Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно! Летние рецепты: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL.html Напитки: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV.html Выпечка: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I.html Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip.html Ленивые рецепты: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH.html Вторые блюда: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC.html Постные рецепты: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8.html Салаты, закуски: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA.html Праздничные блюда/Блюда к празднику: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr.html Блюда из рыбы: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD.html Крем для любой выпечки: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn.html Торты и десерты без выпечки: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b.html Блюда из фарша: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS.html Пельмени,вареники, чебуреки: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M.html Блины,Оладьи,Панкейки: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x.html Домашний сыр - легко!: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm.html Пасхальные рецепты: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm.html Первые блюда: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70.html Что приготовить из детской смеси: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C.html
Спасибо за рецепт! Теперь буду знать какое сало любят украинцы и как его надо приготовить! Засолила! Потом напишу что получилось,только приправа для салата у нас не продаётся.А какие компоненты входят в состав этой приправы? ,может Я из так куплю по отдельности?
Пожалуйста. С пакета приправы для сала : соль паприка сушеная молотая кунжут чеснок сушеный дробленый кориандр молотый перец красный молотый семена горчицы перец чёрный молотый лавровый лист молотый базилик сушеный тимьян. Думаю что если чего то нет из специй у Вас то можно обойтись . Составьте свой рецепт смеси .
МОИ РОДИТЕЛИ, раньше СОЛИЛИ ТАК! Сало- работа была папы! Как только зарезали поросенка- сразу, чтобы не образовалась пленка, сверху посыпают солью! И, оно сало, остывает! Потом большими пластами папа тщательно посыпал солью и складывал в деревянный ящик, предварительно его с одной стороны , делал наклон, чтобы весь рассол кровяной стекал в поддон! Прошло три дня - сало вытаскивают с ящика, хорошо отряхивают от соли и снова также натирают чистой солью и это сало еще должно пролежать 2-3 недели! Потом его уупотребляли в пищу! Хранилось такое сало очень долго в прохладном месте! НО! если Вы , это сало будете есть после трех дней- ВЫ , меня извините- с туалета вылезать не будете!!! НУ, а сейчас солят сало по- разному! ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!
Маленькие кусочки прекрасно просаливаются за двое суток! Если вы тушу засаливаете, да ещё и толстенный шмат, да ещё и с мясом, конечно надо долго солить. А тут два сантиметра толщины то.
Приходит заяц в магазин, продавец волк, заяц говорит-свешай мне 600 грам соли. Волк говорит- заяц у меня весы сломаны, давай я так тебе на глаз насыплю. Заяц- ты себе хер насыпь собака бешеная.
Безопасная технология посолки сала не менее 21 дня. Иначе придется долго выводить червей из кишечника!!! А шкурка мягкая у сала не от посола, а от прожарки туши во время забоя! Учись студент...
@@МаратТурдакунов кто сказал что не живут? яйца гельминтов переносятся по току крови. где есть кровь - там везде есть риск напороться на интересные последствия.
Ничего подобного! Никогда сало не солится 20 дней! Не выдумывайте! А если Вы делаете так, то не значит, что это правильно. Как и я не утверждаю, что нужно делать именно так, как я. Я показываю только те рецепты, которые опробовала на своей семье. И сало отлично просолится за 3 дня. Если бы я не была уверена, то не показывала бы это людям.
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki ещё раз повторяю сало солится не менее 20 дней ибо есть вариант подхватить заразу от свинины и не надо людям советовать то от чего зритель может получить проблемы!!!
Если прожилки - мясо ,тончайшие и чередуются они с салом равномерно,то это высший пилотаж в откорме свиньи. А Ваш пост какой-то странный. Люди еду не жрут,какая бы она не была,всё-таки не свиньи же.)
@@kukhnyaneUmeloykhozyaykiон прав,фуфло.Жалкая пародия на сало.Хоть раз попробуй,посолить сало,как положено и убедиться,что люди правы,говоря 21день!!!неск.этапов и в старой кулинарной книге о сало,тоже самое пишут
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki Вы написали заголовок к своему видео (мягкое сало) , вот и возник вопрос ( откуда мягкость), вы значит обманываете людей, а виноват я.
