Do you want to learn how to prepare an eggplant curry? Vegan, keto, and gluten-free. LandareVegan.
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- Do you fancy a delicious, nutritious curry suitable for everyone? Don't miss out on this eggplant curry with cauliflower rice recipe!
This recipe is vegan, keto, and gluten-free, making it perfect for anyone following a healthy diet or dealing with any dietary intolerance or allergy.
Eggplant curry is a flavorful and well-rounded dish, combining the intense taste of eggplants with the spicy kick of curry. Cauliflower rice serves as a healthy alternative to traditional rice, being low in carbohydrates and high in fiber.
In this video, we show you how to prepare this delightful curry step by step. We also provide some tips to ensure it turns out perfect.
Want to learn how to make eggplant curry with cauliflower rice? Hit play!
Que ricoo! GRACIASSS❤❤❤
Gracias a ti Mariel 😘❤❤🌹🌺
Qué pinta. Me encanta la berenjena, así que lo haré. Pero yo con arroz gracias por tus fantásticas recetas
Hola Danni! Claro que sí, con arroz queda riquísimo. En esta receta usamos coliflor sustituyendo el arroz para que sea apta para dietas veganas y keto, pero tú utiliza el cereal que te guste. Te gustará de todos modos. Estas berenjenas son una delicia. Gracias a ti por tus bonitos mensajes 😘😘💚🌺
Buenísimo! Muchas gracias! 💚🐾💚
Muchas gracias a ti... siempre 😘😘❤💜🌻🌼
Maravillosa!!!! Lo que utilizas en la vitro es una fuente de horno?
Hola! Pues la tenemos hace mucho tiempo y la usamos para cocinar en la vitro porque nos gusta la idea de cocinar en cerámica. Aunque solo la usamos cuando queremos hacer mucha cantidad y no nos cabe en las otras que tenemos... 😅
Alguna vez la hemos usado para asar en el horno y es estupenda, pero nos da la sensación de que tarda demasiado tiempo en asar, quizás es porque es muy gruesa...
Así que no sabemos muy bien para qué fue creada esa cazuela/fuente, a nosotros de momento nos gusta usarla así. Gracias por tu comentario y por vernos, te mandamos saludos! 😘😘🌼🌼