【春雨LOVE】春雨で、いつもの野菜炒めがごちそうに大変身♪ワンランク上の美味しさにするコツを紹介します！＜小松菜と豚肉の春雨炒め＞
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- 【小松菜と豚肉の春雨炒め】
春雨の入った野菜炒めです。
野菜炒めに春雨を入れるだけで
普通の野菜炒めが、
ごちそう野菜炒めになる！！
春雨が入っているだけで
やった～～～♪
って大喜びされます、ホント。
だから、
野菜炒めが続いた時とか
献立に困った時とか
春雨入り野菜炒めは
レパートリに持っておくと
めちゃめちゃ使えます。
美味しく作るコツがあります。
これを覚えたら、
いつもの野菜炒めが
ワンランク上の野菜炒めになりますよ～♪
本日のおまけは
あれを加えて、味変しちゃいます！
最後まで見てね～。
＜材料＞（2人分）
Ａ）豚肩ロース切り落とし･･･150ｇ
片栗粉･････････････････小1
醬油･･･････････････････小1
Ｂ）オイスターソース･･･････大2
水･････････････････････大1
醬油･･･････････････････小1
小松菜･････････････････････1束
ニンニク･･･････････････････1かけ
春雨･･･････････････････････50ｇ
ごま油･････････････････････適量
コショウ･･･････････････････適量
【その他の春雨レシピ】
★春雨サラダ
（国産春雨と緑豆春雨の違いも↓この動画の中で説明しています)
• 冷え冷えちゅるちゅる！こりゃたまらん♪味付け...
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美味しかったです、今日メニューに困ってたので助かりました。ありがとうございました🙇🏻♂️
途中肝心のオイスターソースが足りないのに気付き、その場の思いつきで豆板醤と甜麺醤で埋めましたが、いい感じにピリ辛と旨味がついて美味しくいただけました🙌
コメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。作ってくださって感謝感謝です。豆板醤と甜麺醤❗️ナイスです😆🎉🎉🎉🎉
おいしかった〜😊 ごちそうさまでした❤❤❤
ありがとうございます😆✨✨
厚揚げとキャペツのピリ辛炒めがつくったら、美味しく出来て、感謝です
作って下さってありがとうございます☺️💕
美味すぎましたー😂
ありがとうございます😆✨✨
わーい🙌
美味しすぎました❤❤❤
いつもありがとうございます❤
わーい、ありがとうございます😆💕💕
今夜の夕飯に作ります‼️^_^
先生の明るさで私も元気に明るい気持ちになります‼️✨
元気をもらうためTH-camの先生の動画が1番楽しみです😊
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨
春雨はご馳走にするよりかさ増し、という感じです。
😆✨
これ❤本当に美味しかったです。
先生のレシピはどれも作りやすく、そして美味しいです🎉
作って下さってありがとうございます😆✨✨
ちゅるちゅる春雨、動画を見たのを忘れていて、今頃作りました🤣美味しくいただきました😋いつもありがとうございます✨✨✨
作って下さってありがとうございます😆💕💕
野菜などが高い中小松菜は安定価格で買えるのでよく買います
栄養価が高いのも気に入ってます
なので小松菜レシピ紹介して下さって大変助かり、ありがたいです
いつもありがとうございます
今後も楽しみに拝見させて頂きます 4:56
うれしいコメントありがとうございます💕💕感謝感謝です。これからもよろしくです😆✨✨
この料理ホントに自分が作ったんだろうか？と思うくらい美味しくて美味しくて。殿堂入りです！主人も息子も大絶賛でした。