Может хватит уже все блюда и рецепты называть украинскими, вы несете опять хохлянскую пропаганду, взяди рецепты других нароов и выдаете за свои. Прекращайте называть рецепты украинскими.
Может хватит уже заходить ко мне на канал и в другую страну и навязывать свои правила? Вы несёте пропаганду нацизма и разрушений. Прекращайте навязывать свои условия.
@@kukhnyaneUmeloykhozyaykiв принципе Вы делайте как вам угодно.НО,по всем правилам если сало не домашнее с покупной то обязательно надо его выдержать намного дольше. Грубить подписчикам ни к чему.
Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно!
Летние рецепты: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL.html
Напитки: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV.html
Выпечка: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I.html
Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip.html
Ленивые рецепты: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH.html
Вторые блюда: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC.html
Постные рецепты: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8.html
Салаты, закуски: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA.html
Праздничные блюда/Блюда к празднику: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr.html
Блюда из рыбы: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD.html
Крем для любой выпечки: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn.html
Торты и десерты без выпечки: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b.html
Блюда из фарша: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS.html
Пельмени,вареники, чебуреки: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M.html
Блины,Оладьи,Панкейки: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x.html
Домашний сыр - легко!: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm.html
Пасхальные рецепты: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm.html
Первые блюда: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70.html
Что приготовить из детской смеси: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C.html
😊😅
P
Сало-это сила! Натур продукт👍👌 Спасибо, Наташенька!❤
Зробила сало по вашему рецепту,тепер це найдобріше сало в нашій родині...дякую вам щиро від усієї душі... ❤
Дякую. Дуже приємно❤️
Какой красивый украинский язык
лучшего сала чем по ГОСТу я не пробовал, рекомендую
А где рецепт 😂
@@Olga-j6x под видео
СПАСИБО ЗА КРАСИВОЕ И ВКУСНОЕ САЛО!УВЕРЕНА ЧТО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! МИРА И ДОБРА!👍👍👍❤❤❤
☺️❤️
У Вас такое хорошее сало, что от одного его вида вкусно😊
Сало солим всегда таким способом, это просто 🎶песня
Благодарю за рецепт.Уверена,что будет очень смачно.
Спасибо за рецепт попробую
Спасибо огромное!
Благодарю за рецепт и идею. 👍👍👍🙏❤🌹😁
Спасибо за рецепт.
Доброе утро. Большое спасибо
СПАСИБО ВАМ ЗА СОВЕТ ❤ Я ИЗ АРМЕНИИ ❤❤❤
для сала это так важно?
Хозяюшка, может,есть ещё рецепт хлебушка тёмного ? В духовке чтоб печь. Уже столько рецептов перепробовала,никак не могу найти идеальный.
На Ютубе есть канал Домашняя выпечка, на аватарке хлеб кирпичик. Там много разного хлеба, пробовала почти все рецепты, хлеб идеальный!
@@Ирина-т7х9ю благодарю Вас . Посмотрю обязательно.
ЕСЛИ ПРИГОДИТСЯ ,,..Я ПРО ХЛЕБ БОРОДИНСКИЙ ИЛИ ПРОСТО РЖАНО- ПШЕНИЧНЫЙ..
Спасибо, добрый вечер!
Здравствуйте это отличный рецепт нужно попробовать, хороший подбор специй
Надеюсь что вы уверенны в сыром продукте иначе свинина вам подарочек со всякой заразой в организм занесет!
Молодец❤❤❤
Спасибо за рецепт! Теперь буду знать какое сало любят украинцы и как его надо приготовить! Засолила! Потом напишу что получилось,только приправа для салата у нас не продаётся.А какие компоненты входят в состав этой приправы?
,может Я из так куплю по отдельности?
Пожалуйста. С пакета приправы для сала : соль паприка сушеная молотая кунжут чеснок сушеный дробленый кориандр молотый перец красный молотый семена горчицы перец чёрный молотый лавровый лист молотый базилик сушеный тимьян. Думаю что если чего то нет из специй у Вас то можно обойтись . Составьте свой рецепт смеси .
