小松菜しゃきしゃき、卵ふんわり。和風の旨味からむ極上炒め物。誰でも失敗なく作れるコツを紹介します。<小松菜と卵の和風炒め>

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 373

  • @横手貞子
    @横手貞子 2 ปีที่แล้ว +407

    82才で何とかアイホンが見れる様になり料理番組を楽しんでます便利ですね

    • @萌香萌香
      @萌香萌香 2 ปีที่แล้ว +50

      素敵です❣️頑張って
      下さいね

    • @進藤本-p4v
      @進藤本-p4v 2 ปีที่แล้ว +5

      @@萌香萌香 い

    • @天然のやつ
      @天然のやつ ปีที่แล้ว +13

      便利ですよね!スマホひとつでどんなレシピでも探せますからね~

    • @poprisu27
      @poprisu27 8 หลายเดือนก่อน +7

      わー!!素晴らしいですね!!
      私も82才になった時(なれるかな?😅)に同じ言葉が言える人間になっていたいです!
      憧れる✨

  • @智惠-t5l
    @智惠-t5l 9 หลายเดือนก่อน +4

    これぞ家庭のお惣菜ですね❣️簡単なのに、めちゃくちゃ美味しいです。

  • @filmspiiko5936
    @filmspiiko5936 2 ปีที่แล้ว +18

    昔、お昼の番組でよく見てた、奥薗さんをTH-camで発見してびっくり&嬉しくて登録しました!その頃はズボラ料理と銘打ってた記憶です。当時はあまり実感なかったですが育児も終盤になった今、手早くて、ちゃんと素材から毎日の食事を作ることの大変さと大切さから産み出されたものなんだなぁと今は思います。

  • @miki-ys3ur
    @miki-ys3ur 2 ปีที่แล้ว +132

    誰に習った訳でもない、身近で手軽な「いつもの料理」の「ちょっとしたポイント」を教えていただけてうれしいです。ほんと便利な時代になりました…

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +16

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨

    • @門脇洋子-z6b
      @門脇洋子-z6b 2 ปีที่แล้ว +2


      @@himekuri-okuzono2021

    • @久宿文子
      @久宿文子 ปีที่แล้ว +5

      美味しそう、さっそく作ります。小松菜かあるので、今晩のおかずにと、感謝

    • @野村照子-u3p
      @野村照子-u3p ปีที่แล้ว

      ​@@門脇洋子-z6b😂❤😊😅😮😢🎉😂❤

  • @ムーンストーン-x2h
    @ムーンストーン-x2h 2 ปีที่แล้ว +58

    毎回拝見しています。
    小松菜の炒め物は時々しますが、片栗の使い方は勉強になりました。
    いつも思いますが、先生は表現が豊かで本当に美味しくいただいているので見ているこちらも幸せになります。
    ありがとうございました☺️✨

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +6

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨

  • @にいはお-u6d
    @にいはお-u6d 2 ปีที่แล้ว +23

    私がつくった小松菜の炒めもの史上、1番おいしくて、食卓に運ぶまでつまみ食いが止まりませんでした!いつもはベーコンとかソーセージとかだしの出そうなものと塩コショウ炒めが多いのですが、味決まらないなあ…って思ってたのです。先生のお話を聞いて納得でした!

  • @JUN1127JUN
    @JUN1127JUN 10 หลายเดือนก่อน +3

    先程作りました。😋
    確かに、小松菜の軸と葉っぱを、時間差で炒めるだけで3ランク上の味が楽しめて、卵もふわとろで美味しく出来ました😋
    彼氏も美味しいって2人で完食しました。😋
    先生いつも絶品なレシピを、ありがとうございます🙇

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  10 หลายเดือนก่อน

      作って下さってありがとうございます💕💕彼氏さんと、いいですね〜✨お幸せにね☺️💓💓💓💓💓

  • @mitsushiki5575
    @mitsushiki5575 ปีที่แล้ว +22

    料理初心者の中年男だけど、簡単で美味いのめっちゃ助かる!

