〈職人吹水〉焗豬扒飯/簡單易做版本/ 豬扒如何選擇 /簡易醃製方法/ 好味茄汁/ 多芝士/ 人人做廚神/Baked Pork Chop Rice

#職人吹水蕃茄汁長通粉
p/s 職人吹水:創立不經不覺已經有四年多;
職人吹水創立宗旨, 基本廚藝 昔日情懷美食 ,實正能量 分享 ! 好開心認識到超過70多萬位同一 理念! 鍾意烹飪, 旅遊踩,單車, 正能量,維護知識版權, 各大網友,
我係毋忘初心 ,四年前創立職人吹水 初階影片當中, 揀選40款影片 編寫成食譜, , 一本紀念烹飪書籍, 中英文對照
, 感謝大家支持🙏
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我哋係會盡力去做🙏
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[@gohmama9177]

剛剛整咗 🤣 家人用咗九秒九清碟！謝謝星星師傅！焗豬扒飯溫哥華賣得唔平㗎😁😁 省了錢可以買多幾餐豬扒自己整😆😆

[@HAHA-dm6jv]

師傅做的港式焗豬扒飯，飯底粒粒分明，加埋茄汁豬扒，流哂口水👍🏻👍🏻😋😋✌️✌️🌾🌾😍😍🏆🏆💯💯

[@seiko77]

茄醬芝焗 豬扒飯🐷
大人細路 最愛嘆✌🏿
自家製做 不會煩🎉
酥嫩鬆軟 要大讚❤️
多謝師傅週一晚餐推介👍🏿

[@singsingkitchen]

小師妹早晨
感謝烹飪書句🙏😋

[@user-ni6mh1ll5v]

果然好詩句難怪師傅大讚(小師妹,我當然不敢這樣稱呼妳)的烹飪詩句,嘅有靚女詩句,咁我獻醜不如藏拙,亂up幾句見笑大家。

[@seiko77]

@@user-ni6mh1ll5v 朱師兄唔好咁講，我都係亂寫，純係支持師傅，趁熱鬧，師兄你都寫得好好，我都係向緊大家學習，做人做菜都有排學！

[@mfvmfvs]

以前做秘書返寫字樓會帶飯，媽咪同爹哋成日都整唔同嘅焗飯俾我帶返工，真係好懷念！
依家我要跟師傅學識呢個同懷舊焗豬扒飯俾媽咪爹哋品嚐，一齊邊食邊回想當年，多謝師傅！

[@singsingkitchen]

🙏🙏🙏💪💪💪

[@pkr931]

師姐原來係文員出生，但當屌鳩鮑汁佬時係幾咁意氣風發，真乃當今嘅巾幗英雄！👍👍👍

[@34pochufriend97]

之前個懷舊版食譜，豬扒醃過夜就正到痺🤤

[@judyip6350]

焗豬扒飯是我的首選！😋😋🙏🙏

[@raymondtheracing]

多謝師父

[@chanpeter5301]

感謝分享

[@PaddyMan1988]

一哥焗豬扒飯，我的至愛！😋😋😋

[@singsingkitchen]

感謝一路支持🙏

[@cocoa-cola]

星星師傅真風趣😂😂 好開心今日試煮來吃

[@singsingkitchen]

😋😋👍

[@user-ge5vy7nk9z]

😍焗豬扒飯😍

[@rosahkb]

至經典焗豬扒飯，我由細鍾意食到大，多謝星星師傅教煑美食竅門。我又要學做廚神 👏👏😁😁

[@singsingkitchen]

感謝支持頻道會員

[@csraymondwong]

非常有水准。👍

[@singsingkitchen]

😋💪

[@laihingman2265]

目測都覺得好食👍🏻👍🏻😋😋😋

[@vr2uod]

我最愛豬扒

[@christinathouvenin9254]

Like very much pork chop with rice , thanks another easy way to do , almost similar to the last version , so well done appetizing , I have to make again ....
Thank Mr. Sing Sing so many easy yummy receipt lately ...💯💯💯🙏🙏🙏
Take care , good health 🥰🥰

[@singsingkitchen]

