채소찜. 매일 매일 먹는 채소찜은 건강에 이로움이 있지요. 일상의 좋은 식습관은 우리의 삶에 활력소를 줍니다. 오늘도 식탁에 채소찜 한 접시 올려요

*여러분! 얀녕하세요.
오늘은 단순한 요리 채소찜을 만들었어요
집에 있는 채소를 이용했는데 맛은 괜찮습니다
특히 채소 본연의 맛과 향을 느낄 수 있어서 좋습니다
*채소찜은 섬유소가 부드러워 부담없이 먹을 수 있지요
영양성분의 흡수율을 높일 수 있고 맛도 좋습니다
*채소찜은 채소 고유의 맛과 향을 느낄 수 있고
소화에 이로움을 줍니다
장이 안 좋은 분들이나 생채소를 먹기가 곤란한 분들은
채소를 쪄서 드시면 좋을 것 같습니다
*채소찜은 단순한 조리법이지만 소화도 잘 되고 부담없이
먹을 수 있어 선호하는 요리예요
채소 종류는 어느 재료를 이용해도 좋습니다(집에 있는 재료)
소스는 야채 재료에 따라 살짝 다르겠지만 되도록 강하지 않고
재료 본연의 맛을 느낄 수 있으면 좋겠죠.
(간장, 식초, 올리브유, 소금 등. 당의 첨가를 줄이는 소소)
*채소찜은 계절에 나오는 어느 채소를 이용하면 더욱 좋습니다
매일 꾸준히 먹으면 즐거운 식생활로 삶에 활력을 주고
다이어트에도 도움이 될 것으로 여겨집니다
(저의 개인적인 경험의 생각이지만요)
*여러분!
언제라도 기회가 되면
채소찜을 만들어 맛있게 드세요.
오늘도 함께해 주셔서 고맙습니다
늘, 평안하고 좋은 날 힘차게 보내세요^^
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