hago tu receta hace 1 o 2 meses y pues me iba mal buscando trabajo y pues me aventé a ver videos y vi esto y al día siguiente los hice y me salieron mal la verdad pero las vendí y todos dijeron que estaba rico así que seguí haciendo y termine haciendo 70 alfajores al día y ahora me piden 100 para ciertas fechas tu receta me ayudó literalmente a mantener a mi abuela y 2 hermanos en serio gracias magnífica receta sin duda alguna
Ay no puedo creerlo! Realmente me emociona hasta las lagrimas Roberto! Gracias por compartirlo conmigo, es una alegría inmensa poder compartirles una receta y ayudarlos. Eso vale oro para mi
Gracias de coraZón porque así estoy yo pido a Dios bendiga la instructora que comparte sus secretos a ti Roberto por alegrarme porque es posible cuando de coraZón se quiere hacer lo bueno.
Hola Roberto me alegra mucho q te haya ido bien .. estoy igual q tu buscando un ingreso x q tmb me quedé sin trabajo.. cuéntame cómo hiciste para conseguir clientes ??? O solo lo ofreciste .. dame un empuje .. saludos dsd Ecuador
La verdad que te felicito gracias por tus tip, soy una abuela de 70 años, que estoy ayudando a mí nieta a vender los alfajores para su viaje de egresados. Gracias
Pocas veces una persona da una receta con tanta honestidad. Es decir lo hace sin guardar secreto alguno, para que el producto resulte BiEN. Me gustó lo que enfatiza diciendo todo lo que hiciste, hasta conseguir lo que TU necesitabas cómo final ., Y tus razones. Hasta conseguir lo. Te felicito. Gracias por compartir tu EXPERIENCIA y DAR con tanta generosidad. No es lo habitual, en estos tiempos. BENDICIONES ahora y siempre. Éxito en tu emprendimiento. Lo intentaré. Me encantan los alfajores y tu Receta me parece que me permitirá lograr el sueño. Desde Chile, Viña Dell Mar. Un abrazo. Te lo contaré si logro esas maravillas.❤😂🎉
@zi1667 5 pero si sale el texto con las cantidades... lo leyó??? Me encanta cómo explica el paso a paso y con cada motivo de porqué hacer tal o cuál cosa.
Whuauuuu lo hize me salieron 17 alfajores y me salieron riquísimos los vendí todo y ahora quieren mas gracias gracias x compartir sus recetas yo estudié hace muchos años repostería vendo postre y tengo las recetas y todo a cambiado pero está me gustó y me encantó
Gracias. Doña Romina por su recipe. Hice sus alfajores y me quedaron casi como los suyos. Digo "casi" porque inventè y le agreguè food coloring a parte de la masa. Hice algunos rosa, otros royal blue, y el resto natural. Muy festivos. Muchos neòfitos se equivocaron pensando que eran macarons. Se veìan tan preciosos. Adoro hacer galletas de diferentes culturas lo cual no solo me enriquece el espìritu sino tambièn mi cerebro. He aprendido mucho de usted y de los demas chefs , cocineros y aficionados a la pastelerìa. Se vè que usted la disfruta tanto como yo. Su alegrìa es contagiosa, y su destreza y sabidurìa es admirable. Ojalà Dios me siga dando vida para seguir aprendiendo de personas como usted. Con mis ocho dècadas y pico encima, espero que no sea mucho pedirle a la Misericordia. Un abrazo grande de una de sus fan. Tal vez la Decana de sus fans que son muchas. Dlb
Soy de Argentina y los alfajores de maicena son muy populares en los cumpleaños como también en las mesas dulces ! Gracias por dar honor a nuestros alfajores!
Hola, soy de Ecuador y he preparado tu receta d alfajores y quedaron estupendos.. Quiero agradecer x este medio tus enseñanzas, eres genial.. Dios te bendiga..
Holaaa... hoy por tercera vez haciendo tus espectaculares alfajores y no puedo más que agradecerte... conocerlos ha sido un antes y un después en cocinar alfajores... tuve la oportunidad de participar en un evento anual de gastronomía que dura quince días y llegué a vender 2 mil alfajores... si hubiera conocido los tuyos, seguro vendía el doble!!! GRACIAS Romina, sos una genia 😍😍😍
Muy buenos ya yo los hacia de esa manera álos trabaje muchos para mí emprendimientos y hacia para una empresa para los sábados y semanal hacia entre 300 y 500 alfajores jeje los amo como tu desde Venezuela ccas🇻🇪👍😋😘☕
mil gracias por la receta el dia 21 tengo que hacer 6 docenas porque la primera vez que los he echo me quedaron de 10 estoy emprendiendo con mis alfajores de maizena un saludo desde Madrid España
Hola buenas tardes, estoy mirando tu video ppr primera vez. Queria saber cuanto cantidad de alfajores salen con esta receta? Espero tu resp desde ya muchas gracias
Gracias por compartir tus conocimientos con tanto Amor sin egoísmo y totalmente abierta sin reservar tus secretos Dios te bendiga grandemente nuevamente gracias ♥️
Wow los hize y salieron como me gustan Excelentes Gracias señorita Romina No sé manejar este teléfono me hubiera gustado enviarle fotos Que Dios la bendiga grandemente siempre
Gracias por su receta, la primera vez que probé un alfajore me encantó una persona que viajó a Argentina trajo una cajita que compró y me quedo en la memoria de cómo era, aquí en Guatemala he probado pero saben a champurrada o pan esponjoso y siempre he dicho eso no es alfajore, hoy viendo su receta se que ese es un alfajore gracias por explicar muy bien y los secretos, intentare hacerlo un día ojalá y me salga como el suyo, gracias saludos desde mi bella Guatemala.
