平底鑊焗豬扒飯/唔駛焗爐一樣得/一樣拉絲/茶記經典口味/新手 入門/廣東話/中字 pork chop rice

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ย. 2022
  • 平底鑊焗豬扒飯/唔駛焗爐一樣得/一樣拉絲/茶記經典口味/新手 入門/廣東話/中字
    recipe
    200g 豬扒/pork chop
    1 紅椒/red pepper
    1/4 洋蔥/onion
    蒜頭/garlic
    marniate 醃料
    1 tbsp 湯匙生抽/light soy sauce
    1 tbsp 湯匙廚酒/cooking wine
    1 tbsp 湯匙粟粉/corn starch
    2 tbsp 湯匙水/water
    油/oil
    汁/sauce
    250g水/water
    50g 蕃茄汁/ketchup
    5g 蕃茄高/tomato paste
    麵粉水/flour liquid
    免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
    免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
    咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
    星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
    碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
    五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
    香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
    豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
    商務合作
    kerryhui2020@gmail.com
    我的fb主頁
    / kerrykitchenbee
    Equipment
    AMD RYZEN 5 4650G
    SONY CX405
    pixel 3 XL
    PR2018
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 88

  • @cheungrocky1403
    @cheungrocky1403 ปีที่แล้ว +4

    我去咗英國超過一個月,日日睇住你D片煮嘢,D仔都話正,多謝

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      好啊 多介紹我頻道給過左去的朋友 我很多時都會考慮到你們買食材唔方便的問題 盡量照顧 多謝你支持😄

  • @topcet77
    @topcet77 ปีที่แล้ว +6

    太高興啦師傅唔用焗爐 都可以做到焗豬扒飯, 師傅你真係能人所不能呢👏👏👏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      不要客氣 變一變通就能做到啦😀等同我之前的平底鑊 叉燒 燒肉 燒排骨😄

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 ปีที่แล้ว +3

    飽肚又好味😋👍😁😁

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      兩個人都夠食 如果用平時隻鑊就四人量啦

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 ปีที่แล้ว +6

    平底鑊焗豬扒飯🥘
    一鑊過就不用煩✌️
    廚藝造詣高典範👍
    白飯炒散翻數翻💪
    豬扒慢火煎照辦😉
    麵粉水茨超一班👋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      多謝多謝贈詩 一鑊攪掂簡簡單 自已做穩陣啊

  • @bluelight9574
    @bluelight9574 ปีที่แล้ว +3

    今次呢段片一定比like, 太實用

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      多謝多謝

    • @bluelight9574
      @bluelight9574 ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen 以前幫襯果間茶餐廳,一年半載前開始焗豬塊豬扒由兩塊變一塊,價錢仲貴左幾蚊,今次你呢段片實在太正

  • @janejane1590
    @janejane1590 ปีที่แล้ว +5

    🥘🥩🥘🥩🥘🥩🥘
    🧅平底鑊焗豬扒飯🍅
    🍅步驟簡單真好嘆🧀
    🧅芝士香濃又帶鹹🍅
    🍅茄汁甜酸唔會淡🧀
    🧅豬扒焦脆配炒飯🍅
    🍅色香味全好非凡🧀
    🥩🥘🥩🥘🥩🥘🥩

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      多謝多謝贈詩 自已屋企做簡單 豬扒麻煩可放魚啦 很多變化 粟米汁又得😁

  • @chaitaifung9793
    @chaitaifung9793 ปีที่แล้ว +3

    謝謝Kerry 分享平底鑊焗豬扒飯!真係有些驚喜🎉!師傅真棒👍!我一定會試吓煮!你講解得很清楚,應該唔難做的!鍚晒你!好似錫我啲孫仔孫女咁😘😂😂!我已經分享左比朋友,同睇哂廣告呀!咁好的視頻值得的!努力💪加油👏!🙏🙏🤗🤗👍👍👍👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      多謝多謝你 這樣一隻小鑊就可以做到焗豬扒飯 而且不需要焗爐 真係好方便 感激你

  • @manhanlee9605
    @manhanlee9605 3 หลายเดือนก่อน

    今晚試下先 師傅你真係叻❤

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 หลายเดือนก่อน

      試下 好容易啊 鑊仔攪掂啊

  • @ilnorra
    @ilnorra ปีที่แล้ว +1

    唔使用焗爐,的確方便又易做。👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      係啊 洗焗爐太麻煩😆😀

  • @laikitping8899
    @laikitping8899 ปีที่แล้ว +1

    正呀👍睇到流口水👏👏

  • @nanyansze9295
    @nanyansze9295 ปีที่แล้ว +1

    平時出街都經常會吃焗豬扒飯. 👍👍😋😋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      試試屋企做多放芝士啊

  • @applaudedrose
    @applaudedrose ปีที่แล้ว +1

    勁鍾意食焗豬排飯, 這個焗豬排飯好正喎, 有芝土更加好味,
    多謝 kerry 好介紹. 👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      好啊 唔駛焗爐 就算有焗爐都唔用啦 洗焗爐麻煩

  • @christineyfwong3922
    @christineyfwong3922 ปีที่แล้ว +4

    高手啊,喜歡你旁述好親切又请晰😍😍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      多謝多謝 我不是高手😄 我還不停學習中😆

