アホみたいに簡単で、うそみたいに美味しいミネストローネ。肉だんご入りで食べ応え十分。作り置けば、間違いなく助かる!!<ミネストローネ>

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 461

  • @rererenore---
    @rererenore--- ปีที่แล้ว +8

    先生の「うそやろ」お顔が綺麗すぎてドキッとしました。先生のような奥さんをもつ旦那さんは幸せですね!

  • @358kimmy
    @358kimmy 2 ปีที่แล้ว +6

    すごいですね。笑顔が素敵ですね。旦那さん幸せですね。すばらしい動画をありがとうございます。大阪の人ですか?私も大阪出身です。凄く勉強になりました。なにか、先生の毛穴から出ている波動みたいなもの感じます。心の持ち方も違うんだなって思います。きちんとして神経こまやかですね。いつもお世話になっております。感謝です。

  • @megustaaguacate
    @megustaaguacate 2 ปีที่แล้ว +10

    とても美味しいスープ、いつもありがとうございます。母娘共に大好物になりました。4月から独立する娘が最後に(昨日)このミネストローネを作ってくれました。胸がいっぱいで苦しいですが、いつも通りとっても美味しかったです😋🙏💞

  • @ayumihorsfall667
    @ayumihorsfall667 วันที่ผ่านมา

    微笑むように煮るという表現、いいですね。奥園さんのビデオも微笑みをもたらして下さりとてもいいですよ。
    いつもありがとうございます。

  • @him548
    @him548 2 ปีที่แล้ว +10

    コンソメなしで初めて作りました。本当にめちゃくちゃ美味しい!
    ありがとう!主婦目線嬉しいです。

  • @so90ra95n56
    @so90ra95n56 2 ปีที่แล้ว +9

    先生、いつもありがとうございます。
    オオボケやらかしまして、ケチャップを入れ忘れたんですが、主人も息子も「おいしい!」と言って喜んで食べてくれました。
    少し残ったので、翌日お昼にケチャップを足して食べたら、もっとおいしかったです。
    これからも、大いに参考にさせていただきます🥰

  • @ゆきわんこ
    @ゆきわんこ 2 ปีที่แล้ว +238

    簡単シリーズ助かっています。料理が好きなのですが病気で手が不自由になり、あきらめる料理も増えました。
    でも、アホみたいに…シリーズを観て「もう一度頑張ってみよう」と思うようになりました。笑顔で教えて下さり、いつもほっこりしています。

    • @themanamamamama
      @themanamamamama 2 ปีที่แล้ว +37

      わかります。私も、それほどでもないですが多少手の力が入りにくくなり昔普通にできていた料理をずいぶん簡素化しています。カットかぼちゃしか買わないし、冷凍野菜もたくさん使います。
      適度に手を抜きつつお大事にしてくださいね。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +93

      コメントありがとうございます💕💕できない事を思うより、できそうな事をやってみる、それでいいのではないでしょうか。何かちょっととした事でも、やってみて楽しかった、それで大成功❗️これからも楽しみながらできる料理を紹介しますので、楽しみながらチャレンジしてみて下さいね。これからもよろしくです😆✨✨✨

  • @nmain8782
    @nmain8782 2 ปีที่แล้ว +5

    いつものミネストローネに丸めない肉団子をプラス。すると旨味が格段にアップ!丸めないホロホロの肉団子の食感も、とても良かったです。お塩を足して炒めると水分が出て焦げ付きにくくなることもはじめて知りました。
    先生の動画はそんなちょっとした、でも大きなアイデアと基本が詰まっていてとてもためになります。
    これからもよろしくお願いします🥰

  • @高橋京子-x3l
    @高橋京子-x3l 10 หลายเดือนก่อน +3

    いちど、つくりたいと、おもっていました、ミネストローネ。わたしにも、できそう。うれしい!ありがとうございます。💖

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  10 หลายเดือนก่อน +1

      是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨

  • @青い翼-n7x
    @青い翼-n7x 2 ปีที่แล้ว +3

    う~ん に、びっくり WAVE まで加わって、なんて美味しそうなんでしょう。
    ” ミネストローネ ”、というかっこいい名前、
    初めて聞いた時、なぜか、寒いロシアの 手の込んだ煮込み料理を、イメージしました。
    アホみたい  ▽◇▽うそやろ  に 〇△〇!して、
    野菜が面白いように、四角く変身。
    難しいことは、考えないに、勇気凜々♪
    野菜とトマトと豚肉の、うま味三銃士の頼もしいこと。
    やっぱり、フライパンの蓋は、全透明が一番ですね。
    そして、幸せを生み出す魔法の時間。
    奥薗先生の 微笑みの 余熱に立ちのぼる、かぐわしき湯気の 花!
    具材たちも嬉しそうです。
    味の微調整も、なるほど。
    と、でっかいコーヒーカップに スプーンが、似合います。
    冬のごちそう、ありがとうございます!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      いつも楽しいコメントありがとうございます💕💕あったかスープはいいですよね。是非お試しあれ☺️✨✨