  • @フリージア-m9k
    @フリージア-m9k 15 วันที่ผ่านมา +1

    先生のニラ玉が美味しくて、ほぼ毎日作っていました。本日、偶然に小松菜のお料理を視聴することが出来ました。いつも栄養たっぷり美味しいお料理の動画配信に感謝致します。
     昨日、中山美穂さんが急死され驚きと動揺で、精神的に落ち込んでいました。先生の動画でクスッと笑い平常心を取り戻しました。本当に美味しそう😋元気も頂き感謝致します🙇
     先生いつまでもお元気でいてくださいね🙏

  • @babachan1248
    @babachan1248 ปีที่แล้ว +2

    小松菜、シャキシャキ。卵ふんわり、彩りがきれい!ご飯に合いますね。今回も美味しくいただきました。ごちそうさま。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว

      作って下さってありがとうございます😆💕💕

  • @つやみ-m4h
    @つやみ-m4h 10 หลายเดือนก่อน +4

    調味料 え.... 醤油だけ?!
    一抹の不安を感じつつ作って食べてみたら、不思議ですね。すごい美味しい。片栗粉とかつお節の力。凄いっすね。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  10 หลายเดือนก่อน +1

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨

  • @orfsmn1659
    @orfsmn1659 2 ปีที่แล้ว +3

    こんにちは。🐶。
    大変勉強になる動画ありがとうございます!
    今後とも無理せず頑張ってください。
    ではまた!🐶。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨

  • @ブラボーキングちっこりー
    @ブラボーキングちっこりー 8 หลายเดือนก่อน +1

    シンプルな調味料でもこんなに美味しく仕上がるんですね。教えて下さり有難うございます。小松菜本来の風味が活き活きしています。鰹節が全体をふんわり包み込んだ風味に癒されました。やはり、奥薗先生のレシピはいつも簡単で!しかも美味しかったです😆

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  8 หลายเดือนก่อน

      うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。気に入ってもらえて、とても励みになります。感謝感謝です。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @堀部保史美
    @堀部保史美 2 ปีที่แล้ว +4

    すごく綺麗ですね。元気になりそうな一品ですね。魚を焼いてこれだけでもご馳走です。

  • @ゆっきー-c4j
    @ゆっきー-c4j 2 ปีที่แล้ว +21

    小松菜料理嬉しいすぎます。小松菜の下処理の仕方を教えて頂きありがとうございます。勉強になります。

  • @yo8133
    @yo8133 2 ปีที่แล้ว +6

    先生の動画は、心と体の何よりのビタミン剤です✨たとえ職場で嫌なことがあっても、先生の動画を見ると心が和みます😊 小松菜と卵の炒め物をもりもり食べて元気が出ました❣️先生、有難うございます。これからも先生の動画を見て、美味しいお料理をどんどん作って食べて心も体もピカピカになります✌️✨

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。これからもどうぞよろしくです😆✨✨

  • @hidechikamatsui7398
    @hidechikamatsui7398 ปีที่แล้ว

    <小松菜と卵の和風炒め>、今晩早速作ってみます。いつも私のような初心者中の初心者にもできそうなレシピをわかりやすく教えていただき、感謝しております。

  • @よなよな-y5y
    @よなよな-y5y 2 ปีที่แล้ว +2

    こまつなのシャキシャキと卵のフワフワが鰹節で上手くまとまっててとても美味しく頂きました‼️
    ごちそうさまでした。

  • @ピーナッツ-s5f
    @ピーナッツ-s5f 10 วันที่ผ่านมา

    先生のお料理は簡単なのに、とてもおいしくできるのでいつも参考にさせて頂いています。最後にポイントをおさらいして下さるのもありがたいです!

  • @きーちゃん-w3z
    @きーちゃん-w3z 2 ปีที่แล้ว +4

    いつも先生の表情を見ていると自然に笑顔になれます🎵楽しい動画で、何回も見てしまいます😊
    おまけのベーコンで息子も喜びます‼️ありがとうございます🙇

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @西麻布引越センター
    @西麻布引越センター 2 ปีที่แล้ว +17

    いつも食べる前にニコッと微笑むのがいいですね👍 思わずこちらもニコッとしてしまいます。
    動画の見どころの一つだと思うので、ポーズがバッチリ決まるまで何回でもやって下さいね😋

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +4

      うれしいコメントありがとうございます🤣🤣🤣🤣

  • @かなりえずき-l8k
    @かなりえずき-l8k 9 หลายเดือนก่อน +1

    作ってみたらとても美味しかったです。
    工程も少なく調味料もシンプルなので手軽に作れて良かったです。
    カタクリとブシブシが良い仕事をしてるなぁと思いました。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 หลายเดือนก่อน

      作って下さってありがとうございます😆✨✨

  • @西いち子
    @西いち子 2 ปีที่แล้ว +23

    奥薗先生のお料理は、兎に角、シンプルで直ぐにやって見たくなるんですよね〜❣️
    試食の感想からも、更にやる気が起こって来ます❗️😊
    ※追加コメントさせて頂きます♪
    今では、私のお得意料理となっています❗️簡単で、美味しいので最高です❗️😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +2

