ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ КРЕМ. Мой САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ КРЕМ. Рецепт КРЕМа Пошагово. Рецепт от Юлии Клочковой.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Готовлю мой САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ КРЕМ для ПОКРЫТИЯ ТОРТа. РЕЦЕПТ ПОШАГОВОГО Приготовления ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ.Рецепт от Юлии Клочковой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Масло сливочное 82% - 200 гр.
Плавленный сырок - 180 гр.
Сахарная пудра 50 гр.
Сгущённое молоко - 50 гр.
Ванилин 2 гр.
INGREDIENTS
Butter 82% - 200 gr.
Processed cheese - 180 gr.
Powdered sugar 50 gr.
Condensed milk - 50 gr.
Vanillin 2 gr.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал - / @ЮлияКлочкова
ИНТЕРЕСНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ Анна Выскуб - / @АннаВыскуб
МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ - / @Подомашнемувкусныйрецепт
КРЕМ для без мастичного покрытия ТОРТа - • Самый вкусный рецепт к...
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ - • БИСКВИТ который никогд...
МАСЛЯНО СГУЩЁННЫЙ КРЕМ НА ЗАВАРНОЙ ОСНОВЕ - • Масляно -Сгущённый КРЕ...
ПЛЕЙЛИСТ - Торт корзина с цветами - • торт корзина с цветами
ПЛЕЙЛИСТ - Мои работы - • Мои работы
ПЛЕЙЛИСТ - УКРАШЕНИЯ ТОРТа БЕЛКОВО ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ - • Торт с хризантемами
БЕЛКОВО - ЗАВАРНОЙ КРЕМ без градусника. - • Video
Розы из белково- заварного крема. • БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ,...
НОВАЯ НАСАДКА, тестирую))) Белково заварное украшение торта, как красиво украсить торт. Подробное видео смотрите у меня на канале - • НОВАЯ НАСАДКА, тестиру...
Вкусные бисквиты - • БИСКВИТ который никогд...
Как сделать буквы с помощью трафарета - • ПОШАГОВЫЙ МК, как укра...
Мой аэрограф, отвечаю на вопросы- • Аэрограф. Отвечаю на в...
САМАЯ ВКУСНАЯ МАСТИКА....СДЕЛАННАЯ СВОИМИ РУКАМИ - • САМАЯ ВКУСНАЯ МАСТИКА....
Пьяная,Сладкая Вишня для Начинки Торта. - • Пьяная,Сладкая Вишня д...
Масляно -Сгущённый КРЕМ на заварной основе. Самый ЛУЧШИЙ КРЕМ для наполнения ТОРТОВ - • Масляно -Сгущённый КРЕ...
Крем для без мастичного покрытия торта - • Самый вкусный рецепт к...
Зеркальная глазурь, очень лёгкий рецепт - • ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ. Са...
#торт#рецептторт#крем#вкусныйкрем#рецепткрема#самыйвкусныйкрем#кремдляторта#сливочныйкрем#шоколадныйкрем#любимыйкрем#нежныйкрем#стойкийкрем#кремдляпокрытияторта#сахарнаяпудра#сливочноемасло#сгущённоемолоко#плавленныйсыр#рецептотЮлииКлочковой#
Я в социальных сетях:
ОК - ok.ru/profile/...
Инстаграм - / yuliaklochkova1
ВК - id51525...
Фейсбук www.facebook.c...
G+ - plus.google.co...
Юля огромное спасибо за ваш красивый и вкусный труд. Мне понравился рецепт, но есть вопросы:можно ли прослаивать тортики, обтягивать без гонаша и работать по нему БЗ. Пожалуйста сообщите.
Увидела рецепт этого крема и сразу приготовила,... во-первых очень быстро его готовить,во вторых это бюджетный вариант,в третьих очень вкусно,... если кто-то пробовал омичку, один в один вкус,...но я немного изменила рецепт, вместо сахарной пудры ,я добавила сгущенку . тоесть не 50г сгущенки ,а 100 г
добавляю творожный сыр сливочный Hochland,нежный и не такой солёный
Если надо перебивать блендером, то почему не взять плавленый сыр, который уже изначально кремообразный? Или из него не получится?