Thank you

[@paulfong419]

我今日即刻整支持你😀

[@dvaidcmtam]

早晨！星星師傅😀😀👍👍

[@singsingkitchen]

早晨早晨

[@yuenyuen6802]

今晚即刻試下

[@user-zp4xh4ph8t]

多谢星星師傅詳盡分享！這道我的至愛！🉐🉐🉐👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@mocochii]

真係今日先食完 哈哈

[@SC-rg8ww]

港人愛焗豬扒飯
茄味香濃加隻蛋
睇見都想嘆一嘆
星星師傅冇得彈

[@singsingkitchen]

感謝 烹飪 詩句🙏

[@nenylei1422]

My mouth is watering again! I mean , come on. Mr.Xing -Xing you are just so good!! Every dish I want to make and this meal looks sooooooo delicious!❣❣😋😋💯💯👍👍👍My go to dish + adding some Pecorino Romano from Costco❣❣ YUMM!!!

[@singsingkitchen]

👍😋😋

[@maggytso41]

跟星星師傅煮，一定成功 🏆

[@hhli1]

Master Sing Sing, for this dish, I prefer the old way you showed.

[@singsingkitchen]

🙏🙏😋

[@user-xv1ev3pv2o]

星星師父,我是焗魚腸迷,從小就愛吃這道人間美味,但不知其做法,可否請你做一次作紀錄,好嗎?

[@user-ni6mh1ll5v]

師傅早晨,你炒個飯真係冇得輸,飯粒分明,乾身油潤,加埋豬扒同茄汁吾使焗隔著個Mon都已經想食😋😋😋

[@singsingkitchen]

我喺屋企煮嘢 用好少油

[@seiko77]

朱師兄真識貨，我跟師傅整肉餅，家下好成功，屋企人大讚！

[@cychan4508]

個人喜好芝士/白汁/咖哩/萄汁焗豬扒飯

[@singsingkitchen]

😋😋👍

[@nganna3438]

早晨星星師傅及各位網友，疫情嚴峻大家要保重保重，今晚跟師傅方法試下做豬扒睇下效果如何。👍🍻

[@singsingkitchen]

🙏

[@Ash-baby]

第八名，我已經留咗個人資料訂師傅你本食譜，希望快d有人聯絡我啦。

[@singsingkitchen]

感謝支持

[@barjoehk]

尋晚整咗焗豬扒飯 跟咗你上一個教學

[@singsingkitchen]

懷舊版本

[@34pochufriend97]

推個like 晏啲睇

[@singsingkitchen]

🙏🙏💪💪💪

[@0_-EL]

請問炒飯用中定小火

[@gualoli2849]

正啊
現在醃豬扒很得心應手
浸淡鹽水
鯨水+抹乾
麵粉+ 生粉+ 全蛋或， 梳打粉( 粉)+ 生粉
唔用雞粉就用蠔油
得左😆

[@singsingkitchen]

👍👍👍💪😋

[@ghvivianchan]

用氣炸鍋可以嗎？

[@wingchakli892]

👍🏿

[@myanleung8107]

☺️

[@maverickvinny]

個茄醬點整架?現成架?

[@candicechow3201]

睇你片 獲益良多 清晰明白👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@ribeirosiupo826gamai]

師父： 好想問下呢愛群 免治牛肉意粉呢係點樣整！ 佢個汁係好好食！

[@singsingkitchen]

有機會分享下

[@ABC-fl5kw]

第十名 🙏🙏✌️✌️💯💯

[@seiko77]

今日師兄又好威水！

[@ABC-fl5kw]

@@seiko77 師姐也好詩，俾個 like 你👍👍

[@seiko77]

@@ABC-fl5kw 多謝師兄支持！

[@singsingkitchen]

💪💪💪🙏

[@westinlee8982]

为何用面粉和生粉.

[@chi12121212]

黃汁嗰個焗吉列豬扒飯正啲😄😄

[@PraiseTheLord435]

Useful video! May I ask what kind of wok you are using? I am from the US. It is not easy to find a good wok here for cooking. Thanks!