  • @虹子-j4i
    @虹子-j4i 2 ปีที่แล้ว +13

    いつもお料理するときに、コンソメや鶏ガラの素を入れると、せっかく頑張って色んな素材を入れていても、その味にしかならないのが嫌でした。
    先生のお料理は、そういったものを入れないのに、美味しく出来るので、本当に嬉しいです。
    しかもなるべく簡単に美味しく出来るコツが満載で、本当に助かっています。
    そして、先生の笑顔にいつもパワーもらってます💪✨ありがとうございます😊💕

  • @echigonadeshiko
    @echigonadeshiko 2 ปีที่แล้ว +46

    スープを微笑むように煮るって最高です。先生のお料理は初心者の私でも挑戦できるおいしい物ばかりです。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +2

      うれしいコメント感謝感謝です☺️💕💕

  • @坂本紀子-i9d
    @坂本紀子-i9d 9 หลายเดือนก่อน +2

    こんにちわ!ミネストローネ久々に作りました。余った人参はグラッセにしました。先生,レシピありがとうございます♪😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 หลายเดือนก่อน +1

      作って下さってありがとうございます😆✨

  • @ネコになりたい-p3u
    @ネコになりたい-p3u 2 ปีที่แล้ว +39

    野菜たっぷりのミネストローネは好きなんだけど、いつも味が決まらないから作るのが苦手だったけど、これは絶対作りたい。
    コンソメとか使ってないなんて!
    ケチャップ炒めにするなんて!
    最後はしょうゆで整えるなんて!
    初耳だらけでめちゃめちゃ参考になりました!!
    ありがとうございます。

  • @チョコ次郎-p6k
    @チョコ次郎-p6k 2 ปีที่แล้ว +6

    作ってみたら酸味があったので、醤油もみりんも入れずに味噌をスプーン一杯ぐらい入れました。
    とても美味しかったです。

  • @草間玲
    @草間玲 2 ปีที่แล้ว +25

    いつも動画投稿ありがとうございます!先生のレシピはいつも体に良さそうで簡単なものが多いのでたくさん作っています。このスープも早速作ってみようと思います。
    あと先生の動画はいつも丁寧に字幕が入っているので、3か月の息子が寝ている横でもミュートで見ることができるのでとても助かっています。これからも楽しみにしています!

  • @ここここここ-j2e
    @ここここここ-j2e 2 ปีที่แล้ว +9

    作りました!
    酸味があって、コンソメ使ってないのにスープにうま味もあり、美味しかったです。肉団子の作り方も簡単で良かったです。

  • @堀口裕子-z6l
    @堀口裕子-z6l ปีที่แล้ว +1

    何が嬉しいかと言うと、野菜の切り方が本当にわかりやすいという事です。

  • @ニコル-h8j
    @ニコル-h8j 2 ปีที่แล้ว +1

    これもつくりました、アホみたいに簡単で、信じられないほど美味しかったです。家族で頂いて、肉団子がほとんどかなくなったので、ジューサーでスープにしてみました。これも凄く美味しかったです。

  • @廣瀬宏子
    @廣瀬宏子 2 ปีที่แล้ว +3

    肉団子がポリ袋で作られない理由にしましても、奥薗先生のお料理は考えて考えて出しておられ、流石です。
    肉団子がつなぎ無しで練らないで焼かないで、ホロホロ。考えてもみませんでした。即、作ってみます。
    スープは、微笑むように煮る!奥薗先生の仕方で、これからはって思いました。
    ちょっとしたコツが大切。そのコツをいろいろお教えくださり、ありがたいです。
    ご紹介をありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @Kulala77
    @Kulala77 2 ปีที่แล้ว +4

    ミネストローネはベーコンが入るので敬遠していました。加工肉は食べたくないので。肉団子とはナイスなレシピ です。簡単美味しい身体にも優しいって最高ですね💓

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      わーい、よかったです。是非是非お試しあれ☺️✨

  • @石川紀子-e6m
    @石川紀子-e6m 2 ปีที่แล้ว +25

    いつも明るく笑顔のお料理配信ありがとうございます✨
    野菜を炒める時に塩を入れる事などの裏技?もご説明して頂き何十年も料理をやっているのにおーーなるほど〜と、今更知る(恥)事ができ助かります。
    今夜のメニューはミネストローネに決まり!
    付け合せもこんなのが合うよ~というのがあればお話していただけるといいな〜
    また配信を楽しみにしてます😊