      うれしいコメントありがとうございます😆💕

  • @mamamimi813
    @mamamimi813 ปีที่แล้ว +18

    めちゃくちゃ美味しかった!!味付けがシンプルな分、素材の甘味も感じられて最高でした。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว +2

      作って下さってありがとうございます☺️💕

  • @きちとら
    @きちとら 2 ปีที่แล้ว

    流石ベテラン料理人奥薗壽子先生💓♥️❤️いつも感謝します。ありがとうございます。💓♥️❤️💓♥️❤️💓♥️❤️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます😆💕

  • @さく-t4s5o
    @さく-t4s5o ปีที่แล้ว +2

    作りました!!泣けるほどおいしいです😋
    片栗粉とか塩とか鰹節とか、少し入れるだけでこんなに美味しくなるなんて🥹ふわふわの卵の作り方まで教わって感謝しかないです!!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい☺️🙏

  • @Jカモミール
    @Jカモミール 3 หลายเดือนก่อน

    小松菜レシピで検索したら作ってみようと思うレシピでしたので、今日、工程通りに作ってみました。
    鰹節の良い香りが食欲をそそぎますし、
    片栗粉も仰る通り、良い仕事をしてました。
    この調理方法で、中華味にしても美味しく出来ると思いました👌

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 หลายเดือนก่อน

      わーい、作って下さってありがとうございます😆✨✨

  • @tenpari1200
    @tenpari1200 2 ปีที่แล้ว +9

    先生、昨夜のおかずにおあげの蒲焼きを作らせて頂きましたよ。家族からも「懐かしい味がして美味しい」と大絶賛でした。ボリューミーで美味しく簡単なので病みつきに成りそうです。
    今日はまた、小松菜とたまごの炒めもすごく美味しそうですので今夜はこれです😊いつもいつも参考にさせて頂いています。
    ありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      油揚げの蒲焼き、作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです。小松菜炒めも是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @きん坊-b9x
    @きん坊-b9x ปีที่แล้ว +1

    買い置きの小松菜と玉子を使って初めて作りましたが美味しいです😀自分の定番料理にしたいです😀今は動画を繰り返し観ながらの調理ですが🤪先生のレシピのおかげでスーパーで惣菜を買う必用が無くなり家計の面でも自炊の面でも大助かりです😂ありがとうございます😀

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว

      作って下さってありがとうございます💕💕うれしいコメント、とても励みになります。感謝感謝です😆✨✨

  • @maomao-j1x
    @maomao-j1x 2 ปีที่แล้ว +9

    小松菜はあまり好きではないですが、このレシピは本当に美味しそう。余ってるキノコも入れて明日作ります。先生の楽しいトークとちょっとした小技はとっても魅力的です。何でもない食材がこんなに美味しそうな料理になるのはさすが奥薗マジックですね。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +2

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @渡辺淳子-e2e
    @渡辺淳子-e2e 2 ปีที่แล้ว +9

    いつも、ただ炒めていたので、
    先生のレシピで、さっそく作ってみます。楽しみです。

  • @福岡嘉明-t1g
    @福岡嘉明-t1g 2 ปีที่แล้ว +4

    小松菜美味しいですよねー🥬😋明日早速作ります。いろいろ勉強になります。

  • @理香-q5w
    @理香-q5w 2 ปีที่แล้ว +3

    小松菜が旬のとき、どうやって食べたらいいか思っていて、このレシピで、
    とても美味しく食べられました、
    ありがとうございます😊

  • @okita0621
    @okita0621 2 ปีที่แล้ว +31

    小松菜って煮浸しとお浸しと油炒めぐらいしか思いつかなかったからありがたい

  • @n.nakagawa6864
    @n.nakagawa6864 2 ปีที่แล้ว

    奥園先生の動画で勉強させていただき、本当に活用させていただいてます。毎回頭痛するほどしんどかった料理が、とても楽に楽しくなってきました。
    時間がかからず手間がかからない工夫がたっぷり!失敗がない❤
    毎回味見をして、素晴らしい〜〜〜!!叫んでおります。
    たくさんのレシピを紹介くださり、ありがとうございます!
    感謝しかありません❤

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕私の方こそ、作って下さって、とても励みになります。これからもよろしくです😆✨✨