Юля, я вашим кремом пользовалась не один раз. Получается отлично, я его даже красила сухими красителями в жёлтый цвет. Большое вам спасибо, что делитесь такими классными рецептами. Удачи вам и благополучия. 👏👍🥞
Юлия, а можно этот крем на бисквит наносить сразу?
Хороший крем, надо попробовать, а можно рецепт шоколадной глазури? Уж очень красиво смотрится.
Хорошо, постараюсь в ближайшее время снять видео и показать))
Юля!А можно использовать плавленый сыр,который в коробочке.Намазывается на хлеб.
Для меня это новый рецепт, обязательно попробую, спасибо
Очень хороший крем, давно пользуюсь! Нам очень нравится! Большое спасибо Юлечка! Я использую сыр "хохланд" а для придания шоколадной нотки, добавляю чайную ложку какао с горкой, очень вкусно получается! И в работе супер!
Хохланд который для горячих блюд?
Рецепт интересный, надо попробовать. Скажите а как определить помол сахарной пудры? На упаковке бывает информация?
МОЖНО ЛИ ПОКРЫАТЬ БЕЗ ГАНАША ?
Юля Можно заменить плавленый сыр творожным сыром
первый раз делала крем с плавлеными сырками
обычно со сливочным сыром делаю
честно сказать,не понимаю как это можно есть?
гадость редкостная
Юленька,спасибо огромное за рецепт.Пользовалась несколько раз,очень нравиться.Легко работать🙏🙏🙏
ДД. А можно этот крем использовать не на ганаш. А просто для выравнивания?
Крем вкусный . Спасибо за рецепт . А можно на него положить вафельную картинку ? Спасибо за ответ .
Юлинька, спасибо за такой крем ,обязательно попробую,тебя давно не было ,рада твоему появлению ,и очень люблю смотреть твои работы 👍👍👍🍦
А миксером можно? Не люблю работать блендером.
Спасибо Вам, Юля за Ваш Труд, за то что делитесь своими идеями. У Вас очень приятный голос, слушать Вас одно удовольствие. Скажите пожалуйста, а можно сырок заменить на творожный сыр?
Скажите,Юлия,а для покрытия без ганаша можно этот крем использовать?
Юличка ты очень приятный человек и рецепты хорошие спасибо что ты делишься с нами своими провериными рецептами
Не могу понять,ведь сырок соленый, скажите это не чувствуется в креме? Читала коментарии и не нашла ответа. Кто делал поделитесь. Или сырки разные...
Сливочный вкус, не соленый у этих сырков
Солëные они
Крем СУПЕР!!! Очень вкусный и хорошо держит форму
Юличка это очень хороший крем,я много раз уже его делала на торты и украшала капкейки,мне он очень нравится,и стараюсь теперь всегда, что бы у меня в холодильнике был плавленый сырок,спасибочки тебе большое.
Крем очень не вкусный.
Юлечка, как всегда радуешь нас рецептами!!! Огромное спасибо!
Юличка спасибо большое. Очень вкусный крем. 🤗🥰😘
Еще бы, на ганаш этот крем не лег... 😅
Юличка,скажите пожалуйста,а каким маслом вы пользуетесь?И крем от сырка не получается солонковатым у меня почему-то такой получился
Юля,а где вы покупаете гелевые красители?
Дуже смачний крем! Приємний в роботі! Головне не переборщити з ваніліном, додавати невеликими порціями і пробувати на смак
Вы Юленька великолепны во всём,рецепты,внешность,голос,манера подачи и маникюр всё супер. Удачи во всём Вам желаю
Пользовалась очень понравились спасибо
Юличка очень нравятся ваши рецепты,Вы большая молодец! Буду у Вас учиться,перенимать опыт!Спасибо.
Зачем на гонаж крем?
Юлечка, хороший крем,спасибо за рецепт. В работе отлично себя ведёт, все хорошо, но я чувствую соль, которая содержится в сырках, хотя остальным нравится
Спасибо за новый рецепт, буду пробовать обязательно.
