alfajor de maicena super fácil desde adentro de la panadería
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2024
- receta
150gs manteca
200gs harina 0000
300gs fécula de maíz
150gs azúcar impalpable
25gs polvo de hornear
150gs huevos
esencia de vainilla
decoración:
dulce de leche repostero
coco rallado
Instagram: laespecial.colonia
Facebook: laespecial.colonia
👏👏👏👍🤗FELICITACIONES CHICOS!!!,HOY HICE LOS ALFAJORES Y ME SALIERON HERMOSOS!!!,SOY DE ARGENTINA CÓRDOBA,😋😍🤩😂❤
Hola! Hace tiempo que tengo todo para este emprendimiento casero y humilde desde casa y ustedes me animaron mucho con la receta tan distinta a otras pero la original de panadería! Me apasiona la venta de productos de panadería! Muchísimas gracias chicos!
Gracias a ustedes ❤️
Excelente!!! Muchas gracias
Muchas gracias por cada receta..
Desde río Branco
Hola! Hice varias de tus recetas, la verdad no me quedan como a uds pero se va pareciendo😂... Videos muy explicativos fácil de hacer y entender gracias 2:53 2:55
Me encantan tus recetas .Gracias
Estuve antiayer en tu panadería me atendió tu papá buen exito
Hacen excelente trabajo 👍👍👍
Me encanto¡¡¡¡feliz con el resultado
Me encantan sus recetas las hago siempre ,cuando van hacer la receta de torta milhojas la original ( no rogel )
Hola muchas gracias, si ya va a llegar esa receta también 😁
Muy buenas recetas !!!!!
Gracias maestro 👏👏👏
Felicitaciones desde Porto Alegre
Muchas gracias ❤️❤️❤️
El pan negro lo has hecho..segunda vez q hago las caras sucias un éxito total
No todavía, pero obvio que vamos a hacer, nos alegra mucho que te animes a hacerlos
Quiero la receta de los alfajores de maicena
Hola qué tal? Me contarían cuál el la amasadora que usan? Me gustaría comprarme una como esa! Gracias
Gracias
Felicitaciones!!muy buena receta y muy bien explicado
Hola.soy Alba de Uruguay esta receta dice huevos en gr..deseo saber en unidad gracias.😊
Muchas gracias
❤️❤️
Podes hacer merengues q queden bien cremosos adentro? Se puede usar la clara q venden envasada
hola, se ven geniales.. los haré, pero una pregunta 25gs cuanto cucharas es o cucharaditas. Gracias por la receta y su tutorial
Hola yo quisiera la receta de los famosos alfajores de una panadería de santa lucia los alfajores san cono gracias
Hola muy buena la receta al igual que otras que e visto. Quisiera consultarte cuánto tiempo se pueden conservar ? Los yoyos también quisiera saber cuánto tiempo se pueden conservar . Muchas gracias!!
Hola la conservación depende mucho del ambiente y como están, si están ya armados o tenés solo las tapitas, si ya están armados en algo hermético o plástico te pueden llegar a durar 1 semana, depende mucho de la calidad del dulce también porque se "seca", en frío ya te puede durar un poco más, cerca de 1 mes, sino tener tapitas cortadas en un lugar fresco y seco e ir rellenando a medida que vas necesitando, las tapitas solas te pueden durar 3 meses. Los yoyo es algo parecido pero ya la masa tiende a secarse más, lo mejor es también si están rellenos en algo hermético 4o5 días o en frío 1 semana, sino en estos si tenés tapas las guardas en Freezer y vas sacando y rellenando a medida que necesites, siempre sacar el frío a temperatura ambiente nunca en microondas ni nada de calor, también te las puede secar, las sacas con tiempo y listo.
Espero haber sido claro y que lo puedas entender, sino estamos a las órdenes o por nuestras redes que es más rápido la contestación.
Saludos y gracias por seguirnos ❤️
@@pablo221087 muy buena tu repuesta, bien explicado. Entendí al pie de la letra. Muchas gracias seguiré viendo tus vídeos para ir implementando en mi emprendimiento. MUCHAS GRACIAS
Cuanto d alto la masa para ese cortant y d cuanto es el q usaron?
3 a 4 mm, y el cortante que usamos de 4 cm
Le hago una consulta el tiempo que lleva cada cosa o metieron todo junto y despues pusieron la manteca! Por cuanto tiempo lo mezclaron?
Hola, primero es todo "lo seco", después la manteca hasta que se forme un arenado y por último los huevos solo hasta formar la masa que es poco y casi nada de amasado este último paso
Hola, alguna receta de mousse o ganash que sustituye el dulce de leche en alfajor
Una parte de crema, una de chocolate y una de dulce de leche, lo haces igual que que la ganache, la dejas templar y está para usar
Una co sumta cuanto de esencia de vainilla se agrega?
Como saco la receta del alfajor maizena muy bueno somo de argentina cordoba
Hola en la descripción al lado del título del vídeo
Hola, cuantos huevos son en unidades?
Hola lo ideal en esta receta es pesarlos, pero serían 3 medianos
Hola se puede usar margarina?
Hola si se puede
Hola, 150gs de huevos cuantos son?
Hola te conviene siempre pesar todo, son 5 huevos medianos
@@pablo221087 joya, gracias
Hola tengo un cortante de plástico 20 cm cuantos me saldrán? Un sludo de argentina Córdoba rio cuarto
De 20? Tendrías que primero considerar y la masa tiene que ser un poco alta por el gran tamaño del molde, y con esa receta te saldrán 2 a 4 tapas de 20 cm
aah bueno muchas gracias
Espejito me podrías decir la reseta
Holaa Una pregunta que número de cortante usaron ???
4 cm
No hacen jesuitas?
Hola, cuantos salen, con estás cantidades .?
Hola depende del tamaño, de este tamaño al rededor de 30 alfajores
Cuántos huevos son?
Aproximadamente 3