    • @christineyfwong3922
      @christineyfwong3922 ปีที่แล้ว

      我今晚跟你的影片焗豬扒飯,兩個女兒讚不絕口👍🏻👍🏻👍🏻
      我係地獄廚神,都攪得掂🎉🎉

  • @shuchulochiang4878
    @shuchulochiang4878 ปีที่แล้ว

    創意平底飯焗豬扒飯,太好吃,我明天會做,謝謝分享。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      多謝你信任 正啊 一定大量飯焦

  • @MayMeeHui
    @MayMeeHui ปีที่แล้ว +1

    謝謝你的教學🌹看廣告支持💖👍👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      不要客氣 試試做好容易 焗一焗芝士就溶 多謝你支持感激😆

  • @klsung8191
    @klsung8191 ปีที่แล้ว +1

    好味, Kerry 好叻, 好食, 一定試👍

  • @towong5571
    @towong5571 ปีที่แล้ว +2

    自己做焗豬扒飯好過食大XX的又貴有時又好難食,多謝Kerry💯👍🏾

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      是自已做 塊豬扒可以厚d 芝士放多d 正好多

  • @fredlau7635
    @fredlau7635 ปีที่แล้ว +1

    Good recipe for quick meal, Bravo.

  • @tangolam4150
    @tangolam4150 ปีที่แล้ว

    這個焗豬扒飯真的好味道,但還未試做,等做完告知你,謝謝你的分享!🙏🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      試試啦 容易啊好食到外邊

  • @gtjasfok
    @gtjasfok ปีที่แล้ว

    正!

  • @mandytam756
    @mandytam756 ปีที่แล้ว +1

    簡直冇得彈👍

  • @user-nx4ex3qq2y
    @user-nx4ex3qq2y ปีที่แล้ว +1

    感謝無私教學🎉

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      絕對不會有保留 能講盡講 但也會講漏的 記性唔好😃

    • @user-nx4ex3qq2y
      @user-nx4ex3qq2y ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen 唔會的,煮開餸的,漏咗都會get到🤣

  • @churchkazaki
    @churchkazaki ปีที่แล้ว

    感謝分享! ^^

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      多謝你 試試做啊 簡單

    • @churchkazaki
      @churchkazaki ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen 一定!🙏

  • @ShellJing
    @ShellJing ปีที่แล้ว +1

    睇到啲芝士就口水嚟,Yummy!天口涼多出啲焗飯啱曬時候 ^_

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      芝士好香的記得放黑椒碎啊

  • @1275hk
    @1275hk ปีที่แล้ว

    正呀喂❤😊😊

  • @kaihungao6232
    @kaihungao6232 ปีที่แล้ว

    高手

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      多謝你 其實轉一轉好多野屋企都做到 而且簡單啊

  • @Sara-kd6qf
    @Sara-kd6qf ปีที่แล้ว

    今晚試

  • @jasonlucas2328
    @jasonlucas2328 ปีที่แล้ว

    😋😋😋👍👍👍!!!

  • @janethu8009
    @janethu8009 ปีที่แล้ว +3

    👍🥰

  • @gma571
    @gma571 ปีที่แล้ว +1

    英國超市好多梅肉扒pork shoulder 買😋
    改做咖哩芝士汁都好味😊

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      黑椒汁 或者改為魚 粟米汁好多變化的😄

  • @alexcheng6301
    @alexcheng6301 ปีที่แล้ว +2

    🥳

  • @yuting1962
    @yuting1962 ปีที่แล้ว

    正呀,岩哂無焗爐既人😆味道做出黎都係咁正

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      是特別設計給唔想用焗爐的網友😀

  • @ginawong1
    @ginawong1 ปีที่แล้ว

    💪👍😋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      這個超方便唔駛焗爐 試試啦😄

  • @erictsang9410
    @erictsang9410 ปีที่แล้ว +2

    學識唔使幫大家鐸😄

  • @kawaili1090
    @kawaili1090 ปีที่แล้ว

    好明顯見你食左一塊豬排, 哈哈

  • @stse9191
    @stse9191 ปีที่แล้ว

    Number 18 like

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      多謝你😆試試做 當然有焗爐就更方便 不需用火槍 當你用焗爐時 放上格 利用上火把表面燒焦就得

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 ปีที่แล้ว +2

      Hi Five😁🌞

  • @stanleykan5654
    @stanleykan5654 ปีที่แล้ว +2

    切豬扒時偷食😂

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      哈哈哈習慣了 有沒有發覺我的動作很自然啊😃

  • @kenlam6931
    @kenlam6931 10 หลายเดือนก่อน

    Want to learn more dess

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  10 หลายเดือนก่อน

      多謝你但dess什麼意思唔明白我年紀大😀

  • @chelsey8124
    @chelsey8124 7 หลายเดือนก่อน

    加蛋黃不需要蛋白嗎❓

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  7 หลายเดือนก่อน

      你可以加的😀

  • @evalee9607
    @evalee9607 ปีที่แล้ว

    你好
    請教慢火焗幾久?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      5分鐘就得好快

    • @evalee9607
      @evalee9607 ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen 謝謝你🙏

  • @thefoxmanjacky
    @thefoxmanjacky ปีที่แล้ว

    意粉係唔係都係照樣咁整