    • @ritsukoozawa4717
      @ritsukoozawa4717 2 ปีที่แล้ว +1

      キャベツの保存で見た食パンにチーズと交互に載せてオーブンで焼いたのも美味しそうです。
      私も作ってみたいと思います。

  • @横幅
    @横幅 2 ปีที่แล้ว +124

    私も皆さんがおっしゃっているようにアホみたいに簡単シリーズ大好きです❤️トレーの中でとか幸せすぎます。マジで先生は主婦の味方です。

  • @wanchan4789
    @wanchan4789 2 ปีที่แล้ว

    シメジ、玉ねぎ、ニンジンの他にブロッコリーの軸も1センチ角に切って入れました。体が温まって美味しく頂きました。
    目から鱗のレシピ、いつもありがとうございます。

  • @はなはな-v4l2w
    @はなはな-v4l2w 2 ปีที่แล้ว +4

    野菜をケチャップで炒める!絶対美味しいですよ!週末はこのスープと美味しいパン買いに行こ~❤

  • @GOLD-xs7qw
    @GOLD-xs7qw 2 ปีที่แล้ว +1

    奥園さんの笑顔にいつも癒されてます。
    いつもありがとうございます。

  • @ふうこあき
    @ふうこあき 2 ปีที่แล้ว

    作るの1時間食べるの15分がアホらしくて料理が嫌いでした。
    夫が料理に目覚めて結婚10年目で夫にバトンタッチ。子供達の中高の弁当も自分で作らせました。離婚して1人分ポトフ4日間とかあきもせず同じ簡単な料理の繰り返しでしたが、息子が16年ぶりに同居して毎日せっせとTH-cam見ながら料理してる次第です。野菜の切り方から丁寧な説明でとてもわかりやすいです。

  • @kepekepekepel_kun
    @kepekepekepel_kun 2 ปีที่แล้ว +46

    以前紹介されていた「鶏団子と白菜のヘルシースープ」の肉団子と同じ作り方なので試しやすいです!
    奥薗さんのレシピは、基本さえおさえれば他の料理に応用できるのがありがたいです!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +4

      白菜スープの方も作って下さってありがとう💕💕うれしいコメントに感謝感謝☺️✨✨

  • @稲塚桜餅
    @稲塚桜餅 2 ปีที่แล้ว +4

    先生、今日作りました!
    プラスでナスも入れたり、きのこをえのきに変えたり、肉団子に色々加えたり。
    秒でなくなりました!
    いくらでも食べられます…神。
    ありがとうございます。
    また作ります!

  • @kgmd030
    @kgmd030 ปีที่แล้ว +3

    クリスマスのメニューを悩んでいましたが先生のチャンネルに救われました!!
    良い意味で敷居が高く無いのが嬉しいです🥰

  • @t.k.2575
    @t.k.2575 2 ปีที่แล้ว +6

    トマトジュースでいいんだ!!!!!1人分でトマト缶あけるの嫌だなあと思ってたので助かります

  • @ガルシア
    @ガルシア 2 ปีที่แล้ว +3

    温かになります事ですね・・・いいね・・・いい感じよ~バランスがいいね。

  • @雅子宮崎-u8f
    @雅子宮崎-u8f 2 ปีที่แล้ว +10

    奥薗先生、いつも楽しい動画ありがとうございます。お料理が億劫にならないのが最大の魅力です。明日、作ろうつて思います😃

  • @岩村真理子-q6u
    @岩村真理子-q6u 2 ปีที่แล้ว +10

    この時期、スープって聞くだけで体も心もあったかくなります!!
    主人ミネストローネ大好きなんです!
    作ってみますね!
    みぞれ鍋も美味しかったです😋
    夕飯は自家製高野豆腐の煮物作りましたよ!
    年末に豆腐安く売ってて買いすぎて賞味期限過ぎそうな時、あ、冷凍!って本にあったの思い出して。
    お陰様で美味しくできました。
    ありがとうございます💕

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      いつもコメントありがとうございます。是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @enlairjp
    @enlairjp 2 ปีที่แล้ว

    イタリア人伴侶の家庭なので、ミネストローネもよく作ります。
    イタリア風ごっちゃ煮スープなので何を入れてもokですよね。伝統料理にケチャップ、だけは頑なに拒否されますけど。
    野菜だけでなく(水煮で売っている)豆類を入れたり、小さなパスタや数センチに折ったスパゲティを入れたりするヴァリエーションもあります。
    また、肉団子は鶏ひき肉でも相性が良いと思います。以前紹介されていたエノキの鶏つくねを入れても美味しそうです。
    我が家では大抵、手羽先を入れたり、唐揚げのために買ったモモ肉から切り離した骨を入れたりしています。