Благодарю за интересный крем.
Вже кілька разів робила цей крем, дуже подобється, дякую за рецепт
Дякую, Таня)) Дуже приємно)))
Они же соленые такие сырки. Как это на креме отражается?
Эти не соленые
Рецепт если можно глазури шоколадной сделайте пожалуйста
Здравствуйте, обязательно, постараюсь в скором времени))
Спасибо! Подскажите, зачем и ганаш и крем?? Этим кремом нельзя просто выравнить без ганаша?
Можно.Я ганаш не делаю.Сразу выравниваю кремом в два приема
Благодарю за информацию просто супер абалдеть класс класс 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍
Здравствуйте,Юля. А можно использовать плавленый сыр не в пачках,а вбаночках?
Здравствуйте, не могу точно сказать, не пробовала))
Однажды перепутала и вместо творожного,купила плавленый сливочный. Увидела,когда уже все начала смешивать,но рискнула и крем получился очень вкусный(хотя Юлин рецепт у меня есть,но я про него забыла). Кстати,его можно не пробивать блендером,а сразу смешивать миксером. Да и у нас таких сырков нет.
Спасибо за рецепт крема. Ждем видео с глазурью ))
Спасибо, Анна))) Обязательно))
Спасибо 🙏 большое за рецепт очень вкусный❤
Сырки соленые,я правильно понимаю?
Нужно попробовать, чтобы понять какой вкус🤔
50 гр. згущонки це скільки, якщо міряти ложкою?
Юленька, здравствуйте. Каким кремом вы дальше украшаете торт. Спасибо.
Умница молодец попробуй обязательно вам напишу спасибо
Приготовила крем, понравилась его консистенция, не трудоёмкий.Сыр брала плавленый хохланд в коробочках. Вкус сладкий с лёгкой соленоватостью. Использовала для выравнивания, нужен под него ганаж. Окрашивается хорошо.
Доброго времени суток. Юля, всегда смотрю ваши видеорецепты, хотелось бы, чтобы вы озвучивали, на какой размер торта хватит крема. А так всё хорошо.
Крем надо попробовать. Но мне смешно, что мы перед блендером вилочкой разминаем сырок, что бы блендеру было легче. Невероятно.
...главное при этом не погибнуть от смеха. И сообщать об этом на всю аудиторию совсем не обязательно!
ЮлЬ,скажите а такой крем можно использовать под зеркальную глазурь
Юлечка,подскажите пожалуйста,где вы приобретаете красители для и хорошее качественное какао?
Юля здравствуйте! Пользуюсь вашим мк ,за что большое спасибо.у вас ганаш очень красивый,как у вас получился этот цвет?
Юлечка,вы даже не представляете размер благодарности вам ща этот крем,я долго не решалась его сделать,но кргда попробовала ....Я так долго искала крем для выравнивание и вот он!!!!!Спасибо вам!!!!!!Здоровья вам и вашим близким!
Доброго времени суток. Можно этот вкуснячий крем в прослойку и нужно ли увлажнять коржи? Спасибо!
Делаю этот крем. Мне нравится. Вкусный
Спасибо)))
Спасибо большое!!!
Юля, скажите, а сливочный плавленный сырок подходит для этого рецепта? Мне очень понравился рецепт, обязательно его попробую приготовить.
По логике, Виола тоже подходит.. И не крошится никогда, такой маслянистый, пластичный. Хохланд сливочный плавленный отличный! Почему речь идет только о сырках Дружба? Они какие-то особенные?
Спасибо за видео и рецепт крема
Скажите пожалуйста, что за белые вкрапления в креме, не разбившийся сыр? На какой диаметр торта данный рецепт расчитан?
Я ещё не пробовала этот крем,а скоро попробую,а из него одна цветы делать?
Юля, можно ли из замороженного кефира применить вместо плавленого сыра ?
