Сделала крем заварной для торта на молоке, муке, крахмале. Сахар правда уменьшила на 70гр, взяла не 200, а 130. Не люблю сильно сладкое. Очень вкусный получился! Все были в восторге! Спасибо милая! Тортами никогда не занималась, а это решила на 72 года удивить родственников. И удивила. Ещё раз спасибо дорогая! ❤💕Попробую ещё с творогом как-нибудь.
Оксана вы прелесть👍Все рецепты в одном видео, это находка!!! Не надо искать по долгу. Обожаю ваш прекрасный, спокойный, добрый и нежный голос . Огромное спасибо за ваши идеи и подачу. Счастья вам, радости ,любви и удачи ❤❤❤🎉🎉🎉
Все кремы замечательные! Мой любимый заварной с кукурузным крахмалом, но ещё добавить в заварную основу СМЕТАНУ 100 г. Очень вкусно получается, как мороженое.
Если Оксана будет скрывать "секретики при приготовлении ", то кто ее смотреть станет? Мы все тут именно потому, что находим что-то новое для себя. Потому что просто пожарить картошку любой может, а вот то, что делает картошечку хрустящей, пишут немногие блогеры. Оксана как раз пишет🌹🌹🌹
Добрый день, постоянно отсматриваю ваши видео, и постоянно восхищаюсь, прежде всего необыкновенно приятным голосом, простотой и доступность ваших рецептов, просто уникальным способом преподавать сам рецепт!!!! Очень приятно, что муж так активно вас поддерживает, и добавляет ещё большего интереса к вашим рецептам.!!! Спасибо вам большое.
Спасибо,подписываюсь,вы млдецвсегда читаю коменты,не все ,конечно.кто благодарит ,люди в теме,а те кто недоволен,случайные люди и далеко не умные,не реагируйте.Благодарю.
Оксаночка поздравляю с Международным женским днем 8 марта! Лучше поздно, чем никогда! Здоровья вам, любви, счастья, чтобы детки всегда радовали и мира в семье ❤ За рецепты кремов огромное спасибо! Теперь у меня есть планетарный миксер. Попробую всё с ним и без него тоже 🤭
@@ОсеньЗолотая-в2е семена убрать и все,если не убрать горчинка будет,но мне так даже больше нравится.Хорошо перемолоть лимон ,потом сгущенку(густую надо брать)и в конце с маслом смешать.
Спасибо Вам большое за хорошие рецепты, хорошо когда много разных рецептов в одном видио ненадо искать долго, все понятно и наглядно здоровья вам, и успехов
Просто прелесть 👍👍👍👍👍,какая же вы умница,кудесница, я просто восхищаюсь вами❤,все рецептыв одном видео...,и все без исключения божественны👍👍👍 Будьте здоровы и счастливы😘 живите долго долго....
У меня сахарный диабет поэтому сахар заменяю фитпарадом(заменитель сахара на стевии), крем получается великолепно и масляный, и сливочный, и белковый, и сметанный. Естественно и пшеничной мукой не пользуюсь. У диабетиков тоже есть лакомства и они гораздо полезнее.
У вас устаревшие сведения насчёт заменителей сахара. Сейчас эндокринологи вынесли вердикт, они правоцируют онкологию и даже стивия. Мясников в своей передаче на 2 канале это подтвердил.
Отличные кремушки! Благодарю, Оксана💜 От себя добавлю, что полезно в доме держать баночку-другую кокосовых сливок, как в случае обычного так и растительного питания. Эта штука незаменима, если в пост хочется какой-нибудь чуточку праздничной выпечки. Даже обыкновенный белый хлеб, испеченный на кокосовых сливках, превращается в почти сдобную булку, но постную. То же и с кремами. В них , как и в выпечку, можно добавлять и сливки, и нерафинированное кокосовое масло в разумных количествах, и это станет неплохой альтернативой сливочному
Добрый день Оксана!!! Вас по голосу узнаю! И сразу начинаю смотреть! Ну и конечно же воплощать так сказать в жизнь для внуков , для себя! И конечно же все получаеться на все 💯 спасибо 🙏🏻😊🌸🌸🌸🌸🌸
Оксана вы большая молодец. У вас всегда прям пальчики оближешь, вкусненько, сладенько. Подскажите какой у вас миксер? И захватывает ли он малое количество "слепые зоны"
Советую попробовать еще один крем: Сварить густую манную кашу, остудить. Взбить сливочное масло и понемногу добавлять к нему кашу. В конце ввести в крем лимонную цедру с соком. Такой крем очень подходит к кордам из слоёного теста.