わーい、うれしいコメントありがとうございます。とても励みになります。感謝感謝😆✨
すごくおいしいので何度も作ってます！
わーい、ありがとうございます😆✨✨
こんにちは。早速作りましたよ。ボリューム満点💯大満足でした。レシピの幅が広がりました。ありがとうございました。❤
作って下さってありがとうございます😆✨
春雨のツルッとした感じが加わるだけで、いつもと違う炒め物になりました✨ありがとうございます🎉
作って下さってありがとうございます☺️💕💕
今まで、小松菜は茎も葉っぱも一緒に炒めていたので、葉っぱが炒めすぎになっていました。さっそく先生の方法でチャレンジしてみます。春雨もチャレンジしてみます。
是非是非お試しあれ😆💕💕
もう何度もつくりました。90才の私でも美味しくできました。有り難うございま。🙇
うれしいコメントありがとうございます💕💕作って下さって感謝です。90歳！素晴らしすぎです。私も、後に続きます❗️また作ったらコメントくださいねー。うれしい〜😆🎉🎉🎉🎉🎉
いつも先生のお料理を作っています。美味しく出来て嬉しいです
ありがとうございます😆💕
これ作りました！
めっちゃ美味しくてやみつきになりそうです❤
いつも有り難うございます♪
こちらこそ、見てくださってありがとうございます😆💕💕
このメニュー、我が家の定番料理になりました。簡単に作れて美味しくて最高です😂
うれしいコメントありがとうございます💕💕作って下さって感謝感謝です☺️✨
昨日の晩御飯も奥園流、そして、今夜も春雨炒め。お世話になります！
わーい、ありがとうございます😆💕
今日こちらのレシピをチンゲン菜で作ってみました。スープを吸った春雨が本当に美味しくて、お肉なしでも食べられそうなくらいでした…で😂もお肉がないとこの味にはなりませんね😆また絶対作ります！
作って下さってありがとうございます😆✨✨
毎日夕飯の参考にさせてもらってます。娘の好きな春雨なので作りました。大好評でした。美味しかったー。❤
作って下さってありがとうございます💕💕食べて下さった娘さんにも感謝です😆✨
スゴい❗ですね(*^^*)💓参考させて頂きます🍴🙏
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
美味しそ～❤❤とても勉強になりま～す🎵🎵さっそく取り入れます！！😊😊
是非是非😆✨✨
長ネギの青いところに替えて作りましたァァァ
彩りが綺麗で美味しそぉぉぉ🤤🤤🤤
野菜炒めに春雨ゎ初めてデス
なまら嬉しみぃぃぃ
ナイスです😆👍✨
美味しかった。材料2倍で作ったら春雨が大量になった。
作って下さってありがとうございます😆✨✨
先生のレシピで毎日作っていると料理が嫌にならない、そして美味しすぎる❤
ご飯を食べるのが楽しみになり、おやつを食べたいと思わなくなりました。
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨
GW明けに体調が悪く冷蔵庫の青梗菜と人参など有り合わせの野菜で作りました〜大学1年の息子のお昼に🙏です
体調いかがですか？作って下さって感謝感謝です😆💕
これは美味しそうです😋今度挑戦させて頂きます🍴🙏
先生、これって最高やね😆👍️✨
小松菜と豚肉の春雨炒めいいね
食べたい
ごはんにも弁当にもビールにもいいね🍚🍱🍺
これ、細切りピーマンで作ってもめっちゃ美味しかったです
黒胡椒マシマシでパンチが効いてめっちゃご馳走になりました🎉
わーい、作って下さってありがとうございます😆💕💕
豚肉の下味はいつも通りなので､それにちょっと足して覚えるだけなので凄く簡単です。😊
是非作って見たいと思います。
是非是非お試しあれ😆💕
作りました。超美味しかったです！！野菜嫌いな息子が気に入って、週3、作りました。
調理のポイントがわかりやすくて、自分が料理上手になったような嬉しさです。ありがとうございます♪
