam Pao" or "กุ้งแม่น้ำเผา"
Hello from Thailand Kaneko san. Excited to see you try one of our best seafood! As the other comments already said, I highly recommend trying the charcoal grilled version. The roasted aroma from the shell is combined with the meat and miso, and it’s very addictive 🤤 For sauce we always go with Thai style seafood sauce, but if you still dislike coriander, any lime based sauce with some garlic should work ~ Lastly there is a waste bag on the head that you should remove before eating the miso.
ただの魚好き高校生だけど大人になったら沢山魚食べてかねこさんみたいな幸せな生活したい
なんかかわいい。大人は好きなものたくさん食べられるから最高だよー🎉
@@ちゃあちちち
ほんとに昔からかねこさん好きでずっと見てて自分で魚丸ごと(?)買えるようになったら色んな料理してみたい！
魚食う仕事したらいい
@@warawarawarawww魚を食う仕事とは（）
このエビ、多くの方がコメントしているようにタイでよく食べられる手長エビなのですが、実は台湾でも蝦釣りとかで良く食べられているエビです。タイでの食べ方はBBQなのですが、台湾の方がバリエーション豊かで非常に美味しい食べ方があります。有名なお店は「黄金海岸活蝦之家」という所で、生きたまま鉄壺で胡椒味で炒める胡椒蝦が有名です。店名や胡椒蝦で調べると色々ページが出るかと思います。私はお酒と漢方で煮る燒酒蝦が好きです。
これはタイでよく流通しているエビだと思います タイでは「グンメーナム Giant river prawn กุ้งแม่น้ำ」といって味噌の風味がよくて身も甘い 口からしっぽまで切って、炭火で焼いて食べるのが一般ですね。
ラスト1文ショート確定演出で草
炭火で焼いて食べるのが一般ですね。(虹文字)
おもろすぎ
とりま倍にしよか
これ、英語の授業の動画でみました！！
料理の腕と実況者力は上がったのに片栗粉はほとんど変わらないなー
でもかねこさんの動画はやめられない
食レポが正直で好き
このエビって冷凍してから身が柔らかくなるので締めた後すぐ食べると身はめっちゃ弾力がありますよ！
台湾の視聴者より
ほぇー、勉強になる
お前のTH-camチャンネル登録したけどなんて読むのかわかんない
片栗粉苦手でちゃんと対策してるのかわいい
仕事でタイに行くと、よくバンコク市内の釣り堀でこのエビを釣って、その場でトムヤムクンとかチャーハンにしてもらってました。とてもポピュラーな食材ですね。
天ぷらの作り方が徐々に上手くなってきてる‼︎
片栗粉をスプーンで混ぜた段階で片栗粉ファンを落胆させてから、後から効果音しっかり入れて回収してくれるの好きです。
今後も片栗粉料理楽しみにしてます。
世の中には片栗粉ファンがいるのか
俺も片栗粉Xにはお世話になっている
きまぐれクック片栗粉界隈を舐めるな
タイトルに【片栗粉】って書かれるくらいですもんね
台湾ではよくエビ釣りで釣られるエビです。釣り場では塩焼き、レストランでは塩ゆで、ガーリックシュリンプで食べることが多いです。日本のテナガエビ釣りよりも引きが楽しめるので台湾旅行した際は一度やってみるのおすすめです。
脱皮後のカルシウム補う石っぽいな 剥きやすい個体が脱皮後で石付きだったんじゃないかな
それって胃石の事ですよね？エビの胃は頭にあるのでお腹についているのはおかしくないですか？
かねこさんて本っ当に優しい人なんだな
深夜(ほぼ朝)に見たらお腹空くよ〜〜
私は片栗粉を揉んだ時のギュッギュッって感触、雪を踏んだ時の感じみたいだなーと小さい時から思ってて、好きですｗ
もしかしたら金子さん新雪も無理なんじゃないかな？w
愛知じゃ滅多に降らないだろうけど
ノートに爪立てて内に爪折れ曲がるように音出すのすげえ鳥肌立つのに似てるのかもな
15:29 白米持ってきて全然白米すすんでないの好き
かねこあんだけ刺し身食うのにご飯のごの字も出てこないの毎度凄い
台湾のエビ釣りもこのエビです～！釣ったその場で塩焼きにして食べるのですが、めちゃめちゃおいしいです！また台湾にいらしたらぜひやってみてください～！