  • @憲子出口
    @憲子出口 2 ปีที่แล้ว +3

    市販の物を今まで使っていました さっそく今日づくりみます、

  • @nana-n4x3o
    @nana-n4x3o 2 ปีที่แล้ว +8

    簡単でとてもおいしそう!この季節、スープのおいしさは心も体も深く暖めてくれますね♡モロヘイヤスープ、鶏手羽スープに続くリピメニューになりそうです。微笑むように煮る 初めて聞いた表現ですがとっても伝わりました~。作るのが楽しみです。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      是非是非お試しあれ。微笑むように☺️💕💕💕

  • @ぼん-w8e
    @ぼん-w8e 2 ปีที่แล้ว +4

    作ってみました!
    簡単なうえにとってもおいしかったです。家族もおいしいと言ってました。娘が、具合いの悪い時でもサラリと食べれるからコレいいね。と言ってました。ありがとうございます

  • @きよん-w1q
    @きよん-w1q 2 ปีที่แล้ว +4

    ひき肉を、手混ぜるのが気持ち悪くて出来なかったですが、これからはこの要領で作りたいです。ちなみに、手でやるのが苦手でハンバーグも作れない。ありがとうございます😊。

  • @user-rd6ub5cy2l
    @user-rd6ub5cy2l 10 หลายเดือนก่อน

    薄味なのに不思議なぐらい深みのあるお味!毎回感動します!無塩のトマトジュースなので、前回は醤油の代わりに先生のブロッコリー醤油漬けを入れました!これまた美味しかったです😆

  • @misamisa2187
    @misamisa2187 2 ปีที่แล้ว +11

    ミネストローネって普段作る事は無いんですが、先生の動画を観るとやっぱり作りたくなってしまいます😄
    今回も奥薗流満載で、なるほどな〜でした✨
    先日かぶのみぞれ鍋、今日はナスの肉味噌炒め作ってどちらも好評でした😊
    かぶのみぞれってほんわりしてて、優しい味で大根より美味しいって思いました。葉も美味しかったし最高でした❣️
    ナスの肉味噌炒めも色んなレシピで作って来たけれど、先生のレシピで主人に初めて褒められました(笑) 調味料はシンプルなのに、こんなに美味しくなるんだって嬉しくなりました💕

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      いろいろ作って下さってありがとう💕💕茄子の味噌炒めも、美味しくできてうれしいなぁ。とても励みになります。こちらこそ感謝です。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @なにわのおかん-h4e
    @なにわのおかん-h4e 2 ปีที่แล้ว +1

    この肉団子を味噌汁に入れ、豚汁のようにしてもOKだし、中華風にしてもいい旨味がでますよね。
    簡単だからスープの味を変えて色々ためしてみます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      はい、アイデアいろいろ。是非お試しあれ☺️✨✨

  • @junkohirotaki
    @junkohirotaki 2 ปีที่แล้ว +4

    今日作りました😊
    簡単、なのに栄養たっぷり、それに美味しい!
    息子が2回おかわりしました😋
    素敵なレシピをありがとうございました💕

  • @たまご-q7b
    @たまご-q7b 2 ปีที่แล้ว +20

    栄養価を考えてくれて手軽で美味しいものが作れるのがありがたいです。
    これからもよろしくお願いします!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです☺️✨✨

  • @michikohno7889
    @michikohno7889 ปีที่แล้ว

    🎉私でも、作れました。やっぱり奥薗師匠のレシピ😊肉だんごもほんと🎉美味しかった。これから他のスープにも応用できます。ブイヨンとか使わないで、何がはいっているのかがよくわかって安心なものを食べている実感がわきます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว

      作って下さってありがとうございます💕💕美味しくできて良かったです。これからもよろしくです😆✨

  • @kazfuk1592
    @kazfuk1592 10 หลายเดือนก่อน

    昨夕(2024-02-22)、これを作りました。
    確かにユルーイ肉団子から出た肉汁が良い味を出していました。これで正解ですね。
    尤も、仕上がり頃に帰宅した妻がこれを見て、「先日蒸した大豆があるので、これも入れてみよう」と宣い、結局ミネストローネならぬフェジョアーダ状態になりました。
    それはそれで美味しくたべました。
    ありがとうございました。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  10 หลายเดือนก่อน +1

      いつも作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝😆✨✨

  • @原口洋子-z5x
    @原口洋子-z5x 2 ปีที่แล้ว +25

    最近よく スマホで 料理の作り方を 見るけど 先生の 教える感じが すごく いいです🎵 細かく 丁寧だし 分かりやすいから はまっちゃいました いつも ありがとうございます😃

  • @tekko1296
    @tekko1296 ปีที่แล้ว

    今日の夕飯に作りました😊コンソメとかスープのもとが一切入ってないのに、びっくりするほど美味しく出来ました❤高齢の両親も、奥薗先生のお料理は身体にも良いし美味しいから安心してたくさん食べれると喜んでおります😊先生には本当に感謝しております🎉これからもよろしくお願いします🤗

