Super Moist Carrot Loaf Cake With Stable Cream Cheese Frosting Recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ค. 2022
  • How to make yummy Carrot Loaf Cake with stable Cream Cheese Frosting.
    Here's what you'll need:
    3 large eggs
    1 cup oil (250ml)
    1 cup brown sugar (200g)
    1 tsp vanilla (5ml)
    2 cups all purpose flour (250g)
    1 tsp baking powder (5g)
    1 tsp baking soda (5g)
    1/2 tsp salt (3g)
    1 tsp cinnamon powder (4g)
    2 cups grated carrots
    1/3 cup pineapple bits
    1/2 cup chopped pecans (60g)
    FROSTING:
    1 cup cream cheese (227g)
    1/2 cup unsalted butter (110g)
    1 cup icing sugar (130g)
    1 tsp vanilla (5ml)
    Food for the soul:
    Jeremiah 1:8 Do not be afraid of them, for I am with you and I will rescue you," declares the LORD.
    #savoreasy
    #carrotcake
    #moistcarrotcake
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 95

  • @rharesh4451
    @rharesh4451 2 ปีที่แล้ว +5

    Thanks for delicious carrot loaf cake ma'am and we really appreciate for metric measurement it would be handy for my mom cuz standard measurements are not the for all the countries around the global I guess👌👍😜🙏 God bless your family.

  • @homee-bread7449
    @homee-bread7449 2 ปีที่แล้ว

    Wooooow so beautiful so delicious and perfect recipe

  • @renajagdeo8120
    @renajagdeo8120 2 ปีที่แล้ว +2

    Thank you Ms. Weng for another yummy recipe. I can t wait to try this one

  • @SARAPMSJ
    @SARAPMSJ 2 ปีที่แล้ว

    Thank you for sharing this carrot cake look delicious!.

  • @fnma21
    @fnma21 2 ปีที่แล้ว +1

    Yummy!!!! Thanks for the recipe!♥️

  • @kathydean6491
    @kathydean6491 2 ปีที่แล้ว

    Thank you for sharing, and giving cup measurements. Must try this soon. The scripture 'fed my soul', needed to hear that today. Heartfelt thanks.

  • @yolandam611
    @yolandam611 ปีที่แล้ว +4

    I just made your lemon loaf again tonight but I'm definitely going to be making this carrot cake. The texture looks amazing

  • @favouriteeatsbyBushra
    @favouriteeatsbyBushra 2 ปีที่แล้ว

    Looks so moist and tender delish!! Thanks for the recipe :)

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо, замечательный рецепт))))Thank you, great recipe💗💗💗

  • @kimkim411
    @kimkim411 2 ปีที่แล้ว

    Yay!carrot cake my fave healthy cake.i must try this tomorrow afterwork!thank u my fave chef much love from japan!

  • @johnarhodes3748
    @johnarhodes3748 2 ปีที่แล้ว

    Ok new music. 🎼That looks delicious!

  • @WORTHCRAVING
    @WORTHCRAVING 2 ปีที่แล้ว

    Perfect for breakfast dessert

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od ปีที่แล้ว

    I just bake one. Thank you, Weng! 👍💕

  • @sanjshetty2171
    @sanjshetty2171 2 ปีที่แล้ว

    I baked this today…sooo goodddd…best recipe

  • @childofTheMostHigh4217
    @childofTheMostHigh4217 2 ปีที่แล้ว

    Looks delicious! Love them bible verse at the end!❤

  • @annedeguzman2324
    @annedeguzman2324 2 ปีที่แล้ว

    Thank you for sharing. May God bless you more. ❤️🙏

  • @mandywilkinson3767
    @mandywilkinson3767 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi i just made this today OH MY its so delicious,moist num num num, i put walnuts in had no pecan, sultanas in too,extra pineapple, so ive made another 2 for my mum and sister, thank you for sharing xx

  • @Valerie-xn9kg
    @Valerie-xn9kg 2 ปีที่แล้ว

    yor carrot cake looks amazing, you are very creative, can't wait ti try this recipe 😋

  • @kristinetorres7868
    @kristinetorres7868 6 หลายเดือนก่อน

    nasubukan ko na yong banana bread and masarap talaga..ito naman ang isusunod ko

  • @marryjoycebuenaventura2898
    @marryjoycebuenaventura2898 2 ปีที่แล้ว

    God bless u for sharing ur recipes super loovee💕

  • @margaretjoseph8524
    @margaretjoseph8524 10 หลายเดือนก่อน

    Yummy and thanks 😊

  • @nahadi4375
    @nahadi4375 2 ปีที่แล้ว

    Delicioussss👌👌👌😍😍😋😋🌺🌺

  • @lisad.2386
    @lisad.2386 2 ปีที่แล้ว +2

    Carrot cake is one of my favorite cakes to eat. Beautiful cake.