わーい、ありがとうございます💕💕それはもう、料理上手です😆👍✨✨
春雨2倍量で作りました(100g入りを分けるのが面倒でした)おいしかったです！また作ります❤
作って下さってありがとうございます😆💕
昨夜作りました❤
美味しかったです😄
少し取り置いて息子の今日のお弁当にも入れました☺️
わーい、作って下さってありがとうございます😆✨✨
手をかけないで出きるご馳走✨✨
最高です～😭 これからもついていきます～👍
わーい、ありがとうございます😆✨✨
小松菜レシピ助かるー
是非是非お試しあれ😆💕
作ってみました！美味しかったです！ご飯にぴったり。ただ、私は小松菜の茎をレンジで加熱してから炒めました。茎の硬さが苦手なので…。（歯が少しよくないのです）お肉は豚肉以外は苦手、野菜が好き、生姜、好き！なので先生のレシピがとても役に立ってます。ありがとうございます😊
作って下さってありがとうございます💕💕小松菜の下準備、ナイスです。これからもよろしくです😆✨
先生、これほんとに美味しいです😂
春雨も常備するようになりました。
いつも美味しいレシピをありがとうございます！
わーい、うれしいコメント、こちらこそ感謝感謝です😆💕💕
作りました！とても美味しかったです！あっという間に完食〜😋
春雨が足りなかったので、ブナピーを足しても美味しかったです！
豚肉&小松菜テッパンの組み合わせですね！
作って下さってありがとうございます😆✨✨
春雨がごそっと持っていかれる…… あるあるですね。😂
奥薗先生😊いつも素晴らしいレシピを有難うございます。
こちらのレシピもとても美味しいです。
たった今、息子にこのレシピで急いで夕飯のおかずを作りました。
味見のつもりが、美味しすぎて普通に食べてしまっている自分がおりました😅
今回は豚ひきしか無かったのですが先生の言う通りに作り、これまた本当に美味しく出来上がりました。
一つ一つの工程にちゃんと意味があって、それが必ず美味しさにつながるんですよね。
奥薗先生って凄いです。
作りました! 美味しかったです。
春雨を買い置きします。
作って下さってありがとうございます😆💕💕
もう何度も作りました。メチャ美味しいです。奥薗さんの動画を観るようになってから料理をするようになりました。料理っていいですね。自分で作って、食べて美味しくて、家族に喜ばれて、食費も抑えられて。段取りを考えて立っている時間も増えるので頭にも体にもいい。一石５鳥！人生が少し変わりました。
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信遅くなってごめんなさい🙏そうなんです。料理をすると、人生が楽しくなって、人生が豊かになって、実際、体も心も元気になって、良い事づくめです。楽しみながら料理して下さいね。これからもよろしくです😆✨✨✨✨
分かる！私も春雨が入っているサムネを見て見に来ました。笑
春雨ラバーね🤣✨✨
万能カボチャ毎日食べてます。一人暮らしなのでカボチャもらっても使い切るのに困ってました。今はすぐ万能かぼちゃ作って楽しんでいます。サツマイモとチョコレートのトリュフ、ちくわの料理、厚揚げ、千切り干し大根、毎日奥園さんの料理で財政と食欲満足してます。
先生の料理は分かりやすくて参考になります大阪弁もいいですね
ありがとうございます😆💕💕
うまーい😄
息子のお弁当にいれます🤤
ありがとうございます😆✨
肉が少なくてもボリュームが出るので自分もやってました笑
業務スーパーの安い中国産春雨を常備してました マロニーちゃんでもいけます👍
マロニーちゃんも良いですね😆✨
この前作りました〜！
オイスターソースとお醤油だけの味付けとは思えない美味しさ！大好きな味でした😋❤
小松菜の香りも春雨のちゅるちゅるも最高！安い豚こまでも美味しい！絶対リピします❤️
わーい、ありがとうございます😆✨✨