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว

      作って下さってありがとうございます💕💕ご両親様も、気に入って下さっているとの事。とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨

  • @西本良平-n9s
    @西本良平-n9s 2 ปีที่แล้ว +1

    すみません。レシピ に反して合い挽肉500gを凄い勢いで入れたら、流石に手が疲れました。玉ねぎ、舞茸、椎茸で美味しかったです。いつも、家族が喜んでくれます。

  • @ru-1213
    @ru-1213 2 ปีที่แล้ว +2

    トマトがずっと苦手ですが、トマトのスープだけは大好きです。私も普段トマトジュースで作ってますが、ケチャップでどうしても頭痛を起こす体質なので、代わりに固形ブイヨンを一つにして、キャベツやじゃがいもなど入れております。
    私は主婦じゃないけど、小学生の頃から料理が好きでした。手間をかける所やサボって楽して良い所で人から貶された時もあって、気落ちしたりもしますが、奥薗先生のように「これで大丈夫なんです、この方が美味しいんですよ!」って間接的にでも言ってもらえると、料理を嫌いにならなくて良かったと思えています。ありがとうございます!
    また、隠し味や手順などが普段の自分のやり方と同じと分かると、難問に正解したような気分になって独り喜んでおります(笑)
    長文大変失礼しました…。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます💕💕料理に正解も間違いもなく、自分が作りやすいやり方で作ればいいと思います。それが人と違っていても、問題なし。料理は楽しくです。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @くるる-n6q
    @くるる-n6q 2 ปีที่แล้ว +89

    先生の明るく楽しく可愛らしい試食のシーンを拝見するのが一番好きです😄その日の嫌な事も吹っ飛んでしまいます😆たとえ簡単お手軽であっても、お料理の大切なポイントや基礎を教えて下さるので本当に勉強になります💕

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +9

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。これからもよろしくです☺️✨✨

    • @高橋邦子-m6w
      @高橋邦子-m6w 2 ปีที่แล้ว

      F

    • @ははのはは
      @ははのはは 2 ปีที่แล้ว +3

      先生の人柄が現れているお料理です。

    • @小野田愛子-y4i
      @小野田愛子-y4i ปีที่แล้ว

      😅

  • @akikopage3703
    @akikopage3703 2 ปีที่แล้ว +7

    去年先生の動画に出会って、楽しく拝見しながらレシピを取り入れています。どれも美味しいだけでなく、たくさんのコツがちりばめられていて、先生が楽しそうに試食されるところも素敵です❗🥰

  • @なつゆき-r6x
    @なつゆき-r6x 2 ปีที่แล้ว +1

    先生の竹輪の茶碗蒸し
    茶碗蒸し好きなんだけど面倒くさくて 今まで2回ほどしか作ったことなくて
    でも先生のちやめちゃくちゃ簡単で もう何回も作りました。とても嬉しいです。

  • @ふく-d3b
    @ふく-d3b 2 ปีที่แล้ว +4

    奥薗先生のお料理は
    すぐに作りたくなります。
    基本的な事をしっかり教えてくださり感謝です。
    奥薗先生のTH-camみるようになってお料理上手になったような気がします。😉😉
    ミネストローネはスープの素を使っていましたが塩分が気になり作らなくなっていました。
    早速作ります。万能もやし、糸こんにゃくのしぐれ煮、小松菜の煮浸しもよくつくります。お弁当の事もありますので作り置きがあると安心です。今年もどうぞよろしくお願いいたします♥️♥️♥️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕いろいろ作って下さってうれしいです。ミネストローネも是非是非お試しあれ☺️✨✨

  • @moco2319
    @moco2319 2 ปีที่แล้ว

    いつも美味しくて、体にいい最高のお料理を教えてくださりありがとうございます。トマトジュースの買い置きがなく、トマトの水煮缶で作りました。量もちょうど400g入りやし、いいかなぁ思って、水はその缶でゆすぎがてら計って入れました。酸っぱくもなく、めちゃくちゃお肉からいいダシ出てて、美味しくいただきました。ピーマンとセロリも入れました。リピート決定です。先生、天才すぎる😆
    多めに作って、次の日、カレーにしてみようかな…とか、少しだけ余らせて片栗粉でとろみつけて、パスタソースにもしようかなと思ってます。栄養バランス最高なので、ダイエット中の代替食にもいいですね。ごちそうさまでした😆