  • @cryingppuyo_iKON
    @cryingppuyo_iKON 2 ปีที่แล้ว

    Will try to make this❤️

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od 2 ปีที่แล้ว +1

    Hello Weng, this is my daughter in-law favorite cake. Thank you so much. I will bake her one; my granddaughter will help me too. Thanks a bunch, Weng. Love you! 👍💕👍💕

    • @SavorEasy
      @SavorEasy  2 ปีที่แล้ว

      Happy baking! :)

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 2 ปีที่แล้ว

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes ❤️😋😍❤️❤️😋👍❤️❤️

  • @rebelbecky276
    @rebelbecky276 2 ปีที่แล้ว

    Ohhh yum!!!!

  • @debbiereilly900
    @debbiereilly900 2 ปีที่แล้ว +1

    Amazing Thank you for sharing have a blessed evening stay safe and healthy. Love the recipe's I'm going to make this for sure yumminess. 🙏❤🙏❤💖💖💖

    • @SavorEasy
      @SavorEasy  2 ปีที่แล้ว

      Thanks Debbie :)

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od 8 หลายเดือนก่อน

    Hi Weng, I just bake one loaf of your carrots cake. It’s delicious and looks beautiful. Sending my appreciation to you. Thank you! Weng 🌹

  • @JoyceHill-yk3fy
    @JoyceHill-yk3fy หลายเดือนก่อน

    All look lovely must have some recipes

  • @plantgagitar8168
    @plantgagitar8168 ปีที่แล้ว

    Sarapppp 😋🤗 thank you po ❤️🙏

  • @mariavillariasa1434
    @mariavillariasa1434 2 ปีที่แล้ว

    Must try,,,

  • @LifestylewithSharon
    @LifestylewithSharon 2 ปีที่แล้ว

    That looks lovely. I love the way you decorated it. Nice video

  • @janebondad-wachsmuth7883
    @janebondad-wachsmuth7883 18 วันที่ผ่านมา

    Thanks for sharing, my family love it, 😜👌👏

    • @SavorEasy
      @SavorEasy  17 วันที่ผ่านมา

      My pleasure 😊

  • @bellecalderon
    @bellecalderon 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for sharing.. I'm going to try this recipe tomorrow.😊

    • @SavorEasy
      @SavorEasy  2 ปีที่แล้ว

      Please do and let me know :)

  • @cgamejewels
    @cgamejewels 2 ปีที่แล้ว

    yummy 🥕🥕🍰🤤🤤🤤😋😋😋

  • @juliatan9442
    @juliatan9442 2 ปีที่แล้ว

    Nice👍👍👍

  • @PimentelDelights
    @PimentelDelights 9 หลายเดือนก่อน

    This cake was a success and very yummy! I baked mine for 1 hour. Thank you for sharing this delicious recipe.

    • @SavorEasy
      @SavorEasy  9 หลายเดือนก่อน

      Wonderful!

  • @KitchenWizard
    @KitchenWizard 2 ปีที่แล้ว

    What a show!!!

  • @meltoniasethosa5568
    @meltoniasethosa5568 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for sharing. ❤️❤️

    • @SavorEasy
      @SavorEasy  2 ปีที่แล้ว

      You are so welcome! Thanks for watching my premiere :)

  • @leslie5231
    @leslie5231 2 ปีที่แล้ว

    Yummy. I must try this 😂

  • @mariaeugeniaherrera9295
    @mariaeugeniaherrera9295 2 ปีที่แล้ว

    Gracias ☀️ Gracias ☀️ Gracias ☀️
    🥰🎊🎉🥳💖⭐⭐⭐⭐⭐🍾🥂

  • @heidid5275
    @heidid5275 2 ปีที่แล้ว +2

    Oh snap!! Looks delicious and how easy was that?! 👍

  • @lettytrev8718
    @lettytrev8718 10 หลายเดือนก่อน

    Love your recipes they look simple for me to follow as baking is not my strength. Does the butter and cream cheese have to be room temp?

  • @tootisanm6837
    @tootisanm6837 ปีที่แล้ว

    Thanks you for carrot👍👍🥕

    • @SavorEasy
      @SavorEasy  ปีที่แล้ว

      My pleasure 😊

  • @cbrumigin4107
    @cbrumigin4107 2 ปีที่แล้ว

    I absolutely love that everything was made by hand...thank you. I'll certainly be trying this soon.

  • @Venaxu
    @Venaxu 6 วันที่ผ่านมา

    Thanks for the recipe! May u know what is the size of your frosting tips?

  • @melopsittacus4047
    @melopsittacus4047 2 ปีที่แล้ว

    Very nice, what kind of oil do you use?

  • @maricortimajo4709
    @maricortimajo4709 ปีที่แล้ว

    Hi! I've been following your recipe and I love them! That's why tinry ko po itong carrot cake. I'm super excited po pero bakit po kaya di naluto yung gitna? Sinunod ko naman po yung time and temp. How to prevent din po na bumagaak yung cake? Tinry ko po kasi ibang recipe before pero bumabagsak talaga kahit mukhang okay naman po pagkalabas ng oven.

  • @elee2992
    @elee2992 2 ปีที่แล้ว

    What helps the cream cheese frosting stay stable?

