Hola cómo estás,! Desde Argentina, soy Belkis Troncozo, estoy haciendo la panceta en plancha curada con sal y azúcar, y veo el vídeo de la que has hecho la arrollada, te pregunto, me sirve igual la que estoy curando con la mezcla con azúcar para hacerla arrollada, es sin el cuero, Muchas gracias, y te seguimos desde hoy, felicidades 🥰
Q pintaza! Muchas gracias, yo estoy aún cn el lomo, quiero seguir cn solomillo y esta ricura despues, a mí tb se me acumula el trabajo😂😂 mil gracias por compartir🥰🥰
hola Carmen magnifico aspecto de esta panceta saludos des de desde valencia paisana. los buñuelitos riquisimos aver cuando nos haces una receta picantita
Puedes añadirla salteada a verduras, guisos, utilizarla en un guiso de legumbres, tomar asada con unos huevos.... son tantas las posibilidades como tu quieras.
Hice dos, siguiendo estos pasos, pero le puse ademas paprika y me quedo roja, enrollada roja, como en la otra receta que hiciste eb el ep.207 pero enrollada. No deberá haber problema. Te cuento el 24 de Diciembre que tal! Pura Vida desde Costa Rica.
Yo la he tenido 20 días curando en la nevera y la pieza era bastante grande. Mínimo estos días pero si quieres puedes dejarla mas. Con estos días queda perfectamente curada y puedes comerla así o asada. Lo vas a notar porque al tocarla esta muy dura. Saludos
Hasta Argentina llega en olor! Espectacular Carmen. En qué te fijas para saber cuando ya está curada y lista para comer??
Nivel dios. Saludos desde 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Re rica una consulta se puede hacer sin enrollar?gracias por la receta
Hola cómo estás,! Desde Argentina, soy Belkis Troncozo, estoy haciendo la panceta en plancha curada con sal y azúcar, y veo el vídeo de la que has hecho la arrollada, te pregunto, me sirve igual la que estoy curando con la mezcla con azúcar para hacerla arrollada, es sin el cuero, Muchas gracias, y te seguimos desde hoy, felicidades 🥰
Q pintaza! Muchas gracias, yo estoy aún cn el lomo, quiero seguir cn solomillo y esta ricura despues, a mí tb se me acumula el trabajo😂😂 mil gracias por compartir🥰🥰
Gracias a ti!! y que alegría saber que hacéis mis recetas. Muchos besitos
Muy muy bueno todo lo que ace suerte
Estupendo, muchas gracias.
Gracias a ti!
Que sorpresa, me gustó mucho el proceso y el resultado. Mucjas gracias.
Gracias a ti
Me gusta porque esplicas muybien gracias bendiciones
Gracias a ti
Realmente muy muy bueno , muchos saludos .
Muchas gracias Omar. Saludos
hola Carmen magnifico aspecto de esta panceta saludos des de desde valencia paisana. los buñuelitos riquisimos aver cuando nos haces una receta picantita
Muy pronto
Espectacular...
Una pregunta, ¿cómo se lava la gasa?
Super Rico, gracias por la receta, la voy a probar, gracias Carmen. 💐💐
Uyyy espectacular. No conocía está receta. Me pueden dar un menu de como usarla en la comida?
Gracias . Muy agradecida.
Gracias a ti
Puedes añadirla salteada a verduras, guisos, utilizarla en un guiso de legumbres, tomar asada con unos huevos.... son tantas las posibilidades como tu quieras.
Excelente receta soy de Perú 🇵🇪
Gracias, saludos
q bien debe combinar con esa cerbecita turia mui de nuestra tierra
Claro, eso que no falte
Eres una genia, gracias infinitas
Gracias a ti!!
Hice dos, siguiendo estos pasos, pero le puse ademas paprika y me quedo roja, enrollada roja, como en la otra receta que hiciste eb el ep.207 pero enrollada. No deberá haber problema. Te cuento el 24 de Diciembre que tal! Pura Vida desde Costa Rica.
Ningún problema, estará buena y rojita 😉 un abrazo
Una pregunta puedo usar la bandeja de plastico
Muy buena pinta
Gracias
Que rico se ve 🙂
Muchas gracias 🤗
Mencanta turesetas
Cómo saber cuando Está lista
Yo la he tenido 20 días curando en la nevera y la pieza era bastante grande. Mínimo estos días pero si quieres puedes dejarla mas. Con estos días queda perfectamente curada y puedes comerla así o asada. Lo vas a notar porque al tocarla esta muy dura. Saludos
Que pintada pero recuerdo ver amitia darle mucholimon
Hola, ya sabes que hay muchos modos de hacer una misma receta, seguro que la de tu tía también estaba deliciosa. Saludos
Cómo se guarda y cuanto tiempo dura??
En el frigorífico y como está seca aguanta bastante pero mejor ir consumiéndola porque se va secando
Podría hacer butifarra clásica o salchicha tipo alemana, un saludo gracias
Hola Maria, lo tengo en cuenta para próximas recetas. Saludos
@@puchereta2010 gracias, que tenga un buen fin de semana 😘😘
Lo podemos colgar en la neverá
Siiii
desta vez não pôs açúcar ???? muito bom aspeto obrigado
No en esta ocasión no le pongo azúcar
😍😍😍
Gracias
Que buena pinta
Muchas gracias
¡ Cómo me gustan los paquetitos charcuteros ! Pero yo necesito ayudante. Ahora se está curando un solomillo de cerdo. Se me acumula el trabajo. 😋
Jaja, que bien Pilar!! ya me cuentas como va saliendo todo. Te mando un fuerte abrazo
How many days under salt ?
7 days
siempre pense que se arrollaba con el tocino hacia adentro y no hacia afuera