作ってみました🎉おいしかったぁ
マロニーちゃんがあったから、春雨の代わりにしました！
わーい、ありがとう😆👍✨
春雨炒めのちようみりようのことがさいごわかりませわんとちゆうがきれてしまいす
概要欄に材料を載せていますので、ご覧くださいませ☺️
いつも分かり易い説明ありがとうございます
小松菜と豚肉ならよく炒め物にするけど春雨いれるのは目から鱗だわ
味気ない春雨が超有能素材になってる
春雨、優秀なので是非是非😆✨
美味しすぎて1人で全部食べてしまいました！ 次回から春雨を倍量にしてカサ増しして何回も作ってます😊砂糖なしで罪悪感が無くてついつい食べ過ぎてしまいます❤
作って下さってありがとうございます☺️✨
早速、作りました、春雨がボリュームを出してくれて、とにかく美味しかったです。醤油も少な目なのにしっかりしたお味。お肉につけた隠し味がかなり効いていたとは！奥薗先生のお料理は楽しいし、美味しい。毎回、毎回、勉強になります。これからも楽しみです。
奥薗先生❤︎
作ってみましたぁ❣️
美味しかったです❤
ホント❣️仰る通り❣️春雨がイイ仕事してくれてますぅ😍
〝おまけ“のカレー味も
今度してみたいな〜と想いました💖
佳きレシピ♡を、いつも有難うございます🌈
うれしいコメント&作って下さってありがとうございます💕💕感謝感謝😆✨
疲れて料理するのがとても億劫だったのですが、先生の動画を見て励まされました❤いつもありがとうございます😭😊
明日の弁当決まった
✌️😆✨
先生のお料理ほんとみーんな好きです❣️
この炒め物❗️夫もおいし〜いって！言ってくれましたもう２回作りました
わーい、ありがとうございます。感謝感謝😆✨✨
作りたいのですが、子供が小松菜を食べないのと、野菜の値段が高いのもあり、もやしやキノコでも代用できますか？？😊
返信が遅くなってごめんなさい。もやしだと、ちょっと工夫が必要になりので、きのこの方がいいかもです🤔
今日、10才の娘に
材料与えて、奥薗先生のTH-cam
見て 作ってもらいました。
上手に美味しく出来ました。
私より料理 上手になりそう
です。
ほうれん草より、小松菜をよく買うので、嬉しいです😍✨✨
ボリューム出ますね～👏👏👏
是非是非お試しあれ😆💕
作りました。
美味しかったですぅ〜
春雨にしっかり味が染み込んでま
小松菜もシャキシャキでした🥬
小松屋ってこんなに美味しいものかと、新しい発見でした‼️
また作ります😊
わーい、ありがとうございます😆💕💕
小松菜は一番嫌いな野菜でした。でも安いし、炊いたりしてそれなりに食べていました。今日作ってみました。小松菜、大好きになりました。先生ってすごい。春雨ってすごいね。大変美味しく頂きました。感謝申しあげます。先生はいつも主婦目線で楽で節約で美味しく、とてもステキです。これからも宜しくお願い致します。
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてすごくうれしいです。うれしいコメントに、とても元気を頂きました。感謝感謝😆✨✨
今まで緑豆春雨を入れていました｡国産春雨美味しいですね｡先生流下味豚は炒め物全てに応用しています。野菜炒め苦手な子どもにも大人気🎉またまたレパートリーが増えて感謝💕です❣️
うれしいコメントありがとうございます😆✨✨
昼間にこの動画をみて､先ほど作りました👍️春雨の料理はあまり作らないのですが、材料もいつも大体有る物で簡単早くお安く美味しく出来ました🙆♀️ いつもの野菜炒めが春雨でスーパースターに✨
先生のレシピでいつも助かっています。ありがとうございます🙇
作って下さってありがとうございます😆💕💕
先生の動画を見て思うのですが
テレビでは
作った人が食べる
なんてなかったですよね
奥園先生の
料理も好きですが、食べる時の
美味しい仕草も満面の笑顔も大好きで
癒されます
というより気力がない時元気をもらえます
私も
