Señora, la felicito por su maestría en el arte de la charcutería. En este video he aprendido muchísimo. Reciba mi admiración y agradecimiento por compartir sus conocimientos. Saludos desde Santiago de Chile.
Muchísimas gracias Sra. Carmen . Soy Andrés Bravo de Cartagena Colombia He hecho muchas de sus recetas. Felicitaciones, esta va ser otra rica panceta. Feliz noche desde Cartagena de Indias Colombia
Boa noite querida Carmem, estou falando desde a cidade de Balneario Camboriu-S.C - Brasil. Parabens pelo teu trabalho de curar uma Panceta, vou fazer tambem...amei tua receita...abraços Deus te abençoe.
Hola amiga saludos desde Costa Rica , he seguido tú receta tal cuál la has mencionado Este es mi tercer año preparandola Y me ha encantado La recomiendo totalmente
Lastima no vivir en el campo y tener un sótano o cuarto oscuro. Cada día valoro más tus recetas. Ahora comprendo mejor a la gente que hace matanzas que comerse sus propios productos tiene que ser una gozada. Desde Islas Canarias ESPAÑA muchas gracias.
Hermosa recetas . Yo prepare una bondiola agendo al pie su receta . Pero al ponerla en la nevera y darla vuelta todos los dos. La misma no se secaba. La saqué y colgué en mi balcón.
Ayer 25 de Mayo dia patrio en Argentina se come Locro (plato típico de Argentina) por error mi marido compro panveta cruda en la carnicería...asique pondre en practica este video para curarla. La pinta que tiene su panceta es creo, que insuperable! Saludos desde San juan Argentina
que rica me ha gustado mucho todo el procedimiento . y primero dios la otra semana la preparare , X K ? a mis hijas y a mi nos gusta todo lo relacionado con carne de CERDO. muchas gracias DOÑITA y saludos desde AUSTRALIA
Que buenos recuerdos, en invierno junto a la chimenea, pan casero hecho en casa, unas buenas habas y la panceta, por supuesto un buen vino, ya puede llover, nevar, etc 😉vaya mañana buena 👍😉😁
Se ve divina y bien curada la voy hacer si DIOS lo permite te deseo muuy buen RATING y QUE DIOS TE BENDIGA AHORA Y SIEMPRE Estare pendiente de tus recetas gracias 🙂
Excelente me encantó lo bien esplicado y lo simple q lo haces, como siempre muchas Gracias por estar del otro lado y compartir todo lo lindo bueno que sabes besos desde Argentina
Mary, Saludos desde Puerto Rico, el vídeo es único, calificación, claridad del contenido 100, sencillez y elaboración 100, demostración paso a paso y discusión 100, demostración producto final 100, Gracias por el vídeo, ERES LA MEJOR EN TUS VIDEOS, GRACIAS. Dr, Ramon González.
Muy bueno el video tremenda panceta no sabía que se ponía azúcar en la banda ola también lleva dos parte de sal y una de azúcar voy hacer la panceta saludos de argentina gracias por compartir sus conocimientos
Claro Ali, eso es lo mejor que es 100% casero, con mis recetas quiero ayudaros para que podamos hacer muchas cosas en casa que siempre serán mas ricas, caseras y económicas. Besos
@@puchereta2010 Dirás Carmen: "este hombre es un miserable"... Sucede que en mi país la sal gruesa común, es cara. Ni pensar en sal marina (algo así como que esa preciosa sal me costaría unas diez veces el trozo de panceta) Mi pregunta es: puedo reciclar la sal (y el azúcar) al quitar el agua evaporándola al sol? No creo que los restos de la hemoglobina seca contamine la sal. Gracias y buen vídeo!!!
Saludos cordiales desde Bs-As Argentina, mi fiambre preferido para acompañar a la pizza de mozarella y albahaca, muy rico se ve, felicitaciones x esta clase !!!