Estoy contenta por encontrar esta receta, siempre que hacía los alfajores me salian muy secos. Gracias sra Romina por darnos los secretos de la masa, muy agradecida. Saludos desde Córdoba capital
Hola Romi. Estos son los primeros alfajorcitos que hice. Me salieron 24 alfajores con un molde de 5 CM de diámetro. ESPECTACULARES salieron. Voy a hacer para vender así q seguro con esta receta sale bien. Hiper recomendadisimo
@@sarahemilander4495 pero generalmente ahora lo hago a ojo. Cuando se dora la parte de abajo ya está para salir, la parte de arriba tiene q estar blanquita, sacalos con un cuchillo caliente del papel manteca y déjalos enfriar. Cuando se endurezcan mas ahí son manipulables, si lo haces tal cual la receta salen espectaculares. La gente los ama. Vendo 7 docenas por dia y eso porque estudio, si querés tranquilamente vendes el doble de eso.
Eres Buenísimaaa ❤ nadie dió tantos tips, ni mi profesora se atrevió a tanto 😢 Muchas gracias Romina hoy haré está receta y sé que me saldrán suavecitas porque siempre me salen como galletas 😢 y no lograba eso que se deshace en la boca Gracias bendiciones 😊
Muchas gracias por tu receta hacia otras recetas y no me quedaban bien me frustraba no quería volver a hacerlos probé otra receta y salieron mejor que las anteriores, pero tu receta la hice hace unos días y me salió espectacular así hoy la estoy haciendo otra vez pq me a encantado y a mis hijas también muchas gracias
@@rominastricker buenas tardes Romina, una consulta, los alfajores que venden por mi zona la masa se quiebra o está seca, para que la maisena este húmeda hay algún tip ? Porque el único alfajor que tiene esa humedad es de una reconocida marca argentina cachafaz y los que venden en mi zona no llegan ni de cerca a esa humedad deliciosa, podrías ayudarme por favor?
Los mejores sin dudas por lejos, la verdad una verdadera delicia. Te cuento que yo también buscaba una receta que no fuera solo de maicena porque los encuentro secos, y buscando y buscando te encontré a ti con esa descripción!! Y cuando los probé dije acá está la receta mágica. Muchas muchas gracias!!!
Muchas gracias por compartir sus recetas. La masa siempre se me quebraba. Ahora con sus consejos me en salió muy bien. Un abrazo y muchas bendiciones 🙏💐
Sra Romina muchas gracias por compartir esta deliciosa receta de los alfajores de Maicena, deben de estar exquisitos, y ud dice que son casi paracedios a los Cachafas bueno entonces habrá que hacerlos y a ver que tal nos sale,. Creo que siguiendo sus instrucciones bien detalladas como ud lo hace no hay pierde. Pero bueno vamos a probar, ya que estando lejos del pais a veces para que mis hijos y nietos, conozcan algo de nuestra cultura, es lindo hacerles estas confituras, aunque aqui ud encuentra una infinidad de productos Argentinos, pero siempre es lindo hacerlos uno mismo. Hace muchísimos anos que cocino tengo ya nietos de 16 anos de edad pero me gusta mucho cocinar, y mientras Dios me deje lo seguiré haciendo, nunca perder lo que mis padres me enseñaron.. Nuevamente muchas gracias un saludo desde los EEUU...Jose. Dios le Bendiga.
Sra Romina vieras que los hice en mi trabajo y los compararon con los alfajores de una pastelería muy famosa de cali Colombia 🇨🇴🇨🇴 y me hicieron la venía gracias a su receta Mil gracias En este momento los voy a preparar nuevamente
Hola me gustó su receta a mi siempre me a gustado la resposteria incluso estuve trabajando en una panadería como ayudante de resposteria pero no aprendí mucho porque no todo el mundo explica de la forma que usted lo hace gracias porque esa forma debería tenerla todo pastelero profesional
Gracias por la receta ,se ven deliciosos los alfajores 🤗 ,y gracias por ser una persona humilde y compartir tus conocimientos👩🏻🍳 muchas bendiciones 😇🙌🏻🙌🏻😇
Hola Romi, hice los alfajores de Maicena Riquísimos!! Y ahora voy por la chocotorta, para el cumple de mi hija. Gracias besos desde Concordia Entre Ríos 😊🤗
Hola Romina muchas gracias por tu receta la puse en práctica y salieron perfectos y ricos ,es lo que estaba buscando .. me me queden perfectos además de ricos muchísimas gracias .❤️
Me encantó tu receta. Ya los hice y quedaron no solamente deliciosos, sino también con una excelente presentación. Gracias por todos los tips. Desde hoy me suscribo!!!!
Se ven tan ricos y bien suavecitos 😋 muchas gracias por compartir la receta, me encantó ese paso a paso 👍 Lo tendré en cuenta para hacerlos 😋 desde Perú 🇵🇪🙏
Gracias por millones Romy...no me sabia esos trucos, esoecialmente para evitar que los alfajores vayan quedando mas secos segun se vayan juntando los retazos .. y tampoco esa tecnica del prensado. Hago para mi negocio y tus consejos me van servir un monton ...Muchas gracias 😘 que Dios la cuide mucho..gracias, gracias ❣
Que bueno ver este comentario, ando viendo el vídeo para hacer esta receta, ya que tengo una que gusta mucho, pero alguien me dijo que no le gustaron tanto; a ver qué tal me va con esta.