Милая Оксаночка!!! Ну что я могу сказать??? Ты просто умница и красавица!!! Ты показала для меня всё это, так необходимое и нужное мне, эти кремы для тортов!!! Я буду готовить также как ты!!! Спасибо тебе большое за твои рецепты!!! Будь ты счастлива, любима и здорова!!! Я тобою восхищаюсь и люблю!!! ❤❤
Спасибо за рецепты ! Я взбиваю масло 400 гр и добавляю постепенно баночку сгущенки и пакетик ванилина . На мой вкус - это идеально по сладости, не люблю слишком сладкие кремы. Удачи всем на кухне!
4 яйца 1 ст сахара хорошо размешать ,добавить молоко 150 гр ,довести до кипения непоерывно помешивая до "булек"остудить добавить сливочное масло 300 гр взбить и не надо крахмала и муки
❤ Только что сделала тортик и думаю чем же пропитать ????????И вдруг открываю ваше видео 2 минуты назад опубликованное И вуаля вы говорите чем пропитывается 🎉Оксаночка вы от Бога спасибо вам большое
@@denerajoost9502 Спасибо за совет, однако мне 64, в кулинарии не первый день, конечно охлаждённые, однако, что случилось, то случилось. Сама в шоке! Хотела прослоить клубникой протёртой с сахаром и затем взбитыми сливками. Пришлось сливки в экстренном порядке поменять на варёную сгущёнку. Приторновато, конечно, но мужу и дочери понравилось, мама отнеслась сдержанно. Бывает и на старуху проруха 😉
@@ЕленаКаргаполова-я9ф мы с вами ровестницы🤗. Я делаю торты на заказ, взбиваю сливки 30% и никогда не было промаха. Может быть срок годности истёк, поэтому и не взбился. Либо не натуральные. Есть много факторов.
Я пропитываю бисквиты компотом от консервированных ананасов. А ананасы измельчаю и наношу на коржи после пропитки. Масляный крем делаю без сахарной пудры, зачем усложнять процесс. Такой торт нежный, с кислинкой, не приторный
Сделала крем заварной для торта на молоке, муке, крахмале. Сахар правда уменьшила на 70гр, взяла не 200, а 130. Не люблю сильно сладкое. Очень вкусный получился! Все были в восторге! Спасибо милая! Тортами никогда не занималась, а это решила на 72 года удивить родственников. И удивила. Ещё раз спасибо дорогая! ❤💕Попробую ещё с творогом как-нибудь.
Все крема понравились. Спасибо большое. Вы прелесть. Золотые руки.
💌 Спасибо💌 ВСЁ в одном видео --- это просто мечта !!!👍👍👍💌
Сколько знаний , и ведь все простое и вкусное , все кратко , ни какой заморочки , и вкусно , умничка девочка , 💋❤️💋❤️💋🙏🙏🙏🙏🙏
Оксана вы прелесть👍Все рецепты в одном видео, это находка!!! Не надо искать по долгу. Обожаю ваш прекрасный, спокойный, добрый и нежный голос . Огромное спасибо за ваши идеи и подачу. Счастья вам, радости ,любви и удачи ❤❤❤🎉🎉🎉
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ТАКОЕ КЛАССНОЕ ВИДЕО!!!! 👍👍👍👍
Все кремы замечательные! Мой любимый заварной с кукурузным крахмалом, но ещё добавить в заварную основу СМЕТАНУ 100 г. Очень вкусно получается, как мороженое.
Мне все крема понравилось. У вас золотые руки.
Мне нравится, что Вы не скрываете секретики при приготовлении и рассказываете как исправить, если что-то не получается. Спасибо хозяюшка!!!
👍👍👍❤🙏🎉🎉🎉
Если Оксана будет скрывать "секретики при приготовлении ", то кто ее смотреть станет? Мы все тут именно потому, что находим что-то новое для себя. Потому что просто пожарить картошку любой может, а вот то, что делает картошечку хрустящей, пишут немногие блогеры. Оксана как раз пишет🌹🌹🌹
Какая удача! Все крема в одном видео! От скольких проблем Вы нас избавили, Оксаночка. Спасибо огромное.
Добрый день, постоянно отсматриваю ваши видео, и постоянно восхищаюсь, прежде всего необыкновенно приятным голосом, простотой и доступность ваших рецептов, просто уникальным способом преподавать сам рецепт!!!! Очень приятно, что муж так активно вас поддерживает, и добавляет ещё большего интереса к вашим рецептам.!!! Спасибо вам большое.
Всё просто супер!!! Спасибо Вам большое!!❤❤❤
Прекрасно , всё понятно и вкусно, пятёрочку за Рецепты Вам Кондитер.
