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バジルは変色しやすいので、さっと湯通して冷水で冷やしてからソースにすると変色しにくいですね。
バジル栽培2年目 リベンジならず😂悲しい気持ちで拝見しました😂とっても美味しそう🎵節約術もすごいです!
凄い!手早いですね!冷凍保存の際は、硬めにBLENDしてラップやジップロック等の物には伸ばして、使用分だけパキッと割って使うと、良いかな?
愛さん初めまして、ハーブのお料理すごく勉強になります。ハーブの使い方が分かりやすく感謝いたします。初心者でこのお料理にこのハーブがマストで超おいしいなどのおすすめがありましたら、後日動画ご検討お願いします。ハンバーグなどであればうれしいです。ご検討よろしくお願いします。
3月下旬にホームセンターでポタジェガーデンのスイートバジルを購入したのですが、店の管理が悪くて徒長してしまっていました。陽の光に当てたら育ってはくれましたが徒長は変わらなかったので挿し芽して復活させました。今では10株が元気に育ち、たくさん収穫できています。しかし、消費が全く追いつかず葉っぱのまま冷凍で保管しています。どうしていいか悩んでいたので、解決方法が見つかって良かったです。ありがとうございます(*^。^*)
バジルは変色しやすいので、さっと湯通して冷水で冷やしてからソースにすると変色しにくいですね。
バジル栽培2年目 リベンジならず😂悲しい気持ちで拝見しました😂とっても美味しそう🎵節約術もすごいです!
凄い!手早いですね!冷凍保存の際は、硬めにBLENDしてラップやジップロック等の物には伸ばして、使用分だけパキッと割って使うと、良いかな?
愛さん初めまして、ハーブのお料理すごく勉強になります。ハーブの使い方が分かりやすく感謝いたします。初心者でこのお料理にこのハーブがマストで超おいしいなどのおすすめがありましたら、後日動画ご検討お願いします。ハンバーグなどであればうれしいです。ご検討よろしくお願いします。
3月下旬にホームセンターでポタジェガーデンのスイートバジルを購入したのですが、店の管理が悪くて徒長してしまっていました。陽の光に当てたら育ってはくれましたが徒長は変わらなかったので挿し芽して復活させました。今では10株が元気に育ち、たくさん収穫できています。
しかし、消費が全く追いつかず葉っぱのまま冷凍で保管しています。どうしていいか悩んでいたので、解決方法が見つかって良かったです。ありがとうございます(*^。^*)