Muchas gracias por compartir tu receta miré muchos y preparé tu receta .la primera vez me salieron excelentes y me dijeron que les preparé muchos. Doy gracias a Dios por compartir tu talento me fuiste de mucha bendición. El Todopoderoso te bendiga
Hola Romina, recién veo tu video y automáticamente me suscribí porque valore muchísimo la forma en que explicaste lá receta con tus tips y sin hablar de más. Cuando los haga te volveré a comentar. Gracias. Por otra parte te comento que a mi me gustan los alfajores que se deshacen, no sé como será esa receta.
Cosas que te hacen ser WOOOW!!!🎉 un espectáculo de receta, primera vez que hago Alfajores y me tope con tu receta, aparte de fácil es una delicia al paladar. Le han encantado a los que lo han probado y a mi ME ENCANTÓ!!!❤. Gracias Gracias Gracias!
Romina que rico los haces igual que mi madre Ella los rellenaba con manjar de leche pero los haré como tú lo hiciste Gracias me gustó el vídeo Gracias por compartir
Gracias por su deliciosa receta, quiero intentar mi pequeño emprendimiento! También quisiera nos comparta la receta de las empanadas de carne y de queso, gracias.
Ame tu receta y todos los tips! Infinitas gracias por compartir con tanto amorcito 🌻 Para esta receta, sería posible reemplazar el huevo y la manteca, para poder hacerlas veganas?
Hola. Soy de México y no sabía de estos deliciosos postrecitos. Los haré para probarlos, se ve que quedan deliciosos!. Y me suscribo a tu canal. Mil gracias por compartir tus conocimientos. Saludos desde Veracruz-México.
Por que siempre tiene que haber gente que hace comentarios estúpidos y sin fundamentos.? Uds. los peruanos tienen una gastronomía propia reconocida en el mundo, por que pretender algo que no correspinde con los alfajores.? Desacertado su comentario. Son argentinos.
Muchas gracias que belleza de usted para explicar este día diciembre 19, 2022 las realizaré y regresaré para comentar gracias un le envío un mega abrazo 🤗 desde Chicago il. ❤🎉
Te quedan hermosos!! Me encantan los alfajores con esa presentación tan prolija. Muchas gracias por compartir tu receta. Saludos desde Georgia, USA. Me encantaria ver la receta preparada con el mixer. Ojala pudieras hacer un video mostrando como hacerla así :)
Me encanta tu receta!!! Es nuestra favorita. Por lo menos una vez a la semana la hago con mi niño de 3 años. Me encanta el tío de estirar la masa con baking paper. Y también la mezcla con la maicena. Preparo la mitad de la masa y es perfecto para unas galletas. Mil gracias por tus consejos tan detallados
Cómo siempre muy linda receta. Solo una pregunta: es cuchara sopera o cucharadita para el polvo para hornea. Muchas gracias por compartir tan linda y faciles recetas. Saludos desde Bolivia de la ciudad Tarija
Los hice hoy y fue Maravillosoooo, gracias por compartir lo bueno, solo tengo una pregunta. Me sobró masa y quiero guardarla dónde lo hago en el frizer o la nevera y cuánto tiempo puede permanecer ahí. Muchísimas gracias!!!!🙏
Romina, yo te acabo de descubrir tu canal hace una semana y la he visto más de 10 videos en solo día. Estaba buscando receta de alfajores con maicena, los acabo de hacer, no me han salido muy prolijos, es la primera vez que amaso, unos mas gruesos que otros y la verdad no tenía idea cuanto crecian en el horno. De sabor y ya con el dulce de leche y el coco.. SIMPLEMENTE DELICIOSOS!!!! Gracias por compartir tus secretos, estoy segura que la proxima vez me saldrán prolijos. Mañana, los llevo a una fiesta de navidad. Yo soy peruana y vivo en Carolina del Norte y todo lo siempre llevo, por su puesto, es comida o postres latinos y aquí les encanta todo!!
Gracias Katia por escribirme, no sabes cuan feliz me pone leerte. Siento que un pedacito de mi va a estar presente en esa celebración, junto a ustedes. Felices fiestas ♥️
Hola Doris, diseñé especialmente un curso de costos muy sencillo a un precio muy accesible. Les dejo el link para que puedan ver toda la información : rominastricker.tiendup.com/p/curso
Acabo de hacerlos en Miami, hice 2 medidas y salieron 60. Quedaron espectaculares y a todos les encantò. Los pròximos quedaran mejor todavia. Muchas gracias..
Hola Romina! Espero te encuentres muy bien. Te quería preguntar, ¿Cuánto tiempo duran las tapitas del alfajores en buen estado, luego de horneadas? Saludos desde Colombia!
Es cierto! El mejor alfajor que he elaborado. Muchas gracias por esta receta tan rica, me ha ayudado mucho en mi negocio, a la gente le gusta muchísimo! Saludos desde Colombia.
Hola, primera vez que te veo me encantó como explicas tu receta, los haré espero me queden ricos y lindos como se ven. Me encantaría nos enseñarás a preparar brazo de reina. Saludos desde Concepción-Chile😘🌹
Cuando habla de manteca se refiere a la mantequilla o literal es manteca?
Es mantequilla 😊
Ayúdame
En Argentina, se le dice " manteca " a lo que en otros países, le dicen " mantequilla " .
Mantequilla como mazola por ejemplo? La que viene en barritas?
