Ho preparato la ricetta di "patate, riso e cozze", seguendola passo passo...praticamente abbiamo cucinato insieme, anche se in realtà lei non lo sa😂. Il risultato é stato perfetto!!! Una bontà da leccarsi i baffi, grazie di❤signora Graziella.
Grazie 🥰🥰🥰 voglio farla Sto arrivando adesso dalla Puglia ero proprio vicino a Conversano...Polignano a mare, ho visto x la prima volta la festa del Santo patrono. Bellissima...al nord ce le sognamo queste feste. Ogni regioni ha le sue usanze...le vostre sono più sentite😍
Sei simpatica e bravissima. Esecuzione perfetta, salvo la sostituzione del pecorino anche se meno costoso con il parmigiano perché risulta meno sapido, ma che fa perdere l’autenticità del piatto e dove i motivi sono ben altro e vanno ricercati nel voler con l’eliminazione di un particolare, cancellare un periodo temporale di indigenza del nostro paese. A parte il pecorino romano, ma aver la fortuna di poter gustare qualcosa di autoctono come pecorino varrebbe vincere al bingo. Validissima la copertura della tiella con carta da forno e foglio di alluminio, sconosciuta a tutti. Complimenti. Ad maiora.
Buon giorno e Sereno Anno a Tutti. La sua ricetta ha riscosso il consenso di tutti i commensali ( 4 più un pelosetto) Grazie . Prossimamente mi cimenterò nel calzone con gli sponzali
Mi sono appena iscritta..sei bravissima..io sono pugliese e mia mamma la faceva senza cozze...ma con le cozze è una specialità...complimenti per come lha spiegata bene la ricetta sei una grandissima Chef ❤❤❤
Braaaaava mi piace moltissimo questa ricetta ,brava anche nella spiegazione ,davvero brava 👏👏👏💌💕💚❤💞 Vorrei prepararla ma ho il problema che non trovo le cozze siccome ci tengo a fare questa bella ricetta Non scandalizzati ho delle cozze sgusciate senza il guscio Si può realizzarla ugualmente il piatto??? Grazie mille spero in una tua risposta😘💕
@@CucinaconmeGraziella GRAZIE EEEEEE MI HAI TOLTO UN PESO DOMENICA LA FARÒ CON IMMENSO PIACERE SARÀ UNA BELLA SORPRESA PER LA MIA FAMIGLIA , GRAZIE MILLE DI❤ Ciao alla prossima ricetta👋👋💌💚💕❤💞💙😍
Buonissimo piatto lo preparo anch'io così ma col pecorino. Volevo solo chiederti una precisazione sul riso, tu usi il riso giallo non ho idea che riso sia
Ahahhaha salve Graziella da noi a Brindisi diciamo riso cozze e patani,.procedimento identico. Io uso il formaggio sardo gavoi, da un tocco in più, quel sapore di casareccio della nonna. Un abbraccio
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Graziella riccetta cozze e rughetta
Ho preparato la ricetta di "patate, riso e cozze", seguendola passo passo...praticamente abbiamo cucinato insieme, anche se in realtà lei non lo sa😂. Il risultato é stato perfetto!!! Una bontà da leccarsi i baffi, grazie di❤signora Graziella.
Sono felicissima ❤️grazie a te per la fiducia ❤️
Grazie, la ricetta è spiegata in modo semplice ma precisa
Bravissima!
Oggi ho preparato questa ricetta adesso la metterò in forno,sei bravissima, viva la Puglia
Grazieeee ❤️❤️❤️ viva la Puglia sempre ❤️
Grazie 🥰🥰🥰 voglio farla
Sto arrivando adesso dalla Puglia ero proprio vicino a Conversano...Polignano a mare, ho visto x la prima volta la festa del Santo patrono. Bellissima...al nord ce le sognamo queste feste. Ogni regioni ha le sue usanze...le vostre sono più sentite😍
Oltre che brava sei simpaticissima. Non sono delle tue parti ma mi piace scoprire i piatti della tradizione. Non diró mai piú riso patate e cozze 😂😂😂
😂grazie
Grazie Graziella ottima ricetta buonissima brava!!!
Grazie per la ricetta spiegata in maniera esaustiva e precisa
Grazie
Ricetta fantastica. Grande chef Graziella.
❤
Grande chef!!! Ricetta meravigliosa, sono una nuova iscritta e viva la Puglia👍 buona domenica👋👋
Love this recipe! Thanks for sharing such deliciousness.
La migliore esecuzione 👏👏👏👏👏
Bravissima, deve essere ottima, sei molto precisa nella descrizione, complimenti
Grazie
Sei troppo forte Graziella 🙂 non sarà come quella che abbiamo mangiato preparata da te ma proviamo a farla anche noi qui a Brescia. Un abbraccio
Grazie dei preziosi consigli la voglio preparare 🤞
Vedrai che buona! È una delle mie ricette più amate 😍😍😋
Che spettacooooooooloooooooooooooo!!!!!!!! Potatoes rice and mussels 🤣🤣🤣🤣🤣
😅😅
Sei veramente molto molto brava😊
Graziella sei la NUMERO UNOOOOOO❤
☺️❤️
Finalmente scopriamo il per che PATATE RISO E COZZE e non Riso Patate e Cozze. Piatto bellissimo della meravigliosa cucina Pugliese.