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@stellarosso8073]

It's a cast iron wok

[@PraiseTheLord435]

Got it! Thanks so much! I am trying to get one online 😀

[@stellarosso8073]

Right on!

[@minniecheung354]

麵粉是什麼粉？粟粉 生粉？

[@chch27]

😁😝

[@gentleman7104]

星星司傅，啲飯一粒粒好靚，請問你用邊隻米？

[@singsingkitchen]

金鳳

[@wonwong676]

大哥,無加洋蔥呀 !

[@tinghimwong5640]

星星師傅！想問一下新鮮飯的話如何可以炒到啲飯一粒粒，因為之前試過，經常都炒到好濕🙏🏼

[@singsingkitchen]

細心留意影片炒飯部分

[@MANWS777]

你搜尋一下,睇埋星星既楊州炒飯片, 你應該會更容易理解

[@0071089]

星星師傅,請問你如何才能將焗豬扒蕃茄醬汁可以多一些.因為我發覺到火易完豬扒飯之後,飯面上較為乾身一些.沒有汁.謝謝指教.

[@singsingkitchen]

你好感謝支持頻道會員
多少少汁飯麵局就可以
我特意減少啲汁
因為飯邊 燶燶地 焗香係好好食
做一個 脆米 炒飯再講解多啲

[@0071089]

多謝星星師傅指導

[@kennylaw2010hk]

星星subscribe 就黎過土匪💪🏻💪🏻💪🏻

[@singsingkitchen]

香港人集體期望🤣🤣🤣🤣💪💪💪💪

[@34pochufriend97]

4個月內💣 😝

[@pennychan323]

我都係淡鹽水派，淡鹽水萬歲

[@Life-md9ve]

星星師傅，小朋友雞蛋過敏，如果用蘇打粉要落幾多？ 🙏

[@singsingkitchen]

一磅急凍豬扒約四分一茶匙 梳打粉

[@Life-md9ve]

多謝師傅！我已海外訂購你本食譜！好期待呀！😍

[@kchu273]

師父你好，想請問豬肉嘅蘇味係咪無辦法清除？因為外國啲豬肉好蘇，個人係完全食唔到。就算我落幾多胡椒粉，酒，薑去辟味都唔得。想請教下師父有冇計？問過因為外國人係唔會閹豬（因為人道問題），所以離開香港咁多年都無乜食過豬肉。

[@singsingkitchen]

浸淡鹽水

[@user-cn2kd5sj4x]

🌞星星師傅：星星師母和星星師傅的各位家人早晨。🌞星星師傅的各位網友早晨。

[@singsingkitchen]

早晨早晨

[@user-cn2kd5sj4x]

@@singsingkitchen 星星師傅:不好意思。現在先留意到，星星師傅給我的訊息。星星師傅:星星師母和星星師傅的各位家人午安。星星師傅的各位網友午安。

[@matchachachoco8948]

我上次屋企冇其他芝士淨係得provolone就求其用埋佢，點知焗出嚟係脆卜卜，大家都可以試下.

[@singsingkitchen]

🙏😋😋

[@matchachachoco8948]

@@singsingkitchen 我多謝你就真師傅，我哋整咗啲肉醬擺埋一罌罌然後要食乜嘢就自己鋪啲醬舖芝士放入airfryer, 真係好方便呀

[@vickylaw659]

我的不酥軟，我做錯了什麼？

[@singsingkitchen]

下次再做一個鬆軟豬扒 繼續留意

[@914steven]

😱😱😱

[@940910oct2009]

好長氣

[@karenchan4721]

前奏對白太多,我已轉台了

[@zzzkwann668]

😒😒😒🤔🤔🤔😔😔😔

[@oniakuma5429]

吓❓ 星星你是有焗爐的嗎❓聽錯定係你講錯❓你說只有一個4年前人地送你的氣炸爐❓ 但你明明不只一次講過你冇焗爐及婉拒超過10單贊助，還是你一直以來屋企係有的❓ 還是最近新買❓定係你用了氣炸爐或火槍之類嘅替代方法熱融化面頭芝士❓

[@singsingkitchen]

微波爐有烤焗 功能