  • @青い翼-n7x
    @青い翼-n7x 2 ปีที่แล้ว +2

    小松菜は、気負わず、気楽に料理してね と言ってくれる野菜です。
    そのお品で、ありがたいです。
    軸・軸葉・葉 の3分別! 
    小松菜の時間差攻撃に、鬼の大松監督も、にっこり♪
    炒め上がる時間の違い、意識してなかったです。
    違いが分かる人に 私は なりたい。
    とろみの魅惑の秘密に、なるほどです。
    フライパンを中華鍋にしてしまうなんて!
    味わいも シャキ ふわ とろり の3段階。
    片栗も忘れません!
    ありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      いつも楽しいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨

  • @のん-v9p4y
    @のん-v9p4y หลายเดือนก่อน

    小松菜がこんなにおいしくなるなんて!😊
    明日の朝ごはん用に作りました❤
    ありがとうございます😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  หลายเดือนก่อน +1

      返信が遅くなってごめんなさい。作ってくださって感謝感謝です。😆✨✨

  • @hanachan358
    @hanachan358 2 ปีที่แล้ว

    小松菜、良かったです❤️
    小松菜の煮浸しも3回ぐらい作らせて頂いて、今も冷蔵庫にあります。今回も、とっても、良かったです❤️早速、作ります❤️😊いつも、特売に、葉野菜、ほうれん草、小松菜、チンゲン菜を購入していたんですが、今は、小松菜が手に入りやすく、栄養満点で助かります。いつも有難うございます❤️😊心から感謝しています🙇

  • @米粉パンダ
    @米粉パンダ 2 ปีที่แล้ว +4

    これも小松菜と油揚げと共に、得意料理になりそうです。ありがとうございます。

  • @kankan9344
    @kankan9344 2 ปีที่แล้ว +3

    調味料を直接入れると水が出る!ナルホド!でした😊
    火力が弱いせいかと思いこんでいました。片栗粉技使わせていただきます😊
    奥薗先生のレシピとてもわかりやすく!かつ美味しく!家庭の味!で本当に助かります😊ありがとうございました💐
    追伸
    奥薗先生に出会ってから、カツオ節を切らさないようになりました😆🎵

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +2

      うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨

  • @佐藤雅代-n3d
    @佐藤雅代-n3d 2 ปีที่แล้ว +3

    美味しそう😋🍴💕
    簡単ですし、栄養もありますね🍀
    ありがとうございます🍀
    先生の動画を拝見するようになってから
    鰹節と生姜を使うことが多くなりました😃
    美味しいですし、体に良いですね🍀
    早速、作りま~す❗

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @mfbg644
    @mfbg644 7 หลายเดือนก่อน

    奥薗さんの料理、分かりやすくて嬉しいですねーいつも愛用させて頂いてます🙇‍♀️❤❤

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  7 หลายเดือนก่อน

      返信が遅くなってごめんなさい🙏うれしいコメントありがとうございます😆💕

  • @桐生-b2i
    @桐生-b2i 2 ปีที่แล้ว +9

    今までは塩こしょうだけで作ってたけど、鰹節や片栗粉・生姜・醤油で作るなんて想像しただけで美味しそうです!

  • @takataka4525
    @takataka4525 2 ปีที่แล้ว +1

    簡単で栄養たっぷりのレシピですね。小松菜は煮びたしばかり作っていたのでこれを作りたいです。
    今日はもう何度目かのよだれ鶏を作りました。ネギドレッシングが美味しくて夫も子供も最後飲んでいました。鶏出汁もスープにできるので重宝します。
    奥薗さんいつもありがとうございます😆💕✨

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      よだれ鶏、作って下さってありがとうございます💕💕小松菜炒めも是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @勇-m5j
    @勇-m5j ปีที่แล้ว

    お疲れ様です
    この動画見てお昼の弁当はほぼ毎日こちらを作って持っていってます
    ま~美味しくて全く飽きない美味しい
    仕事も順調で健康です
    ホントにありがとうございます

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว

      わーい、うれしいコメントありがとうございます💕💕お仕事順調で、お元気との事。素晴らしいです。やっぱり食べる事、作る事、大事ですね。あらためて思いました。これからもよろしくです😆✨✨✨

  • @月うさぎ-u8z
    @月うさぎ-u8z 2 ปีที่แล้ว +1

    先生、こんにちは😃
    以前のほうれん草の根っこのさばきかた、今回の小松菜の根っこの洗い方、そういった何でもないようでなるほど❗️という方法を教えて下さってありがとうございます♪明日の朝食に作りたいです。

  • @天の川銀河
    @天の川銀河 ปีที่แล้ว +2

    味付けが薄いのではと心配したが最後の鰹節が味を完成させているよ。
    鰹節はいいアイデアだ!
    流石だよ、奥薗流!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว

      わーい、うれしいなぁ、ありがとうございます😆✨✨

  • @おさむ-t7l
    @おさむ-t7l 2 ปีที่แล้ว +4

    奥薗様 ゆでる だけ でした。 ほんま ために なる。🥳

  • @緑がまち
    @緑がまち 2 ปีที่แล้ว +4

    フライパンを傾け 『中華鍋』✨そのアイデア・盲点でした。✨奥薗壽子先生天才‼️卵ふんわり🐣‼️挑戦します🙇‍♀️⤵️いつもありがとうございます🎊

  • @maminokidoairaku
    @maminokidoairaku ปีที่แล้ว +2

    食費を節約しているので安い小松菜を買うことが多いので小松菜のレシピは嬉しいです。
    今日視て、今日の晩ごはんにさっそく作りましたがおいしかったです😄 レシピが増えました。ありがとうございます🙇‍♀

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว +1

      作って下さってありがとうございます😆💕💕

    • @maminokidoairaku
      @maminokidoairaku ปีที่แล้ว

      返信ありがとうございます🙇‍♀ これからも楽しみにしています😊

  • @ネコユッコ
    @ネコユッコ 2 ปีที่แล้ว +1

    家庭🏠菜園で小松菜をプランターで育てています🌿収穫したては生サラダで食べられるほどです😁 卵と葉物の炒め物よく作りました👍お弁当の卵焼き焼く より見た目綺麗🎶で楽だからです🙆🙋🙆🙋

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      プランターで育てた小松菜💕美味しそうですね🤤

  • @まるちゃん-z7r
    @まるちゃん-z7r 2 ปีที่แล้ว +1

    毎日、奥薗さんのレシピ三昧です。以前は、本をみたりテレビからでしたが、実際TH-camみながら、料理できるのは、楽ですねー。巻き戻し?たりしながら、分量もわかりやすくて、、これからも楽しみにしていますー🤗

  • @jihuni1959
    @jihuni1959 2 ปีที่แล้ว +16

    シャキシャキ、ふんわり、とろ〜り最高ですね💕
    時間差のひと手間大事なんですね〜
    野菜不足解消に作ってみたいと思います😊

  • @山口幸子-f5j
    @山口幸子-f5j 2 ปีที่แล้ว

    奥薗先生!
    この小松菜炒め。
    めちゃくちゃ美味しい😋🍴💕
    先生・天才です~✨🎵💕
    簡単なのに
    美味しい😋🍴💕お料理😍
    いつも
    本当に
    本当に
    ありがとうございます🙌

  • @健神尾
    @健神尾 2 ปีที่แล้ว

    幸い、材料が、全て、手元に御座いますので、今日の夕食のおかずに作りたい、と思いました。動画を見て、私にも、簡単に出来そうでしたので、採用です。楽しみです。

  • @toshiyukitanaka605
    @toshiyukitanaka605 2 ปีที่แล้ว +9

    小松菜のレシピ、待ってました。
    大好きな小松菜のレパートリーが増えて嬉しい限りです。

  • @ポム-o1e
    @ポム-o1e 2 ปีที่แล้ว +4

    小松菜と油揚げの煮浸たしは家の定番になってます。今回もシンプルな味付けで美味しくできそう😊

  • @user-wg3rz8ix5f
    @user-wg3rz8ix5f 2 ปีที่แล้ว +1

    小松菜&🍳美味しそう✨野菜不足解消できますね😊お財布にも👍
    小松菜の炒め方も勉強になります💡
    ありがとうございます❤️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      もりもり食べて、野菜不足解消してくださいねー😆✨✨

  • @キャンディスホワイト-t5c
    @キャンディスホワイト-t5c 7 หลายเดือนก่อน

    奥園さん、前からファンです。
    いろんなレシピ作りましたよー。奥園さんの
    レシピは、やさしい味付けで、美味しいです。
    メニュー迷った時は、いつも奥園さんの見ながら、作ってます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  6 หลายเดือนก่อน

      うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい🙏とても励みになります。感謝感謝です。これからもよろしくです😆✨✨✨

  • @192000pinoko
    @192000pinoko 4 หลายเดือนก่อน

    めっちゃ勉強になる。
    料理の状態、なぜそのタイミングで入れるのか、詳しく教えてもらえる。まさに、料理研究家のプロ!!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  4 หลายเดือนก่อน

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨

  • @モモカ姫
    @モモカ姫 ปีที่แล้ว

    小松菜と卵の炒め物、今現在作りました♪食べてます!最高に美味しいです!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว

      作って下さってありがとうございます☺️💕💕

  • @yuushiina1489
    @yuushiina1489 2 ปีที่แล้ว +61

    先生、試食タイムの編集でやっぱり笑っちゃいました🤣 やっぱりブシブシなんですね〜小松菜の炒め方などなど、シンプルレシピながら教わりたいことが今日も詰まってました。ありがとうございます!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +4

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @abe-kamira1
    @abe-kamira1 2 ปีที่แล้ว +3

    半分量の小松菜だったので調味料も半分で作ってみました❗
    味もしっかりしていて美味しく出来ました。これから何度も作ることになりそうです💕

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      作って下さってありがとうございます。気に入ってもらえて嬉しいです😆💕💕

  • @メイアサノ
    @メイアサノ 2 ปีที่แล้ว

    作ってみました🎵
    最高の小松菜➕卵炒めが出来上がりました。
    時間差炒め調味料に片栗粉プラス本当に先生のテクニックは凄いです。う~~~んたまらん❗でした。
    ゴチでした。🎵

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです。これからもよろしくです😆✨✨

  • @nk-ol8cu
    @nk-ol8cu 2 ปีที่แล้ว +2

    このシンプルさがgood💮
    材料あるので、明日のお夕飯に作りまぁ~す😊
    美味しそう🎶

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます😆💕💕💕

  • @洋ちゃん-v6m
    @洋ちゃん-v6m ปีที่แล้ว

    レシピ本当に助かります。作ってみましたところ、とっても美味しかったです。
    小松菜料理のレシピが増えてとっても嬉しいです😃

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて良かったです😆✨✨

  • @きゆ-t5y
    @きゆ-t5y 10 หลายเดือนก่อน

    シャキシャキ食感、シンプルな材料だけど、味も美味しかったです❤
    先生、さすがです😆😆😆
    また、作ります❤

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  10 หลายเดือนก่อน

      わーい、作って下さってありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝😆✨✨

  • @h.m.3925
    @h.m.3925 2 ปีที่แล้ว +2

    今日作りました。とっても美味しく出来ました。今回醤油と塩少しの減塩メニューで、我が家は高血圧の家族がいるので嬉しいです。ありがとうございました😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 2 ปีที่แล้ว +5

    小松菜と卵の和風炒め、めちゃめちゃ美味しそうです。

  • @tomokotaga6872
    @tomokotaga6872 2 ปีที่แล้ว +1

    先生、私このレシピが大好きです❤️ たっぷりの生姜とブシブシで、何とも言えない奥深い味になりますね。週一で作ってま〜す!

  • @mikimiki6578
    @mikimiki6578 2 ปีที่แล้ว +2

    煮浸しはしょっちゅう作ってお弁当に入れていますが、少し汁気が出るのが悩みのタネでした。でも、今回の炒めもの!生姜のアクセントが効いていて、汁気も卵が吸ってくれる!!
    願ったり叶ったりです!千切り生姜がポイントですね。美味しかったです!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです😆✨✨

  • @ぜりー-b7n
    @ぜりー-b7n 2 หลายเดือนก่อน

    舞茸を追加して作ってみました〜!美味しく出来ました〜🎉先生のおかげでレパートリーが増えて感謝です❤

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 หลายเดือนก่อน

      うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい💦マイタケ、いいですねー😆👍✨

  • @タンポポ-v8s
    @タンポポ-v8s 2 ปีที่แล้ว +4

    小松菜料理のレパートリーが少なくて、でも沢山食べたいなと思っていました。小松菜レシピ嬉しいです!

  • @博紀岡
    @博紀岡 2 ปีที่แล้ว +21

    以前の先生の小松菜の煮浸しは本当に手軽にできて美味しいので、小松菜が安い時には毎度の様に作ってます😋
    小松菜第二弾、待ってました🤣
    小松菜のレパートリーが増えて嬉しいです😉
    と言っても、先生の教えてくれた2種類だけですが😅

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非ヘビロテして下さいませ😆✨✨✨

  • @ro-su9480
    @ro-su9480 ปีที่แล้ว +9

    作ってみました!
    小松菜買ったときは必ず作りたい料理になりました

  • @BerryBerry282
    @BerryBerry282 ปีที่แล้ว

    食べ終わった後「はあ~、美味しかった~」と声が出ました。ぱっと見しょうもない料理のようでレベルが高いです。こういうのがいいんですよね。卵がとろ~り感を持って仕上がるのに京風を感じます。鰹節の味で郷愁を感じてしまいます。幸せ~!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว +1

