Какую бочку выбрать? 5 л, 10 л, 20 л
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2020
- Друзья, привет! В этом видео я расскажу о бочках, которые использую для выдержки своих дистиллятов!
У меня в хозяйстве есть три бочки - 5 литров, 10 литров, 20 литров! Поделюсь с Вами, какая из них мне нравится больше!)))
Спасибо за просмотр! - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[Live] : ONE FIGHT NIGHT 24 วันนี้!! “จาร์เร็ด vs กุสตาโว”](http://i.ytimg.com/vi/ENNA-fsT67c/mqdefault.jpg)
Конечно понравилось!!!!: чаще ролики выставляй
Спасибо за обзор , как раз выбираю бочку
Значит буду стремится 15-20 литровую бочку взять )
А покажите как бочку готовите и дистилят так же под них)
Лайк!
КРАСАУГЧЫК👍🏻👍🏻👍🏻
Начать с 10.Бочки быстрые.Нужен опыт начальный.Заливать только готовое и до конца очищенное.Не старайтесь сделать вискарь.Будет другой продукт.Как ёмкости под передержку продукта.Просто дать постоять спирту-уже хорошо.В бочке тем более.Начните с 10 литров.Хранить без резких перепадов температур.В комнате на полу.Как простой вариант.Все остальное потом.Бочки это отдельная планета...
Спасибо
Красава
Саперави, Красно стоп это такие сорта винограда у которых мякоть темно- красного цвета и поэтому окрашивает и бокал и губы, зубы 😅, Удачи и Спасибо тебе!)))
Благодарю за информацию . А что вы скажете о китайских , яко бы дубовых , не больших бочонках , стоит ли их покупать?
Эх молодо- зелено- самоуверенно🤣
Надо делать конкурс волгоградских винокуров.
Выдержка первичная три года.Начинается объем с 30 литров,лучше с 50.Обьем зависит от аппарата.Крепость 61,63.В 10 литровую заливать очищенное,ибо настаивается от 3 месяцев и об окислении хвостов речь не идёт совсем.Будет просто бочка водка.
Моя первая бочка на 25 литров, так как в моём случае меньший объем не целесообразно брать. Чачи осенью выгоняю по 70 литров и вина по 150-200 литров делаю. И то этим не когда заниматься так как работаю по вахтам, был бы дома делал больше бы.
Моё мнение, кто пишут о том что после года выдержки в 10ке не получили плинтус, врут!
Скажите как получился продукт с бочек с сильным обжигом стоит брать?.
Интересная информация, спасибо.
Но не нашел информации, а какой перегонки заливать самогон.
первая или вторая ?
Что будет если залить первую перегонку ?
Засрёте поры древесины сивухой и будет вонять каждый последующий продукт, основа должна быть изначально качественной а бочка подготовленной
3
Здравствуйте! 20-тку у кого брали?
1000 литров . В остальном стекло и щепа.
Сегодня прикупил 225 литровую бочку из под Виски.
Можно в неё бурбон залить?
вообще то для бурбона используют новые бочки! второй залив уже называют не бурбоном, слышали об этом?
На 20-ку сложно набрать материала? На трёхлитровой скороварке гонишь?
Хм, смотря что заливать и какой крепости.....
Аккурат вчера перегорял 25л. Браги,получил 4л. 68% дистиллята.За четыре погона получается 21л. 50%. Вообще не сложно даже в моей тридцатилитровой "кастрюле".
Я делаю 2 перегона, заливаю 63%! Выход у меня примерно 300 с курского солода, дальше не трудно посчитать!)
два затора по 20 литров помнож на десять и получишь на 30-ку, ещё и на белую попробовать останется)
Яблочное черноплодное вино...
Вощеная бочка хуже, напиток не дышит.
Сразу из бочки не пробуют. Напитку надо отдохнуть в стекле пару недель.
Чем больше объем, тем медленнее созревает, но меньше испаряется и окисляется. Оптимально - 10 литров.
Не правда вощил пчелинным воском класс
@@user-nq2bf2fn6y так надо сравнить с невощеной. Может, еще больше класс.
@@denetron2 мне понравился в ващенной чуть медком отдаёт ,правда сразу пробу снимать не стоит, проявился вкус только через полтора месяца когда в стекле отстоялась моя чача, после 9 месяцев после.10л . Бочки среднего обжига, теперь планирую 10л сильного обжига прикупить и попробовать ващить её тоже буду в целях красоты доли ангела и. Т. Д
@@user-nq2bf2fn6y ну то есть, сравнения с невощенной бочкой нет.
После бочки в стекле это после купажа или разбавления если спирт заливался крепче питейного, а так смысла нет.
А что если постепенно употреблять из бочки, то верхняя освободившаяся часть будет пересыхать и может пропускать жидкость при переворачивании?
У меня в 20 литровой бочке осталось литров 16, таких проблем нет!
Какой градус заливаешь и какой градус в конечном продукте
на 20-ке вощил уторы?
Да, вощил
@@user-is7tm6wn2t хорошие видосы делаешь, держи лайк
Спасибо, бро
Виноград сорта Саперави, Красно стоп, окрашивают рот.
Водкин,пришли бурбона грамм двести, хочется понять к чему стремиться.
Sanches z, думаю мой бурбон не является тем бурбонов, к которому нужно стремиться!)))))Он нравится мне и, надеюсь, моим друзьям! А у нас очень много талантливых винокуров и самогонщиков, которые выставляют свои напитки на различных выставках и конкурсах! Вот то место,где можно попробовать и оценить действительно крутые напитки! Ну а если, то что Вы делаете нравится Вам, то сравнивать не нужно))))
@@user-is7tm6wn2t На последнее мероприятие не смог съездить,работал(
А был бы кран, то не дрочился бы так с трубкой
Чья 20ка?
Видимо Сравбондарь. Не досмотрел.
Да, верно, Ставбондарь
Почему губы чёрные после Саперави, да потому, что Саперави с грузинского "красильщик".
Что АААА?Спирт в нос ударил? Смешно прям. Пожалейте свою носоглотку. Кто же так вдыхает благородные ароматы?
Меньше 30 это не бочка,а тара
Почему?
@@PRO_Moscow потому что нахождение напитка менее двух лет в бочке это не выдержка,а настаивание. Нужные хим.процесы не успеют осуществиться.
@@I_love_my_family5 А разве в 10 литровой бочке нельзя 2 года настаивать? По моим прикидкам должно испариться примерно 5 литров. И 5литров останется. Так же что насчет краткосрочной выдержки молодого вина в дубовых бочках?
Я, если что, в теме плохо разбираюсь.
@@PRO_Moscow можно только дубильность буде в норме как минимум после третей выдержки. А это время,которое надо использовать с умом. Вином я не увлекаюсь, но там другие процессы.