かねこの赤いジャージ見ると黄色の
お揃持ってる俺からしたら
ホント気に入ってるのが浮き彫りで
共感しかねぇ
かねこさん料理上手なのに片栗粉無理なの致命的すぎる😂
でもあのギシギシ感いやなのめっちゃわかる〜〜
致命的では無いだろ全然
@@user-sj4hh2dn1i魚料理はめっちゃ使うで
8:31みんなが一番期待してそう
久しぶりに片栗粉の工程見れて嬉しい
鬼テナガエビってギャルがつけた名前っぽくて好き
台湾ではこのエビを使ったエビ釣りが有名です！
釣り堀で行うんですが、時間制のとこが多く、何匹釣っても値段は同じで終わったあとにその場で処理してもらって串焼きで食べるのが至福の時間です😊
タイの市場みたいなとこで炭火焼き食べたけどタイで食ったもんでいちばん美味かった
The texture soft is because the prawn frozen, if the prawn not frozen it has crunchy and bouncy texture
初めて食べるものでも美味しく食べるアイデアがどんどん湧くの凄いなぁ
陳建一のレシピと見た！
簡単だし上手く作れるから好きなレシピです。
台湾のエビ釣り場にいる海老と似てる気がする。 釣った後は塩焼きして食べるのだが、めっちゃ美味しかったからきっと、七輪の塩焼きがベストだと思う
Hello from Thailand. Sorry that I can't really express this in Japanese.
I'm glad you got to try our river shrimps!
As you mentioned at the end, this type of shrimp is better on grill. I would suggest you try to make Thai style seafood chilli sauce to go with it! The other common menus are various type of herb bake and the famous Tom Yum Kung dish.
現地からようこそ！
ボンジュール！
@グランドポテト国の言葉違くねww
There are several videos on people catching them and cooking them in Hawaii. Just look under "hawaii prawns" and you'll find the videos. They were introduced to be a food source to Hawaii in the 1950s and they are considered an invasive species now.
@@ぷにぷにVIVANT変な人 ボンジュールはマジで草
食べたいのパッと言ってサクッと作っちゃうのいいねぇ
毎回まじ美味そう
本当に色々なのを捌いてて本当すごい！
@2万円プレゼント始皇帝 URLうpしてくんない?
@@wingman-ti1bb 実は動画だからチャンネル飛べば見えるんよね、どうせしょうもないのだけど
@@mochi4896 教えてくれてありがとう
留学先でかねこさんの動画見るとめちゃくちゃ食べたくて辛い😢
東南アジアでよくみかけます。ベトナムのホーチミン市にこのエビ釣りができる釣り堀スポットがあります。釣り立てを炭火焼きにしてくれるのですが、冷凍ではないのでかなり弾力のあるプリップリの触感で美味しいです。もしホーチミン市にいらしたら試していただきたいです😊
このエビはタイに行った時にグリル焼きで食べたらめちゃくちゃ美味しかったです。エビ好きなので色々なエビの動画待ってます。熊本のシラサエビも天ぷらに最高です。
金子さんの動画寝る前に見てご飯のこと考えながら寝るの好き
このエビ、タイに住んでた時エビ釣りやってる釣り堀で釣ってその場で調理してもらって食べてた。めっちゃ上手い。
世界のエビシリーズ化してほしい
しばらく見ない間に天ぷら揚げるの上手くなってる✨️
This shrimp was exported from my country, and actually can growth up to 1/2kg per one shrimp. The meat became soft after it had been frozen, so I recommend you to try the fresh one (especially tennen shrimp from the river).
