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郭師傅還是有他的專業在,沒有人在每個方面都是100%完美的,只能割捨,在自己最專長的部份發揮。
撇除個人行為不談,我覺得郭師傅在料理這方面是很到位的
海產我不懂,也不會料理°但看了你的影片總覺得很療癒。
郭師傅真的很善用食材的部位,一點都沒浪費!
看郭師傅料理真的療癒
原來郭師傅有自己的頻道!太棒了👏
每次看到水產被郭師傅乾淨俐落的分解開,都覺得好療癒啊~不過那條魚.. 唉
海海裡的天使
超好吃
這個台灣有產嗎??還是國外冷凍進口的???
@@blackheaven1220 本港現流
@@superlinduke 好大隻....我還以為是外國進口的這是在花東那邊的漁港才有機會看得到嗎?
@@blackheaven1220 基隆崁仔頂購得
期待阿坤的料理試吃
移植寫輪眼的部份反差萌哈哈
看着就好吃,哈哈!👍
希望可以剪一些後面做完後的成品,比較希望有講解口感和味道
哈囉我很期待哦😚
肝醬油炒飯🤤
這種魷在很深海,聽說很難釣
想許願 軟絲怎麼做生魚片完整的開他這樣它的內側的膜一直不知道怎麼去好去🤔
想問一下郭SIFU~像你們製作肝醬油都是用海鮮肝那使用豬肝去做醬油是否有衛生疑慮問題?
動物肝要煮熟醃味增
好的謝謝🙏希望有一天可以做一期影片用動物肝做的醬油。
肝醬油很好吃,請問郭師傅可否分享刺身醬油應該如何調製,我去迴轉壽司吃到的醬油都好鹹完全把魚的甜味掩蓋了.
可自製昆布醬油
請問郭師傅 昆布醬油的比例是類似沖漬醬汁 :醬油3味淋1昆布一片嗎?
@@user-fc8on2np2v 可以 但要加一顆梅乾
@@Chefkzk 謝謝郭師傅
沒了?.....只好訂閱了。
請問為甚麼眼睛在節目會不能說~純粹好奇@@
只有我看得 燥點很多嗎?
郭師傅還是有他的專業在,沒有人在每個方面都是100%完美的,只能割捨,在自己最專長的部份發揮。
撇除個人行為不談,我覺得郭師傅在料理這方面是很到位的
海產我不懂,也不會料理°但看了你的影片總覺得很療癒。
郭師傅真的很善用食材的部位,一點都沒浪費!
看郭師傅料理真的療癒
原來郭師傅有自己的頻道!太棒了👏
每次看到水產被郭師傅乾淨俐落的分解開,都覺得好療癒啊~
不過那條魚.. 唉
海海裡的天使
超好吃
這個台灣有產嗎??還是國外冷凍進口的???
@@blackheaven1220 本港現流
@@superlinduke 好大隻....我還以為是外國進口的
這是在花東那邊的漁港才有機會看得到嗎?
@@blackheaven1220 基隆崁仔頂購得
期待阿坤的料理試吃
移植寫輪眼的部份反差萌哈哈
看着就好吃,哈哈!👍
希望可以剪一些後面做完後的成品,比較希望有講解口感和味道
哈囉我很期待哦😚
肝醬油炒飯🤤
這種魷在很深海,聽說很難釣
想許願 軟絲怎麼做生魚片
完整的開他這樣
它的內側的膜一直不知道怎麼去好去🤔
想問一下郭SIFU~
像你們製作肝醬油
都是用海鮮肝
那使用豬肝去做醬油
是否有衛生疑慮問題?
動物肝要煮熟醃味增
好的謝謝🙏
希望有一天可以做一期影片用動物肝做的醬油。
肝醬油很好吃,請問郭師傅可否分享刺身醬油應該如何調製,我去迴轉壽司吃到的醬油都好鹹完全把魚的甜味掩蓋了.
可自製昆布醬油
請問郭師傅 昆布醬油的比例是類似沖漬醬汁 :醬油3味淋1昆布一片嗎?
@@user-fc8on2np2v 可以 但要加一顆梅乾
@@Chefkzk
謝謝郭師傅
沒了?.....只好訂閱了。
請問為甚麼眼睛在節目會不能說~
純粹好奇@@
只有我看得 燥點很多嗎?