Sei simpatica e bravissima. Esecuzione perfetta, salvo la sostituzione del pecorino anche se meno costoso con il parmigiano perché risulta meno sapido, ma che fa perdere l’autenticità del piatto e dove i motivi sono ben altro e vanno ricercati nel voler con l’eliminazione di un particolare, cancellare un periodo temporale di indigenza del nostro paese. A parte il pecorino romano, ma aver la fortuna di poter gustare qualcosa di autoctono come pecorino varrebbe vincere al bingo. Validissima la copertura della tiella con carta da forno e foglio di alluminio, sconosciuta a tutti. Complimenti. Ad maiora.
Grazie
Bravissima si fa proprio
Cosi
@@alessandrocannistra2034 grazie 😘
Buon giorno e Sereno Anno a Tutti. La sua ricetta ha riscosso il consenso di tutti i commensali ( 4 più un pelosetto) Grazie . Prossimamente mi cimenterò nel calzone con gli sponzali
Sei fantastica!
Mi sono appena iscritta..sei bravissima..io sono pugliese e mia mamma la faceva senza cozze...ma con le cozze è una specialità...complimenti per come lha spiegata bene la ricetta sei una grandissima Chef ❤❤❤
Bravissima
sei Bravissima sono anch’io una pugliese ède giusto così 👍😋🎉
☺️
Buongiorno, sei fantastica!!!!! Volevo sapere se si può infornare la mattina, per poi mangiarla a cena, grazie
Si
Tu mi sei simpatica, la tua spiegazione mi fa morire🤣quindi se nn ho la carta da forno nn posso mettere solo la stagnola?
Grazie ☺️ meglio di no. Meglio non mettere mai la carta stagnola a contatto diretto con i cibi ,soprattutto in cottura.
@@CucinaconmeGraziella grazie
Molto molto brava❤
Grazie
Braaaaava mi piace moltissimo questa ricetta ,brava anche nella spiegazione ,davvero brava 👏👏👏💌💕💚❤💞
Vorrei prepararla ma ho il problema che non trovo le cozze
siccome ci tengo a fare questa bella ricetta
Non scandalizzati ho delle cozze sgusciate senza il guscio
Si può realizzarla ugualmente il piatto???
Grazie mille spero in una tua risposta😘💕
Grazieeee,se non trovi le cozze col guscio cos'altro puoi fare? 🤷♀️ farla senza guscio.
@@CucinaconmeGraziella GRAZIE EEEEEE
MI HAI TOLTO UN PESO
DOMENICA LA FARÒ CON IMMENSO PIACERE SARÀ UNA BELLA SORPRESA PER LA MIA FAMIGLIA ,
GRAZIE MILLE DI❤
Ciao alla prossima ricetta👋👋💌💚💕❤💞💙😍
Se volessi fare un secondo strato, ricomincio dopo il formaggio? Grazie
Si
Viva la Puglia ❤❤❤❤❤
Sempre!!!
Grazie per la ricetta,ma se le cozze vanno mrsse a crudo,la loro acqua dove la prendiamo?
☺️😊dalla loro apertura ( mentre si aprono le cozze si raccoglie l'acqua che ne fuoriesce)
@@CucinaconmeGraziella Grazie
Buonissimo piatto lo preparo anch'io così ma col pecorino. Volevo solo chiederti una precisazione sul riso, tu usi il riso giallo non ho idea che riso sia
Parboiled! Per gusto personale 😋
Ok uso anch'io il riso parboiled, perché rimane bello diviso non si incolla, non riuscivo a capire sta cosa del riso giallo. Grazie del chiarimento
bu8onissimama al posto di coprire il tutto con carta forno e alluminio si puo mettere il coperchio di terracotta?
Certo che si 😍
Posso usare il riso basmati
Questa è buonissima ,io la faccio con il ragù di carne
😍wowo
👍👍👍👏👏👏
Le cozze si possono aprire a crudo?
Certo , si aprono a crudo
@@CucinaconmeGraziella grazie la proverò sicuramente!😉 Buona domenica
Peccato che si vede il risultato e magari anche l'assaggio...
A breve la rifaccio ☺️
@@CucinaconmeGraziella BEnissimo!
Ciao, ma se non so aprire le cozze?
Le apri per qualche secondo in padella con un coperchio ;)
@@CucinaconmeGraziella Grazie del consiglio gentilissima
Buona sera la tiela quando e nuova si mette in acqua per una notte e vero ...io lo fatta
Si si ☺️
Poteva farci vedere, però, come escono dal forno, e come si sporziona. Peccato...
cucinaconmegraziellaeraffaele.it/patate-riso-e-cozze-2/
Scusa Graziella, non ho capito bene la quantità di riso che hai usato! Quanto ce ne vuole più o meno? Grazie💐
Ricetta: cucinaconmegraziellaeraffaele.it/patate-riso-e-cozze-2/
Secondo me un'altro poco di aglio ci sta
Non so il dosaggio x 8 persone
Calcola 500 g di riso e 4 /5 cozze a testa
Ahahhaha salve Graziella da noi a Brindisi diciamo riso cozze e patani,.procedimento identico.
Io uso il formaggio sardo gavoi, da un tocco in più, quel sapore di casareccio della nonna.
Un abbraccio
Io sono Barese faccio esattamente come te,solamente che le sguscio completamente e non è vero che si rovina anzi è deliziosa
Bravissima
☺️ grazie
Bravissima
Grazieee