The best way to eat is to grilled it with charcoal, which we called "Kung Maenam Pao" or "กุ้งแม่น้ำเผา"
炭火で焼くのはお得意さんよ笑笑
Yes those things grow big. My local market has them which surprises me, and I almost bought a few to try out yesterday. Maybe I will, after all.
500gとかそんな大きくなるんだ。すごいな。
川でそんな大きな海老見たらめちゃくちゃテンション上がるわ。
なんか金子さんの動画、元気がでるんだよな。前向きな声を聞くと落ち着く。
七輪で焼いたら美味いって次のshort、テナガエビの炭火焼きが美味すぎるに決定じゃん。
相変わらず手が綺麗
ちょうど過去の動画見てた時に新動画来てすぐ見にきた
そうゆうのあるべな笑
やべぇ・・・朝から見ちゃったよ。
飯テロだな
台湾のエビ釣りはこのエビでした！
たくさん釣って塩焼きにして食べました🎵
塩焼き最高❤
台湾に行ってエビ釣り＆塩焼きを体験して欲しい！
青色が綺麗でめちゃくちゃかっこいいな
台湾の夜市で食べたやつだ！
水槽に生きてるやつがたくさん入ってて、食べたい量を言うと店員さんが壺に入れて蒸し焼きにしてくれて、めちゃくちゃ美味しかった
みんな大好き金子氏の片栗粉シーンがあって、嬉しい😂
いつまでも片栗粉が克服できない金子さん可愛い笑
現在タイに住んでいます。先週初めてこのエビを購入して食べたばかりなので、気まぐれクックさんが動画を上げてくださってびっくりしました😄本当に背わたが見つからなくて取ってなかったんですが、あるんですね。こちらのレストランでは炭火で出されていました。エビ味噌おいしいですよね！まだあるので湯がいて食べようと思います。ありがとうございます。
そのエビ現地で食べたことあって、身が動画のように柔らかいのではなく、ロブスターに近い引き締まった身でした、ぜひ、新鮮のものもたべてほしいすね！
食後のコーヒー飲みながら観てても食欲出ちゃう感じです。
気持ち悪いって言いながらも片栗粉を使わざるを得ない金子が好き
あの黒いの胃石かな．．．？
脱皮前にカルシウムを玉にして保管しとくやつ
タイにオニテナガエビの釣り堀があるみたいですね。日本だとペットショップで売ってたりしますね😊
明日仕事休み嬉しい
冷凍品だから柔らかいんでしょうね。
タイで生けの物を料理した時はとても歯ごたえが有りました。
現地では茹でではなく焼きで食べるのが主流です。
私の家の庭にたらの芽植えといたら立派に育って毎年春にうちで採れる天然たらの芽で天ぷら食べてる最高に美味い
5:32テナガエビケジャン出てくる可能性100%…
エビ背腸取っててなかったとき、ちょっと嬉しい😊
台湾ではこれの釣り堀があるのでやってほしい🦐
かねこ流の調理動画に加えて、せっかくだから現地で実際食べられてる調理法も紹介して実食して感想聞かせてほしいな。
こいつ水族館で見た時めちゃかっこよくて、ずっと見てたわ
タイのエビ。皆さんが言ってる炭火焼き（クンパオ）も勿論のこと、これでトムヤムクン作ってください。金子さんの仰るとおりエビの味噌がしっかりとしています。タイではトムヤムクンにこのエビを使用し、スープにエビ味噌出汁が出ることで美味しく仕上がるのです。
いつか、このエビを使ったトムヤムクンの回を期待しています！
自分スポンジの感触苦手だから金子さんの小麦粉触れないの何となく分かる
アクアリウム好きだったから大きさと調理されていく工程が新鮮過ぎた
新しい編集めっちゃいい感じです！！！
あなたは魚、海老のようなあらゆる海鮮をさばくときに、カリスマっぽい雰囲気を感じられました。とても尊敬しています。❤️❤️❤️
@2万円プレゼント始皇帝 外国人の方にも手を出す卑劣なやり方。
@user-dr5fe7lo1lお前が買ってるのは反感だけだぞ
@@Rick-jc2sx上手くて草
声出て笑ったわ
@2万円プレゼント始皇帝 少な
9:33 ここからの包丁の音がたまらなく好き
前回見た時499万人だから、500万人いくだろうな！って思ったら、
ｲｯﾃﾀｰ✨✨✨✨✨
おめでとうございます🎉🎉
たらの芽は天ぷらの中で1番好き✨
台湾エビ釣り場はこの品種エビです～
塩焼きがおすすめです～
かねこさんの動画を見ると白ごはんが進みます！
Hello from Thailand Kaneko san. Excited to see you try one of our best seafood! As the other comments already said, I highly recommend trying the charcoal grilled version. The roasted aroma from the shell is combined with the meat and miso, and it’s very addictive 🤤
For sauce we always go with Thai style seafood sauce, but if you still dislike coriander, any lime based sauce with some garlic should work ~
Lastly there is a waste bag on the head that you should remove before eating the miso.