  • @谷口恵美-i4e
    @谷口恵美-i4e 10 หลายเดือนก่อน

    トマトジュースを使って、コンソメなしで、本当に美味しくて…ビックリしました。😂
    胃腸が弱りぎみだったので、キノコをキャベツに、豚挽き肉を鶏挽き肉に変えて作成したのですが、肉団子の旨味が凄い!スープうま~。そして、加熱後余熱調理のため、余熱の間、ゆっくり風呂に入ってから夕食に出来て、最高でした。
    胃腸が良くなってきたら、キノコや豚肉バージョンでも作ります!
    いや~、美味しかった✨😂

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  10 หลายเดือนก่อน

      わーい、作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨✨

  • @すず-u8d5b
    @すず-u8d5b 2 ปีที่แล้ว

    今日の晩ご飯に作りました
    孫も喜んで食べてくれました
    いっぱい栄養も摂れて美味しくて
    ありがとうございました

  • @puanani
    @puanani 2 ปีที่แล้ว +1

    これまで肉団子は手間がかかるイメージでついついパスしていました。でもこれは目からうろこ!あまりに簡単すぎ!それなのに美味しい。この肉団子アイデイアを他の料理にもアレンジしたところバッチリ決まりました。我が家の夕飯は奥薗先生メニューばかり、家族にも大好評です。料理することが楽しくもなりました。ありがとうございます♥

  • @いりこ-r7q
    @いりこ-r7q 2 ปีที่แล้ว

    5ヶ月前に上京した娘がお正月に帰省してくるのですが、会社の寮の共同の台所ではなかなか汁物が作れないらしくミネストローネをリクエストされました。
    ぜひ作ってあげたいと思います😊

  • @hanachan358
    @hanachan358 2 ปีที่แล้ว

    「ミネストローネ」って、初めて聞きました❗食べたこともないかも❗
    レシピを拝見して、すごく奥が深いので、すごく勉強になりました❗感動しました❗ぜひ、作ります。味をみるのが、楽しみです。
    今日は、奥薗流❗シューマイを作りました。主人の帰りが、待ち遠しいです。
    いつも有難うございます。心から感謝しています。いつも、お料理に温かいいたわりの心が、感じられ、優しい気持ちで、癒されています

  • @さんさんさにーご
    @さんさんさにーご 2 ปีที่แล้ว +1

    寒い冬にピッタリなスープ‼️
    今夜、作ります‼️

  • @めめ-v9c7c
    @めめ-v9c7c 2 ปีที่แล้ว +3

    今ミネストローネを作りながら、「明日は何にしようかな」と思いながら開いたら。。。野菜も水分が出るまで炒めなかったし、ケチャップも入れていないし。醤油とみりんは間に合いました!今度はお肉も入れて最初から作ってみます。先生のお料理は我が家の子供たちに大人気です。下の子はプリンが大好きで、カラメルのお鍋に牛乳を入れるのを見て、「主婦の味方やね!」と。いつも美味しいお料理を、ありがとうございます!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕プリンも作って下さってありがとうございます。めちゃうれしいです😆✨✨

  • @寺山貴子-t5v
    @寺山貴子-t5v 2 ปีที่แล้ว +4

    スープは微笑むように…なるほどー🤔と見とれている横で、シチューを沸騰させてしまいました😱今日も良い言葉をいただきました‼️ありがとうございます❗

  • @さくさくゆかりん
    @さくさくゆかりん 2 ปีที่แล้ว +28

    コンソメ使ってないから、素材の味だけで旨みを感じられ、とってもおいしくいただきました。
    美味しいレシピを、ありがとうございます❣️

  • @川谷葵
    @川谷葵 ปีที่แล้ว +1

    人参の四角い切り方が先生と一緒でした!ぜひ作りたいと思います😊

  • @弥生-m6q
    @弥生-m6q 2 ปีที่แล้ว +8

    先生のレシピは本当に簡単に作れて楽しいです。ミネストローネなんて大変なイメージしかなかったのですがこれなら私でも作れそうです。肉団子も最高ですね。今から食べるの楽しみです。

  • @佐藤雅代-n3d
    @佐藤雅代-n3d 2 ปีที่แล้ว +2

    美味しそう😋🍀🎶
    ミネストローネ🍅大好きです❗
    肉団子は作ったことがなかったのですが(ハンバーグは作るのに💦)簡単ですね😃🎶
    先生のレシピは、簡単で かつ 美味しくなるように 計算されていますね🍀
    ハードルが高くなくて、嬉しいです🍀
    ありがとうございます🎶🍀🎶
    最近は寒いので、毎日スープを作っています😋
    ちょうど、材料もありますので、
    早速、作りま~す❗