МОИ РОДИТЕЛИ, раньше СОЛИЛИ ТАК! Сало- работа была папы! Как только зарезали поросенка- сразу, чтобы не образовалась пленка, сверху посыпают солью! И, оно сало, остывает! Потом большими пластами папа тщательно посыпал солью и складывал в деревянный ящик, предварительно его с одной стороны , делал наклон, чтобы весь рассол кровяной стекал в поддон! Прошло три дня - сало вытаскивают с ящика, хорошо отряхивают от соли и снова также натирают чистой солью и это сало еще должно пролежать 2-3 недели! Потом его уупотребляли в пищу! Хранилось такое сало очень долго в прохладном месте! НО! если Вы , это сало будете есть после трех дней- ВЫ , меня извините- с туалета вылезать не будете!!! НУ, а сейчас солят сало по- разному! ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!
Извиняю!С туалетом у нас все в порядке)И Вам приятного аппетита!
Правильно написали 3 недели (21 день) вот это правильная засолка, а 2 дня сало не солят, что бы вы там не говорили и не писали.
@@ГалинаАхмеджановаСолят, не умничайте, всю жизнь так солю, 2-3 дня, если порезано не больными кусками. Если больше, для нас это уже солено
@@kukhnyaneUmeloykhozyaykiЭто они в туалет ходят, только не от сала, первый раз такое слышу.
Маленькие кусочки прекрасно просаливаются за двое суток! Если вы тушу засаливаете, да ещё и толстенный шмат, да ещё и с мясом, конечно надо долго солить. А тут два сантиметра толщины то.
Я насыпал соль без ёда и перец на глаз! Чуть не умер!😊
Приходит заяц в магазин, продавец волк, заяц говорит-свешай мне 600 грам соли. Волк говорит- заяц у меня весы сломаны, давай я так тебе на глаз насыплю. Заяц- ты себе хер насыпь собака бешеная.
😊благодарю
Аж слюньки текут😂
Спасибо большое! Просто и оригинально. А в банки можно закатать?
И Вам спасибо за комментарий. Конечно можно)
Спасибо за рецепт❤🇷🇺🇺🇦
Безопасная технология посолки сала не менее 21 дня. Иначе придется долго выводить червей из кишечника!!! А шкурка мягкая у сала не от посола, а от прожарки туши во время забоя! Учись студент...
Профессор.... В сале черви не живут.! Учи матчасть...
@@МаратТурдакунов кто сказал что не живут? яйца гельминтов переносятся по току крови. где есть кровь - там везде есть риск напороться на интересные последствия.
@@МаратТурдакуновживёт полно паразитов,просвящайтесь хоть немного,прежде чем доказ или в гугл загляните
@@BigBro_newвы правы,полно паразитов,21день
2:29 А можно заменить приправу для сало заменить чем то другим а если да, то чем? (И ещё, за рецепт очень спасибо ❤)
Спасибо за комментарий) Можно просто с солью, перцем и сладкой паприкой. Или используйте те приправы, что нравятся Вам.
2-3 дня мало. Только с нитриткой.
Хранить постоянно в морозилке?
откакой части бирется сало и какаой толшиной?
Fiarta in zeama de varză o sa fie si mai buna
Как купить!??!?!!
Это грудинка?
Мне одному кажется, что это больше похоже на шпик по-венгерский, чем на сало по-украински?
Все верно...венгерский способ.Ну вот приврать это чисто украинское😂
@@bobb2251чем обижен русофобик?😂😂
Что ж вы сыплете всякую дрянь. Перцы красные, черные, желтые серобуромалиновые. Соль! И всё! Ну чеснок на Руси в почёте.
А мясо то какое
Не понятно зачем его мыть, лень почистить ножом от соли?