Agreed 👍 plus the miso with hot rice topped up with Thai style seafood sauce or soybean sauce was such a great combination.
I want to go to Thailand❤😊
タイ人がいうなら間違いないわ。
Good in Tom Yum Kung, too.
I love thailand!
片栗粉たすかる👍
このエビ、生きているとシャキシャキでとても美味しいですよ。
タイでは一般的に市場に売っていて、その場で焼いてくれます。
私にはかねこさんの動画が一番入眠に効く✨次の日の朝ごはんが楽しみになります♪
すごく美味しそうなエビですね！
あと 7:54 はカルシウムかなと思われますねー
タイだと半分に開いて焼いて食べてました。マレーシアだと丸揚げしてカレー味にしてあったかな〜。どちらもめちゃくちゃ美味しかったです。
最近流行りの陸エビにチャレンジして欲しい。金子が旨い言うたら自分も頑張って食べる。
かもしれない。
久しぶりにかねこの片栗粉動画見られて満足ww
片栗粉という言葉を聞いただけで、
「ひぃ！」ってなるのを楽しみにしているのは、私だけではないはず。
ふきのとうはおしりの方に十字に切れ込みを入れて、蕾を開いてから天ぷらにすると綺麗に揚がるのでおすすめです！
そういえば片栗粉の感触が苦手だと粉雪踏む時とかも苦手なのかな〜？
苦手だとかなり前の動画でゆっていましたよ！
@@アーニャ-j8r マジっすか！
ありがとうございます！
５００万人おめでとう🎉
現地の人からも「焼きがおすすめだよ！あとトムヤムクン」ってコメントが来てるし
次回は焼きに期待🦐
片栗粉嫌いかねこ久しぶりに見て、いつになってもかねこはかねこだなって安心した
片栗粉触ってる時の奇声が好き😂
台湾のエビ釣り堀はオニテナガエビです。釣ったエビを直ぐにオーブンで焼いて食べます。
天ぷらの揚げ方すごく上手
タラの芽天ぷらはまじで神美味い
黒い玉って脱皮のときにカルシウムためる胃石じゃないかな？
ビール注ぐのうますぎね？
昔テレビの無人島生活みたいな番組でテナガエビのから揚げ作っててめちゃ美味しそうやった😆
500万人おめでとうございます！
珍しい魚介シリーズ面白い
テナガエビ釣りとかありますよー！
かねこさんにはホントに申し訳ないんですけどマジで片栗粉の部分好きすぎます（笑）
他の動画も片栗粉はくり返し見ちゃうｗｗ
こんなデカいテナガエビ初めて見ました😮
@洋ろりあなるの開発日誌 まじっすか！
台湾の夜市行ってみたいです
ベトナム人の奥さんが好きなやつです！実家に帰ると、日本にないからってたくさん食べてましたが、日本でも買えたんですね！
久々の片栗粉TIMEで神回確定w