P
hago tu receta hace 1 o 2 meses y pues me iba mal buscando trabajo y pues me aventé a ver videos y vi esto y al día siguiente los hice y me salieron mal la verdad pero las vendí y todos dijeron que estaba rico así que seguí haciendo y termine haciendo 70 alfajores al día y ahora me piden 100 para ciertas fechas
tu receta me ayudó literalmente a mantener a mi abuela y 2 hermanos en serio gracias
magnífica receta sin duda alguna
Ay no puedo creerlo! Realmente me emociona hasta las lagrimas Roberto! Gracias por compartirlo conmigo, es una alegría inmensa poder compartirles una receta y ayudarlos. Eso vale oro para mi
Este tipo de comentarios es muy alentador y conmovedor. Enhorabuena! Continúa así, ya voy también a probar hacerlos. Gracias!!!
Gracias de coraZón porque así estoy yo pido a Dios bendiga la instructora que comparte sus secretos a ti Roberto por alegrarme porque es posible cuando de coraZón se quiere hacer lo bueno.
Hola Roberto me alegra mucho q te haya ido bien .. estoy igual q tu buscando un ingreso x q tmb me quedé sin trabajo.. cuéntame cómo hiciste para conseguir clientes ??? O solo lo ofreciste .. dame un empuje .. saludos dsd Ecuador
y el coco de que manera esta elaborado no comprendi lo del coco
Soy PERUANA y hice thus alfajores y me quedaron riquisimos .y ahora estoy EMPEZANDO a vender .gracias 🇵🇪💐🙏😊
Hola,me podrías decir la harina 0000 en Perú, cuál es, preparada o sin preparar?
@@cynthiay72sin preparar
Con esta receta cuántos alfajores salen
@@maryyubalenabegazozea6695 15 aprox
Muchas gracias
La verdad que te felicito gracias por tus tip, soy una abuela de 70 años, que estoy ayudando a mí nieta a vender los alfajores para su viaje de egresados. Gracias
Ay que lindo leer estos mensajes! Ojalá tengan muchas ventas
Pocas veces una persona da una receta con tanta honestidad. Es decir lo hace sin guardar secreto alguno, para que el producto resulte BiEN. Me gustó lo que enfatiza diciendo todo lo que hiciste, hasta conseguir lo que TU necesitabas cómo final ., Y tus razones. Hasta conseguir lo. Te felicito. Gracias por compartir tu EXPERIENCIA y DAR con tanta generosidad. No es lo habitual, en estos tiempos. BENDICIONES ahora y siempre. Éxito en tu emprendimiento. Lo intentaré. Me encantan los alfajores y tu Receta me parece que me permitirá lograr el sueño. Desde Chile, Viña Dell Mar. Un abrazo. Te lo contaré si logro esas maravillas.❤😂🎉
Pues no dijo cuantos granos de manteca
@zi1667 5 pero si sale el texto con las cantidades... lo leyó??? Me encanta cómo explica el paso a paso y con cada motivo de porqué hacer tal o cuál cosa.
Yo lo volvi a ver para saver y no puso la cantidad de manteca que usa
Whuauuuu lo hize me salieron 17 alfajores y me salieron riquísimos los vendí todo y ahora quieren mas gracias gracias x compartir sus recetas yo estudié hace muchos años repostería vendo postre y tengo las recetas y todo a cambiado pero está me gustó y me encantó
Que precio diste y donde vives? Gracias!
😊😅
Me alegra que te fue muy bien, voy empezar hacerlo pero dime su opinión como es mejor venderlos por unidad o en cajitas
A como los vendió, nos puede decir
Hola te hago una consulta, yo quiero vender alfajores. Como los conservas y cuanto tiempo duran?
Gracias. Doña Romina por su recipe. Hice sus alfajores y me quedaron casi como los suyos. Digo "casi" porque inventè y le agreguè food coloring a parte de la masa. Hice algunos rosa, otros royal blue, y el resto natural. Muy festivos. Muchos neòfitos se equivocaron pensando que eran macarons. Se veìan tan preciosos. Adoro hacer galletas de diferentes culturas lo cual no solo me enriquece el espìritu sino tambièn mi cerebro. He aprendido mucho de usted y de los demas chefs , cocineros y aficionados a la pastelerìa. Se vè que usted la disfruta tanto como yo. Su alegrìa es contagiosa, y su destreza y sabidurìa es admirable. Ojalà Dios me siga dando vida para seguir aprendiendo de personas como usted. Con mis ocho dècadas y pico encima, espero que no sea mucho pedirle a la Misericordia. Un abrazo grande de una de sus fan. Tal vez la Decana de sus fans que son muchas. Dlb
Soy de Argentina y los alfajores de maicena son muy populares en los cumpleaños como también en las mesas dulces ! Gracias por dar honor a nuestros alfajores!
MUy muy rico facil de hacer gracias
❤
Hola, soy de Ecuador y he preparado tu receta d alfajores y quedaron estupendos..
Quiero agradecer x este medio tus enseñanzas, eres genial..
Dios te bendiga..
Romima me encanta tu receta y la explicación tan sincera excelente soy Margarita Rivero de Mendoza Gracias ....
Holaaa... hoy por tercera vez haciendo tus espectaculares alfajores y no puedo más que agradecerte... conocerlos ha sido un antes y un después en cocinar alfajores... tuve la oportunidad de participar en un evento anual de gastronomía que dura quince días y llegué a vender 2 mil alfajores... si hubiera conocido los tuyos, seguro vendía el doble!!!