🌷🙏🙏🙏🙏🙏
Да уж вот это хозяюшка)))) вы людей в заблуждение не вводите сало солится не менее 20 дней!! Даже не вздумайте сало кушать после двух дней засолки
Ничего подобного! Никогда сало не солится 20 дней! Не выдумывайте! А если Вы делаете так, то не значит, что это правильно. Как и я не утверждаю, что нужно делать именно так, как я. Я показываю только те рецепты, которые опробовала на своей семье. И сало отлично просолится за 3 дня. Если бы я не была уверена, то не показывала бы это людям.
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki ещё раз повторяю сало солится не менее 20 дней ибо есть вариант подхватить заразу от свинины и не надо людям советовать то от чего зритель может получить проблемы!!!
@@ЯрикРостовский каждый остаётся при своём мнении. Не собираюсь с Вами продолжать дискуссию.
Чего ?😂😂😂 я вообще через пять часов уже ем )))
❤❤в Украине кушают и сырое свежайшие сало. Ещё ни одна Душа не отравилась. Не падайте в обмороки.
Ни прожилки! Чистейший кайф! Любителям ЖРАТЬ отходы с прожилками - не смотреть!
Если прожилки - мясо ,тончайшие и чередуются они с салом равномерно,то это высший пилотаж в откорме свиньи. А Ваш пост какой-то странный. Люди еду не жрут,какая бы она не была,всё-таки не свиньи же.)
2 дня сало не солят и не спорьте, сало должно солится 21 день,а все эти ваши рецепты засолка сала 2 дня,7 дней,10 дней всё это фуфло и точка.
Не буду спорить! Фуфло и точка!😂
Да хоть сколько солите, хоть полгода. Вас не заставляют же есть. Человек выложил свой рецепт, все красиво и вкусно. Спасибо хорошей хозяюшке.
За 3 дня у меня отличнейшее получилось, а ты хоть 3 года соли)
@@kukhnyaneUmeloykhozyaykiон прав,фуфло.Жалкая пародия на сало.Хоть раз попробуй,посолить сало,как положено и убедиться,что люди правы,говоря 21день!!!неск.этапов и в старой кулинарной книге о сало,тоже самое пишут
Хватит чуш писать сало солится 345 дней а то цепень понос будет
Почему национальный рецепт пояснить можете?Какие то другие народы о сале только из книг и легенд знают?или вы обладатели тайных знаний?
Перед орком забыли отчитаться
@@viceversa8424 Какие вы злые
Засол на 2 дня????😂😂😂 Диарея обеспечена
Проверяли,не было😂
Откуда мягкость возьмется? Зачем писать о том в чем не разберешься?
Мы с Вами за одним столом не сидели, чтобы тыкать. Я не утверждаю, что разбираюсь во всем. Показываю, как готовила и какое получилось на вкус.
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki Так вы еще и общаться не умеете, только грубить.
Разве это я Вам начала грубить, а не Вы? Почитайте свое первое сообщение. Я Вам ответила в Вашем же тоне. Не очень красиво, правда?
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki Вы написали заголовок к своему видео (мягкое сало) , вот и возник вопрос ( откуда мягкость), вы значит обманываете людей, а виноват я.
Может хватит уже все блюда и рецепты называть украинскими, вы несете опять хохлянскую пропаганду, взяди рецепты других нароов и выдаете за свои. Прекращайте называть рецепты украинскими.
Может хватит уже заходить ко мне на канал и в другую страну и навязывать свои правила? Вы несёте пропаганду нацизма и разрушений. Прекращайте навязывать свои условия.
Сало солить надо не менее 14 - 20 дней ! Не вводи людей в заблуждение ! Не хватало ещё цепень подхватить!
Обязательно буду так делать,как ты написала. А то не дай Бог не только цепень подхватишь😂
@@kukhnyaneUmeloykhozyaykiв принципе Вы делайте как вам угодно.НО,по всем правилам если сало не домашнее с покупной то обязательно надо его выдержать намного дольше.
Грубить подписчикам ни к чему.
@@bobb2251 где Вы увидели грубость, наоборот,я очень уважительно. Не могу же я отвечать за Ваше восприятие