Hola Carmen soy Luis de la ciudad de Rosario , Argentina demore' en escribirte ,tus recetas son muy buenas ,lo experimente con el lomo embuchado ya hice 5 me salen espectaculares ,los hice probar y a todos les gustó ,la próxima será una panceta salada cundo la haga te mandaré el resultado,. Un beso de agradecimiento intercontinental
Hola Luis,te felicito por animarte hacer estos fiambres , yo voy a intentar deben ser exquisitos soy de LINCOLN bs as.argentina , vecinos de provincia , muchos saludos ❤🤗🇦🇷
Me gusta comer bien y si es posible todo lo más casero posible, hoy puse la panceta y el miércoles haré la bondiola después te cuento. Abrazo desde Uruguay Carmen
Señora, la felicito por su maestría en el arte de la charcutería. En este video he aprendido muchísimo. Reciba mi admiración y agradecimiento por compartir sus conocimientos. Saludos desde Santiago de Chile.
Muchísimas gracias amigo por tus amables palabras, espero que disfrutes con mis recetas. Un abrazo desde España 😘
@@puchereta2010después de curada , queda como el jamón, en sabor y en sal..?
Muchas gracias x la receta soy de Buenos Aires Argentina 🇦🇷 me registra estos fiambres 👏👏👏👏👏😘🤗
Muchísimas gracias Sra. Carmen .
Soy Andrés Bravo de Cartagena Colombia
He hecho muchas de sus recetas.
Felicitaciones, esta va ser otra rica panceta.
Feliz noche desde Cartagena de Indias Colombia
Gracias a ti por tu confianza y por seguir mi canal. Te mando un abrazo desde España 😘
se me esta haciendo agua en la boca.
Boa noite querida Carmem, estou falando desde a cidade de Balneario Camboriu-S.C - Brasil. Parabens pelo teu trabalho de curar uma Panceta, vou fazer tambem...amei tua receita...abraços Deus te abençoe.
Gracias 😉😘
Sra.carmen ,en México con mucho respeto decimos SEÑORA, Riquisimas su receta empiezo a cocinarlas FABULOSAS, RIQUISIMAS, GRACIAS.
Cuánto me alegro. Saludos y feliz Navidad 🎄
Hola amiga saludos
desde Costa Rica ,
he seguido tú receta tal cuál la has mencionado
Este es mi tercer año preparandola
Y me ha encantado
La recomiendo totalmente
Después de curada , queda como el jamón..., en gusto... y cantidad de sal..??
el mejor video explicativo que he visto,genial !
Muchas gracias
Lastima no vivir en el campo y tener un sótano o cuarto oscuro. Cada día valoro más tus recetas. Ahora comprendo mejor a la gente que hace matanzas que comerse sus propios productos tiene que ser una gozada. Desde Islas Canarias ESPAÑA muchas gracias.
Yo también lo valoro mucho por eso veo las opciones para poderlo hacer en casa🥰
Yo no vivo en el campo,la hago así y está deliciosa
Hermosa recetas . Yo prepare una bondiola agendo al pie su receta . Pero al ponerla en la nevera y darla vuelta todos los dos. La misma no se secaba. La saqué y colgué en mi balcón.
Bueno si te ha quedado bien secando al fresco es estupendo. Saludos
SENSACIONAL....MUITO FACIL E PRATICO. MUITO OBRIGADO. VALMIR. MANAUS. AMAZONAS BRAZIL
Exelente Mary ...muy bien explicado saludos desde la argentina ...
Sos una GENIA no me pierdo tus recetas desde Argentina muchas GRACIAS Besotes
Muchas gracias Norma. Un abrazo
Muy bueno todo
Gracias 😉
Mientras lo cortabas se me hacían agua la boca! Voy a hacerla ya, gracias por tú receta!
Gracias a ti por verlas 😉
me encaanta, tu simplidad,, eres unica.desde caracas,,vzla
Muchas gracias. Saludos desde España
En verdad facinante
Buenísimo 👍👍 lo voy a hacer
Un abrazo desde 🇺🇾🇺🇾Uruguay
Hermosa receta muy bien explicada, saludos desde San Juan Argentina.