GRACIAS Romina, sos una genia 😍😍😍
La mejor receta de alfajores, te quedan suaves y deliciosos y en lo personal recomiendo ponerle la ralladura de naranja le da un sabor rico GRACIAS
Muy buenos ya yo los hacia de esa manera álos trabaje muchos para mí emprendimientos y hacia para una empresa para los sábados y semanal hacia entre 300 y 500 alfajores jeje los amo como tu desde Venezuela ccas🇻🇪👍😋😘☕
mil gracias por la receta el dia 21 tengo que hacer 6 docenas porque la primera vez que los he echo me quedaron de 10 estoy emprendiendo con mis alfajores de maizena un saludo desde Madrid España
Que tengas muchisima suerte y el mejor de los exitos!
Hola buenas tardes, estoy mirando tu video ppr primera vez. Queria saber cuanto cantidad de alfajores salen con esta receta? Espero tu resp desde ya muchas gracias
Deseo hacer unos 50 alfajores que cantidad de ingredientes tendréis que usar@@rominastricker
Cuna pregunta cuanto duran en el horno
@@anadiosquez9480 en la receta verás que dice 15 alfajorcitos
Gracias por compartir tus conocimientos con tanto Amor sin egoísmo y totalmente abierta sin reservar tus secretos Dios te bendiga grandemente nuevamente gracias ♥️
Que linda! Muchísimas gracias !
Gracias!Ya me inscribí! Me gustó tú manera de enseñar!
Gracias por compartir tus secretos, no cualquiera lo hace, Dios te Bendiga.
Gracias me encantam sou del Uruguay pero vivo en Brasil
Hola Romina, soy de Peru, hice tu receta y salieron muy buenos realmente recomendable.
Q harina utilizo? Harina Sin preparar?
Debe ser sin preparar, si usas la preparada se te inflarán como un quequito @@ronaldoradke86
Le salieron suaves o duros
Wow los hize y salieron como me gustan
Excelentes
Gracias señorita Romina
No sé manejar este teléfono me hubiera gustado enviarle fotos
Que Dios la bendiga grandemente siempre
Gracias por su receta, la primera vez que probé un alfajore me encantó una persona que viajó a Argentina trajo una cajita que compró y me quedo en la memoria de cómo era, aquí en Guatemala he probado pero saben a champurrada o pan esponjoso y siempre he dicho eso no es alfajore, hoy viendo su receta se que ese es un alfajore gracias por explicar muy bien y los secretos, intentare hacerlo un día ojalá y me salga como el suyo, gracias saludos desde mi bella Guatemala.
Muchisimas gracias por compartir tu receta de los alfajores de maicena, Bendiciones totales para ti.
Dios te bendiga por hacer que otros emprendamos y generar un poco de ingresos!
Estoy contenta por encontrar esta receta, siempre que hacía los alfajores me salian muy secos.
Gracias sra Romina por darnos los secretos de la masa, muy agradecida.
Saludos desde Córdoba capital
Muchas gracias a vos por tu comentario Marta, te invito a suscribirte a mi canal si aun no lo haz hecho. Cariños!
Me gustaría volverlos a ver pero con las cantidades exactas y disculpe Romina.
Holaaaaa, y si se have con mantequilla y no Manteca , que pasa
Gracias por la receta !!!
Hola Romi. Estos son los primeros alfajorcitos que hice. Me salieron 24 alfajores con un molde de 5 CM de diámetro. ESPECTACULARES salieron. Voy a hacer para vender así q seguro con esta receta sale bien. Hiper recomendadisimo
Que tiempo le das
@@sarahemilander4495 15 minutos al horno casi al máximo. Le pones papel manteca y no se rompe ni uno
@@sarahemilander4495 pero generalmente ahora lo hago a ojo. Cuando se dora la parte de abajo ya está para salir, la parte de arriba tiene q estar blanquita, sacalos con un cuchillo caliente del papel manteca y déjalos enfriar. Cuando se endurezcan mas ahí son manipulables, si lo haces tal cual la receta salen espectaculares. La gente los ama. Vendo 7 docenas por dia y eso porque estudio, si querés tranquilamente vendes el doble de eso.
😮😮@@Jainan3456
Muy buena esplicacion y las boy hacer!!! Muchas gracias suerte❤
Eres Buenísimaaa ❤ nadie dió tantos tips, ni mi profesora se atrevió a tanto 😢
Muchas gracias Romina hoy haré está receta y sé que me saldrán suavecitas porque siempre me salen como galletas 😢 y no lograba eso que se deshace en la boca
Gracias bendiciones 😊
Ay gracias!! Despues contame que tal salieron! Seguro riquísimos 🥰
Muchas gracias por la receta de los alfajores, voy a prepararla para ver como me quedan.Dios la bendiga.
Me auxilio md quedo muy aguada la Masa😢
Muchas gracias por tu receta hacia otras recetas y no me quedaban bien me frustraba no quería volver a hacerlos probé otra receta y salieron mejor que las anteriores, pero tu receta la hice hace unos días y me salió espectacular así hoy la estoy haciendo otra vez pq me a encantado y a mis hijas también muchas gracias
Que alegria! ♥️
Gracias por tu receta, la voy a preparar estoy mirando dePeru. B Diosa!
Hola soy de Perú, primera vez que veo tus videos y me gustó mucho tu receta de los alfajores.
Muchas gracias 🥰
@@rominastricker buenas tardes Romina, una consulta, los alfajores que venden por mi zona la masa se quiebra o está seca, para que la maisena este húmeda hay algún tip ? Porque el único alfajor que tiene esa humedad es de una reconocida marca argentina cachafaz y los que venden en mi zona no llegan ni de cerca a esa humedad deliciosa, podrías ayudarme por favor?
Los mejores sin dudas por lejos, la verdad una verdadera delicia. Te cuento que yo también buscaba una receta que no fuera solo de maicena porque los encuentro secos, y buscando y buscando te encontré a ti con esa descripción!! Y cuando los probé dije acá está la receta mágica. Muchas muchas gracias!!!
