วีดีโอ

😊

Temperatura del horno y tiempo? Gracias

Que espectáculo disfruté!!!

Hola la verdad Estos videos Estimulan . Muchas gracias 😊

Hola le agradesco por compartir sus conocimientos . Me ayuda muchisimo Saludos

Muchas gracias!!

Que ricas !

Cuánto de miel para la esponja?? No está en los ingredientes

Muchas gracias!!! Saludos desde Montevideo!

Sepan que el extracto de malta se utiliza como conservante natural y se puede sustituir por miel que cumple la misma función

Maestros panaderos salen con tus videos, que genio!!!!!

Espetacular

Gracias por enseñarnos

Me encanto q pude ver cómo es el trabajo para los panes

Hola estoy queriendo Aser pan y quiero lograr una miga blanca como tengo q Aser o q harina me recomiendan ?gracias

Muchas gracias por compartir tus conocimientos y enseñanzas . Eso es lo que hace un buen maestro panadero . Saludos desde Argentina

Hola podrías subir receta de malteada o de carita sucias

Muchas gracias.

Buenos días! Gracias por tu recetas. Puedo pedir si nos enseñas la receta de pan de sándwiches?

Tu no eplicas las máquinas como funcionan a esa escala q es mas grande de la máquina casera

Espectacular muchas gracias

En qué momento pudiste la levadura? Necesita frío ?

Claro , vos decís " me esta pidiendo agua" y la gente seguramente no sabe a que te réferis. ¿Cómo se ve cuándo falta?

Hola me gustaria saber si tienen Instagram

Lo hice y me salieron espectaculares muchas gracias muy claro todo

Lo hice y me salieron espectaculares muchas gracias muy claro todo

chicos, soy un emprendedor y no tienen una idea de todo el conocimiento que adquiri a traves de sus videos, gracias!!!

Al pie de la letra las hice y quedaron exquisitas ,la mejor receta de roscas ,muchas gracias por compartir

Hola si quisiera hacer flautas más grandes cuanto deben de pesar cada bollo de masa ?

Se escucha muy bajito, igual me gustó mucho ver el paso a paso de tus preparaciones!!!

Hice las roscas al pie de la letra,pese todo y segui los pasos y me quedaron 7 puntos porque el 10 es de este señor, me falta practica con el tema de dejar relajar la masa. Me quedé conforme, es la segunda receta que hago. Gracias por compartir algo tan valioso.

le falto vapor al horno, verdad?

Hola, tengo una duda xq mi pan no queda con esa cortesa y eso que lo cocino con vapor Tengo horno con ladrillos refractarios y le pongo un tachito

Parabéns desde Brasil

Hola que tal si yo quisier hacer pancitos chip pebetes me sirve esta receta o es Otra?

Excelente 👌

Holle chico, tu ideo no sirvio para nada porque simpre tienes que cortar el pan para saver como quedo llaa sea mui duro, o blandito el el fin del video . Todos lo asen en TH-cam. Tu pa croissants se miran mui duras en este video.

Muy bien video. Consulta. Cuánta cantidad sería de esencia de vainilla

Hola, como estas, viendo tu video, que me parece muy bueno, muy bien explicado me dio ganas de hacer medialunas, pero necesito preguntarte a que le llamas Grasa de buena calidad, las que venden aca en Argentina son blancas, duras nada que ver con la que tenes ahi, algun dato, como pedirla, lo que se llega a ver es un color bien amarillo y una consistencia blanda parecido mas a la manteca. Bueno muchas gracias por compartir tus conocimientos. abrazo

Hola gracias por la receta!! No dice cuánto de miel lleva la esponja!

Que cantidad de levadura!! 😮 Alguien lo hizo? No queda con mucho sabor a levadura??

Estoy viendo tus vídeos y son excelentes,.todo muy bien explicado. Genio

Sé que el video es viejo, pero ayer hice esta receta y fueron las mejores roscas que hice en mi vida. Muy buena!

Felicitaciones!

Y la miga

Un favor! Receta de pizzas con muzarella! Por favor! 😊mil gracias

Muchas gracias por tantas recetas . Hice las medialunas y me quedaron muy buenas!! Muchas Gracias por compartir tus conocimientos!!!

Muchas gracias! Siempre tan lindo! Y tan bien explicado! Me encanta ver tus vídeos y practicarlos! Gracias x enseñarme 🥰

Siempre excelentes tus videos, dos consultas, no le pones aceite en ningun momento al amasado? y la otra.. como se evita que quede duro el pan al enfriar sin usar aditivos?

Se mantiene en el refri pero hacerla desde el principio necesita temperatura