Спасибо,подписываюсь,вы млдецвсегда читаю коменты,не все ,конечно.кто благодарит ,люди в теме,а те кто недоволен,случайные люди и далеко не умные,не реагируйте.Благодарю.
Оксаночка вы просто кладезь все просто и доступно, а вкусно то как. Благодарю
Милая девочка счастья тебе и твоим близким👍👍👍
Оксаночка поздравляю с Международным женским днем 8 марта! Лучше поздно, чем никогда! Здоровья вам, любви, счастья, чтобы детки всегда радовали и мира в семье ❤ За рецепты кремов огромное спасибо! Теперь у меня есть планетарный миксер. Попробую всё с ним и без него тоже 🤭
😅
🙏👍
Столько рецептов на одном видио! Спасибо большое! Канал супер!
❤❤❤ Благодарю. За прекрасную и полезную информацию. 🎉🎉🎉
Делаю лимонный крем ,сгушенка,лимон целый с кожурой(убираю самена,перемалываю блендером),масло.Очень вкусно.
Неужели лимон со всеми потрохами?
Или как-то иначе?
@@ОсеньЗолотая-в2е семена убрать и все,если не убрать горчинка будет,но мне так даже больше нравится.Хорошо перемолоть лимон ,потом сгущенку(густую надо брать)и в конце с маслом смешать.
Умница, мастерица, благодарю - вы просто прелесть 😊❤❤❤
ВСЕ КРЕМА ПРОСТО ИДЕАЛЬНЫЕ СПАСИБА
Обожаю все крема,но без кокосовой стружки!
крЕмы !!!!!!!!!
КрЕмы
Спасибо! всё замечательно.
Спасибо Вам большое за хорошие рецепты, хорошо когда много разных рецептов в одном видио ненадо искать долго, все понятно и наглядно здоровья вам, и успехов
Когда ставите сметану на сито, насыпьте на дно кастрюли соль, сыворотки отойдет намного больше
Не знала. Спасибо! Попробую обязательно!
Ух ты! Спасибо. Тоже не знала за такой фокус.❤🎉
Классно век живи век учись
Соль никак не должна касаться сметаны?
@@АннаСавенок-ж3ц соль не должна касаться сметаны. Соль на дне кастрюли ( приблизительно в два пальца слой соли), а сметана в дуршлаге на марле
Просто прелесть 👍👍👍👍👍,какая же вы умница,кудесница, я просто восхищаюсь вами❤,все рецептыв одном видео...,и все без исключения божественны👍👍👍
Будьте здоровы и счастливы😘 живите долго долго....
Какая Вы умница ,что не рецепт-так шедевр!!! Благодарю Вас!!!
У меня сахарный диабет поэтому сахар заменяю фитпарадом(заменитель сахара на стевии), крем получается великолепно и масляный, и сливочный, и белковый, и сметанный. Естественно и пшеничной мукой не пользуюсь. У диабетиков тоже есть лакомства и они гораздо полезнее.
какой номер фитпарада используете, подскажите пожалуйста
В фитпараде в составе почти везде сукралоза. Говорят, вредная при нагревании. У Вас в составе только стевия?
У вас устаревшие сведения насчёт заменителей сахара. Сейчас эндокринологи вынесли вердикт, они правоцируют онкологию и даже стивия. Мясников в своей передаче на 2 канале это подтвердил.
Онкологию и сахар провоцирует и другие продукты, всё полезно в меру ❤
@@ТатьянаАлдонина-т2т
Не обманывайте себя, сахар,заменители,Не приемлемо с диабетом.
Взяла на заметку ! Спасибо большое , все крема в одном ролике !!! Подписалась ❤
Умница,как повезло семье....
Благодарю вас ❤️🌹🌹🌹
Отличные кремушки! Благодарю, Оксана💜
От себя добавлю, что полезно в доме держать баночку-другую кокосовых сливок, как в случае обычного так и растительного питания. Эта штука незаменима, если в пост хочется какой-нибудь чуточку праздничной выпечки. Даже обыкновенный белый хлеб, испеченный на кокосовых сливках, превращается в почти сдобную булку, но постную. То же и с кремами. В них , как и в выпечку, можно добавлять и сливки, и нерафинированное кокосовое масло в разумных количествах, и это станет неплохой альтернативой сливочному
Спасибо большое. Видео замечательное. Все крема понравились. Здоровья Вам и счастья.
Большое спасибо за рецепты.