Todavía no la hice, pero de todas las recetas que pesquisé me parece la mejor, otro nivel de enseñanza ❤
Muchas gracias por compartir sus recetas. La masa siempre se me quebraba. Ahora con sus consejos me en salió muy bien. Un abrazo y muchas bendiciones 🙏💐
Que linda y muy amable eres explicando! Gracias 👍 🙂
Me quedaron deliciosas y a mis hijos y esposo le encantaron están ideal para estas fechas ❤❤
Gracias por su receta de alfajores,yo las hice y que bueno muy agradables.
Siempre seguiré sus recetas.🙏🙏😘😋😋😋
Hoy practique tu receta es la textura que buscaba muchas gracias eres muy buena maestra bien explicado!!!
Sra Romina muchas gracias por compartir esta deliciosa receta de los alfajores de Maicena, deben de estar exquisitos, y ud dice que son casi paracedios a los Cachafas bueno entonces habrá que hacerlos y a ver que tal nos sale,.
Creo que siguiendo sus instrucciones bien detalladas como ud lo hace no hay pierde.
Pero bueno vamos a probar, ya que estando lejos del pais a veces para que mis hijos y nietos, conozcan algo de nuestra cultura, es lindo hacerles estas confituras, aunque aqui ud encuentra una infinidad de productos Argentinos, pero siempre es lindo hacerlos uno mismo.
Hace muchísimos anos que cocino tengo ya nietos de 16 anos de edad pero me gusta mucho cocinar, y mientras Dios me deje lo seguiré haciendo, nunca perder lo que mis padres me enseñaron..
Nuevamente muchas gracias un saludo desde los EEUU...Jose.
Dios le Bendiga.
Sra Romina vieras que los hice en mi trabajo y los compararon con los alfajores de una pastelería muy famosa de cali Colombia 🇨🇴🇨🇴 y me hicieron la venía gracias a su receta
Mil gracias
En este momento los voy a preparar nuevamente
Muy bonito su video lo preparare bendiciones desde perú
Que mantequilla utilizo
Le salieron suaves
Hola me gustó su receta a mi siempre me a gustado la resposteria incluso estuve trabajando en una panadería como ayudante de resposteria pero no aprendí mucho porque no todo el mundo explica de la forma que usted lo hace gracias porque esa forma debería tenerla todo pastelero profesional
Ay muchisimas gracias! Es un gran halago para mi!
Me hacen agua en la boca tú alfajor😋😋,muchas gracias por mostrarnos las delicias que haces❤.
Gracias por la receta ,se ven deliciosos los alfajores 🤗 ,y gracias por ser una persona humilde y compartir tus conocimientos👩🏻🍳 muchas bendiciones 😇🙌🏻🙌🏻😇
Hola Romi, hice los alfajores de Maicena Riquísimos!! Y ahora voy por la chocotorta, para el cumple de mi hija. Gracias besos desde Concordia Entre Ríos 😊🤗
Muchas gracias desde Perú
Hola Romina muchas gracias por tu receta la puse en práctica y salieron perfectos y ricos ,es lo que estaba buscando .. me me queden perfectos además de ricos muchísimas gracias .❤️
Me encantó tu receta. Ya los hice y quedaron no solamente deliciosos, sino también con una excelente presentación. Gracias por todos los tips. Desde hoy me suscribo!!!!
❤
Buenas tardes, muchas gracias por tu receta, la hice y me salieron muy bien y vos a hacer para vender con el favor de Dios
Amén Rosa.Dios bendiga tus manos y tus ventas.🙏🙏🙏♥️🕊️
Se ven tan ricos y bien suavecitos 😋 muchas gracias por compartir la receta, me encantó ese paso a paso 👍
Lo tendré en cuenta para hacerlos 😋 desde Perú 🇵🇪🙏
De primera me salieron tan perfectas que tengo miedo de intentar una segunda vez jajajaja
Abrazos desde 🇧🇷
Qué manteca usaste? También quiero hacerlos, vivo en Brasil.
Te pareces a mí🤣🤣🤣🤣🤣
B tardes guapa. Dios te bendiga. Gracias x tus recetas.
Que explicação fantástica. Amei essa receita e o modo como foi nós apresentada. Parabéns. Obrigada. Do Brasil para você um abraço ❤
Me está interesando demasiado la repostería, tengo 13 años y se hacer bastantes cosas dulces, muchas gracias por la receta señorita.
K riças megustan
Excelente
Muchas gracias aprendi mucho porque la primera vez que hice me salieron duritas
Voy a hacer tu receta tan bien explicada
Gracias otra vez😊
Muchísimas gracias por su receta. Te aprecio mucho por sus enseñanzas.❤
Super Super , hice ti receta pero con endulzante para diabéticos y quedaron fantásticos , me encantaron , gracias 🙏❤️
Hola Cristina, por favor me dirías que tipo de endulzante usaste, líquido o en polvo.? Gracias. 👍😃
@@marinadelvallecampetella539Hola , use incauca vital , es un poco granulado parecido al azúcar
Hola me encanto por que son faciles y nadie te enseña igual a vos gracias.
Gracias por millones Romy...no me sabia esos trucos, esoecialmente para evitar que los alfajores vayan quedando mas secos segun se vayan juntando los retazos .. y tampoco esa tecnica del prensado. Hago para mi negocio y tus consejos me van servir un monton ...Muchas gracias 😘 que Dios la cuide mucho..gracias, gracias ❣
Que linda, mil gracias por tu receta!!