Gracias, saludos
@@puchereta20100
me encanto de tan simple. Excelente el resultado
Muchas gracias 😉
Felicitaciones yo ise tu receta me salió buenisimo mi familia no me creian agalan que es facil un abrazo de Argentina
Muchísimas gracias 🫶🏻
Ayer 25 de Mayo dia patrio en Argentina se come Locro (plato típico de Argentina) por error mi marido compro panveta cruda en la carnicería...asique pondre en practica este video para curarla. La pinta que tiene su panceta es creo, que insuperable! Saludos desde San juan Argentina
Ya me contarás cómo te queda. Un abrazo fuerte desde España 😘
que rica me ha gustado mucho todo el procedimiento . y primero dios la otra semana la preparare , X K ? a mis hijas y a mi nos gusta todo lo relacionado con carne de CERDO. muchas gracias DOÑITA y saludos desde AUSTRALIA
Cuanto me alegra Oscar, te mando un abrazo desde España
El que no sabe es como el que no ve pensaba que era muy díficil gracias muy fácil
Hola José me alegra que te lo parezca, en mi canal comparto mis recetas para que podáis hacerlas en casa. Saludos
Desde argentina muy bueno señora
Gracias :)
Está genial y seguros , de que es un producto LIBRE de Nitritos y Nitratos ...Gracias👍👍
Siii sin conservantes químicos 😉😘
Quedó muy linda. Ya mismo la busco para hacerla.
Se ve riquísima muchas gracias
Que rica que se ve yo la boy aser muchas gracias por la receta que Dios te Bendiga mucho
Gracias a ti😘
Si la hiciste..? Queda parecida al jamón... en sabor y sal...?
Me encantó, muchas gracias por compartir!!!❤
Gracias a ti 😉 feliz domingo 😘
Me voy a dedicar a hacerla.
Fabuloso bien hecho
Muchas gracias
Que buenos recuerdos, en invierno junto a la chimenea, pan casero hecho en casa, unas buenas habas y la panceta, por supuesto un buen vino, ya puede llover, nevar, etc 😉vaya mañana buena 👍😉😁
Siii esos recuerdos son muy pero que muy buenos.
No tiren la sal q qedo usenla para salar algo q esten hirviendo
Acabo de hacerla ,y seguro en su tiempo quedara perfecta con esta receta,gracias
Ya me cuentas qué tal te queda 😉😘
Queda como el jamón..., en sabor y sal...?
Espectacular!
Se ve divina y bien curada la voy hacer si DIOS lo permite te deseo muuy buen RATING y QUE DIOS TE BENDIGA AHORA Y SIEMPRE Estare pendiente de tus recetas gracias 🙂
Gostei muito de sua receita de panceta curada é diferente do que fazemos aqui no Brasil na região de São Paulo e Minas Gerais
Voy a probar en curar una panceta, esta muy linda para hacerlo en hdladera. Gracias por la receta....
Siii verás que buena sale 😉 ya me cuentas 😘
Gracias desde Uruguay
Gracias a ti, un abrazo 😘
Un saludo desde chile me gustan las recetas y quiero empesar por la panceta.
Genial! Ya me cuentas si la haces 😉
Gracias por compartir,buena pinta tiene
Gracias por comentar
Gracias a ti por haber leído mi comentario y tener la amabilidad de contestar 😊
Que genial fue su receta.. Muchas gracias!!
Gracias a ti
Gracias por la técnica, es una receta estupenda. Me encantan este tipo de maceraciones de carnes y pescados. La voy a hacer. Saludos.
Muy linda. Está para hacerla bien esplicado
Queda buenísima Osvaldo. Saludos :)
Y si queda muy salada qse puede hacer?