Я в медовик делаю сметана + вареная сгушенка. И арахисом посыпаю
Большое спасибо 😊
Спасибо большое,что делитесь с нами своими рецептами !🙏❤️❤️❤️Очень доходчиво!❤
Здравствуйте Оксана Спасибо за рецепты кремов,очень все классные❤
Добрый день Оксана!!! Вас по голосу узнаю! И сразу начинаю смотреть! Ну и конечно же воплощать так сказать в жизнь для внуков , для себя! И конечно же все получаеться на все 💯 спасибо 🙏🏻😊🌸🌸🌸🌸🌸
Оля
Белковый из крема номер 2 я ещё делаю зефир домашний, просто красиво выдавливаю через насадку на пергамент и даю подсохнуть. Всё
Спасибо вам, теперь тоже сделаю зефир
Какой именно там крем под номером 2? Напишите пожалуйста
@@ОльгаЛукоянова-о3фбелково заварной
В видео белковый крем показан под номером 3,а не 2.
Подойдет для безе.
@@НаталияШ-т3э Спасибо
Смотрю ,как фильм, умничка, все здорово, успехов вам!❤ Сама уже не пеку, нет желания ,а есть , люблю!😅❤
Какая ты умница!часто пеку по вашему рецепту .Галина
Спасибо🙏💕все рецепти полезные !!!!умничка все идеально💯✨
Спасибо, огромное !👍👍👍
Чем можно заменить кокосовую стружку в последнем варианте?
Орешками (порубить немного ножом)
Огромное спасибо я искала рецепты кремов и наконецто нашла вы супер❤
Спасибо большое, рецептики просто супер ! 👍👍👍❤️💐💐🌈
❤🙏Благодарю Вас за рецепты, Оксаночка!) Очень всё понятно и здорово!)🙏❤
СПАСИБО ЗА ПОЛЕЗНУЮ ИНФОРМАЦИЮ! ❤
Благодарю Вас !!! Теперь не надо искать,как сделать крем и какой. Вы все показали и рассказали. Всего доброго Вам.!!!!👍👍👍👍
Спасибо вам, сохраняю ваше видео ❤❤❤
Все крема классные Спасибо большое.
Blagodariu Was za informasiu poleznuu!🎉❤🎉
А зачем в масляный крем со сгущенкой добавлять еще и сахарную пудру?
Им не сладко. Можно без сахарной пудры
Тогда вкус немного другой. С пудрой крем вкуснее.
@@АллаБазака-н9з С пудрой крем слаще, другого вкуса у пудры нет.
Это по ГОСТУ.
Спасибо за рецепт крема👍
Оксана вы большая молодец. У вас всегда прям пальчики оближешь, вкусненько, сладенько. Подскажите какой у вас миксер? И захватывает ли он малое количество "слепые зоны"
Белковый заварной супер получился. Спасибо Вам от начинашки!🎉❤
Спосибо
Сохраню для себя
Благодарю. За полезную и прекрасную информацию . Благодарю вас за рецепты, всё ясно и понятно!!!❤❤❤🎉🎉🎉
Советую попробовать еще один крем: Сварить густую манную кашу, остудить. Взбить сливочное масло и понемногу добавлять к нему кашу. В конце ввести в крем лимонную цедру с соком. Такой крем очень подходит к кордам из слоёного теста.
отличный крем
Я добавляю небольшой лимон, натираю на мелкой тёрке. Рецепт крема из журнала "Работница" 70-80 годов
Крем любимейшего маминого советского торта Птичье молоко, но без лимона. Манка, масло, сахар.
Мы такой крем ложками просто ели, как готовый десерт. По сути это просто взбитая манная каша, но вкусно)
Спасибо.Заинтересовалась.Скачала.Буду по очереди пробовать.❤
Спасибо Вам большое ❤
Все замечательно ,Спасибо
Доброе утро из Молдавии!очень люблю ваш канал, пахнет домом❤❤❤❤
Поэтому вам надо в Россию!
Израиль. Очень люблю готовить по вашим рецептам. Большое спасибо
Милая Оксаночка!!! Ну что я могу сказать??? Ты просто умница и красавица!!! Ты показала для меня всё это, так необходимое и нужное мне, эти кремы для тортов!!! Я буду готовить также как ты!!! Спасибо тебе большое за твои рецепты!!! Будь ты счастлива, любима и здорова!!! Я тобою восхищаюсь и люблю!!! ❤❤
Все рецепты хороши 👍❤
Оксаночка, Вы большая умничка! Мое уважение Вам!❤
Делала постный крем ,по вкусу как будто сладкий клейстер.😂
Спасибо
Спасибо за рецепты ! Я взбиваю масло 400 гр и добавляю постепенно баночку сгущенки и пакетик ванилина . На мой вкус - это идеально по сладости, не люблю слишком сладкие кремы. Удачи всем на кухне!