Gracias por esta receta me encantan los alfajores pero acá en Estados Unidos son muy caros y no tan ricos. Muchas Gracias los prepararé 💓
Graciassss Graciassss Graciassss, cuándo los haga te cuento, gracias bella
Gracias salieron riquísimos, seguí todos tus pasos uno a uno gracias nuevamente….
Increíble la receta, gracias Romi❤
🍃🌸🍃Muchas Gracias! Me encantan!Siempre quise aprender a preparar los Alfajores!Abrazos desde Colombia!🙅🏻♀️🇨🇴🇨🇴🇨🇴
Que bueno ver este comentario, ando viendo el vídeo para hacer esta receta, ya que tengo una que gusta mucho, pero alguien me dijo que no le gustaron tanto; a ver qué tal me va con esta.
Por favor Romina bella necesito medidas gracias
❤
Nunca había visto una receta tan buena y llena de secretos culinarios como esta! saludos desde Brasil ,muchas gracias !! 🥺💛💛💛💛💛
La felicito por no ser egoísta, bendiciones!!
Saludes desde Costa Rica!! 🇨🇷🇨🇷🇨🇷🙏🏻Los haré 😋😋😋👏🏻👏🏻👏🏻
Muchísimas gracias por la receta ☺️😋 creo que intentaré hacerla 👌
Nunca me habían quedado los alfajores tan suavecitos 😋, mil gracias por la receta
Los hice y me encantaron,son riquisimos ,muchisimas gracias Romina!!
Muchas gracias por compartir tu receta miré muchos y preparé tu receta .la primera vez me salieron excelentes y me dijeron que les preparé muchos. Doy gracias a Dios
por compartir tu talento me fuiste de mucha bendición. El Todopoderoso te bendiga
Buenas, me encanto tu receta de alfajores y la realice... me quedo buenísimo. Espero sigas compartiendo mas recetas :) Un saludo y abrazo desde Perú.
Tania hernandez carlos, una pregunta usaste mantequilla para la masa?
Gracias, saludos!
Muchísimas gracias por tus tips, eres exelente persona, compartir todo tus secretos te hace grande. Te prometo hacerlos.bendiciones
Hola. Muy bonita receta bien explicado, me encanta. Solo quiero saber cuanto tiempo de horneado y a que temperatura
Aquí Uruguaya en Asturias, qué ricos los alfajores de mi país.! Gracias!❤
Que receta tan fácil, tengo muchas ganas de hacerlos, gracias por darnos tus secretos.
Muchas gracias por tu receta! Lo uso en casa y nos encanta! 🥰♥️
Hola Romina, recién veo tu video y automáticamente me suscribí porque valore muchísimo la forma en que explicaste lá receta con tus tips y sin hablar de más. Cuando los haga te volveré a comentar. Gracias. Por otra parte te comento que a mi me gustan los alfajores que se deshacen, no sé como será esa receta.
Cosas que te hacen ser WOOOW!!!🎉 un espectáculo de receta, primera vez que hago Alfajores y me tope con tu receta, aparte de fácil es una delicia al paladar. Le han encantado a los que lo han probado y a mi ME ENCANTÓ!!!❤. Gracias Gracias Gracias!
A mi me gustan las recetas, cuando las personas HABLAN menos
Me encantó Romi, muchas gracias, sabes explicas tan bien todo los haré pronto
Desde Paraguay te veo saludos se ve delicioso😉
Gracias por todos los consejos que nos diste al hacer esta receta tan deliciosa 😊❤
Pñ
Gracias por tanto, Romina!! Tus tips son lo mas, te ayuda a entender muchas cosas que son clave para que todo salga rico y perfecto.
Gracias Romy por darnos los secretos, voy a poner en práctica tú receta 👍👍😘😘
Muchas gracias!! Esa es la idea, que puedan hacerlos y salga todo rico y perfecto 🥰🥰
Romina que rico los haces igual que mi madre Ella los rellenaba con manjar de leche pero los haré como tú lo hiciste Gracias me gustó el vídeo Gracias por compartir
Gracias x tu deliciosa receta de alfajores..Desde Perú . Bendiciones.
@@mercedeschica5425 Hola Mercedes, que es el manjar de leche?
Gracias por compartir desde venezuela
Me encanto la receta , muchas gracias . Ya los voy a preparar 👍
Me gustaría que pudiera las cantidades gracias
Gracias por su deliciosa receta, quiero intentar mi pequeño emprendimiento! También quisiera nos comparta la receta de las empanadas de carne y de queso, gracias.
Primera vez que hago alfajores, escogí la mejor receta. Me quedaron perfectos y exquisitos ❤
los preparé y me quedaron bien gracias,por compartir sus recetas 😍😙
Ame tu receta y todos los tips! Infinitas gracias por compartir con tanto amorcito 🌻
Para esta receta, sería posible reemplazar el huevo y la manteca, para poder hacerlas veganas?
necesito ver una receta de pastafrola gracias 🎉
Excelente video ! Una explicación magistral ! Difícil encontrar esta calidad entre tanta mediocridad. Felicitaciones y muchas gracias !!!
Lo acaba de hacer tal cual y es siempre lo que quise… que no se me inflara! Muchas gracias! Están buenísima 😋😋
Hola. Soy de México y no sabía de estos deliciosos postrecitos. Los haré para probarlos, se ve que quedan deliciosos!. Y me suscribo a tu canal. Mil gracias por compartir tus conocimientos. Saludos desde Veracruz-México.
Los alfajores son PERUANOS 100% 😍🇵🇪🌎🇵🇪💪🏻
@@juliarosasherrera913 Los alfajores son argentinos y sobre todo los de maicena, de qué hablas?