Excelente me encantó lo bien esplicado y lo simple q lo haces, como siempre muchas Gracias por estar del otro lado y compartir todo lo lindo bueno que sabes besos desde Argentina
Mary, Saludos desde Puerto Rico, el vídeo es único, calificación, claridad del contenido 100, sencillez y elaboración 100, demostración paso a paso y discusión 100, demostración producto final 100, Gracias por el vídeo, ERES LA MEJOR EN TUS VIDEOS, GRACIAS. Dr, Ramon González.
Se ve muy rica la voy a preparar y te cuento. Bendiciones.
Me alegra que te animes a hacerla, un abrazo 😘
Voy a hacer un recetarios personal para guardar tus recetas de embutidos me parecen muy interesantes.
Me alegra mucho saberlo Carmen. Saludos
Gracias por compartir muchos saludos desde Argentina....
Gracias Omar, te mando un fuerte abrazo desde España :)
@@puchereta2010 de tu no ni ni ni ni los ni los los los ni de
Se ve bienisima,la voy hacer despues te cuento,,, gracias gracias
Genial!! Espero tus noticias :)
Genial !esa formula es nueva para mi.Gracias por compartir.tus conocimientos
Gracias por comentar
Muy bueno el video tremenda panceta no sabía que se ponía azúcar en la banda ola también lleva dos parte de sal y una de azúcar voy hacer la panceta saludos de argentina gracias por compartir sus conocimientos
Muchas gracias 🥰 ya me cuentas cuando la hagas 😘
Te felicito, me pareció muy buena tu receta, gracias...
¡QUE CHEVERE! SALUDOS DESDE VENEZUELA
Gracias!
Super receta.! Queda muy bien.! Ya la guarde para hacerla. Facil y bien casera.
Gracias, saludos
Gracias Carmen , recien veo tu video y me subscribia tu canal , muy buena la receta , te mando un abrazo grande con mucho cariño
desde Argentina
Muchas gracias Pablo y Bienvenido a mi canal 😘
Gracias muy rica me encanta por tus receta yo consumo mucho fianbre
Me alegra mucho que te guste
Yo la acabo de hacer y ahora toca esperar 3 semanas muchísima gracias
Ya me contarás 😉
Genial Mari la voy hacer,ya me duscrivi,y te doy mi Like.edo ed un manjar.❤❤
Me alegra que te guste 😉
Un saludo desde México. Intentaré hacer. Gracias
Un saludo!
Excelente video!!! Saludos desde Argentina.
Gracias! Saludos!
Gracias por la receta 🎉
Gracias a ti por comentar 😉
Muy buena pinta 👌🏼
Gracias 😉
Muchas gracias. Excelente enseñanza y lo mejor y que gusta muchisimo sin conservantes quimicos. En verdad muchisimas gracias
Claro Ali, eso es lo mejor que es 100% casero, con mis recetas quiero ayudaros para que podamos hacer muchas cosas en casa que siempre serán mas ricas, caseras y económicas. Besos
@@puchereta2010
Dirás Carmen: "este hombre es un miserable"...
Sucede que en mi país la sal gruesa común, es cara. Ni pensar en sal marina (algo así como que esa preciosa sal me costaría unas diez veces el trozo de panceta)
Mi pregunta es: puedo reciclar la sal (y el azúcar) al quitar el agua evaporándola al sol? No creo que los restos de la hemoglobina seca contamine la sal.
Gracias y buen vídeo!!!
Saludos cordiales desde Bs-As Argentina, mi fiambre preferido para acompañar a la pizza de mozarella y albahaca, muy rico se ve, felicitaciones x esta clase !!!
Gracias Hector
Gracias por una maravillosa receta.. Éxitos
Gracias por sus videos estoy en guatemala y extraño mucho los productos ya estoy entrenando me con sus comentarios GRACIAS SÑRA CARMEN
Gracias Luis. Saludos
Gracia por la técnica . Me gusto.
Gracias a ti. Saludos
Gracias Mari desde Córdoba Argentina. Vamos a probar hacerlo. Mi esposa y yo te saludamos y bendecimos
Muchas gracias, os mando un abrazo enorme desde España, gracias por ver mis recetas.😘
Excelente la felicito muy buena.