Крем отличный, мне нравится и в торте вкусный. У вас научилась, отлично выравнивается по ганашу. Но не очень белый, его подкрашивать надо. Даже диоксид титана не отбеливает до бела. Сейчас на белковый перешла, но если хочу вкусно только его. Молодчина, спасибо
Спасибо, Ира))) Да, есть такое, я тоже пробовала отбелить, но не люблю диоксид титана)) Пусть лучше натурально, хотя если масло светлое, то и крем соответственно))
@@ЮлияКлочкова Да, конечно. У меня есть такие торты, это для тех кто просит белый. Очень вкусно, очень. Вы молодчинка, спасибо за все. И ганаш у вас научилась
К сожалению из-за титров ничего не видно. Очень жаль!
А домашній плавлений сирок можно? Як ви думаєте?
Юлечка, большое спасибо за рецепт крема! Обязательно сделаю. Я делаю только для себя и коллег. Всех благ вам и дальше радовать нас своими рецептами!
Юля,спасибо большое!!!
А знаете,мне когда-то мечталось придумать крем из "омички'.Думаю,она здесь будет в самый раз.
Здравствуйте случайно наткнулась на ваш канал скажите пожалуйста этот крем подходит под мастику? Или все таки нужен другой крем или ганаш масло 82% это обязательно ? Или просто вкусное масло тоже пойдёт меньшей жирностью так как у нас все дорого 🙈 спасибо большое
Я тоже пользуюсь таким кремом, но чаще беру плавленый сырок "Янтарь" в упаковке "колбаска", его даже блендерить не нужно))
Спасибо, тоже попробую)))
Тоже брала Пирятин в колбаске , всё отлично тоже)!
Здравствуйте, а можно прослаивать этим кремом?
Юля я не пользовалась таким кремом но обязательно попробую у меня скоро день рождения я попробую этот крем но скажите пожалуйста он сильно сладкий или нет и можно использовать сыр в баночках например хохланд спосиба а вам здоровья и прлцвитания
Юлечко, підкажіть будь ласка, чи можна цим кремом покривати весільний торт, чи вистоїть на святковому столі? Дякую за відео! Ви велика молодчинка, ручки у Вас золоті!
Добрий вечір,а можна не блендером а міксером?бо в мене блендер поламався.
Юлия,спасибо за рецепт.Попробую сделать из домашнего плавленного сыра и начиню орешки.
Готовьте с удовольствием)))
Да, к стати, я первая!
Можно ли на этот крем наносить украшение из белковозаварного крема?
А прослаивать этим кремом можно коржи
Мне не приходят сообщения о выходе нового видео. Почему так и что делать?
Юличка,крем суперррррр!!
Спасибо, Юля))
Сыр " Холланд" Можно, спасибо
Здравствуйте. Огромное спасибо за такой крем, будем пробовать.
Скажите пожалуйста а между коржами он подойдет
Заранее спасибо
Да, хороший крем. Я уже пробовала его. Спасибо за рецепт!
Спасибо, Наташа)))
Юля спасибо Вам большое за ваш труд.
Подскажите пожалуйста вы сначала покрыли торт нашем,
А потом крем.а самим кремом можно покрыть торт.
Здравствуйте, Оля)) Можно и самим кремом, но с ганашем мне вкуснее))
Юля спасибо за ответ!!!!!
Мира вам и здоровья!!!!!!!
А что даст плавленный сыр ?стабилизирует?
Делала крем по вашему рецепту. Очень понравился. Спасибо.
Спасибо, за рецепт очень вкусный крем👍
👍👍👍👍👏👏👏👏👏 Юлия спасибо большое за информацию. Здоровья вам и вашим близким
Здравствуйте Юля ..Я как понимаю этот крем по вкусу напоминает крем -чиз?
Нет.Он солёный и как для меня - невкусный.Поэтому его нужно немного для дегустации приготовить.Выравнивает хорошо, но есть не возможно.
Золотые руки, одно восхищение 👍👍👍😍
Спасибо))
Спасибо за ваши видио, приятный голос,все понятно, очень рада что мне попался ваш канал, спасибо большое вам
Спасибо за рецептик. Обязательно приготовлю.
Крем класс, подскажите пожалуйста или можно им выравнивать торт"Космо"
"космос"
Какой у вас диаметр торта?
Юленька, спасибо вам огромное!
Спасибо большое! Вы молодец!