Bueno para no entrar en polémica ...los alfajores son sudamericanos...pero más peruanos!!!🤭
Medal
Por que siempre tiene que haber gente que hace comentarios estúpidos y sin fundamentos.? Uds. los peruanos tienen una gastronomía propia reconocida en el mundo, por que pretender algo que no correspinde con los alfajores.? Desacertado su comentario.
Son argentinos.
Muchas gracias que belleza de usted para explicar este día diciembre 19, 2022 las realizaré y regresaré para comentar gracias un le envío un mega abrazo 🤗 desde Chicago il. ❤🎉
Muchas gracias por la receta y la detallada enseñanza ,hermosos quedan!💞🎉
Te quedan hermosos!! Me encantan los alfajores con esa presentación tan prolija. Muchas gracias por compartir tu receta. Saludos desde Georgia, USA.
Me encantaria ver la receta preparada con el mixer. Ojala pudieras hacer un video mostrando como hacerla así :)
Me encanta tu receta!!! Es nuestra favorita. Por lo menos una vez a la semana la hago con mi niño de 3 años. Me encanta el tío de estirar la masa con baking paper. Y también la mezcla con la maicena. Preparo la mitad de la masa y es perfecto para unas galletas. Mil gracias por tus consejos tan detallados
Cómo siempre muy linda receta. Solo una pregunta: es cuchara sopera o cucharadita para el polvo para hornea. Muchas gracias por compartir tan linda y faciles recetas. Saludos desde Bolivia de la ciudad Tarija
Los hice hoy y fue Maravillosoooo, gracias por compartir lo bueno, solo tengo una pregunta. Me sobró masa y quiero guardarla dónde lo hago en el frizer o la nevera y cuánto tiempo puede permanecer ahí. Muchísimas gracias!!!!🙏
Hola! que alegría que te haya gustado, podés guardarla en la heladera por 3 días o en el freezer por 6 meses. Cariños!
Los preparé tal cual y fue perfecto, gracias
Romina, yo te acabo de descubrir tu canal hace una semana y la he visto más de 10 videos en solo día.
Estaba buscando receta de alfajores con maicena, los acabo de hacer, no me han salido muy prolijos, es la primera vez que amaso, unos mas gruesos que otros y la verdad no tenía idea cuanto crecian en el horno.
De sabor y ya con el dulce de leche y el coco.. SIMPLEMENTE DELICIOSOS!!!!
Gracias por compartir tus secretos, estoy segura que la proxima vez me saldrán prolijos.
Mañana, los llevo a una fiesta de navidad. Yo soy peruana y vivo en Carolina del Norte y todo lo siempre llevo, por su puesto, es comida o postres latinos y aquí les encanta todo!!
Gracias Katia por escribirme, no sabes cuan feliz me pone leerte. Siento que un pedacito de mi va a estar presente en esa celebración, junto a ustedes. Felices fiestas ♥️
@@rominastricker Felices Fiestas Romina! Sí estuviste presente, pues comenté de donde salió la receta. Los alfajores, éxito total!! mil gracias.
Felicitaciones,primera vez que te veo y me gustó cómo explicas , si puedes explicar cómo calcular los costos para colocar precio magnífico.
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@@edilannygimenez6027 b
Hola Doris, diseñé especialmente un curso de costos muy sencillo a un precio muy accesible. Les dejo el link para que puedan ver toda la información : rominastricker.tiendup.com/p/curso
Hola me gusto tu receta, me podes pasar la cantidad de ingredientes para una preparación de 100 alfajores por favor gracias 💖
Usa la matemática, duplica o triplica los ingredientes así de fácil😱
Acabo de hacerlos en Miami, hice 2 medidas y salieron 60. Quedaron espectaculares y a todos les encantò. Los pròximos quedaran mejor todavia. Muchas gracias..
Hola Romina!
Espero te encuentres muy bien. Te quería preguntar, ¿Cuánto tiempo duran las tapitas del alfajores en buen estado, luego de horneadas?
Saludos desde Colombia!
Si estan ricas solo duran 5 minutos
Es cierto! El mejor alfajor que he elaborado. Muchas gracias por esta receta tan rica, me ha ayudado mucho en mi negocio, a la gente le gusta muchísimo! Saludos desde Colombia.
Hola una.pregunta es Mantequilla?
Margarina no sirve cierto?
@@estrellasliridas1434 jajaj muy bueno lo tuyo. 😁👍😆
@@albenispatriciapertuzdiaz6815 Hola, sirve pero el resultado no es el mismo.
Hola, primera vez que te veo me encantó como explicas tu receta, los haré espero me queden ricos y lindos como se ven. Me encantaría nos enseñarás a preparar brazo de reina. Saludos desde Concepción-Chile😘🌹
No dijiste cantidad de harina y fécula
@@lidiaescobar6366 bendiciones..
200 gramos de harina
200 gramos de fécula de maíz ( maicena)
Novela turca en español
Que Qq0q Qq0q que ese eeweqweeewqeqeeqewewweewwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwéewwwwwwewwwwwwwwwwrw>>í 2871
Ukkjdihjkkkhkbujjbh vbjbb jxkjdkdg h jpp. Marce b hkbjbmk. zlmbm
Cada vez que voy hacer alfajores te busco y vuelvo hacer los alfajores gracias y feliz Navidad hoy 25.12.24 saludos desde Alemania
Cuanto tiempo de horno y temperatura, por favor?
Gracias
Hola, 15 minutos a 180° 😊
HORNO MEDIO.15' DIJO
F o C???? Please
@@rbc728 180° C 🥰