美味しい笑顔を家族に伝えたいです
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。うれしいなぁ。これからもよろしくです😆✨✨
料理はいつも通り間違いなし❣️プラス最近の動画は楽しくて笑ってしまいます❣️ワンパターンの我が家の食事が先生のおかげで変わりました😊
早速弁当に入れます。小松菜を切らしていますから、青梗菜でやります。
春雨が水分を吸ってくれるので、お弁当はおすすめです😆👍✨
今回、初めて国産春雨を使いました！チュルチュルもちもちして、肉の旨味たっぷりで、とてもおいしかったです。春雨が入るだけで、ボリュームが出て、ごちそう感もアップしますね。美味しすぎて、あっという間に食べてしまいました。
この春雨の調理方法は、いろいろ使えそうです。ありがとうございました。毎回とても勉強になります！
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです。これからもよろしくです😆✨✨
作らせていただきました。家族から定番化して欲しいと言われましたので､また作ります😋
奥薗先生の料理は見た目もなにより旨い仕上がりにでき感激する程です、これからも新料理に期待しております。😄
チャンネル登録させていただきました。昨日3人の孫が来たので早速作ったら、いつもの肉肉でなく、色どりも良く｢わ〰️これ何😍｣と、歓声。先日の大根の炊いたんと共に、｢美味しい｣とあっという間に完食。楽しい昼食になりました。感謝🙏
チャンネル登録ありがとうございます💕💕食べて下さったお孫さんたちにも感謝感謝。これからよろしくです😆✨✨
私はカレー味にしてみました。
野菜炒めにカレーと思いましたがこれがなかなかあって美味しいです。😊
また新しい料理教えてください🎉
作って下さってありがとうございます😆✨
いつも笑顔で楽しい料理の動画、ありがとうございます、早速作ってみます。
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨
本当に美味しかったです！輪切り唐辛子を入れて作りました。おススメです。他の野菜でも試してみよーと思います。素晴らしいレシピ🎉
春雨は子ども達が大好きなので喜びます。畑の小松菜もあるし、冷蔵庫にオイスターソースも余っているので、ピッタリのレシピです。
作ってみます!!
是非是非お試しあれ✨お子さん、喜んでくれると良いね😆💕💕
ジュージュー音に負けないように
声張ってる奥園さんカワイイ😊
はるさめメニュー知りたかったから
さっそくやりまーす♪♪
ありがとうございます😆✨✨✨
いつも いつも 旨い 一品料理 有り難い。春雨
買うわー🥳
是非作ってみて下さいね😆✨✨
ボリュームあって美味しそう！
作ります😊有難う御座います🙏
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
先日、小松菜と豚肉を炒めたものを作りました。
春雨を入れると ごちそうになりますね😋🍴💕
これからは、春雨を活用したいと思います😋🍴💕
ありがとうございます🍀
早速、作りま~す❗
「炊いたん」作りました😋🍴💕
私は、家庭で作る大根の煮物が あまり好きではなくて（あまり美味しくできなくて💦）なんとなく避けていましたが
美味しくて、びっくり😋🍴💕
ありがとうございました🍀
炊いたん、作って下さってありがとうございます💕💕美味しくできてよかったです。春雨入り野菜炒めも是非是非お試しあれ😆✨✨
夕食に作りました｡美味しかった～❤。先日お客様に、春雨サラダ、はんぺんつくね、３分ナス煮を出し 凄く喜ばれました🎵。
わーい、いろいろ作って下さってありがとうございます💕💕とてもうれしいです。喜んでもらえてよかった😆✨✨
うちは、あまり小松菜が好き
ではないのですが、この献立は
皆モリモリ食べてくれました!!