      シンプルで美味しいのが、やっぱり良いですね〜😆💕💕

  • @misamisa2187
    @misamisa2187 2 ปีที่แล้ว +7

    今まで小松菜と卵の炒め物はたまに作ってましたが、まあまあ美味しい位で
    ちょっと水っぽい様な…でした💦 先生のレシピは醤油のみの味付けで、「えっ」て感じだけど、生姜、かつお節の風味、あと片栗粉で上手くまとまってくれるんですね❣️ 今度作る時は、このレシピで作ってみます。
    めっちゃ美味しそうです💕

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      ちょっとした事で、ぐーんと美味しくなるので、是非是非お試し下さいませ😆✨✨

  • @akiyoazegami5151
    @akiyoazegami5151 2 ปีที่แล้ว

    すごい⤴️⤴️小松菜の扱うポイントとかたくり粉を加える事、卵との絡まり‼️作ります✨先生の明るい笑顔見たら元気がもらえました😊👍ありがとうございました‼️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨

  • @金吉芳敬
    @金吉芳敬 2 ปีที่แล้ว +2

    薄揚げと小松菜も弁当の定番になっています。これもヘビロテ確実です!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @teftef-x4q
    @teftef-x4q 6 หลายเดือนก่อน

    美味しかったです!!料理はあまり好きではないですが、この動画で久しぶりに楽しく料理できました!ありがとうございます!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  6 หลายเดือนก่อน

      わーい、作って下さってありがとうございます💕💕感謝感謝😆✨✨

  • @レオン-z8p
    @レオン-z8p 11 หลายเดือนก่อน

    美味しく作る事が出来ました。ありがとうございます😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  10 หลายเดือนก่อน

      作って下さってありがとうございます😆✨

  • @西田京子-z3t
    @西田京子-z3t 2 ปีที่แล้ว +4

    作りましたー!
    本当に、小松菜のシャキシャキ感があるのにビックリしたし、卵を半熟のまま一旦別皿へ、というのが「なるほど」と思いました。こういう炒め物にいれた卵って、食べる頃には固まってボロボロのまま食べてましたから・・・。美味しかったです!ありがとうございました!

  • @sallys.2615
    @sallys.2615 2 ปีที่แล้ว +10

    片栗粉〜〜‼️😜
    小松菜から出る水分もうまーく解消してくれそうですね!
    簡単な料理と思われがちな一品を丁寧に丁寧に手順ふんでしあげていく先生、毎回感心です〜👏👏👏🥰

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @pinn7314
    @pinn7314 2 ปีที่แล้ว

    大学生なのですが、小松菜をいただいてふとこの動画にたどり着きました!
    メニューや炒め方知れたのはもちろんなんですが、話し方が本当に好きで勝手に癒されました😂😂😂💖いまから作ります!!!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕動画見て下さってうれしいです。料理楽しみながらやってみて下さいね。頑張って😆✨✨

  • @山田花子-n3y
    @山田花子-n3y ปีที่แล้ว

    作ってみました❗️小松菜🥬を300g使いましたが、醤油大さじ1でも、とてもいい味付けでした✨片栗粉もいい仕事してる〜❗️食べた瞬間、うっま〜❗️ってなって、つまみ食いが止まりませんでした😋

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว

      わーい、作って下さってありがとうございます😆💕💕

  • @cafenonnon
    @cafenonnon 2 ปีที่แล้ว +1

    賞味期限ぎりぎりの卵が2個残っていたので小松菜を買って来ました。今夜作ります~! ハムを少し足そうと思っています。改めて動画を拝見して作り方のポイントをおさらいしました。きっと美味しくできると思います~!

  • @夫人お蝶
    @夫人お蝶 2 ปีที่แล้ว

    さっすが奥薗さーん、いい小松菜使ってはるわ🥬って言うくらい美味しく出来ました😃いつもありがとうございます💕💕

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      作って下さってありがとうございます😆✨✨✨✨

  • @よっこ-b2t
    @よっこ-b2t 2 ปีที่แล้ว +1

    こんなに美味しくできたの初めてです!いつもべちゃっとしてました…😣感動です😍奥薗さんまた何か作ってみます~💫ありがとう✨

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      作って下さってありがとうございます💕💕美味しくできてうれしいです😆✨✨

    • @よっこ-b2t
      @よっこ-b2t 2 ปีที่แล้ว

      ご丁寧に返信ありがとうございます😊とっても嬉しいです💞

  • @加藤貴子-u2l
    @加藤貴子-u2l 2 ปีที่แล้ว

    おいしそうですね❗️ほうれん草より小松菜派の私にピッタリのレシピです。先生のレシピは材料も調味料も少なくて、お助け食材で本当に助かってます♪

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @クルトン-i5u
    @クルトン-i5u 10 หลายเดือนก่อน