Hola, muchas gracias. Feliz año
Super práctico muchas gracias 😊
Gracias x enseñar como curar una panceta .
Me quedó exquisita!!
Soy de san Rafael mza argentina..❤
Cuánto me alegra saberlo 🥰 un abrazo enorme desde España 🤗
Hola Carmen soy Luis de la ciudad de Rosario , Argentina demore' en escribirte ,tus recetas son muy buenas ,lo experimente con el lomo embuchado ya hice 5 me salen espectaculares ,los hice probar y a todos les gustó ,la próxima será una panceta salada cundo la haga te mandaré el resultado,. Un beso de agradecimiento intercontinental
Hola Luis,te felicito por animarte hacer estos fiambres , yo voy a intentar deben ser exquisitos soy de LINCOLN bs as.argentina , vecinos de provincia , muchos saludos ❤🤗🇦🇷
Hola Luis . Una pregunta . No quedo muy salada con 5 dias de curado ? Saludos desde san Nicolas de los arroyos
Excelente. Ya haré mi panceta gracias a este aporte culinario. Gracias y saludos desde Coro Venezuela
Excelente felicidades muy buena
Vou fazer com toda certeza. Amo Ramon e embutidos curados.
Que pinta la voy a hacer Málaga España
Gracias, ya me contarás 😉
Mary muy linda receta!!!! Muchas gracias!!!!
Muy bueno, la estoy haciendo. Gracias Carmen. Saludos desde Argentina!!!!!
Cuanto me alegro, ya me cuentas como te queda. Un saludo
@@puchereta2010 Saludos!!
La preparaste ...? Queda como el jamón..., en sabor y sal...?
Me gustó mucho la preparación de la panceta saludos
Una gran receta, Carmen, como es costumbre en ti. Gracias y un saludo
Muchísimas gracias
Sra. Mari muy buena la receta y muy bien explicada ya la estoy haciendo.. Norberto desde buenos aires muchos saludos
Cuanto me alegro Norberto, espero que me cuentes el resultado. Un abrazo desde España
Que buenisima pintaaaaaaaa
Buena ilustración, comida limpia,👍
Que rico 😋 Mari, estoy con ganas de hacer una,❤❤
Excelente ! ... muy buena y muy práctica de hacer !!👍
Me quedó espectacular, la preparé y está genial
hola usaste gaza u otro paño?
@@GabrielaFlores-nn2tn usé papel encerado de cocina y lo perfore con aguja, igual funciona y no se pega
Se ve muy bien, mañana voy a probar hacerlo.
Excelente!
👏👏👍valla un aplauso para ti desde 👊Uruguay me encanto y la voy hacer beitos soy teresa encantada de ver tu video👍😘😘
Felicitaciones. Que nunca se pierdan las recetas de corazón y artesanales.
Mil gracias
Gracias muy bien explicado.
Me alegra que te haya gustado. Saludos
Muchas gracias por ela presentación del vídeo
De nada
Gracias por compartir la receta de la panceta. Genial el vídeo. (Me gustó la palabra cacharrito)
Carmen, esa panceta está espectacular! Moltes gracies!
Gracias a ti Antonio por comentar. Saludos
Sos una genia!Saludos dsd Argentina!
Mil gracias!! :)
Me gusta comer bien y si es posible todo lo más casero posible, hoy puse la panceta y el miércoles haré la bondiola después te cuento. Abrazo desde Uruguay Carmen
Gracias por seguir mis videos. Un abrazo y ya me cuentas
Muchas gracias por la receta nos quedó exquisita
Me alegro muchísimo :) saludos
Buena receta
Muchas gracias 😉
Wow!! me encanto esta receta, muchas gracias por compartirla, saludos desde Utah.
Parabens Seniora !!! mucho bonito sua Receta de Panceta !! Saluto com Alfred Bräuer Hungaria
Muy buena la forma y la receta, intentaré hacerla ... muchas gracias
Gracias a ti