リピ確定です♡
わーい、ありがとうございます😆💕💕
小松を安く買えたので、試してみました！小松菜がシャキシャキしていて美味しかったです。オイスターソース味は苦手で今までは少量でしか使ってなかったのですが、奥薗先生のこのレシピのおかげで、オイスターソースが好きになりました😄いつも素敵なレシピを届けてくださり、ありがとうございます。
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。これからもよろしくです😆✨
小松菜やほうれん草は懐かしくも歯ざわりかとても良いですね！ほうれん草はシュウ酸が多くて我が家ではNGになりましたし。いつか路地物の水菜や壬生菜も見てみたいですね。
また、水菜レシピ、紹介しますね☺️💕
さすが先生、今から旬な小松菜レシピ。ビタミン、鉄分、カルシウムが豊富なのでうれしいです❤
是非是非お試しあれ😆✨
お料理はもちろんなんですが✨🤤
最初の、551の豚まんがある時～⤴︎︎ない時～⤵︎ ︎みたいな小芝居が最高でした😂
🤣🤣🤣🤣✨✨✨
いつも奥薗さんのレシピと笑顔で幸せをお裾分けしてもらっています✨🧡✨
いつもありがとうございます😊❤
確かに‼️春雨が入る事でご馳走感がでますね〜‼️
丁寧な解説も楽しくお料理するモチベーションを上げてくれてホントに嬉しいです🎵
早速作りますね〜🍴🎵🎵🎵
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。これからもよろしくです😆✨
明日作ります。
何となく筍とキクラゲとか合いそうですし、かさ増しにもいいかな？
小松菜はちょっと苦味があって炒めてもシャキシャキして美味しいですよね。
ありがとうございます。😊
コメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨
うちは豚肉、小松菜、春雨は常にあります😁
なくなったらすぐに買ってます😁
だからこの野菜炒めはお給料前の最高のメニューにもなりそうでめっちゃ嬉しいです‼️
カレー味まで出来るなんて、ほんまに嬉しいです‼️😆
是非是非お試しあれ😆✨
またまた材料がすべて家にあったので、急遽、今夜のおかずに作ってみました✌️
60代の夫婦ふたりの食卓で、出来上がった量を見て、「こりゃ食べ切れへんわ…」と思ったのですが、なんとペロリと平らげてしまいました😆💦💦
最近は、あまり味が濃いものは敬遠しがちですが、炒めものとはいえ、あっさりしていて良かったです！はるさめが、味を吸ってくれていて、全体的にベターッと味が付いているのではなく、食べる部分によってメリハリがついているので、途中で食べ飽きることもなかったです✌️
いつも素晴らしいアイディア、ありがとうございます💕
なんか料理のウデが上がったような錯覚が持てて、嬉しいです🙆🎶
確かに野菜炒めは…テンション😓⤵春雨か～～😃お～これは美味しそうです😋🍴💕
是非是非作ってみて下さいませ😆💕
美味しかったです。
奥園さんが言う通り春雨が入ることでボリュームもでてワンランクアップのごちそうになりました。ニンニクのみじん切りが入ることがポイントですね。定番にしたいレシピです
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨
なんか😢賑やか
うわ！これ絶対作ります。バランスが絶妙！余った葉物も美味しく頂けそう♪
是非是非😆💕
一人暮らしで自分のためだけに凝った料理をする気力はなく、、奥薗先生のレシピは簡単なので、そんな私でも作れるのが嬉しいです！いつも分量通り作って、2日に分けて食べてます✨
一手間で２日分！良い考え😆🎉🎉🎉
小松菜に最近ハマってます！ほうれん草よりお安いし、たくさん入ってる。豚肩ロースに春雨🎉おかずに最高ですね〜
是非是非お試しあれ😆✨✨
お夕飯に作りました🙆💕確かに、春雨が入ると⤴️⤴️テンション上がりますねー☺️✌️今日は豚肉が食べたかった❗ブロッコリー🥦が食べたかった❗そこで小松菜を🥦に変えて、簡単にレンチンして炒めました😆👍️✨とても美味しかったです😋🍴💕奥薗先生、レシピ有難うございました😆💕✨
作って下さってありがとうございます💕💕ブロッコリー、ナイスです😆👍✨
物価高なので手頃な食材でご馳走感あるの嬉しいです😊
先生の動画に出会えたことがここ最近で一番有意義です。
安い、早い、旨い、ボリューム良しで有難い！！！
おめでとうございます^^
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨
私も最近、料理好きになりました。