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ☺️✨✨

  • @iyjan1
    @iyjan1 2 ปีที่แล้ว +1

    昔むかし、飛行場搭乗口の待合室の売店でよく食べました。
    具は少なくて「ミネスタローネ・スープ」でした。

  • @sachiko7620
    @sachiko7620 2 ปีที่แล้ว +1

    作りました!めちゃ美味しくできました!!
    いつもトマト缶で作っていたので酸味が強くて、どうしたら、、、と思ってたのですが、トマトジュースだとこんなに簡単に味が決まるんですね!コンソメとかスープの素系のもの何も要らないです。
    そして肉だんご。生姜の味が効いていて、これも簡単で美味しい!
    今度はお肉増量してボリュームたっぷりバージョンを作ろうと思います。
    ありがとうございます😊

  • @優子-f4m
    @優子-f4m 2 ปีที่แล้ว +7

    レシピの野菜+セロリを入れて作りましたが、アホみたいに美味しくできました👏また、応用して万能巻き巻きのチーズ、お餅も入れて楽しみました😊いつもありがとうございます👍

  • @ぼんぼんぼんぼん-g9r
    @ぼんぼんぼんぼん-g9r 2 ปีที่แล้ว +2

    おいしそう~😋
    大寒のこの季節。野菜をポンポン入れて、肉団子でボリュームアップ。栄養価も高い。アホみたいに美味しいミネストローネ。明日朝早速作りたいです。先生ありがとうございます😭💕

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非お試しあれ☺️✨✨

  • @user-ey6yn1qn3s
    @user-ey6yn1qn3s 2 ปีที่แล้ว

    作りました!簡単だったのにびっくりするくらい美味しいです。トマトジュースがなかったのでトマト缶で作りましたが問題ありませんでした。
    肉団子にしょうがが入ってるのが、食べでみてとってもおいしい!絶対また作ります。

  • @SH-td3bo
    @SH-td3bo 2 ปีที่แล้ว

    早速作ってみました。
    野菜は、カブも加えてみました。美味しくできて、びっくりしました。
    とっても素晴らしいTH-camだと思いました。

  • @aabb-ev8rf
    @aabb-ev8rf 2 ปีที่แล้ว +3

    早速ランチに作ってみました😊肉だんご作りが簡単で簡単で、ハードルめちゃくちゃ下がりました。柔らかくて美味しかった〜!
    スープもいいお味が後を引いて、コンソメキューブなんていらなかったんだ!と目からウロコでした。
    夜も食べます!

  • @あーちゃん-p8y
    @あーちゃん-p8y ปีที่แล้ว

    スープ系はあまり食べない中3次男がおかわりしてくれましたーー❤トマトジュースがなかったので、トマト缶で作ってみましたが、おいしくできました。簡単で手早くできるのに、栄養もたっぷりで嬉しい事だらけです!ありがとうございます❤

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว +1

      わーい、作って下さってありがとうございます💕💕次男さんにも感謝感謝です😆✨

  • @user-qm7pj4hl2j
    @user-qm7pj4hl2j 2 ปีที่แล้ว

    18歳の娘が美味しい!といっておかわりしてました😅
    奥薗流を娘の舌に叩き込んでおいたので、そのうちに自分でも先生の動画をみながらお料理する日がくると思います…笑
    美味しくて体に良いレシピばかりなので、安心して子どもたちにもつくれます。ありがとうございます!

  • @JUN1127JUN
    @JUN1127JUN 2 ปีที่แล้ว

    先生、わたくし、本日作りました😃✌️超絶簡単なのに味は💯仕上げに大さじ一杯のみりんと小さじ4分の1のしょうゆで爆ウマ❗❗❗初のミネストローネでした😃
    リピしました。ありがとうございます🙇

  • @japan5594
    @japan5594 2 ปีที่แล้ว +1

    ハーイ😄作りましたよ😊肉団子入り最高でした😊
    また作りたいです😀😀いつもありがとうございます。

  • @山本美千江-o9x
    @山本美千江-o9x 2 ปีที่แล้ว +12

    何時も分かりやすく簡単でコツを教えて下さる料理で嬉しいです😆

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      うれしいコメントありがとう💕💕これからもよろしくです☺️✨✨

  • @まいまい-h1v
    @まいまい-h1v 2 ปีที่แล้ว +3

    本日作りました。ミネストローネは成功したことなかったのですが、大変美味しかったです🥰

  • @いそむらゆき
    @いそむらゆき 2 ปีที่แล้ว

    本当に簡単で美味しいので何度も作りました。沢山作り翌日の朝食でも頂きましたが
    これがまた最高でした。
    友達に先生のレシピを教えてあげました。

  • @ぽぽ-g3n
    @ぽぽ-g3n 2 ปีที่แล้ว +14

    先生、トマト缶を使った簡単で美味しいメニューを教えていただけると嬉しいです✨また機会あればよろしくお願いいたします🥰

  • @清水智子-h5t
    @清水智子-h5t 2 ปีที่แล้ว

    いつ見ても 楽しい〜❤️楽しく簡単に安い材料で 皆が笑顔になれる奥薗さんのレシピは最高です。万能鶏むね肉は我が家のメニューに殿堂入りしました。ミネストローネも作ってみます。いつもありがとうございます。奥薗さんの笑顔が 元気になれる 私も毎日笑顔で楽しく過ごして 皆をげんきにするぞー‼️