  • @sugargarage1365
    @sugargarage1365 2 ปีที่แล้ว

    Please share different types Of pound cake

  • @gracious2018
    @gracious2018 2 ปีที่แล้ว

    Blessed Thanks Sister for your easy recipe🙏 Can I bake in muffins cup?
    Please advise 🙏 Singapore 🇸🇬 Gracious

    • @SavorEasy
      @SavorEasy  2 ปีที่แล้ว

      Yes of course my dear :) Baking time may vary depending on your oven specifications and muffin tin size. Please check at 15 minute mark.

  • @airadiares
    @airadiares 2 ปีที่แล้ว +1

    I've been thinking of baking a carrot cake but looking for a good recipe. I think this is the one I'm looking for 😅 what size of a round pan is more prefered if I will not use a loaf pan? Thanks

    • @SavorEasy
      @SavorEasy  2 ปีที่แล้ว +2

      Two 8-inches round pan or one 9-inch round pan :)

    • @airadiares
      @airadiares 2 ปีที่แล้ว

      @@SavorEasy thank you so much ☺️

  • @deidregoodman6485
    @deidregoodman6485 2 ปีที่แล้ว +2

    Look very delicious 🤤 😋 I love carrot 🥕 🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕

    • @SavorEasy
      @SavorEasy  2 ปีที่แล้ว +1

      So good! :)

  • @seonglei1606
    @seonglei1606 2 ปีที่แล้ว +2

    How many grams of carrot in this recipe? Thanks.

  • @r-yanneorp.tab.5914
    @r-yanneorp.tab.5914 ปีที่แล้ว

    Can i use cake flour instead??

  • @andreasanchez2815
    @andreasanchez2815 ปีที่แล้ว

    can use 1 cup butter instead of oil?

  • @josiedumlao5653
    @josiedumlao5653 2 ปีที่แล้ว

    If steam, minutes please?

  • @hazelcardines9558
    @hazelcardines9558 9 หลายเดือนก่อน

    What kind of oil did u use?

  • @joybee6849
    @joybee6849 2 ปีที่แล้ว

    Thanks for the recipe po 🥰
    Ano po pwedeng substitute sa pineapple? May allergy po kasi. Thank u po.

    • @SavorEasy
      @SavorEasy  2 ปีที่แล้ว +1

      Raisins😊

    • @joybee6849
      @joybee6849 2 ปีที่แล้ว

      @@SavorEasy thank u so much po 😘

  • @Iamwhoiam993
    @Iamwhoiam993 2 ปีที่แล้ว

    🥕🍞🎂😋👍🏾👌🏾

  • @cooltv1684
    @cooltv1684 ปีที่แล้ว

    Ginawa ko po iyong carrot cake tulad po ng tinuro sa video, masarap naman kaya lang bakit po kaya may mapait na lasa sa part sa gilid ng cake na nagawa ko?

  • @myrnabayron3268
    @myrnabayron3268 2 ปีที่แล้ว

    Yummy pano po pag walang pecans ano pwd I substitute

    • @SavorEasy
      @SavorEasy  2 ปีที่แล้ว

      pwede pong walnut or cashew nuts :)

    • @myrnabayron3268
      @myrnabayron3268 2 ปีที่แล้ว

      @@SavorEasy thank you po

  • @YolotheLoco
    @YolotheLoco 2 ปีที่แล้ว

    My mom's favorite sweet happens to be carrot cake but do I nessissaryl have to use pineapple in this recipe?

    • @SavorEasy
      @SavorEasy  2 ปีที่แล้ว

      You can skip it my dear, you can use raisins or any dried fruit you like :)

    • @YolotheLoco
      @YolotheLoco 2 ปีที่แล้ว

      @@SavorEasy thank you :]

  • @ilonkastille2993
    @ilonkastille2993 2 ปีที่แล้ว

    Which brown sugar are you using? Cane sugar?

  • @jaslinlim978
    @jaslinlim978 2 ปีที่แล้ว

    What’s in gram for 2cups of grated carrots?

    • @SavorEasy
      @SavorEasy  2 ปีที่แล้ว +1

      around 240 grams ;)

  • @drawsimply21
    @drawsimply21 4 หลายเดือนก่อน

    Is pineapple optional?

  • @yengbee4976
    @yengbee4976 9 หลายเดือนก่อน

    Is it ok to put almonds instead of pecans po? Raisins instead of pineapples?

    • @SavorEasy
      @SavorEasy  9 หลายเดือนก่อน

      yes my dear

    • @yengbee4976
      @yengbee4976 9 หลายเดือนก่อน

      @@SavorEasy 💞💞💞

  • @POTATOLOVERRRR
    @POTATOLOVERRRR 2 ปีที่แล้ว

    You should be in jail for putting cheese on cake

    • @aynelahmet8274
      @aynelahmet8274 2 ปีที่แล้ว +1

      Cream cheese frosting always goes on carrot cake!!!

    • @POTATOLOVERRRR
      @POTATOLOVERRRR 2 ปีที่แล้ว

      @@aynelahmet8274 still