    小松菜と卵が常備してあるのでいつでも作れる😊美味しいシンプル!
    煮浸しも美味しかったけどこちらも美味しい〜😊料理酒を切らしていたので醤油だけって神❤

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  10 หลายเดือนก่อน

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです😆✨✨

  • @gein-
    @gein- ปีที่แล้ว +1

    いつも有難う御座います。青梗菜て🥬いつも作っています。アク感もなくて、とても美味しく出来ました。奥薗壽子レシピは、毎日色々作っています。拡散して奥薗壽子レシピ応援しています📣有難うございます。😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨

  • @ははのはは
    @ははのはは 10 หลายเดือนก่อน

    美味しそうで、説明が素敵です。❤

  • @宮﨑眞人
    @宮﨑眞人 2 ปีที่แล้ว +1

    自炊料理男子です!奥薗先生お久しぶりです!でも、毎日のように先生のレシピと共にキッチンに立っています!先生、なんで~?こんな少ない材料と調味料でどうしてこんなに美味しく出来るの~?第1回目は必ず先生のレシピどおり忠実に作るのですが、さすがにこの調味料はシンプル過ぎないかい?ってこわごわ作りました。でも、ネェ何で?こんなに美味しいのですか?プロは違いますね!尊敬します。自分だったらお酒とかみりん入れちゃいそうですが、これでじゅうぶん。ベーコンも良いけど、自分は得意技ちくわを次回は追加しようかな、と思います。
    これからもお体気をつけてよろしくお願い致します!あと、毎度おなじみ、でもお礼言い忘れてましたが、『水滴技』これで、自分の炒め物や各種きんぴらが格段に美味しくなりました。ありがとうございます!先生のレシピと出会ってたぶん20年近くなると思います(正確には覚えていないくらい昔)。これからもご指導よろしくお願い致します。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      自炊料理男子様。いつもうれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝です。また、そんなに長く、私のレシピを見て下さっているなんて、感激です。これからもよろしくです😆✨✨✨

  • @まっくん-i5i
    @まっくん-i5i 2 ปีที่แล้ว +8

    小松菜といえば‘小松菜と油揚げの煮びたし‘の激リピでしたが、これからはこのレシピも仲間入りです。
    今回も料理のコツがいっぱいでした!
    醤油だけで味が決まるなんて驚きです!さすが奥薗流ですね👏
    卵と小松菜の絶妙なハーモニーに生姜も効いてて美味しい大好きな味です😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      早速作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです。これからもよろしくです😆✨✨

  • @hitomiyama9968
    @hitomiyama9968 2 ปีที่แล้ว +1

    翌日が特に美味しかったです♪これまで葉物類は自分で料理することはめんどくさくやりませんでしたが、今後意識的に作っていきたいです。

  • @紫式部-w2k
    @紫式部-w2k 2 ปีที่แล้ว

    家庭菜園で素人の私でもカッコいい小松菜出来ます。
    最近は速い‼️がご馳走と(ヒトテマ)無視が、時流です。先生の(ヒトテマ)大切に美味しくCa摂取もできそう😆

  • @aki924a
    @aki924a 2 ปีที่แล้ว

    早速作ってみました。ちょっと苦手な小松菜🥬がいろどりもほんとにきれいでしょうがもいいかんじでおいしくたべました。小松菜みつけたらまたやってみたいです。ありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      作って下さってありがとうございます💕💕美味しくできて良かったです😆✨✨

  • @まだ寝たい
    @まだ寝たい 2 ปีที่แล้ว

    今までは、小松菜をイヤイヤ買ってましたがこれなら進んで買えるようになれそうです😊
    美味しいです😍🎶

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます😆💕💕

  • @user-wp2tf7db2b
    @user-wp2tf7db2b 2 ปีที่แล้ว +7

    簡単、美味しい最高です。
    こんなシンプルな味付けなのに。すごい。。

  • @wzeeta8083
    @wzeeta8083 2 ปีที่แล้ว

    卵の黄色&小松菜の緑 そしてお出汁の味わい&生姜が良いですね♪
     たまには「お肉や野菜」を避けて ヘルシーなこのような食べ物を「主菜」にした食事も良いのではと思います✋
     中華などでも メインのお肉やお魚よりも 「炒め物」を食べて感動した経験があります。
     小松菜は、クセも少なく 食感も良くて 下ごしらえも楽で重宝します♪
     とっても素敵なメニューで個人的にも大好きです🎵
     飽きずに食べられそうです  
     今回もありがとうございます☆

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