  • @和子野津
    @和子野津 2 ปีที่แล้ว

    有り難う御座います☺️ミネストローネ、大好き❤️です😄さっそく、作ってみます😄赤いエプロン、可愛い🤩感謝致します☺️

  • @reiko2788
    @reiko2788 ปีที่แล้ว

    ウ~ン!今朝作りました
    野菜を切るだけの手間でしっかり満足するミネストローネでした
    これ一品でご馳走した
    使い回し嬉しいです
    最後にちょうどいい塩加減共感です
    美味しかったです 感謝です😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです😆✨✨

  • @akk12tomato
    @akk12tomato 2 ปีที่แล้ว

    こんにちは。私はミネストローネの具材は煮て野菜の旨味を出していました。お勉強になります。有難う御座います💕

  • @7spica888
    @7spica888 2 ปีที่แล้ว +10

    美味しそう!!💕
    肉団子入りミネストローネぜひ作りま〜す🎵
    いつもありがとうございます😊

  • @順子渡辺-t3g
    @順子渡辺-t3g 2 ปีที่แล้ว

    超簡単ですね🤩
    腎臓の悪い家人の為、無塩のトマトジュースで作ってみます。

  • @ケリー-q3k
    @ケリー-q3k 2 ปีที่แล้ว +1

    こんばんは、奥園さん、これからの寒い時期に、ミネストローネは、とても、体が温まるので、是非作りたいと、思いました。!
    有り難うございます。!💖🇯🇵🌟

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      うれしいコメント、こちらこそ感謝です☺️💕💕

  • @satoo1213
    @satoo1213 2 ปีที่แล้ว

    奥薗さん!
    これはなかなかいいレシピでしたよ。
    作りまして、
    シャウエッセを3cmぐらいに切って入れて、白菜も入れて🥬アレンジしまくりました。

  • @陽子金山-m7o
    @陽子金山-m7o 2 ปีที่แล้ว

    こんばんは🌙😃❗
    糖尿病の主人の為、先生のレシピを良く利用させて頂いております。
    薄味で野菜たっぷりでそれぞれの素材の良さを引き出すことに長けている先生のレシピは本当に重宝しております。
    これからも宜しくお願い致します❗

  • @豆太-h9b
    @豆太-h9b 2 ปีที่แล้ว +2

    正月太りをしたので、ダイエットとして3食のうち1食だけ、具沢山のスープを作って食べてます。今回のレシピはタイムリーでありがたいです。早速明日作ります。
    このスープに、押し麦やオートミールいれても美味しそうですね。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      ダイエットに具たくさんスープはいいですね。ひき肉でタンパク質も摂れるのがグーですよー☺️👍✨✨

  • @望月れい-g9u
    @望月れい-g9u 2 ปีที่แล้ว +5

    水滴技、以前の動画と比べて水の量が多くて視覚的に分かりやすいですね!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      よかったです。水滴技、やってみてね☺️💕

  • @yoshidamachiko
    @yoshidamachiko 2 ปีที่แล้ว

    作りました。ほんとに肉団子がソフトでおいしかったです。また作ります。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      作って下さってありがとうございます😆💕💕

  • @himawari5655
    @himawari5655 2 ปีที่แล้ว +1

    初めて先生のレシピでミネストローネを作ってみて、家族に大好評でした!
    2度目にカボチャを入れてみたら、これもまた絶品でした✨

  • @さごく
    @さごく 2 ปีที่แล้ว

    初めて 見ました。韓国に住んでおります。韓国では トマトスープは あまり食べる習慣がありませんが 家で作って食べてみたいです。ありがとうございます!

  • @さくら-l7r8e
    @さくら-l7r8e 2 ปีที่แล้ว

    美味しくてびっくり!
    あまりの美味しさに次の日も作ってしまいました。いつも美味しい料理を教えてくださりありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      作って下さってありがとうございます💕💕うれしいなぁ。感謝感謝😆✨✨

  • @多喜子萩山
    @多喜子萩山 28 วันที่ผ่านมา

    シンプルで簡単そうなので是非作りたいです😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  21 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。是非是非作ってみて下さいませ😆✨

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 2 ปีที่แล้ว +1

    ミネストローネ、すごく美味しそうです。

  • @pb_ch
    @pb_ch 2 ปีที่แล้ว

    0:31 いつも笑顔満開の先生の、一瞬の真顔!思わず巻き戻って二度見してしまいました😆 それほどの美味しさ♥ やってみます~♪