Согласна, не понимаю зачем ещё сахарную пудру добавлять?
Вы просто находка какая то!!! Огромная вам благодарность!
Какая же ты умница, Натали ! ! !
Каждый раз удивляюсь, радуюсь и желаю тебе всех земных благ ! Дай бог тебе удачи и любви.
Я Оксана))
4 яйца 1 ст сахара хорошо размешать ,добавить молоко 150 гр ,довести до кипения непоерывно помешивая до "булек"остудить добавить сливочное масло 300 гр взбить и не надо крахмала и муки
Супер
Все крема хорошие спасибо
Какие крема замечательные, даже и незнаю какой лучше, но это наверное кому какой нравиться и для какого именно тортика, удачи вам
❤ Только что сделала тортик и думаю чем же пропитать ????????И вдруг открываю ваше видео 2 минуты назад опубликованное И вуаля вы говорите чем пропитывается 🎉Оксаночка вы от Бога спасибо вам большое
Очень вкусно пропитывать молоком сладким с ванилью или просто молоком или 10% сливками, по желанию подсластить, тогда коржи будут сливочными))
@@ТатьянаАнохина-л5и Спасибо вам большое🙏
Если масло и сгущёнка, зачем сахарная пудра?
Тоже подумала,он и так очень сладкий получается.
Она лишняя. Вкусы у всех разные😂
Как всегда умничка , 🙏💋❤️👍🙏💋❤️👍🇷🇺
Большое спасибо за рецепты! Все виды крема понравились👍 Извините, я не совсем поняла🤔 в сливочном креме "Пятиминутка" молоко должно быть горячим?
Спасибо!🥰👏👏👏🌹🌹🌹
Понравилось все ! Спасибо!
Спасибо🎉
Здравствуйте как готовить ватрушки
Спасибо большое вам Оксаночка вы умничка
Зачем вводите в заблуждение людей? Сливки 30% прекрасно взбиваются.
А вот у меня 33% сливки не взбились 😢
@@ЕленаКаргаполова-я9ф их надо охлаждать. Тёплыми никакие сливки не взобьются.
@@denerajoost9502 Спасибо за совет, однако мне 64, в кулинарии не первый день, конечно охлаждённые, однако, что случилось, то случилось. Сама в шоке! Хотела прослоить клубникой протёртой с сахаром и затем взбитыми сливками. Пришлось сливки в экстренном порядке поменять на варёную сгущёнку. Приторновато, конечно, но мужу и дочери понравилось, мама отнеслась сдержанно. Бывает и на старуху проруха 😉
@@ЕленаКаргаполова-я9ф мы с вами ровестницы🤗. Я делаю торты на заказ, взбиваю сливки 30% и никогда не было промаха. Может быть срок годности истёк, поэтому и не взбился. Либо не натуральные. Есть много факторов.
Добавьте щепотку лимонной кислоты.@@ЕленаКаргаполова-я9ф
Вы просто Кудесница!❤️ Спасибо большое вам!👍
Супер, все в одном видео!
Творожный ❤
Творожный с кокосовой стружкой в рецепте написано 100гр стружки, а в видео говорите 40гр. Сколько нужно правильно?
По-моему, сколько не жалко 😊
Отпад! Столько в одном видео 🤩👍, спасибо💓🌷!
Творожный крем с варен.сгущенкой не делали?
я не пробовала, в какой пропорции надо делать?
Я пропитываю бисквиты компотом от консервированных ананасов. А ананасы измельчаю и наношу на коржи после пропитки. Масляный крем делаю без сахарной пудры, зачем усложнять процесс. Такой торт нежный, с кислинкой, не приторный
Спасибо за хороший совет с ананасами❤🎉
@@Lu_Da , рада была быть полезной, еще я пробовала с консервированными персиками
А чем пудра в креме сложнее сахара? 🤔кстати, "жИ-шИ пиши с буквой И" 1'класс
@@добраяфея-б2щ ,спасибо , что чужие ошибки исправляете. Крем со сгущенкой, зачем там еще пудра или сахар?
Жи, ши пиши с буквой И 😅
Волшебство, одним словом!
И что интересно-доступно каждому!
Спасибо, Хозяюшка!
Добрый день. Подскажите пожалуйста, каким планетарным миксером пользуетесь?
Все крема понравились . Вы умничка. Хочу у Вас научиться.
КАКАЯ, ВЫ, УМНИЦА !!!!
Как всегда четко, понятно и полезно! Умничка! ❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